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Nutrición Hospitalaria 05879 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05879
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Trabajo Original

Dietary plant protein intake alleviates the adverse effect of sedentary behavior on chronic kidney disease incidence

Zuoxun Xia, Ye Xiong

Prepublicado: 2025-06-23

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Objective: dietary plant protein exerts a preventative effect on the incidence of chronic kidney disease (CKD). However, no epidemiological study has explored whether dietary plant protein can mitigate the impact of sedentary behavior on the kidneys. This study investigates the relationship between sedentary behavior and the risk of CKD in the US population and the effect of dietary plant protein intake on CKD incidence in sedentary individuals. Methods: data was collected from the 2007-2018 Continuous National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). Weighted binary logistic regression was adopted to investigate the association between sedentary behavior and CKD risk. Weighted binary logistic regression and restricted cubic spline were performed to evaluate the correlation between dietary plant protein and CKD risk in sedentary individuals. Results: participants with higher sedentary behavior (≥ 6 h/day) had a 1.13 times higher risk of developing CKD than those with lower sedentary behavior (< 6 h/day). In participants with higher sedentary behavior, intake of a higher plant protein ratio was associated with reduced CKD risk. In a continuous model, after adjusting for all covariates, each 10 % increase in plant protein ratio decreased CKD risk by 35.4 % (odds ratio (OR), 0.646; 95 % confidence interval (CI), 0.465-0.899). Compared with the lowest quartile, the OR for the highest quartiles was 0.740 in a categorical model (95 % CI, 0.614-0.893). Conclusion: moderate dietary plant protein can alleviate the detrimental effects of sedentary behavior on the kidneys, reducing the incidence of CKD.

Palabras Clave: Chronic kidney disease. Sedentary behavior. Plant protein. NHANES. Incidence.



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Miguel Ángel Villasís-Keever , Jessie Nallely Zurita-Cruz , Juana Serret-Montoya , Lourdes Barbosa-Cortés , Claudia del Carmen Zepeda-Martínez , Gabriela Alegría-Torres , Aly Sugei Barradas-Vázquez , Sara Alonso-Flores , Carolina Hernández-Hernández , Leticia Manuel-Apolinar , Leticia Damasio-Santana , Juan Manuel Domínguez-Salgado

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03890
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Trabajo Original: Hydration status according to impedance vectors and its association with clinical and biochemical outcomes and mortality in patients with chronic kidney disease

Paola Vanessa Miranda Alatriste , Eloísa Colin Ramírez , Ximena Atilano Carsi , Cristino Cruz-Rivera , Ángeles Espinosa-Cuevas

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03970
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Trabajo Original: Dietary evaluation of sodium intake in patients with chronic kidney disease

Elisangela Milhomem Santos , Laísa Cristina Camões Cunha , Raimunda Sheyla Carneiro Dias , Maria Célia Cruz Diniz , Dyego José Araujo Brito , Thaisa Cristina Sousa Teixeira , Alcione Miranda dos Santos , Ana Karina Teixeira da Cunha França

Publicado: 2022-05-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04255
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Artículo Especial: Biometría histórica de los jóvenes varones castellanos. La incidencia en su estatura de los salarios la nutrición, 1858-1959

Javier Moreno Lázaro , Ricardo Hernández García

Publicado: 2022-03-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04125
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Editorial: La bioimpedancia como herramienta útil para el estudio de hidratación y composición corporal en pacientes con enfermedad renal crónica

Guillermina Barril Cuadrado , Ángel Nogueira Pérez

Publicado: 2022-09-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04469
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Trabajo Original: Assessment of the validity of a sedentary behavior questionnaire among university students from low-income regions

Luiz Fernando de Oliveira , Evanilson Alves dos Santos , Alaiana Marinho Franco , Kliver Antonio Marin , Marcus Vinicius Nascimento-Ferreira

Publicado: 2022-09-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04430
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Trabajo Original: Uso de cinacalcet en hiperparatiroidismo secundario: evaluación del estado nutricional, lipídico e inflamatorio en enfermedad renal crónica

Pía Villarroel Heise , Leopoldo Ardiles Arnaiz , Mariana Cifuentes Köster , Francisca Peña D’Ardaillon , Eduardo Lorca Herrera , Marcela Reyes Jedlicki

Publicado: 2022-10-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04501
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Revisión: Effects of different lower limb strengthening protocols on muscle activity, strength and power in sedentary and physically inactive subjects: a systematic review

Maximiliano Torres-Banduc , Luis Chirosa-Ríos , Ignacio J. Chirosa-Ríos , Daniel Jerez Mayorga

Publicado: 2022-11-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04551
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Trabajo Original: Association of serum 25-hydroxyvitamin D concentrations and myopia in the U.S. Population — Results from the NHANES 2001-2008

Huan Wang , RuiHua Wei , Hua Yan

Publicado: 2023-03-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04704
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Trabajo Original: Nueva herramienta de cribado nutricional para pacientes hospitalizados con enfermedad renal crónica: traducción, adaptación transcultural del iNUT Renal al castellano y comparación con cuestionarios clásicos

Bárbara Romano-Andrioni , Albert Martín Lleixà , Marcos Carrasco-Serrano , Susan Barba Valverde , Marta Quintela , Inmaculada Pérez , Beatriz Bayés Genís , Marta Arias-Guillén

Publicado: 2022-11-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04538
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Trabajo Original: Low-protein diet supplemented with inulin lowers protein-bound toxin levels in patients with stage 3b-5 chronic kidney disease: a randomized controlled study

Liyang Chang , Rongrong Tian , Zili Guo , Luchen He , Yanjuan Li , Yao Xu , Hongmei Zhang

Publicado: 2023-02-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04643
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Editorial: ¿Tiene justificación el aporte de fibra con prebióticos en enfermedad renal crónica? Influencia sobre las toxinas urémicas. Utilidad o ficción

Secundino Cigarrán Guldrís

Publicado: 2023-07-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04865
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Carta Editor: Cinacalcet en hiperparatiroidismo secundario: evaluación del estado nutricional, lipídico e inflamatorio en enfermedad renal crónica.

Mónica Zúñiga González

Publicado: 2024-01-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05141
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Trabajo Original: Association between the dietary inflammatory index and pelvic inflammatory disease - Findings from the NHANES data (2015-2018)

Juanjuan Ma , Panwei Hu , Qinhua Zhang , Jian Pei

Publicado: 2023-09-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04975
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Trabajo Original: Association between overall quality of macronutrients and incidence of overweight and obesity in the SUN (Seguimiento Universidad de Navarra) cohort

Susana Santiago , María Emilia Ochoa Díaz , Itziar Zazpe , María Soledad Hershey , Maira Bes-Rastrollo , Miguel Ángel Martínez González

Publicado: 2024-02-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05181
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Trabajo Original: Effects of a functional yogurt enriched with soluble dietary fiber or vegetable proteins on appetite profile. An acute randomized controlled clinical trial

Denisse Chu Montiel , Samara Palma Milla , Bricia López-Plaza , Marlhyn Valero Pérez , Carmen Gómez Candela , Laura M. Bermejo

Publicado: 2024-04-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05261
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Trabajo Original: NHANES data analysis of the cardiometabolic index in relation to lumbar spine bone mineral density

Rui Zhu , Chao-Ren Deng , Shao-Ping Wu

Publicado: 2024-09-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05548
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Trabajo Original: A prospective study of regular milk drinking and the risk of all-cause and cause-specific mortality in U.S. adults: findings from the NHANES 2003-2008

Fei Zhao , Liyan Zhu , Ye Lu , Hongwei Xia , Shengchao Zhang , Ping Zhang

Publicado: 2024-11-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05623
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Trabajo Original: Food intake influences the incidence of cardiovascular disease by driving cardiac remodeling — Evidence from a Mendelian randomization

Bingfu Wang , Yulong Song , Yujian Fan , Zhiqiang Zhao

Publicado: 2024-10-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05588
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