Nutrición Hospitalaria 03386 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03386
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Trabajo Original

Cribado nutricional del paciente con patología vascular hospitalizado: relación del riesgo nutricional con los resultados clínicos y económicos en un servicio quirúrgico


Gloria María Novo Martínez, María D. Ballesteros Pomar, Matilde Sierra Vega, Ana Belén García Gallego

Prepublicado: 2021-04-05
Publicado: 2021-06-02

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Introducción y objetivos: la desnutrición relacionada con la enfermedad produce un impacto negativo en la evolución del paciente quirúrgico. Nuestro objetivo es valorar la prevalencia del riesgo nutricional en el ámbito de la cirugía vascular y sus consecuencias en la evolución del paciente y el gasto sanitario. Pacientes y métodos: estudio observacional prospectivo realizado durante 6 meses en la planta de cirugía vascular del Hospital Universitario de León. Se utilizó la herramienta Malnutrition Universal Screening Tool (MUST) para recoger datos al ingreso y cada 7 días hasta el alta hospitalaria. Se estudiaron las variables clínicas, la intervención quirúrgica realizada, las complicaciones médico-quirúrgicas, la estancia hospitalaria, los costes sanitarios y los reingresos precoces. Resultados: el estudio contó con 104 pacientes, de los que el 84,6 % eran varones, cuya media de edad era de 69 años (DE: 13). El 46,2 % habían ingresado por enfermedad arterial periférica. El 10,6 % presentaban un MUST positivo al ingreso y el 19,2 % lo presentaban al alta; el 100 % de los pacientes desnutridos al ingreso permanecían en la misma situación al alta. Durante la hospitalización, en 29 pacientes (27,9 %) empeoró la situación nutricional. El 81,25 % de los pacientes que sufrieron empeoramiento del MUST habían ingresado de forma urgente (p < 0,05). Los pacientes que habían precisado una cirugía urgente empeoraron significativamente en términos de su estado nutricional (p < 0,001). Los pacientes con empeoramiento del estado nutricional obtuvieron mayores porcentajes de: reintervención quirúrgica (p < 0,05), gasto farmacéutico (p = 0,017), gasto hospitalario total (1000 €/paciente/ingreso), traslados a centros de cuidados crónicos (p = 0,0002) y número de reingresos precoces (p = 0,017). Conclusiones: los pacientes en riesgo nutricional se asociaron a un incremento de las complicaciones médico-quirúrgicas, de la estancia hospitalaria, del coste sanitario y de la tasa de reingresos, por lo que consideramos necesaria la implantación de cribados y el desarrollo de estudios en el ámbito de la cirugía vascular.

Palabras Clave: Desnutrición relacionada con la enfermedad. Desnutrición hospitalaria. Riesgo nutricional. Cribado nutricional. Cirugía vascular. Paciente quirúrgico.



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Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/

Revisión: State of malnutrition in Cuban hospitals; a needed update

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Eficacia y efectividad de las distintas herramientas de cribado nutricional en un hospital de tercer nivel

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Prevalencia de desnutrición en pacientes ancianos hospitalizados no críticos

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Carta Editor: Cribado nutricional en pacientes con insuficiencia cardiaca: análisis de 5 métodos

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Un instrumento sencillo y fiable para detectar riesgo nutricional en pacientes hospitalizados

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Validación de un programa informático para detección de la desnutrición hospitalaria y análisis del coste hospitalario

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Riesgo de malnutrición en una población mayor de 75 años no institucionalizada con autonomía funcional

Publicado: 2022-01-13 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Desnutrición en el paciente anciano al ingreso hospitalario, un viejo problema sin solucionar

Publicado: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: A novel nomogram based on the nutritional risk screening 2002 score to predict survival in hepatocellular carcinoma treated with transarterial chemoembolization

Xinxin Chen

Publicado: 2021-12-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03983

Trabajo Original: Nutritional assessment of patients with aneurysmal subarachnoid hemorrhage using the modified “Nutrition Risk in the Critically Ill" score, and its association with outcomes

Marta Rodrigues de Carvalho , Beatriz Schmidt Dal Berto , Amelia Maia Rodrigues , Lorena Ohrana Braz Prudente , Edmilson Leal Bastos de Moura

Publicado: 2022-02-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04093

Trabajo Original: Factores pronósticos de desnutrición en pacientes con cáncer colorrectal

Erica Barreiro Domínguez , Raquel Sánchez Santos , Julio Roberto Ballinas Miranda , Ester Carrera Dacosta , Lara Pérez Corbal , Susana Diz Jueguen , Federico Mallo Ferrer

Publicado: 2022-02-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04101

Trabajo Original: Adaptación en español y validación en México de la herramienta de tamizaje nutricional STAMP (Screening Tool for the Assessment of Malnutrition in Paediatrics)

Yahiel Osorio-Alamillo , Jimena Fuentes-Cummings , Alejandra Ruíz-Barranco , Paulina Bidart-Behar , Patricia Clark , Guillermo Meléndez-Mier , Nallely Bueno Hernández

Publicado: 2022-06-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04333

Trabajo Original: Validity and reliability of SCREEN II (Seniors in the Community: Risk Evaluation for Eating and Nutrition) search in Turkish society

Ayşe Ceren Yilmaz , Esen Karaca , Ismail Özkaya

Publicado: 2022-07-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04355

Trabajo Original: Evaluación sensorial de un suplemento nutricional oral específico para diabetes con aceite de oliva virgen extra en pacientes en riesgo nutricional y diabetes mellitus tipo 2: ensayo clínico doble ciego, aleatorizado, cruzado y multicéntrico (DIACARE

Isabel María Vegas Aguilar , Cristina Porca Fernández , Tamara Casañas Quintana , Alicia Calleja Fernández , Cristina Tejera Pérez , Francisco José Tinahones Madueño , Diego Bellido Guerrero , Jose Manuel García Almeida

Publicado: 2022-12-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04569

Trabajo Original: Glycaemic and insulinaemic impact of a diabetes-specific oral nutritional supplement with extra-virgin olive oil in patients with type 2 diabetes mellitus at nutritional risk: a randomized, double-blind, crossover, multicentre clinical trial (DIACARE)

Jose Manuel García Almeida , Isabel María Vegas Aguilar , Alicia Calleja Fernández , Cristina Porca Fernández , Tamara Casañas Quintana , Cristina Tejera Pérez , Francisco José Tinahones Madueño , Diego Bellido Guerrero

Publicado: 2022-12-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04577

Trabajo Original: Mini nutritional assessment-short form test: criterion and predictive validity in older adults from a long-term care unity

Ana Meneses , Cláudia Silva , Cíntia Pinho-Reis , Rita Soares Guerra

Publicado: 2022-07-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04356

Editorial: Características organolépticas en la suplementación artificial, ¿prescribimos o servimos?

Juan José López Gómez , Daniel de Luis Román

Publicado: 2023-03-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04661

Trabajo Original: NUTRISCORE as a tool to predict greater weight loss and longer hospital stay in cancer patients

Hákylla Rayanne Mota de Almeida , Ilma Kruze Grande de Arruda , Alcides da Silva Diniz , Edla Karina Cabral , Stefanny Viana dos Santos

Publicado: 2022-12-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04570

Trabajo Original: Nueva herramienta de cribado nutricional para pacientes hospitalizados con enfermedad renal crónica: traducción, adaptación transcultural del iNUT Renal al castellano y comparación con cuestionarios clásicos

Bárbara Romano-Andrioni , Albert Martín Lleixà , Marcos Carrasco-Serrano , Susan Barba Valverde , Marta Quintela , Inmaculada Pérez , Beatriz Bayés Genís , Marta Arias-Guillén

Publicado: 2022-11-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04538

Trabajo Original: Comparación del riesgo nutricional alto por tres variantes del puntaje NUTRIC en pacientes críticos ventilados

Dino Moretti , Martín Buncuga , Nicolás S. Rocchetti , Melisa D. Ré , Silvana Gattino , Rafael Gimenez , Sebastian Radimak , Claudio Jesus Settecase , Daniel Horacio Bagilet

Publicado: 2023-04-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04733

Artículo Especial: Dietitian-nutritionist incorporation in a university hospital: position statement of the Commission on Nutrition, Hospital Universitario La Paz

Marlhyn Valero-Pérez , Miguel Sáenz de Pipaón , Marina Morato Martínez , María Elena González García , Margarita Calso , Diana Gallo , Irene Merino , Ana Moráis López , Darío Sánchez Cabrero , Lucía Arcos-Castellanos , Samara Palma Milla

Publicado: 2023-09-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04922

Trabajo Original: Nutritional status and its relationship with COVID-19 prognosis in hemodialysis patients

Paz Andrea Bersano-Reyes , Gema Nieto , Alicia Cana-Poyatos , Paula Guerrero Sanz , Rafa García-Maset , Alicia García-Testal

Publicado: 2023-07-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04850

Trabajo Original: Tendencias en las características de los pacientes tratados con suplementos nutricionales en el Área Norte de Gran Canaria en el periodo 2016 -2021

Pablo Pedrianes Martín , Claudia Arnás León , Gerardo Sánchez Sánchez , Borja Santana Ojeda , Ignacio García Puente , Cristina Comi Díaz , Alicia Calleja Fernández , Pedro L. de Pablos Velasco

Publicado: 2023-09-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04940

Trabajo Original: Association between nutritional risk status and both diaphragmatic dysfunction and diaphragm atrophy in medical ıntensive care unit patients

Kamil Inci , Eda Macit Aydın , Gulbin Aygencel , Melda Türkoğlu

Publicado: 2023-10-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05011

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