Trabajo Original
Consumo de ácidos grasos omega-3 y síntomas depresivos en universitarios de Sonora, México
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Introducción: estudios recientes sugieren que los niveles bajos de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 se relacionan con una mayor prevalencia de depresión; sin embargo, los resultados no son concluyentes. Objetivo: evaluar la asociación entre el bajo consumo de ácidos grasos omega-3 y la presencia de síntomas depresivos en jóvenes universitarios del noroeste de México. Métodos: se realizó un estudio transversal en una muestra de 706 universitarios de 18 a 24 años de edad de ambos sexos. La presencia de sintomatología depresiva se estimó con la escala de Depresión del Centro de Estudios Epidemiológicos (CES-D) empleando un punto de corte ≥ 24. El consumo semanal de ácidos grasos alfalinolénico (ALA) y de eicosapentaenóico (EPA) más docosahexaenóico (DHA) en mg/g de alimento se estimó por medio de un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos validado para la población mexicana. La asociación del consumo de omega-3 con la presencia de síntomas depresivos se evaluó con modelos de regresión logística. Resultados: el 67% de los participantes fueron mujeres; en general, el 16,6% presentaron sintomatología depresiva. El consumo bajo de ALA y EPA + DHA no se asoció con mayor prevalencia de sintomatología depresiva antes y después de ajustar por confusores. En aquellos casos con sintomatología depresiva, los niveles ALA derivados solo de las nueces fueron significativamente menores. Conclusiones: en esta población no se observó asociación entre el bajo consumo de ácidos grasos omega-3 y la sintomatología depresiva. La posible asociación entre el consumo de nueces y la sintomatología depresiva requiere de más estudios.
Palabras Clave: Universitarios mexicanos. Consumo de ácidos grasos omega-3. Síntomas depresivos.
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