Nutrición Hospitalaria 02729 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02729
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Trabajo Original

Conclusiones. Nutrición y gastronomía en las distintas comunidades autónomas. La gastronomía segoviana en el contexto nacional


Gregorio Varela Moreiras , Lluis Serra Majem , Javier Aranceta-Bartrina

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Desde el Grupo de Expertos es posible plantear las siguientes conclusiones siguiendo el modelo DAFO de análisis (debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades).

Palabras Clave: DAFO. Debilidades. Amenazas. Fortalezas. Oportunidades



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