Nutrición Hospitalaria 03924 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03924
Resumen| PDF

Carta Editor

Genoma, microbioma y reacciones adversas a los alimentos


Sergio V. Flores, Ángel Roco-Videla, Omar Silva González

Prepublicado: 2021-12-01
Publicado: 2022-01-31

Logo Descargas   Número de descargas: 1039      Logo Visitas   Número de visitas: 2384      Citas   Citas: 0

Compártelo:


Palabras Clave: Reacciones adversas a los alimentos. Genoma. Microbioma. RAA. Poblaciones.



Ruiz Sánchez JG, Palma Milla S, Pelegrina Cortés B, López Plaza B, Bermejo López LM, Gómez-Candela C. Una visión global de las reacciones adversas a alimentos: alergia e intolerancia alimentaria [A global vision of adverse reactions to foods: food allergy and food intolerance]. Nutr Hosp. 2018 Jun 12;35(Spec No4):102-108. Spanish.
DOI: 10.20960/nh.2134
Auton A, Abecasis GR, Altshuler DM (Co-Chair), Durbin RM (Co-Chair), Abecasis GR, et al. A global reference for human genetic variation. Nature 2015;526(7571):68–74.
DOI: 10.1038/nature15393
Fernández CI, Flores SV. Lactase persistence and dairy intake in Mapuche and Mestizo populations from southern Chile. Am J Phys Anthropol. 2014 Nov;155(3):482-7.
DOI: 10.1002/ajpa.22594
Torun A, Hupalowska A, Trzonkowski P, Kierkus J, Pyrzynska B. Intestinal Microbiota in Common Chronic Inflammatory Disorders Affecting Children [Internet]. Vol. 12, Frontiers in Immunology. Frontiers Media SA; 2021. Available from: http://dx.doi.org/10.3389/fimmu.2021.642166
DOI: 10.3389/fimmu.2021.642166
Singh RK, Chang H-W, Yan D, Lee KM, Ucmak D, Wong K, et al. Influence of diet on the gut microbiome and implications for human health [Internet]. Vol. 15, Journal of Translational Medicine. Springer Science and Business Media LLC; 2017. Available from: http://dx.doi.org/10.1186/s12967-017-1175-y
DOI: 10.1186/s12967-017-1175-y
Brandao Gois MF, Sinha T, Spreckels JE, Vich Vila A, Bolte LA, Weersma RK, et al. Role of the gut microbiome in mediating lactose intolerance symptoms [Internet]. Gut. BMJ; 2021. p. gutjnl-2020-323911. Available from: http://dx.doi.org/10.1136/gutjnl-2020-323911
DOI: 10.1136/gutjnl-2020-323911
Sánchez J, Sánchez A. Epidemiologic studies about food allergy and food sensitization in tropical countries. Results and limitations [Internet]. Vol. 47, Allergologia et Immunopathologia. Codon Publications; 2019. p. 401–8. Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.aller.2018.11.001
DOI: 10.1016/j.aller.2018.11.001
van Heel DA, Franke L, Hunt KA, Gwilliam R, Zhernakova A, Inouye M, et al. A genome-wide association study for celiac disease identifies risk variants in the region harboring IL2 and IL21. Nat Genet. 2007 Jul;39(7):827-9.
DOI: 10.1038/ng2058
Enattah NS, Sahi T, Savilahti E, Terwilliger JD, Peltonen L, Järvelä I. Identification of a variant associated with adult-type hypolactasia. Nat Genet. 2002 Feb;30(2):233-7.
DOI: 10.1038/ng826
Maintz L, Yu C, Rodríguez E, Baurecht H, Bieber T, Illig T, et al. Association of single nucleotide polymorphisms in the diamine oxidase gene with diamine oxidase serum activities. Allergy. 2011 Jul;66(7):893-902.
DOI: 10.1111/j.1398-9995.2011.02548.x

Artículos Relacionados:

Artículo Especial: Comparison of beverage consumption in adult populations from three different countries: do the international reference values allow establishing the adequacy of water and beverage intakes?

Mariela Nissensohn , Daniel Fuentes Lugo , Lluis Serra-Majem

Publicado: 2016-07-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.313

Trabajo Original: Valores de normalidad de índice de masa corporal y perímetro abdominal en población española desde el nacimiento a los 28 años de edad

Antonio de Arriba Muñoz , Marta López Úbeda , Carmen Rueda Caballero , José Ignacio Labarta Aizpun , Ángel Ferrández Longás

Publicado: 2016-07-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.388

Trabajo Original: Síndrome metabólico y grasa visceral en mujeres con un factor de riesgo cardiovascular

Anxela Soto Rodríguez , José Luis García Soidán , Mª Jesús Arias Gómez , Raquel Leirós Rodríguez , Alberto Del Álamo Alonso , Mª Reyes Pérez Fernández

Publicado: 2017-03-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1085

Revisión: Immunonutritional contribution of gut microbiota to fatty liver disease

Ricardo Fernández-Musoles , Aurora García Tejedor , José Moisés Laparra

Publicado: 2019-07-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02775

Trabajo Original: Nutrición y microbiota en población pediátrica. Implicaciones sanitarias

Ana Isabel Jiménez-Ortega , Rosa María Martínez García , Marta Velasco Rodríguez-Belvis , Ana Belén Martínez Zazo , María Dolores Salas-González , Esther Cuadrado-Soto

Publicado: 2020-09-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03349

Trabajo Original: Simbiosis en el tracto gastrointestinal humano

Francisco Guarner

Publicado: 2020-09-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03354

Trabajo Original: Influence of early environmental factors on lymphocyte subsets and gut microbiota in infants at risk of celiac disease; the PROFICEL study

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Artículo Especial: Progreso en el conocimiento de la microbiota intestinal humana

Publicado: 2021-10-20 / http://dx.doi.org/

Nota Clínica: Combinación de técnicas invasivas y ecografía intraoperatoria en la localización del insulinoma; a propósito de un caso

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Prevalencia del haplotipo de riesgo GA de los polimorfismos rs1554483 y rs4864548 del gen CLOCK asociados a la obesidad y el sobrepeso en 26 poblaciones

Sergio V. Flores , Ángel Roco-Videla , Mariela Olguín-Barraza , Nelson Maureira-Carsalade

Publicado: 2022-05-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04256

Revisión: Nutrición y microbiota

Francisco José Tinahones Madueño

Publicado: 2023-09-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04946

Revisión: Relationship between food insecurity and malnutrition in schoolchildren from low- and middle-income countries: a systematic review

Diana Marcela Valenzuela-Guzmán , Julián Esparza-Romero

Publicado: 2023-07-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04847

Artículos más populares

Revisión: Ayuno intermitente: efectos en diversos escenarios clínicos

Introducción: los esquemas de ayuno intermitente (...

Publicado: 2023-05-24

Trabajo Original: Body mass index and risk of inflammatory breast disease: a Mendelian randomization study

Introduction: in previous studies, obesity was ide...

Publicado: 2023-04-22

Revisión: Relación entre la dieta, aspectos nutricionales y la calidad del sueño en población pediátrica

.La relación entre la dieta y el sueño ha sido esc...

Publicado: 2023-06-08

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en su navegador cada vez que visita nuestra página web. La utilidad de las cookies es guardar el historial de su actividad en nuestra página web, de manera que, cuando la visite nuevamente, ésta pueda identificarle y configurar el contenido de la misma en base a sus hábitos de navegación, identidad y preferencias. Las cookies pueden ser aceptadas, rechazadas, bloqueadas y borradas, según desee. Ello podrá hacerlo mediante las opciones disponibles en la presente ventana o a través de la configuración de su navegador, según el caso. En caso de que rechace las cookies no podremos asegurarle el correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web. Más información en el apartado “POLÍTICA DE COOKIES” de nuestra página web.