Nutrición Hospitalaria 04861 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04861

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Trabajo Original

Factores asociados al desarrollo de malnutrición por exceso en niños

Carolina Santibáñez Cárcamo, Rodrigo Silva Gómez

Prepublicado: 2023-10-27

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Introducción: la malnutrición por exceso es un grave problema de salud pública que afecta actualmente en Chile al 53 % de los niños y adolescentes. La identificación precoz de los factores asociados es clave en la prevención y necesaria para guiar las intervenciones desde etapas tempranas de la vida. Objetivo: identificar factores asociados al desarrollo de malnutrición por exceso en niños de tres años bajo control en centros de salud familiar Ancora. Métodos: se realizó un estudio de caso y control en tres centros de salud familiar Ancora ubicados en las comunas de La Pintana y Puente Alto, que incluyó a 133 niños y sus madres. Se analizaron factores dependientes del niño y de la madre y se determinó su importancia en el desarrollo de malnutrición por exceso. Resultados: la regresión logística mostró como factor de riesgo el tabaquismo materno durante el embarazo (OR = 4,065, IC 95 %: 1,119-14,770, p = 0,033) y como factores protectores, el peso de nacimiento < 4,000 g (OR = 0,112, IC 95 %: 0,026-0,483, p = 0,003) y la ganancia de peso durante el primer año de vida < 6,4 kg en mujeres y < 6,9 kg en hombres (OR = 0,060, IC 95 %: 0,017-0,210, p = 0,000). Conclusiones: el factor de riesgo más importante fue el tabaquismo materno y los factores protectores, el peso de nacimiento y la ganancia de peso en el primer año. Programas de salud y políticas públicas deberían centrarse en factores modificables como el tabaquismo durante el embarazo y la ganancia de peso adecuada en el primer año de vida.

Palabras Clave: Obesidad pediátrica. Tabaquismo. Embarazo. Prevención primaria.

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