Trabajo Original
Evaluación del riesgo nutricional por STAMP de acuerdo con el tipo de cardiopatía congénita en pacientes pediátricos admitidos en un hospital de referencia
José de Jesús Vargas Lares, Lisset del Carmen López Segovia, Jonathan Antonio Casillas Moreno, Juan Carlos Barrera de León
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Introducción: los pacientes con cardiopatías congénitas se consideran de alto riesgo nutricional por la alteración del metabolismo de la patología de base y varios factores extracardíacos; la STAMP (Screening Tool for the Assessment of Malnutrition in Paediatrics) es la única herramienta validada en nuestro país, en una población pediátrica, para el tamizaje nutricional. Objetivo: evaluar el riesgo nutricional por tamizaje con STAMP en pacientes pediátricos de acuerdo con el tipo de cardiopatía congénita. Material y métodos: estudio transversal analítico realizado en 2023 en un hospital pediátrico de referencia. El estado nutricional se determinó por las puntuaciones Z basadas en los estándares de crecimiento infantil de la OMS 2006/CDC 2000. Se administró un cuestionario STAMP para establecer el riesgo nutricional. La estadística fue inferencial mediante chi cuadrado y la U de Mann-Whitney. Se usó el coeficiente de correlación de Spearman. Para el análisis se empleó el paquete estadístico SPSS V25. Resultados: se incluyeron 113 pacientes, masculinos (n = 57, 50,4 %) y femeninos (n = 56, 49,6 %). El grupo etario más frecuente fue el de los lactantes (n = 47, 45 %). Había afectación del estado nutricio, aguda o crónica, en n = 50 (44,3 %). Las cardiopatías congénitas cianógenas afectaron más al peso, la talla, la circunferencia media del brazo y los índices talla/edad y CMB/edad. Se establecieron dos grupos de riesgo nutricional conforme a la STAMP: intermedio, n = 74 (65,5 %), y elevado, n = 39 (34,5 %). La mayor afectación de los parámetros antropométricos se asoció a un riesgo elevado según la STAMP (p = 0,000). El tipo de cardiopatía congénita no estuvo asociado a un mayor incremento del riesgo nutricional por la STAMP (p = 0,76). No hubo correlación del puntaje STAMP con los parámetros bioquímicos. Conclusión: los pacientes con afectaciones cardiacas congénitas tendrán per se un riesgo intermedio conforme a la STAMP. El tipo de cardiopatía congénita no está relacionado con un mayor incremento del riesgo nutricional conforme a la STAMP.
Palabras Clave: Riesgo nutricional. STAMP. Cardiopatía congénita.
DOI: 10.1097/01.MPG.0000163735.92142.87
DOI: 10.1016/S0261-5614(03)00098-0
DOI: 10.1016/j.anpedi.2023.02.011
DOI: 10.1016/j.anpedi.2019.01.014
DOI: 10.1016/j.nut.2020.111137
DOI: 10.3390/nu14081671
DOI: 10.1002/ncp.10274
DOI: 10.1016/j.eclnm.2011.01.007
DOI: 10.1016/j.clnesp.2023.08.031
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