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Recomendaciones del grupo GARIN para el tratamiento dietético de los pacientes con enfermedad renal crónica

María Rosa Alhambra Expósito , María José Molina Puerta , Gabriel Olveira , Carmen Arraiza Irigoyen , Marisa Fernández Soto , José Manuel García Almeida , Pedro Pablo García Luna , Ana María Gómez Pérez , Juan Antonio Irles Rocamora , Juan Bautista Molina Soria , José Luis Pereira Cunill , Juana María Rabat Restrepo , Isabel Rebollo Pérez , Pilar Serrano Aguayo , Francisco Javier Vilches López

Resumen

Introducción y objetivos: en el tratamiento dietético de los pacientes con enfermedad renal crónica (ERC) existen muchas áreas de incertidumbre. El grupo de trabajo GARIN tiene como objetivo definir su posición en este campo. Material y métodos: revisión bibliográfica previa y reunión presencial en la que se discutieron y contestaron preguntas específicas sobre el tema. Resultados: la actuación terapéutica debe ser individualizada y atendiendo al grado de enfermedad renal que presente el paciente y a sus comorbilidades. En cuanto a la terapia médica nutricional, nuestro grupo propone tres niveles diferentes de actuación, en los que las recomendaciones de ingesta proteica, fibra, ácidos grasos o potasio son distintas. Además, sugerimos utilizar el concepto ratio fósforo/proteína en el ajuste de la dieta del paciente con ERC. Damos recomendaciones en cuanto al tratamiento en diabetes y en suplementación artificial. Conclusiones: estas recomendaciones aportan respuestas concretas sobre cuestiones comunes en la asistencia a pacientes con ERC.

Palabras Clave

Insuficiencia renal. Dieta. Nutrición. Enfermedad renal.


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  280. Manejo nutricional de la esclerosis lateral amiotrófica: resumen de recomendaciones
  281. Propéptido natriurético cerebral como marcador de evolución digestiva en el recién nacido prematuro
  282. Práctica de actividad física según adherencia a la dieta mediterránea, consumo de alcohol y motivación en adolescentes
  283. Efecto de un programa para profesores sobre cambio de hábitos alimentarios y habilidades culinarias en escuelas públicas de Chile
  284. Asociación entre la inseguridad alimentaria y factores de riesgo prenatales con problemas de audición en prematuros
  285. Valoración del riesgo de malnutrición en pacientes institucionalizados en función del grado de dependencia
  286. La aparición de desnutrición en el paciente hematológico ingresado alarga la estancia: la necesidad de vigilancia nutricional en el ingreso
  287. Efecto de la alimentación saludable previa a la intervención con dieta baja en FODMAP en pacientes pediátricos con síndrome de intestino irritable
  288. Valoración del estado nutricional y de hábitos y preferencias alimentarias en una población infanto-juvenil (7 a 16 años) de la Comunidad de Madrid
  289. Comparación del perfil nutricional energético y metabólico de las mujeres con obesidad central de las clases socioeconómicas A/B versus C/D/E
  290. Síndrome del intestino marrón: una rara complicación relacionada con la desnutrición después de la cirugía bariátrica
  291. La enfermedad de Whipple después de cirugía bariátrica: de la malabsorción a la malnutrición
  292. Importancia del desayuno en la mejora nutricional y sanitaria de la población
  293. Nutrición y fertilidad
  294. Dieta y microbiota. impacto en la salud
  295. Estrategias nutricionales que mejoran la función cognitiva
  296. Malnutrición por exceso y evolución clínica en niños menores de dos años hospitalizados por infección respiratoria aguda baja
  297. Relación entre índices antropométricos e indicadores de composición corporal por antropometría de brazo en pacientes pediátricos hospitalizados
  298. Asociación de la dieta mediterránea y las medidas antropométricas con la calidad de vida en pacientes con enfermedad arterial coronaria
  299. Estudio exploratorio del vegetarianismo en restauración colectiva
  300. Evolución de las variables antropométricas en relación con los parámetros de entrenamiento y nutricionales en corredores de ultrarresistencia de montaña
  301. Comparación de la ingesta dietética entre las mujeres en el postoperatorio tardío después del bypass gástrico en Y de Roux con la pirámide nutricional bariátrica
  302. 9.ª lección jesús culebras: “el valor de la nutrición clínica”
  303. Perfil nutricional y mortalidad en pacientes sometidos a gastrostomía endoscópica percutánea
  304. Eficacia de la medición de nitrógeno ureico urinario para evaluar la adherencia a dietas restringidas en proteínas
  305. Predicción del estado nutricional a través de la calidad de vida y el patrón del sueño en ancianos con deterioro cognitivo
  306. Nutrición parenteral domiciliaria en españa 2017. informe del grupo de nutrición artificial domiciliaria y ambulatoria nadya
  307. Registro del grupo nadya-senpe de nutrición enteral domiciliaria en españa; años 2016 y 2017
  308. Consumo de carne y productos cárnicos durante el embarazo y riesgo de tener un recién nacido pequeño para su edad gestacional. Un estudio de casos y controles
  309. Péptidos derivados de la caseína como ingrediente alternativo para las dietas bajas en fenilalanina
  310. Tamizaje de riesgo nutricional: evaluación de variables predictivas de riesgo nutricional en pacientes hospitalizados en un centro de atención de segundo nivel en México
  311. Tamización nutricional en Pediatría. Calidad de la evidencia
  312. Los primeros 1000 días: una oportunidad para reducir la carga de las enfermedades no transmisibles
  313. Ángulo de fase y circunferencia media de brazo como predictores de desgaste proteico energético en pacientes con terapia renal sustitutiva
  314. El espacio de los editores: nuevos tiempos. Bienvenido, 2019
  315. Tenemos un problema con la obesidad
  316. Adherencia al patrón de dieta mediterránea y autoconcepto en adolescentes
  317. Dislocación accidental de la sonda de alimentación enteral con el uso de un dispositivo de fijación de sonda de alimentación dedicado versus cinta adhesiva como método de aseguramiento: un ensayo clínico aleatorizado
  318. Diseño de (proto)nutritipos nutricionales cualitativos de categorización y un nutrimetro cuantitativo piloto para reflejar el bienestar nutricional basado en un cuestionario de calidad de vida relacionado con la salud
  319. Valoracion nutricional y exposición a fitoestrógenos en la dieta de estudiantes de la Universidad de Costa Rica
  320. Precipitado negro en nutrición parenteral
  321. Factores relacionados con la presencia de desnutrición hospitalaria en pacientes menores de cinco años en una unidad de tercer nivel
  322. Proceso de alimentación hospitalaria
  323. Relación de la composición corporal medida por DEXA con el estilo de vida y la satisfacción con la imagen corporal en estudiantes universitarios
  324. El valor de la Nutrición Clínica
  325. Estudio comparativo de los percentiles de circunferencia, área muscular y área grasa del brazo en niños argentinos y estadounidenses de 4-14 años
  326. Evaluación del grado de adherencia a las recomendaciones nutricionales en el paciente crítico
  327. Pero, doctor, ¿entonces qué puedo comer?
  328. Diagnóstico nutricional de pacientes con carcinoma hepatocelular: ¿cuál es el mejor método?
  329. Cociente androide/ginecoide como factor pronóstico para dislipidemia en pacientes pediátricos con enfermedad renal crónica
  330. ¿Son las dietas vegetarianas nutricionalmente adecuadas? Una revisión de la evidencia científica
  331. Una intervención piloto para reducir la retención de peso después del parto en la atención primaria de salud en Brasil
  332. Prevalencia de sarcopenia y características de los sarcopénicos en pacientes mayores de 80 años ingresados por fractura de cadera
  333. La importancia de los lácteos en la dieta: más allá del hueso
  334. Nutrición enteral domiciliaria: análisis clínico-nutricional de los 10 años de política pública
  335. Crítica de libros: 21 consejos nutricionales para vivir sano
  336. El músculo, nuevo paradigma en nutrición clínica
  337. El músculo, paradigma metabólico en la recuperación nutricional
  338. Papel del músculo en el paciente crítico
  339. El abordaje integral del paciente oncológico de edad avanzada
  340. Síndrome de fragilidad y estado nutricional: valoración, prevención y tratamiento
  341. Recuperación funcional del paciente cardiorrespiratorio
  342. La unión hace la fuerza: terapia nutricional y ejercicio físico, una relación imprescindible
  343. Apuntes sobre el coste-efectividad de la terapia nutricional con suplementación oral en la recuperación integral del paciente con DRE
  344. Presentación
  345. Fortalezas y debilidades de la alimentación en la población española del siglo XXI
  346. Dieta atlántica. Nutrición y gastronomía en Galicia
  347. Nutrición y gastronomía en el Principado de Asturias
  348. Nutrición y gastronomía en la comunidad de Cantabria
  349. Nutrición y gastronomía en el País Vasco
  350. Nutrición y gastronomía en la Comunidad Foral de Navarra
  351. Nutrición y gastronomía en la comunidad autónoma de La Rioja. Evolución del modelo alimentario, de la identidad gastronómica y de la valoración nutricional de la dieta
  352. Nutrición, gastronomía y salud en la comunidad de Castilla y León
  353. Nutrición y gastronomía en Aragón
  354. Alimentación, nutrición y gastronomía: tres valores socioculturales para la población de la provincia de Segovia
  355. Gastronomía y nutrición en Cataluña
  356. Nutrición y gastronomía en la Comunitat Valenciana
  357. Nutrición y gastronomía en la comunidad de la Región de Murcia
  358. Nutrición y gastronomía en las Islas Baleares
  359. Nutrición y gastronomía en Extremadura
  360. Peculiaridades gastronómicas y modelo alimentario de la comunidad de Castilla-La Mancha
  361. Análisis de menús sin gluten de comedores escolares en granada capital y área metropolitana: ¿son equilibrados?
  362. Influencia del tipo de aminoácidos en la formación de precipitados de cobre y azufre en nutrición parenteral
  363. Nutrición y gastronomía en la Comunidad de Madrid
  364. Aspectos gastronómicos, alimenticios y nutricionales de Andalucía oriental
  365. Modelo alimentario en Andalucía occidental
  366. Nutrición y gastronomía en Canarias
  367. Educación para la salud. Nutrición y gastronomía en las ciudades autónomas de Melilla y Ceuta
  368. Conclusiones. Nutrición y gastronomía en las distintas comunidades autónomas. La gastronomía segoviana en el contexto nacional


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