Nutrición Hospitalaria 02858 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02858

Resumen| PDF

Trabajo Original

Efecto antihipertensivo, antihiperglucemiante y antioxidante de los extractos de Stevia rebaudiana Bertoni (variedad criolla INIFAP C01) en ratas Wistar con síndrome metabólico inducido

Areli Carrera-Lanestosa, Juan José Acevedo-Fernández, Maira Rubi Segura-Campos, Rodolfo Velázquez-Martínez, Yolanda Beatriz Moguel-Ordóñez

Prepublicado: 2020-07-20

Publicado: 2020-08-07

VOLUMEN 37, NÚM. 4, julio-agosto (2020), PAG. 730-741

Logo Descargas Número de descargas: 29625 Logo Visitas Número de visitas: 6334 Citas Citas: 0

Compártelo:

Introducción: las plantas medicinales han mostrado tener aplicaciones terapéuticas en el tratamiento de diferentes enfermedades, entre ellas las enfermedades crónicas degenerativas presentes en el síndrome metabólico (SM). Objetivos: evaluar el efecto en el control del peso, así como el efecto antihipertensivo, antihiperglucémico y antioxidante, de extractos acuosos y etanólicos de hojas y tallos de Stevia rebaudiana, variedad criolla INIFAP C01, producidas en los municipios de Muna y Mocochá (Yucatán, México). Métodos: se administraron por vía oral extractos acuosos y etanólicos de hojas (HAMU y HEMU, respectivamente) y tallos procedentes de Muna (TAMU y TEMU, respectivamente), así como extractos acuosos y etanólicos de hojas (HAMO y HEMO, respectivamente) y tallos de Mocochá (TAMO y TEMO, respectivamente), a ratas Wistar macho en las que se indujo un SM. Se registraron los pesos y se midieron los niveles de presión arterial (PA) y glucosa en sangre, así como los niveles de malondialdehído (MDA) y superóxido-dismutasa (SOD) en plasma sanguíneo. Resultados: TAMU y HAMO mostraron porcentajes de reducción del peso del 1,91 % y 1,57 %, respectivamente. HEMU y HAMU mostraron porcentajes de reducción de la presión arterial sistólica (PAS) y diastólica (PAD) del 30,47-29,31 % y 36,98-36,69 %, respectivamente. En el test de tolerancia oral a la glucosa (TTOG), HEMU mostró porcentajes de reducción de la glucosa sanguínea del 10,94 % en el día uno y del 14,83 % en el día 30. TEMO y TAMO mostraron una menor concentración de MDA, de 7,0 y 7,3 µM, respectivamente, y HEMU y TEMU mostraron una mayor concentración de SOD, de 1,29 y 1,12 U/mL, respectivamente. Conclusiones: los extractos de S. rebaudiana pueden ayudar a controlar el aumento de peso, disminuir las cifras de presión arterial y la incidencia de diabetes, y reducir el daño oxidativo.

Palabras Clave: Stevia rebaudiana. Antihiperglucemiante. Antihipertensivo. Malondialdehído. Superóxido-dismutasa.

Descargar PDF

Bibliografía
Artículos Relacionados

Contreras-Leal EA, Santiago-García J. Obesidad, SM y su impacto en las enfermedades cardiovasculares. Rev biomed 2011;22:103-11.

Lizarzaburu RJC. Metabolic syndrome: concept and practical application. Anal Fac med 2013;74:315-20.
DOI: 10.15381/anales.v74i4.2705

Carrera-Lanestosa A, Moguel-Ordóñez Y, Segura-Campos MR. Stevia rebaudiana Bertoni: A Natural Alternative for Treating Diseases Associated with Metabolic Syndrome. J Med Food 2017;00(0):1-11.

Gamal AM, Sabrin RM, Ehab SE, Riham SE. Natural Anti-obesity agents. Bulletin of faculty of pharmacy, Cairo University 2014;52:269-84.
DOI: 10.1016/j.bfopcu.2014.05.001

Schnell M, Domínguez ZA, Carrera C. Aspectos genéticos, clínicos y fisiopatológicos del Síndrome Metabólico. Anales Venezolanos de Nutrición 2007;20(2):92-8.

Rivera Dommarco JA, Colchero MA, Fuentes ML, González de Cosío Martínez T, Aguilar Salinas CA, Hernández Licona G, et al. (eds.). La obesidad en México. Estado de la política pública y recomendaciones para su prevención y control. Cuernavaca: Instituto Nacional de Salud Pública 2018;31-40.

Crombet JS, Sellén ES, Barroso PL, Sellén SS. Assessment and diagnosis of high blood pressure. Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas 2009;28(1):1-18.

Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de medio camino (2016). Diabetes mellitus e hipertensión arterial en adultos. Disponible en: https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/209093/ENSANUT.pdf

Cranwell-Bruce LA. Antihypertensives. Medsurg Nursing 2008;17(5):337-41.

American Diabetes Association (ADA). Diagnosis and Classiﬁcation of Diabetes Mellitus. Diabetes Care 2014;37(1):581-90.

Dineshkumar B, Analava M, Manjunatha M. Studies on the anti-diabetic and hypolipidemic potentials of mangiferin (Xanthone Glucoside) in streptozotocin-induced Type 1 and Type 2 diabetic model rats. Int J Adv in Pharma Sci 2010;75-85.
DOI: 10.5138/ijaps.2010.0976.1055.01009

Dutta PK, Razu MMT, Alam MK, Awal MA, Mostofa M. Comparative efficacy of aqueous extract of Stevia (S. rebaudiana Bertoni) leaves and metformin hydrochloride (Comet®) in streptozotocin induced diabetes mellitus in rats. Int J Biol Res 2010;2(8):17-22.

Gregersen S, Jeppesen PB, Holst JJ, Hermansen K. Antihyperglycemic effects of Stevioside in type 2 diabetic subjects. Metabol 2004;53:73-6.
DOI: 10.1016/j.metabol.2003.07.013

Durán AS, Rodríguez NMP, Cordón AK, Record CJ. Stevia (S. rebaudiana), non-caloric natural sweetener. Rev Chil Nutr 2012;39:203-306.

Aranda-González I, Barbosa-Martín E, Toraya-Avilés R, Segura-Campos M, Moguel-Ordoñez Y, Betancur-Ancona D. Evaluación de la inocuidad de Stevia rebaudiana Bertoni cultivada en el sureste de México como edulcorante de alimentos. Nutr Hosp 2014;30(3):594-601.

Singh S, Garg V, Yadav D. Antihyperglycemic and antioxidative ability of S. rebaudiana (Bertoni) leaves in diabetes induced mice. Int J Pharmacy and Pharm Sci 2013;5:297-302.

Sumon MH, Mostofa M, Jahan MS, Kayesh MEH, Haque MA. Comparative efficacy of powdered form of Stevia (S. rebaudiana Bertoni) leaves and glimepiride in induced diabetic rats. J Bangl Vet Med 2008;6:211-5.
DOI: 10.3329/bjvm.v6i2.2338

Herrera FC, Betancur DA, Segura CMR. Compuestos bioactivos de la dieta con potencial en la prevención de patologías relacionadas con sobrepeso y obesidad; péptidos biológicamente activos. Nutr Hosp 2014;29(1):10-20.

Shivanna N, Naika M, Khanum F, Kaul VK. Antioxidant, anti-diabetic and renal protective properties of S. rebaudiana. J Diab and Its Comp 2012;6:1-12.

Martínez-Flórez S, González-Gallego J, Culebras JM, Tuñón MJ. Los flavonoides: propiedades y acciones antioxidantes. Revisión. Nutr Hosp (2002);17:271-8.

Carrera-Lanestosa A, Segura-Campos MR, Coral-Martinez T, Ruíz-Ciau D, Araujo-León A, Betancur-Ancona D, et al. Development and validation of a chromatographic method to identify and quantify the flavonoids extracted from S. rebaudiana Bertoni. Bulgarian Chemical Communications 2019;51(1):80-7.

Melis MS. Chronic administration of aqueous extract of Stevia rebaudiana in rats: renal effects. J Ethnopharmacol 1995;47:129-34.
DOI: 10.1016/0378-8741(95)01271-E

Jeppesen PBS, Gregersen SED, Rolfsen M, Jepsen M, Colombo A, Agger J, et al. Antihyperglycemic and Blood Pressure-Reducing Effects of Stevioside in the Diabetic Goto-Kakizaki Rat. Metabol 2003;52:372-8.
DOI: 10.1053/meta.2003.50058

Lee C, Wong K, Liu J, Chen Y, Cheng J, Chan P. Inhibitory Effect of Stevioside on Calcium Influx to Produce Antihypertension. Planta Med 2001;67:196-799.
DOI: 10.1055/s-2001-18841

Chan P, De-Yi X, Ju-Chi L, Yi-Jen C, Tomlimson B, Wen-Pin H, et al. The effect of stevioside on blood pressurenand plasma catecholamines in spontaneously hypertensive rats. Life Sci 1998;63:1679-84.
DOI: 10.1016/S0024-3205(98)00439-1

Chang JC, Wu MC, Liu IM, Cheng JT. Increase of insulin sensitivity by stevioside in fructose-rich chow-fed rats. Horm Metab Res 2005;37:610-6.
DOI: 10.1055/s-2005-870528

Abd Elwahab AH, Yousuf AF, Ramadan BK, Elimam H. Comparative Effects of Stevia rebaudiana and Aspartame on hepato-renal function of diabetic rats: Biochemical and Histological Approaches. J Appl Pharm Sci 2017;7:034-42.

Karthik M, Jeyachandran R. Hepatoprotective Effects of Stevia rebaudiana Bertoni Leaf Extract in CCl4-Induced Liver Injury in Albino Rats. Med and Aromatic plant Sci and Bio 2009;3:59-61.

Sandhar HK, Kumar B, Prasher S, Tiwari P & Salham P. A review of phytochemistry and pharmacology of flavonoids. Inter Phrm Sci 2011;1:25-41.

Ibrahim RM, El-Halawany AM, Saleh DO, El-Shabrawy OAE, El-Hawary SS. HPLC-DAD-MS/MS profiling of phenolics from Securigera securidaca flowers and anti-hyperglycemic and anty-hyperlipidemic activities. Rev Brasileira de Farmacognosia 2015;25:134-41.
DOI: 10.1016/j.bjp.2015.02.008

Artículos más populares

Artículo Especial: VII Lección Jesús Culebras. Respuesta inflamatoria sistémica y disfunción/ fracaso multiorgánico tras una agresión: implicaciones metabólicas

Ante cualquier agresión, el organismo pone en marc...

Publicado: 2017-01-30

Resumen | PDF

Artículo Especial: VIII Lección Jesús Culebras. Medicina intensiva, nutrición e hiperglucemia: una relación muy estrecha

El paciente crítico presenta una respuesta metaból...

Publicado: 2017-07-28

Resumen | PDF

Trabajo Original: Waist-to-height ratio and its relation with cardiometabolic risk factors in children from Bucaramanga, Colombia

Background: Currently, the waist-to-height ratio (...

Publicado: 2017-02-21

Resumen | PDF

Licencia creative commons: Open Access bajo la licencia Creative Commons 4.0 CC BY-NC-SA
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode

Editado en Madrid por:

Diseño y Desarrollo web Im3diA comunicación

Trabajo Original

Efecto antihipertensivo, antihiperglucemiante y antioxidante de los extractos de Stevia rebaudiana Bertoni (variedad criolla INIFAP C01) en ratas Wistar con síndrome metabólico inducido

Artículos Relacionados:

Trabajo Original: Green tea supplementation improves oxidative stress biomarkers and modulates IL-6 circulating levels in obese women

Trabajo Original: Influencia del entrenamiento en fútbol sobre parámetros de estrés oxidativo en eritrocitos

Trabajo Original: Relación entre la obesidad central y el estrés oxidativo en mujeres premenopáusicas versus posmenopáusicas

Trabajo Original: Acute effect of a maximum incremental test until exhaustion on malondialdehyde and antioxidant vitamins in plasma and erythrocytes in athletes

Trabajo Original: Estabilidad de la capacidad antioxidante y pH en leche humana refrigerada durante 72 horas: estudio longitudinal

Revisión: Interactions between antihypertensive drugs and food

Trabajo Original: Effects of supplementation of antioxidant vitamins and lipid peroxidation in critically ill patients

Trabajo Original: Evaluación de la inocuidad de Stevia rebaudiana Bertoni cultivada en el sureste de México como edulcorante de alimentos

Trabajo Original: Desarrollo de una golosina tipo “gomita” reducida en calorías mediante la sustitución de azúcares con Stevia rebaudiana B

Trabajo Original: Antioxidant capacity of leaf extracts from two Stevia rebaudiana Bertoni varieties adapted to cultivation in Mexico

Trabajo Original: Estudios de inhibición in vitro de la enzima convertidora de angiotensina-I, efectos hipotensor y antihipertensivo de fracciones peptídicas de V. unguiculata

Trabajo Original: Serum glutathione peroxidase is associated with nonalcoholic fatty liver disease in children and adolescents

Artículos más populares

Artículo Especial: VII Lección Jesús Culebras. Respuesta inflamatoria sistémica y disfunción/ fracaso multiorgánico tras una agresión: implicaciones metabólicas

Artículo Especial: VIII Lección Jesús Culebras. Medicina intensiva, nutrición e hiperglucemia: una relación muy estrecha

Trabajo Original: Waist-to-height ratio and its relation with cardiometabolic risk factors in children from Bucaramanga, Colombia