Gestor Editorial

Nuevo Usuario
Nutrición Hospitalaria 06027 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.06027
Resumen| PDF (ENGLISH)

Trabajo Original

Fat content determines the association between milk consumption and cardiovascular disease: Analysis of the NHANES from 2003-2018

Jiacan Wu, Yuan Yang, Xuanrui Lin, Guanghong Tao, Xiaoqin Li, Hua Xiao

Prepublicado: 2025-09-25

Logo Descargas   Número de descargas: 21      Logo Visitas   Número de visitas: 34      Citas   Citas: 0

Compártelo:


Background: the relationship between milk fat content and cardiovascular disease (CVD) remains controversial. This research aimed to examine the relationship between whole (3.5 % fat), reduced-fat (2 % fat), low-fat (1 % fat), and skimmed milk (< 0.5 % fat) and various CVDs. Methods: this cross-sectional analysis was based on data gathered from the 2003–2018 National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), which enrolled 18,282 participants (9,017 men and 9,265 women). Participants were organized into four groups based on the type of milk consumed, as reported in the Diet Behavior and Nutrition Questionnaire. Coronary heart disease (CHD), heart failure (HF), and stroke were assessed via standard questionnaires. Weighted logistic regression models with multivariable adjustment were used to assess the association between varying levels of milk fat content and CVD, adjusting for a range of covariates, including dietary data from two 24-hour dietary recalls. Additionally, interaction, subgroup, and sensitivity analyses were conducted to assess effect modification and test result robustness. Results: after adjusting for confounders, the consumption of whole milk was linked to a reduced prevalence of CHD (odds ratio [OR] = 0.582, 95 % confidence interval [CI] = 0.418-0.810, p = 0.002) than skimmed milk. Furthermore, whole milk consumption was not associated with HF (OR = 1.518, 95 % CI = 0.939-2.455, p = 0.09); however, it was associated with an increased prevalence of stroke (OR = 1.586, 95 % CI = 1.023-2.457, p = 0.039). Subgroup and sensitivity analyses confirmed the reproducibility of our findings. Conclusions: our results suggest that consuming whole milk may be linked to reduced CHD but elevated stroke prevalence compared to skimmed milk.

Palabras Clave: Milk types. Cardiovascular disease. NHANES. Coronary heart disease. Stroke.



Mensah GA, Fuster V, Murray CJL, Roth GA. Global Burden of Cardiovascular Diseases and Risks, 1990-2022. J Am Coll Cardiol. 2023 Dec 19;82(25):2350–473.
Mensah GA, Fuster V, Roth GA. A Heart-Healthy and Stroke-Free World: Using Data to Inform Global Action. J Am Coll Cardiol. 2023 Dec 19;82(25):2343–9.
DOI: 10.1016/j.jacc.2023.11.003
Martin SS, Aday AW, Almarzooq ZI, Anderson CAM, Arora P, Avery CL, et al. 2024 Heart Disease and Stroke Statistics: A Report of US and Global Data From the American Heart Association. Circulation. 2024 Feb 20;149(8):e347–913.
DOI: 10.1161/CIR.0000000000001247
McCarthy KS, Lopetcharat K, Drake MA. Milk fat threshold determination and the effect of milk fat content on consumer preference for fluid milk. J Dairy Sci. 2017 Mar;100(3):1702–11.
DOI: 10.3168/jds.2016-11417
Kris-Etherton PM, Krauss RM. Public health guidelines should recommend reducing saturated fat consumption as much as possible: YES. Am J Clin Nutr. 2020 Jul 1;112(1):13–8.
DOI: 10.1093/ajcn/nqaa110
Jakobsen MU, Trolle E, Outzen M, Mejborn H, Grønberg MG, Lyndgaard CB, et al. Intake of dairy products and associations with major atherosclerotic cardiovascular diseases: a systematic review and meta-analysis of cohort studies. Sci Rep. 2021 Jan 14;11(1):1303.
DOI: 10.1038/s41598-020-79708-x
Lichtenstein AH, Appel LJ, Vadiveloo M, Hu FB, Kris-Etherton PM, Rebholz CM, et al. 2021 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health: A Scientific Statement From the American Heart Association. Circulation. 2021 Dec 7;144(23):e472–87.
DOI: 10.1161/CIR.0000000000001031
The Eatwell Guide. https://www.gov.uk/government/publications/the-eatwell-guide. Accessed 1 May 2025.
How to Eat Right to Feel Right. https://www.healthhub.sg/live-healthy/dietary_guidelines_adults. Accessed 1 May 2025.
Pagidipati NJ, Taub PR, Ostfeld RJ, Kirkpatrick CF. Dietary patterns to promote cardiometabolic health. Nat Rev Cardiol. 2025 Jan;22(1):38–46.
DOI: 10.1038/s41569-024-01061-7
Dehghan M, Mente A, Rangarajan S, Sheridan P, Mohan V, Iqbal R, et al. Association of dairy intake with cardiovascular disease and mortality in 21 countries from five continents (PURE): a prospective cohort study. LANCET. 2018 Nov 24;392(10161):2288–97.
DOI: 10.1016/S0140-6736(18)31812-9
Crichton GE, Alkerwi A. Dairy food intake is positively associated with cardiovascular health: findings from Observation of Cardiovascular Risk Factors in Luxembourg study. NUTRITION RESEARCH. 2014 Dec;34(12):1036–44.
DOI: 10.1016/j.nutres.2014.04.002
Fontecha J, Calvo MV, Juarez M, Gil A, Martínez-Vizcaino V. Milk and Dairy Product Consumption and Cardiovascular Diseases: An Overview of Systematic Reviews and Meta-Analyses. Adv Nutr. 2019 May 1;10(suppl_2):S164–89.
DOI: 10.1093/advances/nmy099
Ahluwalia N, Dwyer J, Terry A, Moshfegh A, Johnson C. Update on NHANES Dietary Data: Focus on Collection, Release, Analytical Considerations, and Uses to Inform Public Policy. Adv Nutr. 2016 Jan;7(1):121–34.
DOI: 10.3945/an.115.009258
Muntner P, Hardy ST, Fine LJ, Jaeger BC, Wozniak G, Levitan EB, et al. Trends in Blood Pressure Control Among US Adults With Hypertension, 1999-2000 to 2017-2018. JAMA. 2020 Sep 22;324(12):1190–200.
DOI: 10.1001/jama.2020.14545
Stevens PE, Levin A. Evaluation and management of chronic kidney disease: synopsis of the kidney disease: improving global outcomes 2012 clinical practice guideline. Ann Intern Med. 2013 Jun 4;158(11):825–30.
DOI: 10.7326/0003-4819-158-11-201306040-00007
Inker LA, Eneanya ND, Coresh J, Tighiouart H, Wang D, Sang Y, et al. New Creatinine- and Cystatin C-Based Equations to Estimate GFR without Race. N Engl J Med. 2021 Nov 4;385(19):1737–49.
DOI: 10.1056/NEJMoa2102953
National Health and Nutrition Examination Survey. https://www.cdc.gov/nchs/nhanes/index.htm. 2024 (accessed 22 Sep 2024).
Khatun T, Maqbool D, Ara F, Sarker MR, Anwar KS, Hoque A. Dietary habits of patients with coronary artery disease in a tertiary-care hospital of Bangladesh: a case-controlled study. J Health Popul Nutr. 2021 Mar 1;40(1):3.
DOI: 10.1186/s41043-021-00226-1
Guo J, Givens DI, Heitmann BL. Association between dairy consumption and cardiovascular disease events, bone fracture and all-cause mortality. PLoS One. 2022;17(9):e0271168.
DOI: 10.1371/journal.pone.0271168
Avalos EE, Barrett-Connor E, Kritz-Silverstein D, Wingard DL, Bergstrom JN, Al-Delaimy WK. Is dairy product consumption associated with the incidence of CHD? Public Health Nutr. 2013 Nov;16(11):2055–63.
DOI: 10.1017/S1368980012004168
Ghosh S, He W, Gao J, Luo D, Wang J, Chen J, et al. Whole milk consumption is associated with lower risk of coronary artery calcification progression: evidences from the Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. Eur J Nutr. 2021 Mar;60(2):1049–58.
DOI: 10.1007/s00394-020-02301-5
Wu J, Tao G, Xiao H. Association of different milk fat content with coronary artery disease and myocardial infarction risk: A Mendelian randomization study. PLoS One. 2024;19(4):e0300513.
DOI: 10.1371/journal.pone.0300513
de Goede J, Soedamah-Muthu SS, Pan A, Gijsbers L, Geleijnse JM. Dairy Consumption and Risk of Stroke: A Systematic Review and Updated Dose-Response Meta-Analysis of Prospective Cohort Studies. J Am Heart Assoc. 2016 May 20;5(5).
DOI: 10.1161/JAHA.115.002787
Larsson SC, Männistö S, Virtanen MJ, Kontto J, Albanes D, Virtamo J. Dairy foods and risk of stroke. Epidemiology. 2009 May;20(3):355–60.
DOI: 10.1097/EDE.0b013e3181935dd5
Olsson E, Larsson SC, Höijer J, Kilander L, Byberg L. Milk and Fermented Milk Consumption and Risk of Stroke: Longitudinal Study. Nutrients. 2022 Mar 3;14(5).
DOI: 10.3390/nu14051070
Hirahatake KM, Astrup A, Hill JO, Slavin JL, Allison DB, Maki KC. Potential Cardiometabolic Health Benefits of Full-Fat Dairy: The Evidence Base. ADVANCES IN NUTRITION. 2020 May;11(3):533–47.
DOI: 10.1093/advances/nmz132
Chen Z, Ahmed M, Ha V, Jefferson K, Malik V, Ribeiro PAB, et al. Dairy Product Consumption and Cardiovascular Health: a Systematic Review and Meta-Analysis of Prospective Cohort Studies. Adv Nutr. 2021 Sep 22;13(2):439–54.
DOI: 10.1093/advances/nmab118
Pereira PC. Milk nutritional composition and its role in human health. Nutrition. 2014 Jun;30(6):619–27.
DOI: 10.1016/j.nut.2013.10.011
Libby P, Ridker PM, Hansson GK. Inflammation in atherosclerosis: from pathophysiology to practice. J Am Coll Cardiol. 2009 Dec 1;54(23):2129–38.
DOI: 10.1016/j.jacc.2009.09.009
Torres-Gonzalez M, Rice Bradley BH. Whole-Milk Dairy Foods: Biological Mechanisms Underlying Beneficial Effects on Risk Markers for Cardiometabolic Health. Adv Nutr. 2023 Nov;14(6):1523–37.
DOI: 10.1016/j.advnut.2023.09.001
Li Z, Yi CX, Katiraei S, Kooijman S, Zhou E, Chung CK, et al. Butyrate reduces appetite and activates brown adipose tissue via the gut-brain neural circuit. Gut. 2018 Jul;67(7):1269–79.
DOI: 10.1136/gutjnl-2017-314050
Bruno RS, Pokala A, Torres-Gonzalez M, Blesso CN. Cardiometabolic health benefits of dairy-milk polar lipids. Nutr Rev. 2021 Dec 8;79(Suppl 2):16–35.
DOI: 10.1093/nutrit/nuab085
Venn-Watson S, Lumpkin R, Dennis EA. Efficacy of dietary odd-chain saturated fatty acid pentadecanoic acid parallels broad associated health benefits in humans: could it be essential? Sci Rep. 2020 May 18;10(1):8161.
DOI: 10.1038/s41598-020-64960-y
Vors C, Joumard-Cubizolles L, Lecomte M, Combe E, Ouchchane L, Drai J, et al. Milk polar lipids reduce lipid cardiovascular risk factors in overweight postmenopausal women: towards a gut sphingomyelin-cholesterol interplay. GUT. 2020 Mar;69(3):487–501.
DOI: 10.1136/gutjnl-2018-318155
Iso H, Jacobs DRJ, Wentworth D, Neaton JD, Cohen JD. Serum cholesterol levels and six-year mortality from stroke in 350,977 men screened for the multiple risk factor intervention trial. N Engl J Med. 1989 Apr 6;320(14):904–10.
DOI: 10.1056/NEJM198904063201405
Shimamoto T, Iso H, Iida M, Komachi Y. Epidemiology of cerebrovascular disease: stroke epidemic in Japan. J Epidemiol. 1996 Aug;6(3 Suppl):S43-47.
DOI: 10.2188/jea.6.3sup_43
Konishi M, Iso H, Komachi Y, Iida M, Shimamoto T, Jacobs DRJ, et al. Associations of serum total cholesterol, different types of stroke, and stenosis distribution of cerebral arteries. The Akita Pathology Study. Stroke. 1993 Jul;24(7):954–64.
DOI: 10.1161/01.STR.24.7.954
Chalouhi N, Hoh BL, Hasan D. Review of cerebral aneurysm formation, growth, and rupture. Stroke. 2013 Dec;44(12):3613–22.
DOI: 10.1161/STROKEAHA.113.002390
Wang N, Tall AR. Cholesterol in platelet biogenesis and activation. Blood. 2016 Apr 21;127(16):1949–53.
DOI: 10.1182/blood-2016-01-631259

Artículos Relacionados:

Revisión: Enfoque genómico en la enfermedad cardiovascular

Ismael San Mauro-martin , Licia De La Calle-de La Rosa , Sara Sanz-rojo , Elena Garicano-vilar , María José Ciudad-cabañas , Luis Collado-yurrita

Publicado: 2016-02-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.23
Resumen | PDF

Trabajo Original: Estudio de factores de riesgo de enfermedad cardiovascular en trabajadores universitarios españoles

Aurora Norte , Miriam Sansano Perea , José Miguel Martínez-Sanz , Isabel Sospedra López , José Antonio Hurtado Sánchez , Rocío Ortiz Moncada

Publicado: 2016-06-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.273
Resumen | PDF

Artículo Especial: Los mil primeros días de vida y la prevención de la enfermedad en el adulto

José Manuel Moreno Villares

Publicado: 2016-07-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.337
Resumen | PDF

Artículo Especial: Consumo de lácteos durante la infancia y la adolescencia, ¿protege del riesgo cardiometabólico?

Alba M. Santaliestra-pasías , Silvia Bel-Serrat , Luis A. Moreno , Gloria Bueno

Publicado: 2016-07-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.342
Resumen | PDF

Trabajo Original: Asociación de los indicadores antropométricos y de composición corporal en la predicción de la resistencia a la insulina en pacientes con enfermedad de las arterias coronarias

Larissa Pessoa Vila Nova , Cristiane Maria Araújo Tavares De Sá , Maria Cleide Freire Clementino Da Silva , Marinaldo Freire Lustosa , Rafael Augusto Batista De Medeiros , Daniel Calado Brito , Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos

Publicado: 2016-07-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.376
Resumen | PDF

Revisión: Consumo de huevo y enfermedad cardiovascular: una revisión de la literatura científica

Catalina Dussaillant , Guadalupe Echeverría , Jaime Rozowski , Nicolás Velasco , Antonio Arteaga , Attilio Rigotti

Publicado: 2016-08-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.473
Resumen | PDF

Trabajo Original: Asociación entre peso al nacer y factores de riesgo cardiometabólicos en niños de bucaramanga, colombia

Edna Magaly Gamboa Delgado , Yully Andrea Rangel-díaz , Yareni Yunuen Gutiérrez-gómez

Publicado: 2017-02-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1024
Resumen | PDF

Trabajo Original: Asociación entre factores de riesgo cardiometabólicos, actividad física y sedentarismo en universitarios chilenos

Gladys Ruth Morales Illanes , Teresa Balboa-castillo , Sergio Muñoz , Carlos Belmar , Álvaro Soto , Ingrid Schifferli , Francisco Guillén-Grima

Publicado: 2017-02-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1060
Resumen | PDF

Trabajo Original: Association of Mediterranean diet and anthropometric measures with quality of life in coronary artery disease patients

Gizem Özata Uyar , Ayfer Beyaz Coşkun , Gökhan Gökalp , Eda Köksal

Publicado: 2018-09-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2312
Resumen | PDF

Trabajo Original: Vitamin D concentrations among older adults according to physical disability status: NHANES 2007-2014

Carlos H. Orces

Publicado: 2019-01-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2507
Resumen | PDF

Trabajo Original: Cociente androide/ginecoide como factor pronóstico para dislipidemia en pacientes pediátricos con enfermedad renal crónica

Lourdes Barbosa-Cortés , Miguel Ángel Villasís-Keever , Irene Montalvo-Valverde , Alejandra Aguilar-Kitsu , Karina Díaz de León-Félix , Eos Eunice Gómez-López , Jessie Nallely Zurita-Cruz

Publicado: 2019-01-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02521
Resumen | PDF

Trabajo Original: Prevención de la enfermedad cardiovascular y bebidas alcohólicas fermentadas. ¿Realidad o ficción?

Ignasi Sacanella Anglés , Rosa Casas Rodríguez , Esther Viñas Esmel , Sara Castro Barquero , Emilio Sacanella Meseguer

Publicado: 2019-07-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02811
Resumen | PDF

Trabajo Original: Fat intake and the risk of coronary heart disease among Jordanians

Reema Tayyem Tayyem , Abdel-Ellah Al-Shudifat , Shatha S. Hammad , Lana M. Agraib , Mohammed Azab , Hiba Bawadi

Publicado: 2019-06-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02761
Resumen | PDF

Trabajo Original: Endoscopic gastrostomy for nutritional support in post-stroke dysphagia

Marta Patita , Gonçalo Nunes , Miguel Grunho , Carla Adriana Santos , Jorge Fonseca

Publicado: 2020-05-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03147
Resumen | PDF

Trabajo Original: The relationship between weight change history and 25(OH)D concentrations in adults

Carlos H. Orces

Publicado: 2020-04-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03133
Resumen | PDF

Trabajo Original: Contribution of minimally processed and ultra-processed foods to the cardiometabolic risk of Brazilian young adults: a cross-sectional study

Gleiciane de Jesus Santana , Natanael de Jesus Silva , Jamille Oliveira Costa , Cecília Maria Passos Vásquez , Tiago Marcel Santos Vila-Nova , Diva Aliete dos Santos Vieira , Liliane Viana Pires , Andhressa Araújo Fagundes , Kiriaque Barra Ferreira Barbosa

Publicado: 2020-05-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03183
Resumen | PDF

Trabajo Original: Vitamin D status and predictors of 25-hydroxyvitamin D levels in patients with heart failure living in a sunny region

Raquel Costa Silva Dantas-Komatsu , Fernanda Lambert de Andrade Freire , Niethia Regina Dantas de Lira , Rosiane Viana Zuza Diniz , Severina Carla Vieira Cunha Lima , Lucia Fatima Campos Pedrosa , Karine Cavalcanti Maurício Sena-Evangelista

Publicado: 2020-08-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03291
Resumen | PDF

Trabajo Original: Abdominal obesity and myocardial infarction risk — We demonstrate the anthropometric and mathematical reasons that justify the association bias of the waist-to-hip ratio

Ángel Martín Castellanos , Pedro Martín Castellanos , Eva Martín , Francisco Javier Barca Durán

Publicado: 2020-10-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03416
Resumen | PDF

Trabajo Original: Influencia de la historia de isquemia sobre el estado nutricional en pacientes ingresados por accidente cerebrovascular

Rebeca Jiménez Sahagún , Juan José López Gómez , Cristina Serrano Valles , Jennifer Fernández de los Muros Mato , Susana García Calvo , Beatriz Torres Torres , Emilia Gómez Hoyos , Daniel de Luis

Publicado: 2020-12-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03479
Resumen | PDF

Trabajo Original: Nutrición, síndrome metabólico y obesidad mórbida

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Consumo de carne y pescado en población mediterránea española de edad avanzada y alto riesgo cardiovascular

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Revisión: Los polifenoles, compuestos de origen natural con efectos saludables sobre el sistema cardiovascular

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Grosor de la íntima-media de la arteria carótida en adolescentes obesos y su relación con el síndrome metabólico

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Revisión: Papel de los ácidos grasos omega-3 en la prevención de enfermedades cardiovasculares

Publicado: 2021-10-18 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Metabolic syndrome in healthcare personnel at the University of Antioquia-Colombia; LATINMETS study

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Changes in body composition and cardiovascular risk indicators in healthy Spanish adolescents after lamb- (Ternasco de Aragón) or chicken-based diets

Publicado: 2021-10-25 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Índice íntima-media carotídeo; valores de normalidad desde los 4 años

Publicado: 2021-10-26 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Resultados del estudio PROMESA I; eficacia y seguridad de la aplicación de una dieta de muy bajo aporte calórico y reeducación alimentaria posterior mediante el método PronoKal® en el tratamiento del exceso de peso

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Prolonged flaxseed flour intake decreased the thickness of the aorta and modulates some modifiable risk factors related to cardiovascular disease in rats

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Revisión: Isoflavonas de soya y evidencias sobre la protección cardiovascular

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Discriminatory power of indicators predictors of visceral adiposity evaluated by computed tomography in adults and elderly individuals

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Fórmula CUN-BAE y factores bioquímicos como marcadores predictivos de obesidad y enfermedad cardiovascular en pacientes pre y post gastrectomía vertical

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Manejo del riesgo de enfermedad cardiovascular con leche enriquecida en esteroles en población joven adulta; ensayo clínico controlado aleatorizado y cruzado

Publicado: 2021-11-15 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Revisión: Efectos sobre la salud del metilmercurio en niños y adultos; estudios nacionales e internacionales

Publicado: 2021-11-16 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Revisión: Adiposidad en niños y adolescentes con diabetes tipo 1: situación actual y controversias

Publicado: 2021-11-17 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Soluble and insoluble dietary fibre intake and risk factors for metabolic syndrome and cardiovascular disease in middle-aged adults: the AWHS cohort

Publicado: 2021-11-17 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Revisión: Mechanisms used by inulin-type fructans to improve the lipid profile

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Biomarkers of the prothrombotic state in abdominal obesity

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Revisión: Lactancia materna como método para prevenir alteraciones cardiovasculares en la madre y el niño

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Hipotiroidismo subclínico y riesgo cardiovascular

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Los países mediterráneos ante la dieta mediterránea, ¿seguimos en el buen camino? El ejemplo de las mujeres de mediana edad del sur de España

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Valor pronóstico de la homocisteína sérica en enfermos ancianos hospitalizados en un servicio de medicina interna

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Effects of exercise on inflammation in cardiac rehabilitation

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Revisión: Aceites vegetales de uso frecuente en Sudamérica: características y propiedades

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Revisión: Nivel de triglicéridos como factor de riesgo durante el embarazo; modelado biológico; revisión sistemática

Publicado: 2021-12-09 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Cardiovascular risk and associated factors in adolescents

Publicado: 2022-01-12 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Revisión: Bioactive substances with preventive effect in cardiovascular diseases

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: A coconut extra virgin oil-rich diet increases HDL cholesterol and decreases waist circumference and body mass in coronary artery disease patients

Publicado: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Alimentos fuentes de sodio: análisis basado en una encuesta nacional en Colombia

Publicado: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Association between daily sitting time and prevalent metabolic syndrome in an adult working population: the AWHS cohort

Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/
Resumen | PDF

Trabajo Original: Sensitivity and specificity of body mass index and main risk factors for cardiovascular disease in middle-income urban participants in Guanajuato, Mexico

Susana del Refugio Ruiz González , Rebeca Monroy Torres , Juan Manuel Malacara , Rodolfo Guardado Mendoza

Publicado: 2022-02-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04074
Resumen | PDF

Revisión: The effect of omega-3 polyunsaturated fatty acids on stroke treatment and prevention: a systematic review and meta-analysis

Qian Xu , Lingling Du , Heng Gu , Meng Ji , Ling Zhan

Publicado: 2022-04-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04148
Resumen | PDF

Trabajo Original: Effect of 52 % low-sodium salt applied to CM-DASH Diet on atherosclerotic cardiovascular disease risks in patients with hypertension and type-2 diabetes

Jie Tang , Dan Chen , Lisha Mu , Pingping Yu , Tao Gong , Huini Xu , Ziyan Zhang , Shuwen Cai , Lihong Mu , Ying Mei

Publicado: 2022-02-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04081
Resumen | PDF

Revisión: Importancia de la hidratación en la salud cardiovascular y en la función cognitiva

Rosa M. Martínez-García , Ana Isabel Jiménez-Ortega , Ana María Lorenzo-Mora , Laura M. Bermejo

Publicado: 2022-06-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04304
Resumen | PDF

Trabajo Original: Association of serum 25-hydroxyvitamin D concentrations and myopia in the U.S. Population — Results from the NHANES 2001-2008

Huan Wang , RuiHua Wei , Hua Yan

Publicado: 2023-03-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04704
Resumen | PDF

Trabajo Original: Correlation between dysphagia and serum albumin levels and prognosis: a retrospective study

Pingping Zhang , Hai-Yang Feng , De-Zhi Lu , Ting-Ting Li , Hui Zhang , Xiao-Wen Wang , Wen-Bo Liu

Publicado: 2022-09-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04444
Resumen | PDF

Trabajo Original: Association between the dietary inflammatory index and pelvic inflammatory disease - Findings from the NHANES data (2015-2018)

Juanjuan Ma , Panwei Hu , Qinhua Zhang , Jian Pei

Publicado: 2023-09-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04975
Resumen | PDF

Trabajo Original: A randomized double-blind controlled clinical trial demonstrating efficacy of different probiotic strains on serum lipids and glycemic biomarker

Gözde Okburan , Murat Baş , Sultan Ogmen

Publicado: 2023-04-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04724
Resumen | PDF

Trabajo Original: Adherence to the Mediterranean diet and risk of stroke in a Chilean population: a case-control study

Lorena Hoffmeister , Patricia Caro , Pablo Lavados

Publicado: 2023-12-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05110
Resumen | PDF

Revisión: Estrategias dietéticas para la prevención de la enfermedad cardiovascular

Aránzazu Aparicio , Sofía Perea-Tajuelo , María Dolores Salas-González , Laura M. Bermejo , Liliana Guadalupe González-Rodríguez

Publicado: 2024-07-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05447
Resumen | PDF

Trabajo Original: Consumption of ultra-processed foods raises the possibility of cardiovascular disease – A meta-analysis

Jiaxin You , Jinjie Hou , Xiaoran Xie , Rong Xu

Publicado: 2024-05-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05325
Resumen | PDF

Trabajo Original: NHANES data analysis of the cardiometabolic index in relation to lumbar spine bone mineral density

Rui Zhu , Chao-Ren Deng , Shao-Ping Wu

Publicado: 2024-09-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05548
Resumen | PDF

Trabajo Original: Adherence to an antioxidant diet is associated with reduced risk of epilepsy among American adults: NHANES 2013-2018

Yanmei Wang , Wen Chai , Qin Kang , Yuehong Wan

Publicado: 2024-12-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05668
Resumen | PDF

Trabajo Original: A prospective study of regular milk drinking and the risk of all-cause and cause-specific mortality in U.S. adults: findings from the NHANES 2003-2008

Fei Zhao , Liyan Zhu , Ye Lu , Hongwei Xia , Shengchao Zhang , Ping Zhang

Publicado: 2024-11-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05623
Resumen | PDF

Trabajo Original: Dietary plant protein intake alleviates the adverse effect of sedentary behavior on chronic kidney disease incidence

Zuoxun Xia , Ye Xiong

Publicado: 2025-04-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05879
Resumen | PDF

Trabajo Original: Nonlinear dose-response relationship between dietary niacin intake and osteoporosis in U.S. adults over 50 years of age: a cross-sectional study of the 2007-2018 National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES)

Jia Bai , Botao Gao , Jinyang An , Lingling Li , Yangyang Zhang , Xinsai Li , Shuyun Li , Haihong Lv

Publicado: 2025-01-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05720
Resumen | PDF

Trabajo Original: Association between Life’s Essential 8 and liver fibrosis: NHANES 2017-2018

Fang Qi , Jiahui Yang

Publicado: 2025-01-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05710
Resumen | PDF

Trabajo Original: Specific dietary micronutrients are causally associated with arthritis subtypes: results from the NHANES 2015-2018 and Mendelian randomization study

Feng Cheng , Yingjia Zhu , Xiaojing Zhang , Fei Xia

Publicado: 2025-02-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05795
Resumen | PDF

Artículos más populares

Revisión: Inteligencia artificial generativa ChatGPT en nutrición clínica: avances y desafíos

ChatGPT y otras herramientas de inteligencia artif...

Publicado: 2024-12-31
Resumen | PDF

Revisión: Suplementación con micronutrientes y sus beneficios: ¿por qué y cuándo?

Introducción: los micronutrientes participan en la...

Publicado: 2025-07-18
Resumen | PDF

Trabajo Original: Effect of an oral inmunoenhanced formula on sarcopenia and quality of life in ambulatory patients with cancer

Background: patients with cancer are a group of hi...

Publicado: 2024-11-29
Resumen | PDF

Editado en Madrid por:
Diseño y Desarrollo web Im3diA comunicación

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en su navegador cada vez que visita nuestra página web. La utilidad de las cookies es guardar el historial de su actividad en nuestra página web, de manera que, cuando la visite nuevamente, ésta pueda identificarle y configurar el contenido de la misma en base a sus hábitos de navegación, identidad y preferencias. Las cookies pueden ser aceptadas, rechazadas, bloqueadas y borradas, según desee. Ello podrá hacerlo mediante las opciones disponibles en la presente ventana o a través de la configuración de su navegador, según el caso. En caso de que rechace las cookies no podremos asegurarle el correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web. Más información en el apartado “POLÍTICA DE COOKIES” de nuestra página web.

Rechazar