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Nutrición Hospitalaria 03442 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03442
Resumen| PDF (ENGLISH)

Trabajo Original

Are Spanish children drinking enough and healthily? An update of the Liq.in7 cross-sectional survey in children and adolescents

Iris Iglesia-Altaba, María L Miguel-Berges, Clementine Morin, Luis A. Moreno-Aznar

Prepublicado: 2021-04-07
Publicado: 2021-06-02
VOLUMEN 38, NÚM. 3, mayo-junio (2021), PAG. 446-457

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Introduction: insufficient and/or unhealthy total fluid intake (TFI), especially in the early stages of life, may have a negative impact on health. Objective: to assess the current patterns of fluid consumption in children and adolescents in Spain, including drinking occasions and locations (e.g., at home or at school), and to compare TFI with adequate intake (AI) of water from fluids as recommended by the European Food Safety Agency (EFSA). Methodology: a Spanish cross-sectional study was performed assessing TFI from all sources of fluid consumption according to drinking occasions during the day and location, using a validated liquid intake 7-day record (Liq.in7). Data collection occurred between April and May, 2018. A sample of 146 (63 % boys) children (4-9 years old) and adolescents (10-17 years old) was included. Parents reported such information when children were under 16 years. Results: a high proportion of children and adolescents did not meet EFSA-derived reference values for fluid intake (73 % and 72 %, respectively). Forty percent of children and about 50 % of adolescents consumed at least one serving of sugar-sweetened beverage (SSB) per day, while about 20 % consumed only one or less servings of water per day. Consumption during the main meals was most important for both children and adolescents (representing 50 % and 54 % of TFI, respectively), and was mainly driven by water (62 %). Consumption at home in children (70 % of TFI) was made of water (47 %). In the same way, at school, water contributed to half intake. However, adolescent girls at school drink more SSBs (41 %) than water (34 %), the former being the most consumed fluid. At other locations, adolescent boys also drink more SSBs (51 %) than either water (29 %) or milk and derivatives (10 %). Conclusion: the drinking habits of Spanish young populations are far removed from current recommendations because of a low fluid intake, specifically water, and a high proportion of SSB consumption in children and adolescents. Interventions to ensure that EFSA TFI recommendations are met are of special importance for children and adolescents, with — according to our results — a special focus on male adolescents.

Palabras Clave: Total fluid intake. Children and adolescents. European Food Safety Authority.



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Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Diferencias demográficas y socioeconómicas asociadas al consumo de bebidas azucaradas en niños y adolescentes colombianos

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/
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Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/
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Revisión: KIDMED test; prevalence of low adherence to the Mediterranean Diet in children and young; a systematic review

Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/
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Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/
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Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes de escuelas de tiempo completo de Morelos, México

Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/
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Publicado: 2022-01-24 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Percentiles of body mass index and waist circumference for Costa Rican children and adolescents

Hilda Patricia Núñez-Rivas , Ileana Holst-Schumacher , Natalia Campos-Saborío , Erasmo López-López

Publicado: 2022-03-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04130
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Carta Editor: Fuerza de prensión manual; importancia de su evaluación en niños y adolescentes con riesgo de obesidad sarcopénica

Héctor Fuentes-Barria , Raúl Aguilera-Eguía , Catalina González Wong

Publicado: 2022-06-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04286
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Carta Editor: Salud mental en niños y adolescentes como factor agravante en la pandemia del Covid-19

Michel Alberto Garat Escudero , Ángel Roco-Videla

Publicado: 2022-06-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04290
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Trabajo Original: Assessment of nutrient intakes of children and adolescents with recessive dystrophic epidermolysis bllosa, severe subtype

Ana Paula Caio Zidório , Kenia Mara Baiocchi de Carvalho , Eliane Said Dutra

Publicado: 2022-06-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04330
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Trabajo Original: Increased monocytes are associated with overweight in children and adolescents with autism spectrum disorder

Bárbara Peter Gonçalves , Eduarda de Souza Silva , Josiane da Cunha Luçardo , Mayra Pacheco Fernandes , Kamila Castro Grokoski , Juliana dos Santos Vaz , Sandra Costa Valle

Publicado: 2022-09-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04472
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Trabajo Original: First body fat reference curves for Macedonian children and adolescents: the MAKFIT study

Danilo Bojanic , Milovan Ljubojevic , Seryozha Gontarev , Georgi Georgiev , Lence Aleksovska Velickovska

Publicado: 2023-08-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04873
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Trabajo Original: Serum glutathione peroxidase is associated with nonalcoholic fatty liver disease in children and adolescents

Patricia Quadros dos Santos , Raquel Rocha , Carla Hilário da Cunha Daltro , Sandra Cristina de Souza Andrade , Helma Pinchemel Cotrim

Publicado: 2023-12-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05105
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Trabajo Original: Determination of inflammation by TNF-alpha and IL-10 levels in obese children and adolescents

Ali Gul , Resul Yilmaz

Publicado: 2023-12-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05064
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Trabajo Original: Lower levels of vitamin D are associated with an increase in carotid intima-media thickness in children and adolescents with obesity

Changwei Liu , Xiaona Xia , Ting Zhu , Wei Gu , Zhixu Wang

Publicado: 2024-04-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05265
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Trabajo Original: Triponderal Mass Index rather than Body Mass Index in discriminating high adiposity in Brazilian children and adolescents

Fabio Ued , Murilo Jose Silveira Castro , Laura Ruy Bardi , Luiz Del Ciampo , Edson Zangiacomi Martinez , Ivan Savioli Ferraz , Andrea Aparecida Contini , Elza Mello , Carlos Alberto Nogueira-de-Almeida

Publicado: 2024-07-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05432
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Carta Editor: Is carotid intima-media thickness associated with lower levels of vitamin D levels in children and adolescents with obesity?

Christian Saleh

Publicado: 2024-08-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05467
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