Nutrición Hospitalaria 04661 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04661
Resumen| PDF

Editorial

Características organolépticas en la suplementación artificial, ¿prescribimos o servimos?


Juan José López Gómez, Daniel de Luis Román

Prepublicado: 2023-03-07
Publicado: 2023-04-10

Logo Descargas   Número de descargas: 732      Logo Visitas   Número de visitas: 3810      Citas   Citas: 0

Compártelo:


Palabras Clave: Desnutrición relacionada con la enfermedad. Suplementación artificial. Características organolépticas.



[1] Muscaritoli M, Arends J, Bachmann P, Baracos V, Barthelemy N, Bertz H, et al. ESPEN practical guideline: Clinical Nutrition in cancer. Clin Nutr Edinb Scotl 2021;40:2898–913. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2021.02.005.
DOI: 10.1016/j.clnu.2021.02.005
[2] Weimann A, Braga M, Carli F, Higashiguchi T, Hübner M, Klek S, et al. ESPEN practical guideline: Clinical nutrition in surgery. Clin Nutr 2021;40:4745–61. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2021.03.031.
DOI: 10.1016/j.clnu.2021.03.031
[3] Morato Martínez M, López Plaza B, Valero Pérez M, Palma Milla S. Evaluación de las características organolépticas de un suplemento nutricional diseñado específicamente para el paciente oncológico. Nutr Hosp 2023.
[4] de Luis DA, Izaola O, Lopez JJ, Torres B, Gomez Hoyos E. Oral Nutritional Supplements and Taste Adherence in Malnourished Adults Inpatients, Effect on Adhesion during Hospital Stance. Ann Nutr Metab 2015;67:205–9. https://doi.org/10.1159/000440684.
DOI: 10.1159/000440684
[5] De Luis Román D, Izaola O, Primo D, López JJ, Torres B, Gómez Hoyos E. [A real-world study to evaluate adherence and flavor of a high-protein hypercaloric oral nutritional supplement in patients with malnutrition in a hospital]. Nutr Hosp 2022;39:298–304. https://doi.org/10.20960/nh.03903.
DOI: 10.20960/nh.03903

Artículos Relacionados:

Trabajo Original: Impacto de una adecuada codificación de la desnutrición relacionada con la enfermedad en los índices hospitalarios

María D. Ballesteros Pomar , Alfonso Suárez Gutiérrez , Alicia Calleja Fernández , Begoña Pintor de la Maza , Ana Urioste Fondo , Alfonso Vidal-Casariego , Rocío Villar Taibo , Concepción Otero Redondo , Manuel Herrero Moratiel , Isidoro Cano Rodríguez , Juan Luis Burón Llamazares

Publicado: 2016-02-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.24

Editorial: Update en desnutrición relacionada con la enfermedad oncológica

Álvarez Hernández

Publicado: 2016-06-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.173

Artículo Especial: Abordaje nutricional del enfermo oncohematológico. best-practice en españa

María Ballesteros-pomar , Rocío Villar-taibo , Alicia Calleja-fernández , Begoña Pintor-de-la-maza , Cecilia Álvarez-del-Campo , Alfonso Vidal-casariego , Isidoro Cano-Rodríguez

Publicado: 2016-06-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.180

Trabajo Original: Prevalencia de riesgo de desnutrición y desnutrición establecida en población ambulatoria, institucionalizada y hospitalizada en un departamento de salud

Icíar Castro-vega , Silvia Veses Martin , Juana Cantero Llorca , Cristina Barrios Marta , Núria Monzó Albiach , Celia Bañuls Morant , Antonio Hernández-mijares

Publicado: 2016-12-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.847

Revisión: Costes asociados a la desnutrición relacionada con la enfermedad y su tratamiento: revisión de la literatura

Samara Palma Milla , Diego Meneses , Marlhyn Valero-Pérez , Margarita Calso , Matías Ruiz Garrido , Alberto Martín-vega , Carmen Gómez Candela

Publicado: 2017-04-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1204

Artículo Especial: Tratamiento de la desnutrición relacionada con la enfermedad: situación de la regulación en el Sistema Nacional de Salud. Un estudio exploratorio mediante grupos focales

Salvador Peiró Moreno , Juan Ernesto del Llano Señarís , Jordi Gol-Montserrat

Publicado: 2020-03-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03082

Trabajo Original: Cribado nutricional del paciente con patología vascular hospitalizado: relación del riesgo nutricional con los resultados clínicos y económicos en un servicio quirúrgico

Gloria María Novo Martínez , María D. Ballesteros Pomar , Matilde Sierra Vega , Ana Belén García Gallego

Publicado: 2020-10-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03386

Trabajo Original: Desnutrición relacionada con la enfermedad, parámetros funcionales y costes asociados en un hospital general

Pablo Barcina Pérez , María Teresa Mercader Ros , Oriol Abellán Aynes , José María Cayuela García , Juana Góngora Hervás , Pedro Hernández Jiménez , Carmen Lucas Abellán

Publicado: 2020-12-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03464

Trabajo Original: SeDREno study — prevalence of hospital malnutrition according to GLIM criteria, ten years after the PREDyCES study

Ana Zugasti Murillo , María Estrella Petrina-Jáuregui , Carmen Ripa-Ciáurriz , Rebeca Sánchez Sánchez , Francisco Villazón-González , Ángela González-Díaz Faes , Carmen Fernández-López , Laura Calles-Romero , María Ángela Martín Palmero , María Riestra-Fernández , Maddalen Dublang-Irazabal , Josefa Rengel-Jiménez , Margarita Díez-Muñiz-Alique , José Javier Agorreta-Ruiz , José Luis Salsamendi-Pérez , Ihintza Larrañaga-Unanue , María Luisa Abínzano-Guillén , Olatz Olariaga , Juan José De la Cruz

Publicado: 2021-04-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03638

Editorial: Disease related malnutrition: new diagnostic criteria but unchanged prevalence. A call for an improvement of nutritional care

Miguel León Sanz

Publicado: 2021-09-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03859

Artículo Especial: Racionalización versus racionamiento en la práctica de la nutrición clínica; cuarta lección Jesús Culebras

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Artículo Especial: Proceso INFORNUT®; mejora de la accesibilidad del paciente hospitalizado desnutrido a su diagnóstico y soporte nutritional; repercusión en indicadores de gestión; dos años de evaluación

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Evaluación de las características organolépticas de un suplemento nutricional oral diseñado específicamente para el paciente oncológico

Marina Morato Martínez , Bricia López-Plaza , Lucía Arcos Castellanos , Marlhyn Valero Pérez , Samara Palma Milla

Publicado: 2022-07-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04362

Trabajo Original: Evaluación sensorial de un suplemento nutricional oral específico para diabetes con aceite de oliva virgen extra en pacientes en riesgo nutricional y diabetes mellitus tipo 2: ensayo clínico doble ciego, aleatorizado, cruzado y multicéntrico (DIACARE

Isabel María Vegas Aguilar , Cristina Porca Fernández , Tamara Casañas Quintana , Alicia Calleja Fernández , Cristina Tejera Pérez , Francisco José Tinahones Madueño , Diego Bellido Guerrero , Jose Manuel García Almeida

Publicado: 2022-12-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04569

Trabajo Original: Glycaemic and insulinaemic impact of a diabetes-specific oral nutritional supplement with extra-virgin olive oil in patients with type 2 diabetes mellitus at nutritional risk: a randomized, double-blind, crossover, multicentre clinical trial (DIACARE)

Jose Manuel García Almeida , Isabel María Vegas Aguilar , Alicia Calleja Fernández , Cristina Porca Fernández , Tamara Casañas Quintana , Cristina Tejera Pérez , Francisco José Tinahones Madueño , Diego Bellido Guerrero

Publicado: 2022-12-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04577

Trabajo Original: Tendencias en las características de los pacientes tratados con suplementos nutricionales en el Área Norte de Gran Canaria en el periodo 2016 -2021

Pablo Pedrianes Martín , Claudia Arnás León , Gerardo Sánchez Sánchez , Borja Santana Ojeda , Ignacio García Puente , Cristina Comi Díaz , Alicia Calleja Fernández , Pedro L. de Pablos Velasco

Publicado: 2023-09-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04940

Artículos más populares

Trabajo Original: Nueva herramienta de cribado nutricional para pacientes hospitalizados con enfermedad renal crónica: traducción, adaptación transcultural del iNUT Renal al castellano y comparación con cuestionarios clásicos

Introducción: la enfermedad renal crónica (ERC) se...

Publicado: 2022-11-17

Revisión: Patrones y factores dietéticos y su asociación con la ansiedad en población adulta: propuesta de recomendaciones basada en una revisión de alcance de revisiones sistemáticas y metaanálisis

Un alto porcentaje de la población sufre ansiedad,...

Publicado: 2023-05-13

Revisión: Inmunonutrición y (su impacto en la) salud. Micronutrientes y factores debilitantes

Introducción: la interacción entre la inmunidad y...

Publicado: 2023-09-19

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en su navegador cada vez que visita nuestra página web. La utilidad de las cookies es guardar el historial de su actividad en nuestra página web, de manera que, cuando la visite nuevamente, ésta pueda identificarle y configurar el contenido de la misma en base a sus hábitos de navegación, identidad y preferencias. Las cookies pueden ser aceptadas, rechazadas, bloqueadas y borradas, según desee. Ello podrá hacerlo mediante las opciones disponibles en la presente ventana o a través de la configuración de su navegador, según el caso. En caso de que rechace las cookies no podremos asegurarle el correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web. Más información en el apartado “POLÍTICA DE COOKIES” de nuestra página web.