Encuesta nacional sobre comedores escolares y demanda de dietas especiales

Trabajo Original: Adecuación del código de dietas a las necesidades nutricionales del paciente hospitalizado

Alicia Calleja Fernández , Alfonso Vidal-Casariego , Isidoro Cano Rodríguez , María D. Ballesteros Pomar

Trabajo Original: Estudio de factores de riesgo de enfermedad cardiovascular en trabajadores universitarios españoles

Aurora Norte , Miriam Sansano Perea , José Miguel Martínez-Sanz , Isabel Sospedra López , José Antonio Hurtado Sánchez , Rocío Ortiz Moncada

Trabajo Original: Método delphi para buscar consenso sobre metodologías educativas en alimentación saludable para alumnos de tercero a quinto año básico, sus familias y profesores

Fernando Vio del Río , Lydia Lera , Alejandra Fuentes-García , Judith Salinas

Trabajo Original: Hábitos de desayuno en estudiantes de primaria y secundaria: posibilidades para la educación nutricional en la escuela

Toni Díaz , Pilar Ficapal-cusí , Alicia Aguilar-martínez

Revisión: Programas de intervención para la promoción de hábitos alimentarios y actividad física en escolares españoles de educación primaria: revisión sistemática

Manuel Ávila García , Francisco Javier Huertas Delgado Huertas Delgado , Pablo Tercedor Sánchez

Grupo de Trabajo SENPE: Guías alimentarias para la población española (senc, diciembre 2016); la nueva pirámide de la alimentación saludable

Grupo Colaborativo De La Senc; Diciembre 2016

Revisión: Dietas bajas en hidratos de carbono para diabéticos de tipo 2. revisión sistemática

Javier Valenzuela Mencía , Rafael Fernandez Castillo , María Begoña Martos Cabrera , Jose Luis Gómez-urquiza , Luis Albendín García , Guillermo Arturo Cañadas De La Fuente

Trabajo Original: Los consumidores de alimentos orgánicos, ¿es posible construir política pública?

Luz Stella Álvarez Castaño , Martha Alicia Cadavid Castro , Shirley Daniela Quintero-Vergara , Ximena Martínez-Bedoya , Luisa María Ríos Paniagua

Trabajo Original: Health-related physical fitness levels and prevalence of obesity in Serbian elementary schoolchildren

Ivana Milanovic , Snezana Radisavljevic-Janic , Milena Z. Zivkovic , Dragan M. Mirkov

Trabajo Original: Eating habits, lifestyle and intestinal constipation in children aged four to seven years

Cristiana Santos Andreoli , Sarah Aparecida Vieira-Ribeiro , Poliana Cristina Almeida Fonseca , Sonia Machado Rocha Ribeiro , Mauro Batista de Morais , Sylvia C.c. Franceschini

Trabajo Original: Dietas y desigualdad social en la transición nutricional española: el hospital provincial de valencia y el hospital sant jaume de olot; 1900-1936

Salvador Calatayud , Francisco J. Medina-Albaladejo , Roser Nicolau , Josep Pujol-andreu

Trabajo Original: Estudio y promoción de hábitos alimentarios saludables y de actividad física entre los adolescentes españoles: programa tas (tú y alicia por la salud)

Sara Lucía Pareja Sierra , Elena Roura Carvajal , Raimon Milà-villarroel , Alba Adot Caballero

Trabajo Original: Efecto de un programa para profesores sobre cambio de hábitos alimentarios y habilidades culinarias en escuelas públicas de Chile

Mª José Fierro , Judith Salinas , Lydia Lera , Carmen Gloria González , Fernando Vio del Río

Trabajo Original: Evaluación del daño genético y de los hábitos alimentarios en niños con normopeso y obesidad en edad escolar

Maritza Espinosa Arreola , Luis Daniel Ortega Martínez , Beatríz Pérez Armendáriz , Almudena del Pilar Marqués Maldonado , Ma. Del Rocío Baños Lara

Trabajo Original: Valoración del estado nutricional y de hábitos y preferencias alimentarias en una población infanto-juvenil (7 a 16 años) de la Comunidad de Madrid

Andrea Calderón García , María Dolores Marrodán Serrano , Antonio Villarino Marín , Jesús Román Martínez Álvarez

Trabajo Original: Efficacy of urine urea nitrogen measurement to assess the compliance with protein restricted diets

Victoria Pérez , Gladys Barrera , Sandra Hirsch , Eduardo Lorca , Daniel Carlos Bunout

Trabajo Original: Casein-derived peptides as an alternative ingredient for low-phenylalanine diets

Claudia C.H. Krüger , Thaise D. Azevedo , Marina Talamini Piltz , Ágatha Transfeld Silva , Lys Mary Bileski Cândido

Revisión: ¿Son las dietas vegetarianas nutricionalmente adecuadas? Una revisión de la evidencia científica

Elena García Maldonado , M.ª Pilar Vaquero

Trabajo Original: Prevalencia de salud metabólica en pacientes con obesidad en Mallorca

Jorge Blanco Anesto , María del Mar Bibiloni , Josep A. Tur

Trabajo Original: Fortalezas y debilidades de la alimentación en la población española del siglo XXI

Teresa Partearroyo Cediel , Ana Isabel Laja García , Gregorio Varela-Moreiras

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en el País Vasco

Javier Aranceta-Bartrina , Carmen Pérez-Rodrigo

Trabajo Original: Nutrición, gastronomía y salud en la comunidad de Castilla y León

Elba Mauriz García , María Jesús González Fernández , María Camino García Fernández

Trabajo Original: Gastronomía y nutrición en Cataluña

Victoria Arija , Carmen Pérez , Lluis Serra-Majem , Javier Aranceta-Bartrina

Trabajo Original: Peculiaridades gastronómicas y modelo alimentario de la comunidad de Castilla-La Mancha

Rosa María Martínez García , Aquilino García Perea

Trabajo Original: The association between children’s food habits, anthropometric parameters and health-related quality of life in Chilean school-age children

Pedro Delgado-Floody , Felipe Caamaño-Navarrete , Daniel Jerez Mayorga , Alfonso Cofré-Lizama , Iris Paola Guzmán-Guzmán

Trabajo Original: Aspectos gastronómicos, alimenticios y nutricionales de Andalucía oriental

Emilio Martínez de Victoria Muñoz , Fernando Rueda García , Rafael Moreno Rojas , Ángel Gil

Trabajo Original: Psychological well-being related to screen time, physical activity after school, and weight status in Chilean schoolchildren

Pedro Delgado-Floody , Daniel Jerez Mayorga , Felipe Caamaño-Navarrete , Bastian Carter-Thuillier , Alfonso Cofré-Lizama , Cristian Álvarez

Trabajo Original: Estudio de los hábitos y generación de desperdicios alimentarios de jóvenes estudiantes universitarios

María Piedad Morata Verdugo , Raquel González-Santana , Jesús Blesa , Ana Frigola Canoves , Maria Jose Esteve Mas

Trabajo Original: Hábitos alimentarios, imagen corporal y condición física en escolares chilenos según niveles de actividad física y estatus corporal

Daniela Reyes Olavarria , Pedro Delgado-Floody , Cristian Martínez-Salazar

Trabajo Original: Educación alimentaria-nutricional en el Grado de Magisterio: un estudio sobre cambios de conocimientos y hábitos alimentarios

Maximiliano Rodrigo Vega , José Manuel Ejeda Manzanera

Trabajo Original: Adherencia a la guía de alimentación saludable de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) (2018) en personas mayores no institucionalizadas de Santander, España

Gloria Cubas de Basterrechea , Carolina González Antón , Carmen de la Vega-Hazas Pérez , Iñaki Elío Pascual , Pedro Muñoz Cacho

Trabajo Original: Negative feelings and behaviour are associated with low nutritional level, unhealthy lifestyle, and cardiometabolic risk factors in Chilean schoolchildren

Pedro Delgado-Floody , Felipe Caamaño-Navarrete , Iris Paola Guzmán-Guzmán , Daniel Jerez Mayorga , Alfonso Cofré , Cristian Gabriel Álvarez Lepin

Trabajo Original: Efficacy and acceptability of a web platform to teach nutrition education to children

Alejandro Domínguez Rodríguez , Ausiàs Cebolla i Marti , Elia Oliver , Jessica Navarro , Rosa María Baños Rivera

Trabajo Original: Hábitos alimentarios en la población gallega durante el confinamiento por la COVID-19

Laura Isabel Sinisterra Loaiza , Beatriz Vázquez Belda , José Manuel Miranda López , Alberto Cepeda , Alejandra Cardelle Cobas

Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea e importancia de la actividad física y el tiempo de pantalla en los adolescentes extremeños de enseñanza secundaria

Miguel Ángel Tapia-Serrano , Mikel Vaquero-Solís , Miguel Angel López-Gajardo , Pedro Antonio Sánchez-Miguel

Trabajo Original: Supply of enteral diets in the Espirito Santo state public health system in Brazil

Narjara Laranja de Souza Pedroni , Dominik Lenz , Tadeu Uggere de Andrade , Denise Coutinho Endringer

Trabajo Original: Adiponectin gene variant rs266729 interacts with different macronutrient distributions of two different hypocaloric diets during nine months

Daniel de Luis Román , David Primo Martín , Olatz Izaola Jáuregui

Trabajo Original: Cost, microbiological, and nutritional properties of pureed food production in nursing homes. The ABADIA Study

María D. Ballesteros Pomar , Javier Pérez-Martín , Maria J Mendiola , José M García-García , Soledad Parrado-Cuesta , Ángel Manuel Caracuel García , Begoña Garcés , Marta Comellas , Héctor D de Paz , Núria Barcons

Trabajo Original: Association between parental attitudes towards their offspring’s diet and children’s actual dietary habits — The SENDO project

Susana Santiago , Andrea Benítez-Borja , Nerea Martín Calvo , Andrea Romanos-Nanclares , Laura Moreno-Galarraga , Itziar Zazpe

Trabajo Original: Hábitos saludables en la niñez y la adolescencia en los entornos rurales. Un estudio descriptivo y comparativo

Yolanda Sevilla Vera , Miriam Valles Casas , María Cortes Navarro Valdelvira , Raquel Fernández Cézar , Natalia Solano Pinto

Revisión: Programas de intervención para la promoción de actividad física en niños escolares: revisión sistemática

Trabajo Original: Estudio de prevalencia sobre los hábitos alimentarios y el estado nutricional en población adulta atendida en atención primaria

Trabajo Original: Determination of temperature variation during the individual steps of the production of hospital diets of modified consistency

Trabajo Original: Glycemic acute changes in type 2 diabetics caused by low and high glycemic index diets

Trabajo Original: Modificación de los hábitos alimentarios del almuerzo en una población escolar

Trabajo Original: Food habits and nutritional status of elderly people living in a Spanish mediterranean city

Revisión: Long-term efficacy of high-protein diets: a systematic review

Revisión: Effects of low carbohydrate diets on weight and glycemic control among type 2 diabetes individuals: a systemic review of RCT greater than 12 weeks

Trabajo Original: Problemática nutricional en fumadores y fumadores pasivos

Rosa M. Ortega , Ana Isabel Jiménez-Ortega , Rosa María Martínez García , Ana María Lorenzo-Mora , María del Carmen Lozano-Estevan

Trabajo Original: Antioxidant capacity and diet pattern evaluation in a university community in south eastern Spain

Lorena Martínez-Zamora , Rocío Peñalver , Gaspar Ros-Berruezo , Gema Nieto

Trabajo Original: Mineral inadequacy of oral diets offered to patients in a Brazilian hospital

Trabajo Original: A six month randomized school intervention and an 18-month follow-up intervention to prevent childhood obesity in Mexican elementary schools

Trabajo Original: Un juego de cartas durante los recreos escolares mejora los hábitos alimentarios en adolescentes

Trabajo Original: One-year effectiveness of two hypocaloric diets with different protein/ carbohydrate ratios in weight loss and insulin resistance

Trabajo Original: Food and nutritional safety of hospitalized patients under treatment with enteral nutrition therapy in the Jequitinhonha Valley, Brazil

Carta Editor: High-protein diets and renal status in rats

Revisión: Las dietas de muy bajo valor calórico (DMBVC) en el manejo clínico de la obesidad mórbida

Trabajo Original: Hábitos alimentarios y evaluación nutricional en una población universitaria

Trabajo Original: Hábitos alimentarios, actividad física y nivel socioeconómico en estudiantes universitarios de Chile

Trabajo Original: Factors associated with body image dissatisfaction among adolescents in public schools students in Salvador, Brazil

Trabajo Original: La planificación del menú escolar; resultado de un sistema de asesoría dietética para la adecuación a las recomendaciones nutricionales

Trabajo Original: Evaluación de una intervención educativa para la prevención de la obesidad infantil en escuelas básicas de Chile

Trabajo Original: Estilos de vida en relación a la alimentación y hábitos alimentarios dentro y fuera del hogar en la Región Metropolitana de Santiago, Chile

Carta Editor: Anthropometric and biochemical parameters in adolescents and their relationship with eating habits and household food availability

Trabajo Original: Impacto de una intervención educativa breve a escolares sobre nutrición y hábitos saludables impartida por un profesional sanitario

Trabajo Original: Hábitos alimentarios y actitudes hacia el cambio en alumnos y trabajadores universitarios españoles

Trabajo Original: Validación de un instrumento para evaluar prácticas alimentarias en familias chilenas de escolares de 4 a 7 años

Trabajo Original: ILSI Task Force on enteral nutrition; estimated composition and costs of blenderized diets

Trabajo Original: Hábitos alimentarios y bienestar subjetivo en estudiantes universitarios del sur de Chile

Trabajo Original: Bacteriological quality and food safety in a Brazilian school food program

Trabajo Original: Cadmium and lead levels consumed by patients with oral hospital diets prescriptions

Trabajo Original: Sociodemographic and dietary profile of 4,471 childbearing-age women planning a pregnancy

Trabajo Original: Physicochemical and nutricional characteristics of handmade enteral diets

Trabajo Original: Efecto de dos dietas hipocalóricas y su combinación con ejercicio físico sobre la tasa metabólica basal y la composición corporal

Trabajo Original: Herramienta de educación nutricional para alergicos a huevo y proteína de leche de vaca de edad pediátrica®

Trabajo Original: The relationship between dental caries and obesity among primary school children aged 5 to 14 years

Trabajo Original: Análisis del servicio de comedor y la opinión de los usuarios en un centro penitenciario de Cataluña

Trabajo Original: Fiabilidad y validez de la versión mexicana del cuestionario Pro Children Project

Trabajo Original: Diferencias en los hábitos de alimentación y ejercicio físico en una muestra de preadolescentes en función de su categoría ponderal

Trabajo Original: Assessments of body composition and bone parameters of lactating rats treated with diet containing flaxseed meal (Linum usitatissinum) during post-weaning period

Trabajo Original: Relación entre condición física y composición corporal en escolares de primaria del norte de España (Logroño)

Trabajo Original: Factors associated with obesity in Brazilian children enrolled in the School Health Program: a case-control study

Trabajo Original: Prevalence of overweight and obesity among primary school children aged 5 to 14 years in Wannan area, China

Trabajo Original: Papel inmunomodulador de las dietas lipídicas en un modelo murino inmunosuprimido e infectado con Listeria monocytogenes

Trabajo Original: Brazilian Healthy Eating Index Revised (BHEI-R) of women before and during adjuvant treatment for breast cancer

Trabajo Original: Hábitos alimentarios y psicológicos en personas que realizan ejercicio físico

Trabajo Original: Malnutrition in hospitalized patients receiving nutritionally complete menus: prevalence and outcomes

Trabajo Original: Hábitos alimentarios y evaluación nutricional en una población universitaria tunecina

Revisión: Actividad física y acelerometría; orientaciones metodológicas, recomendaciones y patrones

Trabajo Original: Neofobia alimentaria: impacto sobre los hábitos alimentarios y aceptación de alimentos saludables en usuarios de comedores escolares

Trabajo Original: Indicadores de estrés oxidativo en suero y comportamiento alimentario en adultos de una zona rural de Jalisco, México

Trabajo Original: Hábitos alimentarios y conductas relacionadas con la salud en una población universitaria

Trabajo Original: Efectos de la dieta y práctica de deportes aeróbicos o anaeróbicos sobre los trastornos del comportamiento alimentario

Trabajo Original: Cross-sectional study to evaluate the associated factors with differences between city and districts secondary school students of the southeast of Spain (Murcia) for their adherence to the Mediterranean diet

Trabajo Original: Validación de la subescala de hábitos alimentarios en niños (SEHAN) de 10 a 12 años

Trabajo Original: El índice de alimentación saludable de estudiantes de nuevo ingreso a una universidad de México

Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea y su relación con el estado nutricional en personas mayores

Trabajo Original: Validación de un instrumento para evaluar consumo, hábitos y prácticas alimentarias en escolares de 8 a 11 años

Trabajo Original: Prevalence of overweight and obesity among secondary school children aged 14 to 18 years (China)

Trabajo Original: Microbiological quality of enteral feeding and infant formula produced in dietary units, according to the triad of Donabedian

Trabajo Original: A strategy for weight loss based on healthy dietary habits and control of emotional response to food

Trabajo Original: Role of rs9939609 FTO gene variant in weight loss, insulin resistance and metabolic parameters after a high monounsaturated vs a high polyunsaturated fat hypocaloric diets

Trabajo Original: Las clases de educación física solo mejoran la capacidad cardiorrespiratoria de los alumnos con menor condición física: un estudio de intervención controlado

Trabajo Original: Effectiveness of an educational intervention to reduce the consumption of high-calorie foods in public school children in Teresina, Piauí (Brazil)

Trabajo Original: Comparación en hábitos alimentarios y condición física entre estudiantes de educación física y otras carreras universitarias

Revisión: A review of graphical representations used in the dietary guidelines of selected countries in the Americas, Europe and Asia

Trabajo Original: Hábitos alimentarios, sobrecarga ponderal y autopercepción del peso en el ámbito escolar

Trabajo Original: Acceptance of functional food among Chilean consumers: Apple leather

Trabajo Original: A physical education-based stretching program performed once a week also improves hamstring extensibility in schoolchildren: a clusterrandomized controlled trial

Trabajo Original: Patrón de consumo de alimentos a nivel familiar en zonas urbanas de Anzoátegui, Venezuela

Trabajo Original: Eficacia de regeneración de la hemoglobina en la recuperación de la anemia ferropénica nutricional con dietas elaboradas a base de leche de cabra

Revisión: Description of indexes based on the adherence to the Mediterranean Dietary Pattern: a review

Revisión: Efecto de las dietas bajas en carbohidratos sobre la pérdida de peso y hemoglobina glucosilada en personas con diabetes tipo 2: revisión sistemática

Trabajo Original: Nutritional status, diet and non-alcoholic fatty liver disease in elders

Trabajo Original: Diferencias en la actividad física y la condición física entre los escolares de secundaria de dos programas curriculares oficiales de Bogotá, Colombia

Trabajo Original: Sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes de escuelas de tiempo completo de Morelos, México

Trabajo Original: Effects of an intervention program (HHP) on the promotion of healthy habits in early adolescence

Trabajo Original: Glucomannan and glucomannan plus spirulina-enriched squid-surimi added to high saturated diet affect glycemia, plasma and adipose leptin and adiponectin levels in growing fa/fa rats

Trabajo Original: Hábitos alimentarios y factores sociodemográficos de pacientes con enfermedad de Parkinson en zonas rurales

Trabajo Original: Cambios en el comportamiento alimentario de personas adultas con elevado nivel académico durante las diferentes etapas del confinamiento domiciliario por COVID-19 en Iberoamérica

Luisa Muñoz Salvador , Mercedes Briones Urbano , Yago Pérez

Trabajo Original: The effect of omega-3 fatty acid supplementation on weight loss and cognitive function in overweight or obese individuals on weight-loss diet

Havva Banu Salman , Mehmet Alper Salman , Emine Yildiz Akal

Revisión: Beneficios y riesgos de las dietas vegetarianas

Liliana Guadalupe González-Rodríguez , María Carmen Lozano Estevan , María Dolores Salas-González , Esther Cuadrado-Soto , Viviana Loria-Kohen

Trabajo Original: Nutritional education knowledge of teachers and nutritionists in four European countries

Alejandro Domínguez Rodríguez , Ausiàs Cebolla i Marti , Jessica Navarro , Rosa María Baños Rivera

Trabajo Original: The Quality Index for Nutrition in Nursing Homes (QUINN). A new tool for evaluating diet quality in long-term care homes

Ángela Hernández-Ruiz , Melisa Muñoz-Ruiz , Miguel Ruiz-Canela , Esther Molina-Montes , María José Soto-Méndez , Ángel Gil , María Dolores Ruiz-López , Reyes Artacho Martín-Lagos , José Antonio López-Trigo , Leonardo José Villavicencio-Campos , Rosa López-Mongil

Carta Editor: Crítica de libros: Dietas y alimentos para mi salud

José Manuel Moreno Villares

Trabajo Original: Physical activity as a mediator of the association of body mass index change with anxiety/depression symptoms in Brazilian adults during COVID-19

Edina Maria de Camargo , José Francisco López Gil , Cristiane Galvao Costa , Pedro Juan Tárraga López , Wagner de Campos , Sergio Gregorio da Silva

Revisión: Problemática nutricional de los niños vegetarianos y veganos

Ana Isabel Jiménez-Ortega , Rosa M. Martínez-García , María Dolores Salas-González , Adrián Cervera-Muñoz , María del Carmen Lozano-Estevan

Revisión: Ayuno intermitente: efectos en diversos escenarios clínicos

Alan Espinosa , Aquiles Rubio-Blancas , Anais Camacho-Zamora , Itzel Salcedo-Grajales , Ana Paula Bravo-García , Santiago Rodríguez-Vega , Regina Barrera-Flores , Fernanda Molina-Segui , Abraham May-Hau , Fernando Ferreyro-Bravo , Sophia E. Martínez Vázquez , Edna J. Nava-González , Hugo Antonio Laviada Molina

Trabajo Original: Attitudinal factors associated with protein sufficiency in Chilean vegan university students — A pilot study

Vesna Kovacic , Camila Sanhueza , Beatriz Hinostroza , Juan Cabezas , Marcell Leonario-Rodríguez