Nutrición Hospitalaria 01611 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1611
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Revisión

Efecto de la frecuencia y horario de alimentación sobre la termogénesis inducida por la dieta en humanos, una revisión sistemática


Lucía Cristina Vázquez-Cisneros, Antonio López-espinoza, Alma Gabriela Martínez Moreno, Monica Navarro Meza, Ana Cristina Espinoza-gallardo, Ana Patricia Zepeda-Salvador

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El gasto energético total (GET) tiene tres componentes: el gasto basal, el gasto por actividad física (GAF) y la termogénesis inducida por la dieta (TID). Este último, aunque representa alrededor del 10% del GET, al ser alterado, podría tener efectos a largo plazo sobre el peso corporal. Diferentes factores han mostrado influir sobre la TID, entre ellos la composición de la dieta. Sin embargo, otros factores como la frecuencia y los horarios de alimentación han sido investigados por su papel en la alteración de la TID. Esta revisión sistemática analiza las investigaciones respecto a la frecuencia y los horarios de alimentación y su efecto sobre la TID en humanos. Se realizó una búsqueda en las bases de datos PubMed y Web of Science, que dio como resultado un total de 542 artículos potenciales. De ellos, se excluyeron 528 en concordancia con los criterios de inclusión, utilizando 14 artículos para esta revisión sistemática. Aunque los resultados son aún incipientes, destacan el efecto de los ritmos circadianos con un incremento de la TID en respuesta a las ingestas matutinas en comparación con las nocturnas, un incremento en la TID posterior a la implementación de frecuencias regulares de alimentación y disminución de la TID posterior a las frecuencias variables. Por último, se observó una tendencia a incremento en la TID cuando los periodos interprandiales son iguales o mayores a dos horas y a disminución cuando son menores. Estos resultados señalan un área de investigación con potencial terapéutico en la prevención y el control del sobrepeso y la obesidad.

Palabras Clave:



Gómez-Ruiz, Roxana Paola, Cabello-Hernández, Abraham Isaí, Gómez-Pérez, Francisco Javier, Gómez-Sámano, Miguel Ángel, Bonilla, Diego A. (2024) Meal frequency strategies for the management of type 2 diabetes subjects: A systematic review. PLOS ONE
Hernández-Gallardo, Damaris, Arencibia-Moreno, Ricardo, Linares-Girela, Daniel, Saca-Plua, Iván Jesús, Linares-Manrique, Marta (2020) Energy Expenditure and Physical Activity in a University Population in the Coastal Region of Ecuador. Sustainability
Grangeiro, Érika Duarte, Trigueiro, Mariana Silva, Siais, Leysimar de Oliveira, Paiva, Hilana Moreira, Sola-Penna, Mauro, Alves, Marcelo Ribeiro, Rosado, Eliane Lopes (2021) Hypocaloric diet with lower meal frequency did not affect weight loss, body composition and insulin responsiveness, but improved lipid profile: a randomized clinical trial. Food & Function
Lima, Mariana Tavares Miranda, Maruyama, Taynara Cruvinel, Custódio, Isis Danyelle Dias, Marinho, Eduarda da Costa, Ferreira, Isabela Borges, Crispim, Cibele Aparecida, Paiva, Carlos Eduardo, Maia, Yara Cristina de Paiva (2020) The impact of a higher eating frequency on the diet quality and nutritional status of women with breast cancer undergoing chemotherapy. British Journal of Nutrition

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