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Nutrición Hospitalaria 05620 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05620

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Trabajo Original

Salud mental y estilos de alimentación: análisis comparativo de tipos de cuentas y contenido en redes sociales

Nelson Hun Gamboa, Felipe González-Fernández, Víctor Sepúlveda Sanhueza

Prepublicado: 2025-04-10

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Introducción: el uso de redes sociales como Instagram y TikTok ha aumentado exponencialmente. El tipo de cuentas y de contenido seguido puede afectar negativamente los estilos de alimentación y salud mental de los adultos jóvenes. Objetivos: comparar los estilos de alimentación restrictiva y emocional, junto con los niveles de estrés y ansiedad, según los tipos de cuentas y contenido seguido en redes sociales por adultos de 18 a 35 años en Chile. Métodos: se realizó un estudio transversal y comparativo con 549 participantes de 18 a 35 años, quienes completaron cuestionarios de autorreporte para evaluar la ansiedad, el estrés y los estilos de alimentación. El tipo de contenido se clasificó en dos; A) recetas y B) recomendaciones de pérdida de peso y fitness. Las cuentas seguidas se clasificaron en tres; A) profesionales, B) mixtas y C) origen desconocido. Resultados: las mujeres usuarias de Instagram mostraron mayores niveles de alimentación restrictiva (M = 2,61, DE = 1,00) y emocional (M = 2,45, DE = 1,12), estrés (M = 20,53, DE = 10,57) y ansiedad (M = 15,77, DE = 11,32) en comparación con los hombres. El contenido orientado a la pérdida de peso presentó niveles significativamente mayores de alimentación restrictiva en las mujeres. Las cuentas de profesionales capacitados mostraron menores niveles de estrés y ansiedad para ambos sexos. Conclusiones: el uso de redes sociales afecta los estilos de alimentación y salud mental, especialmente en las mujeres. Seguir cuentas profesionales evidenció menores niveles en todos los indicadores, destacando la necesidad de regular el contenido en redes sociales y garantizar que la información sobre salud y nutrición sea comunicada por profesionales capacitados.

Palabras Clave: Redes sociales. Salud mental. Alimentación emocional. Alimentación restrictiva. Instagram. TikTok.

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Salud mental y estilos de alimentación: análisis comparativo de tipos de cuentas y contenido en redes sociales

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