Nutrición Hospitalaria 02088 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2088
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Trabajo Original

La antropometría en las colonias escolares de vacaciones de madrid, 1887-1936


Marisa González Montero De Espinosa, Noemí López Ejeda, M.a Dolores Marrodán Serrano

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Introducción: el Museo Pedagógico Nacional (MPN) organizó colonias de vacaciones para los escolares más pobres de ambos sexos (1887- 1926). La Corporación de Antiguos Alumnos de la Institución Libre de Enseñanza (CAAILE) también organizó las suyas (1894-1936). En ellas se tomaron numerosas variables antropométricas tanto a la entrada como a la salida.Objetivos: comparar el estado nutricional de los jóvenes al llegar a la colonia con referencias contemporáneas. Analizar la alimentación recibida y determinar su idoneidad. Comprobar la repercusión de esta alimentación en el estado nutricional de los sujetos.Métodos: la muestra consta de 2.937 individuos (1.720 varones y 1.217 mujeres), de 6 a 17 años. Se han constituido dos grupos de edad (≤ 11 y > 11 años). Se ha recogido información sobre la dieta en las colonias y se ha estimado su calidad mediante el cuestionario KidMed. Se han recopilado datos de estatura, peso, circunferencia mamilar y dinamometrías derecha e izquierda. Se han estimado los índices de masa corporal (IMC) correspondientes. Se han comparado las medidas anteriores a la entrada y salida de la colonia, según edad y sexo. Se han cotejado las categorías de IMC/edad y talla/edad (según OMS) a la entrada y a la salida de la colonia por grupo de edad y sexo. Se ha utilizado el software SPSS v.22 y el AnthroPlus de la OMS.Resultados y conclusiones: el análisis de la dieta demuestra que era equilibrada y saludable. El IMC de los individuos a la llegada de la colonia era inferior al de sus coetáneos. La alimentación recibida repercutió positivamente en su condición nutricional.

Palabras Clave:



Herráez, Angel, Marrodán, Maria Dolores, González‐Montero de Espinosa, Marisa (2022) Variation of the cormic index since the onset of summer school camps in Spain (1887) up to present days. American Journal of Human Biology
Herráez, Angel, Marrodán, María Dolores, González‐Montero de Espinosa, Marisa (2022) Hand grip strength in boys and girls from summer school camps in Spain, 1900–1925. A comparison with 21st century data. American Journal of Human Biology
Herráez, Angel, López‐Ejeda, Noemí, Marrodán, María Dolores, González‐Montero de Espinosa, Marisa (2019) Historical recollection of anthropometric data from schoolchildren attending summer camps from 1887 to 1934 in Spain: Interpretations and comparison with coetaneous and modern references. American Journal of Physical Anthropology

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