In vitro and in vivo antioxidant activity of Buriti fruit (Mauritia flexuosa L.f.)

Trabajo Original: Utilización de las proteínas séricas y caseínas como suplementos dietéticos para la prolongación del efecto de saciedad en mujeres obesas

Nadia Reyna , Rafael Moreno-rojas , Laura Mendoza , Karla Parra , Sergia Linares , Eduardo Reyna , Fernando Cámara-martos

Trabajo Original: Efecto de la glutamina en el estrés oxidativo y la inflamación en un modelo de rata con insuficiencia hepática fulminante

Elizângela Gonçalves Schemitt , Josieli Raskopf Colares , Renata Minuzzo Hartmann , María Isabel Morgan-martins , Cláudio Augusto Marroni , M. Jesús Tuñón , Norma Possa Marroni

Trabajo Original: Exercise dependence and its relationship with supplementation at gyms in Brazil

Luciana Rossi , Julio Tirapegui

Trabajo Original: Adherencia al consumo de los suplementos alimenticios del programa prospera, en la reducción de la prevalencia de anemia en niños menores de tres años en el estado de san luis potosí, méxico

Norma Isela Vizuet Vega , Teresa Shamah-Levy , Elsa Berenice Gaona Pineda , Lucía Cuevas Nasu , Ignacio Méndez Gómez-humarán

Trabajo Original: Compuestos bioactivos de alimentos como coadyuvantes a los tratamientos de cáncer de mama: vitamina d y omega-3

Laura M. Bermejo , Carmen Gómez Candela , Sergio Dahdouh , Bricia López-plaza

Trabajo Original: Influencia del entrenamiento en fútbol sobre parámetros de estrés oxidativo en eritrocitos

Jesús Siquier Coll , Diego Muñoz Marín , Francisco Javier Grijota Pérez , Ignacio Bartolomé Sánchez , María Concepción Robles Gil , Julio Montero Arroyo , Marcos Maynar Mariño

Trabajo Original: Actividad antioxidante y antinflamatoria in vitro de extractos de chaya (Cnidoscolus aconitifolius (Mill.) I.M. Johnst)

Ulil Us Medina , Maria del Carmen Millán Linares , Victor Arana Argáez , Maira Rubi Segura-Campos

Trabajo Original: Effect of a double nutritional intervention on the nutritional status, functional capacity, and quality of life of patients with chronic heart failure: 12-month results from a randomized clinical trial

Luis Guerra-Sánchez , Mar Fresno-Flores , Carmen Martínez-Rincón

Trabajo Original: In vivo assessment of the protection conferred by β-glucans from Pleurotus ostreatus against the harmful effects of acrylamide intake (Part I)

Blanca Rosa Aguilar Uscanga , Adriana Cavazos Garduño , Josué R. Solís Pacheco , Flavio Sandoval-Garcia , Rosa Elena Navarro Hernández , Julio César Serrano Niño

Revisión: Eficacia de los hidroxicinamatos y los beta-glucanos como herramientas dietéticas frente a la obesidad y sus disfunciones asociadas, y su aplicación como nutracéutico

Joaquín García Cordero , Beatriz Sarria Ruiz , Susana González Rámila , Laura Bravo Clemente , Raquel Mateos Briz

Trabajo Original: Interleukin-6 and triceps skinfold are associated with severity/cancer stage in newly-diagnosed colorectal cancer patients

Samara Bomfim Gomes Campos , Amylly Sanuelly da Paz Martins , Anne Karolyne dos Santos , Marília Oliveira Fonseca Goulart , Fabiana Andréa Moura

Trabajo Original: Influencia de los carotenoides sobre los marcadores de riesgo cardiometabólico en mujeres peri y posmenopáusicas

Aina Tomás Luiz , Gala Martín Pozuelo , Inmaculada González Navarro , Laura Elvira Torales , Helena Ponce , Rocío González Barrio , Javier García Alonso , María Jesús Periago

Trabajo Original: Dietary supplements for the lactating adolescent mother: influence on plasma micronutrients

Trabajo Original: Resultados de una encuesta dirigida a dietistas-nutricionistas sobre la gestión de los equipos de nutrición clínica durante la pandemia de COVID-19 en centros hospitalarios de Cataluña

Jéssica Martínez Rodríguez , Maria Roca Fontbona

Trabajo Original: Benefits of blackberry nectar (Rubus spp.) relative to hypercholesterolemia and lipid peroxidation

Trabajo Original: Importancia de la nutrición en la defensa inmunitaria. Papel de la leche y sus componentes naturales

Laura M. Bermejo , Aránzazu Aparicio , Viviana Loria-Kohen , Ana M. López-Sobaler , Rosa M. Ortega

Revisión: Possible molecular mechanisms soy-mediated in preventing and treating nonalcoholic fatty liver disease

Revisión: Composición química, actividad antioxidante y compuestos fenólicos en almuerzos colectados en hospitales de Bolivia y Suecia

Trabajo Original: Base de datos de carotenoides para valoración de la ingesta dietética de carotenos, xantofilas y de vitamina A; utilización en un estudio comparativo del estado nutricional en vitamina A de adultos jóvenes

Trabajo Original: Human ration does not alter weight and body composition, but improves the lipid profile of overweight woman

Trabajo Original: Software application for the calculation of dietary intake of individual carotenoids and of its contribution to vitamin A intake

Trabajo Original: Ejercicio físico y suplementos nutricionales; efectos de su uso combinado en las personas mayores de 65 años; una revisión sistemática

Carta Editor: Oral nutritional supplements intake and nutritional status among inpatients admitted in a tertiary hospital

Trabajo Original: Emulsiones múltiples; compuestos bioactivos y alimentos funcionales

Trabajo Original: Effects of supplementation of antioxidant vitamins and lipid peroxidation in critically ill patients

Revisión: Suplementos dietéticos como tratamiento en el cáncer cervicouterino; revisión sistemática

Revisión: Compuestos bioactivos de la dieta con potencial en la prevención de patologías relacionadas con sobrepeso y obesidad; péptidos biológicamente activos

Trabajo Original: Supplementation prevalence and adverse effects in physical exercise practitioners

Artículo Especial: Alimentos cárnicos funcionales: desarrollo y evaluación de sus propiedades saludables

Trabajo Original: Evaluación de la citotoxicidad y bioseguridad de un extracto de polifenoles de huesos de aceitunas

Trabajo Original: Hypoalbuminemia and oxidative stress in patients on renal hemodialysis program

Trabajo Original: High-protein diet induces oxidative stress in rat brain: protective action of high-intensity exercise against lipid peroxidation

Trabajo Original: Obesity-related indicators and their relationship with serum antioxidant activity levels in Mexican adults

Revisión: Effect of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid supplementations to control cognitive decline in dementia and Alzheimer’s disease: a systematic review

Trabajo Original: Effects of a dietary supplement on the incidence of acute respiratory infections in susceptible adults: a randomized controlled trial

Trabajo Original: Uso, efectos y conocimientos de los suplementos nutricionales para el deporte en estudiantes universitarios

Revisión: Potencial antioxidante de la miel de Melipona beecheii y su relación con la salud: una revisión

Trabajo Original: Medicago sativa L: mejora y nuevos aspectos de su valor nutritivo y funcional por coinoculación bacteriana

Revisión: Compuestos bioactivos de origen vegetal: desarrollo de nuevos alimentos

Rafael Urrialde , Ana Gómez Cifuentes , Beatriz Pintos , María Aránzazu Gómez-Garay , Blanca Cifuentes

Revisión: Effectiveness of nutritional interventions on behavioral symptomatology of autism spectrum disorder: a systematic review

Danitza Díaz Vargas , Marcell Leonario-Rodríguez