Nutrición Hospitalaria 02096 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2096
Resumen| PDF

Trabajo Original

Desigualdad, salud y nutrición en españa: una visión regional del índice de masa corporal


Javier Aranceta Bartrina, Carmen Pérez Rodrigo

Logo Descargas   Número de descargas: 43559      Logo Visitas   Número de visitas: 10424      Citas   Citas: 3

Compártelo:


Introducción y objetivos: numerosos determinantes ambientales influyen en el crecimiento y en el desarrollo y condicionan la expresión potencial o su evolución en el tiempo. Se analiza la influencia de algunos condicionantes sociodemográficos en la sobrecarga ponderal, en el peso y en la talla en la población adulta española.Métodos: el análisis se ha realizado en una submuestra (25 a 64 años) del estudio ENPE, estudio observacional transversal sobre una muestra poblacional aleatoria de población. Se recogió información sobre edad, género, nivel de estudios, ocupación y lugar de residencia. La clase social se codificó en función de la ocupación. Se tomaron mediciones individuales de peso y talla.Resultados: la prevalencia de obesidad es mayor en hombres, aumenta con la edad y se observa una relación inversa con el nivel de estudios y la clase social. Es mayor en Asturias, Galicia y Andalucía. La talla baja es más frecuente en personas con estudios primarios incompletos y clase social baja, al contrario que la talla alta, más frecuente también en las regiones norte-este y centro. El bajo peso corporal es menos frecuente en personas sin estudios y de clase social baja.Conclusiones: en base a la desigual distribución del sobrepeso y de la obesidad, las estrategias preventivas en nutrición comunitaria deben contemplar la mejora del nivel de educación nutricional y del grado de alfabetización de la población, con especial énfasis en las personas de entornos más desfavorecidos.

Palabras Clave:



Montero López, María del Pilar, Mora Urda, Ana Isabel, Martín Almena, Francisco Javier, Enríquez-Martínez, Oscar Geovanny (2022) Changes in Eating Behaviors during the COVID-19 Lockdown and the Impact on the Potential Inflammatory Effects of Diet. International Journal of Environmental Research and Public Health
Gutiérrez-González, Enrique, García-Solano, Marta, Pastor-Barriuso, Roberto, Fernández de Larrea-Baz, Nerea, Rollán-Gordo, Almudena, Peñalver-Argüeso, Belén, Peña-Rey, Isabel, Pollán, Marina, Pérez-Gómez, Beatriz (2023) Socio-geographical disparities of obesity and excess weight in adults in Spain: insights from the ENE-COVID study. Frontiers in Public Health
Sánchez-García, Elena, Martinez-Carrión, José-Miguel, Terán, Jose Manuel, Varea, Carlos (2021) Biological Well-Being during the “Economic Miracle” in Spain: Height, Weight and Body Mass Index of Conscripts in the City of Madrid, 1955–1974. International Journal of Environmental Research and Public Health

Artículos más populares

Revisión: Ayuno intermitente: efectos en diversos escenarios clínicos

Introducción: los esquemas de ayuno intermitente (...

Publicado: 2023-05-24

Trabajo Original: Body mass index and risk of inflammatory breast disease: a Mendelian randomization study

Introduction: in previous studies, obesity was ide...

Publicado: 2023-04-22

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en su navegador cada vez que visita nuestra página web. La utilidad de las cookies es guardar el historial de su actividad en nuestra página web, de manera que, cuando la visite nuevamente, ésta pueda identificarle y configurar el contenido de la misma en base a sus hábitos de navegación, identidad y preferencias. Las cookies pueden ser aceptadas, rechazadas, bloqueadas y borradas, según desee. Ello podrá hacerlo mediante las opciones disponibles en la presente ventana o a través de la configuración de su navegador, según el caso. En caso de que rechace las cookies no podremos asegurarle el correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web. Más información en el apartado “POLÍTICA DE COOKIES” de nuestra página web.