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Vol. 35 (2018) – Nº5

Nutrición Hospitalaria nace como continuación del Boletín de SENPE (1981-1983) y de la Revista de SENPE (1984-1985). A lo largo de sus 25 años de existencia ha ido adaptándose a los ritmos y exigencias marcados por la comunidad científica y las tendencias de los procesos editoriales. Su contenido abarca los campos de las ciencias de la nutrición y la alimentación. La revista está indexada en varias bases de datos como Pubmed, Scielo, Embase, Medline, IBECS, SENIOR, MEDES, etc.

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Normas de envío / Information for authors

Comité editorial

DIRECTOR
José Manuel Moreno Villares
Departamento de Pediatría. Clínica Universidad de Navarra. Madrid
jmorenov@unav.es
SUBDIRECTOR
Gabriel Olveira Fuster
UGC de Endocrinología y Nutrición. Hospital Regional Universitario de Málaga
gabrielolveiracasa@gmail.com
DIRECTOR EMÉRITO
Jesús M. Culebras Fernández
De la Real Academia de Medicina y Cirugía de Valladolid y del Instituto de
Biomedicina (IBIOMED), Universidad de León. Ac. Profesor Titular de Cirugía
doctorculebras@gmail.com
COORDINADORES DEL COMITÉ DE REDACCIÓN

Alicia Calleja Fernández
Universitat Oberta de Catalunya (Barcelona)
calleja.alicia@gmail.com

Ángel M. Caracuel García
Hospital Regional Universitario de Málaga (Málaga)
angelm.caracuel.sspa@juntadeandalucia.es

Álex González de Agüero
Universidad de Zaragoza (Zaragoza)
alexgonz@unizar.es

Ignacio Jáuregui Lobera
Universidad Pablo de Olavide (Sevilla)
ijl@tcasevilla.com

Rosa Angélica Lama Moré
Centro Médico D-medical (Madrid)
d-medical15@d-medical.es

Luis Miguel Luengo Pérez
H. U. Infanta Cristina (Badajoz)
luismiluengo@yahoo.es

Daniel de Luis Román
H. U. de Valladolid (Valladolid)
dadluis@yahoo.es

Isabel Martínez del Río
Centro Médico Nacional 20 de noviembre. ISSSTE (México)
imrr@yahoo.com

Miguel A. Martínez Olmos
C. H. U. de Santiago (Santiago de Compostela)
miguel.angel.martinez.olmos@sergas.es

M.ª Dolores Mesa García
Universidad de Granada (Granada)
mdmesa@ugr.es

Consuelo Pedrón Giner
Sección de Gastroenterología y Nutrición. H. I. U. Niño Jesús (Madrid)
consuelocarmen.pedron@salud.madrid.org

María Dolores Ruiz López
Catedrática de Nutrición y Bromatología Universidad de Granada (Granada)
mdruiz@ugr.es

Francisco J. Sánchez-Muniz
Departamento de Nutrición y Ciencias de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad
Complutense (Madrid)
frasan@ucm.es

Alfonso Vidal Casariego
C. H. U. de Ferrol (A Coruña)
avcyo@hotmail.com

Carmina Wanden-Berghe
Hospital Gral. Univ. de Alicante ISABIAL-FISABIO (Alicante)
carminaw@telefonica.net

COMITÉ DE REDACCIÓN

Julia Álvarez Hernández (H. U. de Alcalá. Madrid)
M.ª Dolores Ballesteros Pomar (Complejo Asis. Univ. de León. León)
Teresa Bermejo Vicedo (H. Ramón y Cajal. Madrid)
Patricia Bolaños Ríos (Inst. de Ciencias de la Conducta. Sevilla)
Irene Bretón Lesmes (H. G. U. Gregorio Marañón. Madrid)
Rosa Burgos Peláez (H. Vall d’Hebrón. Barcelona)
Miguel Ángel Cainzos Fernández (Univ. de Santiago de Compostela. Santiago de
Compostela)
Miguel Ángel Carbajo Caballero (H. Campo Grande. Valladolid)
José Antonio Casajús Mallén (Universidad de Zaragoza. Zaragoza)
Sebastián Celaya Pérez (H. C. U. Lozano Blesa. Zaragoza)
Ana I. Cos Blanco (H. U. La Paz. Madrid)
Cristina Cuerda Compés (H. G. U. Gregorio Marañón. Madrid)
Ángeles Franco-López (H. U. del Vinalopó. Elche, Alicante)
Raimundo García García (H. San Agustín. Avilés, Asturias)
V. García Mediavilla (IBIOMED, Universidad de León. León)

Pilar García Peris (H. G. U. Gregorio Marañón. Madrid)
Carmen Gómez-Candela (H. U. La Paz. Madrid)
Javier González Gallego (Instituto de Biomedicina (IBIOMED). Universidad de León.
León)
Marcela González-Gross (Univ. Politécnica de Madrid. Madrid)
Francisco Jorquera Plaza (Complejo Asist. Univ. de León. León)
Miguel León Sanz (H. U. 12 de Octubre. Madrid)
Gonzalo Martín Peña (Hospital de La Princesa. Madrid)
María Cristina Martín Villares (H. Camino de Santiago. Ponferrada. León)
José Luis Máuriz Gutiérrez (IBIOMED, Universidad de León. León)
Alberto Miján de la Torre (Hospital General Yagüe. Burgos)
Juan Carlos Montejo González (H. U. 12 de Octubre. Madrid)
Paloma Muñoz-Calero Franco (H. U. de Móstoles. Madrid)
Juan José Ortiz de Urbina González (Complejo Asist. Univ. de León. León)
Carlos Ortiz Leyba (Hospital Virgen del Rocío. Sevilla)
Pedro Pablo García Luna (H. Virgen del Rocío. Sevilla)

Venancio Palacios Rubio (H. Miguel Servet. Zaragoza)
José Luis Pereira Cunill (H. Virgen del Rocío. Sevilla)
Antonio Pérez de la Cruz (Universidad de Granada. Granada)
Nuria Prim Vilaró (H. Vall D’Hebron. Barcelona)
Pilar Riobó Serván (Fundación Jiménez Díaz. Madrid)
José Antonio Rodríguez Montes (H. U. La Paz. Madrid)
Inmaculada Ruiz Prieto (Inst. de Ciencias de la Conducta. Sevilla)
Jordi Salas Salvadó (H. U. de Sant Joan de Reus. Tarragona)
Jesús Sánchez Nebra (Hospital Montecelo. Pontevedra)
Javier Sanz Valero (Universidad de Alicante. Alicante)
Ernesto Toscano Novella (Hospital Montecelo. Pontevedra)
M.ª Jesús Tuñón González (Instituto de Biomedicina (IBIOMED). Universidad de
León. León)
Gregorio Varela Moreiras (Univ. CEU San Pablo. Madrid)
Clotilde Vázquez Martínez (H. Ramón y Cajal. Madrid)
Salvador Zamora Navarro (Universidad de Murcia. Murcia)

CONSEJO EDITORIAL IBEROAMERICANO

COORDINADOR
A. Gil Hernández
Univ. de Granada (España)

C. Angarita (Centro Colombiano de Nutrición Integral y Revista Colombiana de Nutrición Clínica. Colombia)
E. Atalah (Universidad de Chile. Revista Chilena de Nutrición. Chile)
M. E. Camilo (Universidad de Lisboa. Portugal)
F. Carrasco (Asociación Chilena de Nutrición Clínica y Metabolismo. Universidad de Chile. Chile)
A. Criveli (Revista de Nutrición Clínica. Argentina)

J. M. Culebras (Instituto de Biomedicina (IBIOMED). Universidad de León. España)
J. Faintuch (Hospital das Clinicas. Brasil)
M. C. Falçao (Revista Brasileña de Nutrición Clínica. Brasil)
A. García de Lorenzo (Hospital Universitario La Paz. España)
D. H. De Girolami (Universidad de Buenos Aires. Argentina)
A. Jiménez Cruz (Univ. Autónoma de Baja California. Tijuana, Baja California. México)
J. Klaasen (Revista Chilena de Nutrición. Chile)
G. Kliger (Hospital Universitario Austral. Argentina)
L. Mendoza (Asociación Paraguaya de Nutrición. Paraguay)

L. A. Moreno (Universidad de Zaragoza. España)
S. Muzzo (Universidad de Chile. Chile)
L.A. Nin Álvarez (Universidad de Montevideo, Uruguay)
F. J. A. Pérez-Cueto (Universidad de la Paz. Bolivia)
M. Perman (Universidad Nacional del Litoral. Argentina)
J. Sotomayor (Asociación Colombiana de Nutrición Clínica. Colombia)
H. Vannucchi (Archivos Latino Americanos de Nutrición. Brasil)
C. Velázquez Alva (Univ. Autónoma Metropolitana. Nutrición Clínica de México. México)
D. Waitzberg (Universidad de São Paulo. Brasil)
N. Zavaleta (Universidad Nacional de Trujillo. Perú)

Online first

Oxygen pulse as a protective factor of insulin resistance in sedentary women with overweight or obesity (1549)

Luis González Rojas, Johana Soto Sánchez, Marcelo Cano Capellacci, Rodrigo Muñoz Claro and Javiera Cancino Ramírez

DOI: 10.20960/nh.1549

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Assessment of thyroid function, ioduria and oxidative stress in women in the first trimester of pregnancy (1653)

Luciana Abrão de Oliveira Restini, Renata Dessordi, Sabrina Maria Saueia Ferreira, Patrícia Künzle Ribeiro Magalhães, Léa Maria Zanini Maciel, Fernando Barbosa Júnior, Telma Maria Braga Costa, Alceu Afonso Jordão Júnior and Anderson Marliere Navarro

DOI: 10.20960/nh.1653

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Effect of L-arginine intake on exercise-induced hypotension (1708)

Fabiano Ferreira de Lima, Taís Feitosa da Silva, Manoel Miranda Neto, Luciana Tavares Toscano, Cássia Surama Oliveira da Silva and Alexandre Sérgio Silva

DOI: 10.20960/nh.1708

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Influence of subacute physical exercise on medium- and long-chain fatty acid profile in serum of individuals with overweight (1737)

Djeyne Silveira Wagmacker, Jefferson Petto, Amanda Silva Fraga, Jackeline Barbosa Matias, Sindy Kerole Andrade Mota, Luiz Erlon Araujo Rodrigues and Ana Marice Ladeia

DOI: 10.20960/nh.1737

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Effect of synbiotic supplementation on fecal calprotectin levels and lactic acid bacteria, Bifidobacteria, Escherichia coli and Salmonella DNA in patients with cervical cancer (1762)

Luis Humberto de Loera-Rodríguez, Genaro Gabriel Ortiz, Paloma Rivero-Moragrega, Irma Ernestina Velázquez-Brizuela, Juan F. Santoscoy, Ana Rosa Rincón-Sánchez, Claudia Charles-Niño, José A. Cruz-Serrano, Alfredo de J. Celis de la Rosa, Fermín P. Pacheco-Moises and Refugio Medrano-González

DOI: 10.20960/nh.1762

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Análisis de las acciones de promoción de la actividad física desarrolladas por las universidades públicas valencianas  (1779)

José Miguel Martínez-Sanz, Adrián Gómez-Arenas, Miguel García-Jaén, Isabel Sospedra, Aurora Norte y Juan Manuel Cortell-Tormo

DOI: 10.20960/nh.1779

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Perception of obese schoolchildren regarding their participation in the Physical Education class and their level of self-esteem: comparison according to corporal status (1786)

Pedro Delgado-Floody, Alfonso Cofré-Lizama, Iris Paola Guzmán-Guzmán, Daniel Jerez Mayorga, Cristian Martínez-Salazar and Felipe Caamaño-Navarrete

DOI: 10.20960/nh.1786

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Dysbiosis and metabolic endotoxemia induced by high-fat diet (1792)

Thalita Lin Netto Cândido, Josefina Bressan and Rita de Cássia Gonçalves Alfenas

DOI: 10.20960/nh.1792

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Comportamiento hacia los alimentos y su asociación con el estado nutricional y la actividad física en una población general chilena (1805)

Diana Marcela Rojas-Gómez, Marcela Giacometto, Claudio Olmos Gonzále4, Vanessa Arias, Yasna Muñoz-Carvajal, Claudio Pérez-Leighton, Constanza Núñez-Palma y Raúl Rojas

DOI: 10.20960/nh.1805

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Relación del nivel de actividad física y de la composición corporal en el control postural en adultos varones (1821)

José Manuel Delfa-de-la-Morena, Miguel Ángel Rojo-Tirado, Eliane Aparecida-de-Castro, Alexander Gil Arias, Juan Carlos Miangolarra-Page y Pedro José Benito Peinado

DOI: 10.20960/nh.1821

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¿Hay riesgo de efectos adversos por el consumo de nutrimentos a partir de productos alimenticios adicionados en México? (1832)

Josefina Consuelo Morales Guerrero, María Elena Camacho Parra, Concepción García Morales, Priscila Juárez Ramos y Jesús J. Flores Sánchez

DOI: 10.20960/nh.1832

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Validación de una encuesta para determinar la prevalencia en el uso de suplementos en deportistas de élite españoles (1851)

Millán Aguilar, Jesús Muñoz-Guerra, María del Mar Plata y Juan Del Coso

DOI: 10.20960/nh.1851

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Eficacia del aporte calórico en pacientes con patología traumática (1875)

María Orejana Martín, Clara Cornejo Bauer, Silvia Ana Torrente Vela, Carlos García Fuentes, Candelas López López y Juan Carlos Montejo González

DOI: 10.20960/nh.1875

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Cribado nutricional en pacientes oncológicos: análisis de tres métodos (1878)

Eduardo Sánchez-Sánchez, Inmaculada López-Aliaga y MJM Alférez

DOI: 10.20960/nh.1878

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Sensitivity and specificity of the body mass index in the diagnosis of obesity in patients with non-dialysis chronic kidney disease: a comparison between gold standard methods and the cut-off value purpose (1880)

Antonia Caroline Diniz Brito Pinheiro, Natalino Salgado Filho, Ana Karina Teixeira França, Andrea Martins Melo Fontenele and Alcione Miranda dos Santos

DOI: 10.20960/nh.1880

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Physical fitness reference standards in Macedonian children and adolescents: the MAKFIT study (1881)

Seryozha Gontarev, Ruzdija Kalac, Lence A. Velickovska and Vujica Zivkovic

DOI: 10.20960/nh.1881

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¿Cómo mejorar la hidratación y la ingesta hídrica en las personas mayores institucionalizadas? Una revisión de la literatura científica (1885)

Olga Masot, Alba Iglesias Millán, Carmen Nuin, Jèssica Miranda, Ana Lavedán y Teresa Botigué

DOI: 10.20960/nh.1885

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Relación entre la escala de riesgo nutricional NUTRIC y el hipercatabolismo proteico en pacientes críticos ventilados (1938)

Dino Moretti, Melisa D. Ré, Nicolás S. Rocchetti, Daniel H. Bagilet, Claudio J. Settecase, Martin G. Buncuga y Marta Quaglino

DOI: 10.20960/nh.1938

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Nutrients associated with diseases related to aging: a new healthy aging diet index for elderly population (1946)

Manuel Lozano, Lara Manyes, Juanjo Peiró and José María Ramada

DOI: 10.20960/nh.1946

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Recomendaciones del grupo GARIN para el tratamiento dietético de los pacientes con enfermedad renal crónica (1823)

María Rosa Alhambra Expósito, María José Molina Puerta, Gabriel Olveira, Carmen Arraiza Irigoyen, Marisa Fernández Soto, José Manuel García Almeida, Pedro Pablo García Luna, Ana María Gómez Pérez, Juan Antonio Irles Rocamora, Juan Bautista Molina Soria, José Luis Pereira Cunill, Juana María Rabat Restrepo, Isabel Rebollo Pérez, Pilar Serrano Aguayo, Francisco Javier Vilches López; en representación del grupo GARIN (Grupo Andaluz de Revisión e Investigación en Nutrición)

DOI: 10.20960/nh.1823

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Does increasing meal frequency improve weight loss and some biochemical parameters in overweight/obese females? (2191)

Hilal Yildiran and Seyit Mehmet Mercanligil

DOI: 10.20960/nh.2191

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Teléfono: 917 82 00 30 - Email : nutricion@grupoaran.com