Acceso gestor editorial

Conclusiones. Nutrición y gastronomía en las distintas comunidades autónomas. La gastronomía segoviana en el contexto nacional

Gregorio Varela Moreiras , Lluis Serra Majem , Javier Aranceta-Bartrina

Resumen

Desde el Grupo de Expertos es posible plantear las siguientes conclusiones siguiendo el modelo DAFO de análisis (debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades).

Palabras Clave

DAFO. Debilidades. Amenazas. Fortalezas. Oportunidades


Texto Completo: PDF


Artículos Relacionados:

  1. Papel de las ómicas en la nutrición de precisión: fortalezas y debilidades
  2. Educación para una gastronomía saludable: retos y oportunidades en la alimentación institucional
  3. Fortalezas y debilidades de la alimentación en la población española del siglo XXI


Nº de Visitas: 345
Nº de Descargas: 24

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en su navegador cada vez que visita nuestra página web.

La utilidad de las cookies es guardar el historial de su actividad en nuestra página web, de manera que, cuando la visite nuevamente, ésta pueda identificarle y configurar el contenido de la misma en base a sus hábitos de navegación, identidad y preferencias.

Las cookies pueden ser aceptadas, rechazadas, bloqueadas y borradas, según desee. Ello podrá hacerlo mediante las opciones disponibles en la presente ventana o a través de la configuración de su navegador, según el caso.

En caso de que rechace las cookies no podremos asegurarle el correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web.

Más información en el apartado “POLÍTICA DE COOKIES” de nuestra página web.