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Introducción: La atención nutricional para pacientes con VIH en Chile constituye un desafío para la Salud Pública al no existir directrices ministeriales que garanticen una atención nutricional estandarizada y oportuna, que contribuya a mejorar la inmunidad y retardar la falla inmunológica desde un enfoque preventivo. Objetivo: Diseñar una propuesta de protocolo de atención nutricional para optimizar el manejo nutricional en un grupo de pacientes viviendo con VIH. Metodología: El diseño contempló un diagnóstico inicial (caracterización de pacientes y de la consulta nutricional en un servicio público secundario de salud) para identificar las necesidades locales, lo que se complementó con antecedentes bibliográficos. Se validó el contenido del protocolo mediante opinión de expertos, utilizando un cuestionario likert que evaluaba tres variables: formato, plan del protocolo de atención nutricional y calidad de contenido. Resultados: La propuesta de protocolo consta de flujogramas de atención, procedimientos de la atención nutricional y material educativo. En la validación participaron cinco expertos, según los cuales se debe asignar más tiempo para la atención de los pacientes, considerar la integración del equipo multidisciplinario en los flujogramas y a corto plazo se debe evaluar la confiabilidad y aplicabilidad del protocolo. Discusión: Esta propuesta es el primer documento orientado al manejo nutricional ambulatorio de pacientes con VIH desde las primeras etapas de la enfermedad en Chile. Es necesario realizar estudios que midan el impacto de la intervención nutricional en pacientes con VIH sin terapia antirretroviral.
Palabras Clave: VIH. Terapia nutricional. Protocolos clínicos. Prevención secundaria.
Fernanda Bissigo Pereira , Fernanda Miraglia , Caroline Barbosa Schmitz , Carmem Lúcia Oliveira Da Silva , Alexandre Ramos Lazzarotto
Mª José Sendrós Madroño
Claudia Georgiadis Lewandowski , Liane Esteves Daudt , Ana Maria Keller Jochims , Alessandra Paz , Elza Daniel de Mello
Michelli Cristina Silva de Assis , Andreia Barcellos Teixeira Macedo , Cláudia Hallal Alves Gazal , Célia Mariana Barbosa de Souza Martins , Luciana Verçoza Viana
Alicia Moreno Borreguero
Julia Álvarez Hernández
André Pereira dos Santos , Dalmo Roberto Lopes Machado , Andiara Schwingel , Wojtek Jan Chodzko-Zajko , Thiago Cândido Alves , Pedro Pugliesi Abdalla , Ana Cláudia Rossini Venturini , Valdes Roberto Bollela , Anderson Marliere Navarro
Nayra do Socorro Caldas Carvalho de Almeida Teixeira , Beatriz de Mello Pereira , Iara Katrynne Fonsêca Oliveira , Carlos Henrique Ribeiro Lima , Cecília Maria Resende Gonçalves de Carvalho , Ivone Freires de Oliveira Costa Nunes , Dorcas Lamounier Costa , Adriana de Azevedo Paiva
Erica Barreiro Domínguez , Raquel Sánchez Santos , Susana Diz Jueguen , Alexandra Piñeiro Teijeiro , Jaime Seoane Antelo , Esther Carrera Dacosta
Isabela Bernasconi José , Vania Aparecida Leandro-Merhi , José Luis Braga de Aquino , José Alexandre Mendonça
Leandro Silveira Monteiro da Silva , Haroldo Falcão Ramos da Cunha
José Ignacio Díaz-Pizarro Graf , Vanessa J. Kumpf , José Eduardo de Aguilar-Nascimento , Liam McKeever , Ezra Steiger , Marion F. Winkler , Charlene W. Compher
Jéssica Martínez Rodríguez , María Roca Fontbona
Javier Blasco-Alonso , Raquel Gil-Gómez , Ana García Ruiz , Marta Cortés Hernández , Guiomar Gutiérrez Schiaffino
Tomás Martín Folgueras , Alfonso Vidal-Casariego , Néstor Benítez-Brito , Luis Miguel Luengo Pérez , Hegoi Segurola-Gurrutxaga , Cristina Velasco Gimeno , Rosa Burgos Peláez , Julia Álvarez-Hernández , José A. Irles-Rocamora
Julia Álvarez Hernández
Raquel Stocker Pérsico , Oellen Stuani Franzosi
Stephan C. Bischoff , Johanna Escher , Xavier Hébuterne , Stanisław Kłęk , Zeljko Krznaric , Stéphane M. Schneider , Raanan Shamir , Kalina Stardelova , Nicolette Wierdsma , Anthony E. Wiskin , Alastair Forbes , Miguel Montoro , Rosa Burgos Peláez
Rodrigo Fernandes Weyll Pimentel , Arthur Pinto Silva , Amália Ivine Costa Santana , Douglas de Souza e Silva , Mariângela de Souza Ramos , Márcio Costa de Souza , Vivian Marques Miguel Suen , Isolda Padro de Negreiros Nogueira Maduro , Durval Ribas Filho , Argemiro D’Oliveira Júnior , Dandara Almeida Reis da Silva , Julita Maria Freitas Coelho , Antonio Marcos Tosoli Gomes , Paulo Roberto Lima Machado , Magno Conceição das Merces
Leandro Silveira Monteiro da Silva , Haroldo Falcão Ramos da Cunha
Jessica Alves de Paula , Claudio Luciano Franck , Sandra Regina Justino , Luíza Silva Leite , Odery Ramos Junior , Estela Iraci Rabito
Carlos Imaz Roncero , Pedro Manuel Ruiz Lázaro , Jesús Pérez Hornero
Iara Katrynne Fonsêca Oliveira , Nayra do Socorro Caldas Carvalho de Almeida Teixeira , Beatriz de Mello Pereira Rêgo , Isabel Oliveira Aires , Renata Rios Torres Rodrigues , Robson Eduardo da Silva Araújo , Carlos Henrique Ribeiro Lima , Rosana Rodrigues de Sousa , Cecília Maria Resende Gonçalves de Carvalho , Dorcas Lamounier Costa , Marize Melo dos Santos , Suzana Maria Rebelo Sampaio da Paz , Adriana de Azevedo Paiva
Adriana Flores-López , Gabriela Quiroz-Olguin , Alejandro Gabriel González-Garay , Aurora E. Serralde-Zúñiga
Julia Álvarez Hernández , Pilar Matía Martín , Emilia Cancer Minchot , Cristina de la Cuerda Compés
Mónica Zúñiga González
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