Nutrición Hospitalaria H1792
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Revisión

Consumption of cherries as a strategy to attenuate exercise-induced muscle damage and inflammation in humans


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Background: exercise-induced muscle damage (EIMD) is a multifactorial phenomenon that induces muscle function loss because of mechanical and immune stressor stimuli. This immunological stress is mostly caused by inflammation and increased oxidative status. Cherries are fruits that contain a phenolic compound known as anthocyanin, which serves as a pigment in natura. However, research suggests this pigment might provide a potent antioxidant and anti-inflammatory strategy when consumed by humans. Objectives: the aim of this study was to critically review the literature on cherry consumption focusing on identifying protective strategies against EIMD conferred by it. Methods: a research was performed in PubMed database. This review presents the results about cherry consumption and EIMD. Results: the articles identified in this review support the notion that tart cherry consumption attenuates EIMD symptoms after intense exercise bouts. This attenuation seems to be related to the antioxidant and anti-inflammatory properties of anthocyanins and other phenolic compounds present in tart cherries. Conclusion: daily consumption of tart cherries may attenuate inflammatory and oxidative responses to EIMD, leading to faster recovery after exercise bouts.

Palabras Clave: Cherries. Muscle damage. Flavonoids. Anthocyanins. Recovery.



Grupo de Trabajo SENPE: Efectos de la actividad física durante el embarazo y en la recuperación posparto: protocolo de estudio

Juan Carlos Sánchez-García , Raquel Rodríguez Blanque , Antonio Manuel Sánchez López , Laura Baena García , Sara Suárez Manzano , María José Aguilar-cordero

Publicado: 2016-11-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.756

Trabajo Original: El músculo, paradigma metabólico en la recuperación nutricional

Ángel Gil

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02675

Trabajo Original: Recuperación funcional del paciente cardiorrespiratorio

Ana Cantón Blanco

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02679

Trabajo Original: Apuntes sobre el coste-efectividad de la terapia nutricional con suplementación oral en la recuperación integral del paciente con DRE

Julia Álvarez Hernández

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02682

Revisión: Papel de la nutrición en la recuperación del jugador de baloncesto

Ignacio Escribano Ott , Javier Ibáñez Santos

Publicado: 2019-03-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02577

Trabajo Original: Estatus férrico, cambios ponderales y composición corporal durante la recuperación de la anemia en un modelo experimental: efecto de la leche fermentada de cabra o vaca

María Robles Rebollo , María Inmaculada López Aliaga , Javier Díaz Castro , Jorge Moreno-Fernández , María José Muñoz Alférez

Publicado: 2019-07-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02817

Trabajo Original: Evaluación de la intervención terapéutica realizada en un centro de recuperación nutricional infantil de Nicaragua

Publicado: 2021-07-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Intensive nutritional support improves the nutritional status and body composition in severely malnourished children with cerebral palsy

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Beneficios de la ingesta del Phlebodium decumanum sobre el daño muscular al efectuar ejercicio físico intenso en sujetos sedentarios

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: La producción científica iberoamericana en ciencias de la nutrición: La indización en PubMed y Google Scholar

Publicado: 2021-11-16 / http://dx.doi.org/

Revisión: Efectos de los aminoácidos ramificados en deportes de larga duración: revisión bibliográfica

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Energy expenditure in children with cerebral palsy and moderate / severe malnutrition during nutritional recovery

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/

Revisión: Usefulness of β-hydroxy-β-methylbutyrate (HMB) supplementation in different sports: an update and practical implications

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/

Revisión: Effects of ergo-nutritional strategies on recovery in combat sports disciplines

Isaac López Laval , Diego Marques-Jiménez , Álvaro Velarde-Sotres , Sebastian Sitko , Julio Calleja Gonzalez , Juan Mielgo-Ayuso

Publicado: 2021-09-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03886

Trabajo Original: Chemical composition, characterization of anthocyanins and antioxidant potential of Euterpe edulis fruits: applicability on genetic dyslipidemia and hepatic steatosis in mice

Publicado: 2022-01-11 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Autonomic control of heart rate, blood lactate and acceleration during combat simulation in taekwondo elite athletes

Publicado: 2022-01-13 / http://dx.doi.org/

Revisión: Glutamina como coadyuvante en la recuperación de la fuerza muscular: revisión sistemática de la literatura

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/

Revisión: Bioactive substances with preventive effect in cardiovascular diseases

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Eficacia de regeneración de la hemoglobina en la recuperación de la anemia ferropénica nutricional con dietas elaboradas a base de leche de cabra

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/

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