Trabajo Original
Consumo habitual de chocolate y estado cognitivo en los adultos mayores españoles
Edilbeto Orozco Arbelaez, José Ramón Banegas, Fernando Rodríguez Artalejo, Esther López García
Número de descargas:
33087
Número de visitas:
11944
Citas:
0
Compártelo:
Antecedentes: estudios previos han encontrado que el consumo de flavonoides se asocia a menor riesgo de deterioro cognitivo. Sin embargo, el efecto del consumo habitual de chocolate sobre el estado cognitivo no está bien esclarecido.Objetivo: examinar si el consumo habitual de chocolate se asocia con un mejor estado cognitivo en adultos mayores españoles.Metodología: estudio transversal, utilizando datos del estudio ENRICA-Senior. El consumo habitual de chocolate fue evaluado con una historia dietética informatizada. Los participantes fueron divididos en las siguientes categorías, de acuerdo a su consumo de chocolate: sin consumo, < 10 g/d y ≥ 10 g/d. El estado cognitivo fue determinado mediante la versión del test Mini-Mental State Examination (MMSE) para España. Los puntos de corte para definir deterioro cognitivo leve (DCL) fueron: ≤ 25, ≤ 24 y ≤ 23. Se utilizaron modelos de regresión lineal y logística ajustados por los principales factores confusores para calcular coeficientes beta y odds ratios(OR) de asociación.Resultados: en comparación con el grupo de personas que no reportaron consumir chocolate, aquellos con un consumo habitual de ≥ 10 g/d obtuvieron una mayor puntuación en el MMSE (coeficiente beta e intervalo de confianza al 95% [IC 95%] del modelo ajustado: 0,26 [0,02-0,50]; p de tendencia lineal = 0,05). Cuando examinamos la asociación solo con chocolate negro, los resultados también fueron significativos (coeficiente beta: 0,48 [IC 95%: 0,18-0,78]; p de tendencia lineal < 0,001). El consumo de chocolate total no se asoció con DCL en ninguna de las definiciones propuestas. Sin embargo, el consumo de chocolate negro se asoció con menor probabilidad de DCL (OR e IC 95% para MMSE ≤ 25: 0,39 [0,20-0,77]; para MMSE ≤ 24: 0,26 [0,10-0,67]; y para MMSE ≤ 23: 0,25 [0,07-0,82]).Conclusión: estos resultados sugieren que puede existir una asociación entre consumo de chocolate y mejor función cognitiva en personas mayores.
Palabras Clave: Chocolate. Demencia. Déficit cognitivo leve. Ancianos
DOI: 10.1177/153331750502000502
DOI: 10.3945/jn.110.135566
DOI: 10.1111/j.1532-5415.1992.tb01992.x
DOI: 10.1136/jnnp.2006.109074
DOI: 10.1016/S0212-6567(02)78956-7
DOI: 10.7326/0003-4819-159-9-201311050-00004
DOI: 10.1007/s002130100845
DOI: 10.1007/s12263-009-0135-4
Artículos Relacionados:
Trabajo Original: Análisis del perfil de los pacientes ancianos diabéticos y hospitalizados que participaron en el estudio vida
Carmen Gómez Candela , Laura Pérez Fernández , Alejandro Sanz Paris , Rosa Burgos Peláez , Pilar Matía Martín , José M. García Almeida , María Ángela Martín Palmero
Trabajo Original: Adecuación en el consumo de alimentos en ancianos y ancianos longevos de una ciudad en el sur de brasil
Fhaira Petter Da Silva , Loiva Beatriz Dallepiane , Vanessa Ramos Kirsten , Rosane Maria Kirchner
Trabajo Original: Sarcopenia en pacientes ancianos atendidos ambulatoriamente: prevalencia y factores asociados
Alyne Dayana Almeida Dos Santos , Cláudia Porto Sabino Pinho , Alexsandra Camila Santos Do Nascimento , Ana Carolina Oliveira Costa
Artículo Especial: Urinary hydration biomarkers and water sources in free-living elderly
Alexandra Gonçalves , Joana Silva , Pedro Moreira , Patrícia Padrao
Artículo Especial: Nutrición y deterioro cognitivo
Virgilio Hernando-Requejo
Revisión: Costes asociados a la desnutrición previa a la enfermedad y la desnutrición relacionada con la enfermedad en ancianos: una revisión sistemática
Isabel Pardo García , Elisa Amo Saus , Ana Pilar Martínez Valero , Francisco Escribano Sotos
Trabajo Original: Características antropométricas y condición física funcional de adultos mayores chilenos insertos en la comunidad
Francisco A. Guede Rojas , Luis Javier Chirosa , Sergio Fuentealba Urra , César A. Vergara , David L. Ulloa , Sergio E. Salazar , Héctor A. Márquez , Paola A. Barboza
Trabajo Original: Ingesta de proteína, lípidos séricos y fuerza muscular en ancianos
Norma Amador-licona , Evelin Valeria Moreno-vargas , Claudia Martinez-cordero
Editorial: Guías para el consumo de chocolate negro. ¿placer y salud cognitiva?
Idoia Ibero-baraibar , Itziar Abete , José Alfredo Martínez , Ana Rodríguez Mateos , María Ángeles Zulet
Trabajo Original: Nutritional evaluation of geriatric patients with alzheimer’s disease in southern brazil: case-control study
Flávia Ivanski , Lizziane de Paula Nascimento , Bárbara Luisa Fermino , Juliana Sartori Bonini , Weber Cláudio Francisco Nunes da Silva , Juliana Maria Silva Valério , Roberta Fabbri , Anne Karine Bosetto , Elizama Gregório
Trabajo Original: ¿Es válido el cribado nutricional de los ancianos a través del Mini Nutritional Assesment (MNA-SF) en su versión corta adaptada al castellano?
Rafael Molina Luque , Belén Muñoz Díaz , Jorge Martínez-de la Iglesia , Manuel Romero-Saldaña , Guillermo Molina-Recio
Trabajo Original: Predicción del estado nutricional a través de la calidad de vida y el patrón del sueño en ancianos con deterioro cognitivo
Marta Lluesma Vidal , Sergio Murgui Pérez , José Vicente Carmona Simarro
Grupo de Trabajo SENPE: Manejo nutricional de la demencia avanzada: resumen de recomendaciones del Grupo de Trabajo de Ética de la SENPE
Ana Cantón Blanco , Francisca Margarita Lozano Fuster , María Dolores del Olmo García , María Nuria Virgili-Casas , Carmina Wanden-Berghe , Victoria Avilés , Rosana Ashbaugh Enguídanos , Isabel Ferrero López , Juan B. Molina Soria , Juan Carlos Montejo González , Irene Bretón Lesmes , Julia Álvarez Hernández , José Manuel Moreno Villares
Trabajo Original: Prevalence of sarcopenia in elderly users of the primary health care system
Patrícia de Carli Tonial , Eliane Lucia Colussi , Ana Luisa Sant'Anna Alves , Jaqueline Stürmer , Luis Antônio Bettinelli
Trabajo Original: Estado nutricional de ancianos hospitalizados en una unidad geriátrica de agudos
Sara Celaya Cifuentes , Francisco Botella Romero , Paloma Sánchez Sáez , Matilde León Ortiz , Marta Mas Romero , Laura Plaza Carmona , Almudena Avendaño Céspedes , Pedro Abizanda Soler
Trabajo Original: Importancia de la colina en la función cognitiva
Ana M. López-Sobaler , Ana María Lorenzo-Mora , María Dolores Salas-González , África Peral-Suárez , Aránzazu Aparicio , Rosa M. Ortega
Trabajo Original: Adiposity-related risks among the middle-aged and elderly Chinese: the role of siesta and nocturnal sleep duration
Xiangyu Tang , Feifei Yao , Kangkang Liu
Trabajo Original: Detection of nutritional risk and hospital stay in the hospitalized elderly adult
Olga Lucía Pinzón-Espitia , Juan Mauricio Pardo-Oviedo , Milcíades Ibáñez-Pinilla
Trabajo Original: Correlation between frail status and lower extremity function in elderly inpatients with hypertension
Zhengfu Zhang , Zhen Fan , Jun Zhang
Trabajo Original: Cost, microbiological, and nutritional properties of pureed food production in nursing homes. The ABADIA Study
María Dolores Ballesteros Pomar , Javier Pérez-Martín , Maria J Mendiola , José M García-García , Soledad Parrado-Cuesta , Ángel Manuel Caracuel García , Begoña Garcés , Marta Comellas , Héctor D de Paz , Núria Barcons
Trabajo Original: Normalizing calf circumference to identify low skeletal muscle mass in older women: a cross-sectional study
Pedro Pugliesi Abdalla , Ana Cláudia Rossini Venturini , André Pereira dos Santos , Marcio Fernando Tasinafo Junior , José Augusto Gonçalves Marini , Thiago Cândido Alves , Alcivandro de Sousa Oliveira , Jorge Mota , Gareth Stratton , Dalmo Roberto Lopes Machado
Trabajo Original: A mixture of Lactobacillus plantarum CECT 7315 and CECT 7316 enhances systemic immunity in elderly subjects. A dose-response, double-blind, placebo-controlled, randomized pilot trial
Revisión: Efectos beneficiosos del chocolate en la salud cardiovascular
Trabajo Original: Estudio del estado nutricional de los ancianos de Cantabria
Trabajo Original: Disfagia orofaríngea en ancianos ingresados en una unidad de convalecencia
Trabajo Original: Suplementos nutricionales gelatinizados: una alternativa válida para la disfagia
Trabajo Original: The effect of a modified meat product on nutritional status in institutionalized elderly people
Trabajo Original: Prevalencia de desnutrición e influencia de la suplementación nutricional oral sobre el estado nutricional en ancianos institucionalizados
Trabajo Original: Food habits and nutritional status of elderly people living in a Spanish mediterranean city
Trabajo Original: Evaluation of the mini-nutritional assessment short-form (MNA-SF) among institutionalized older patients in Spain
Trabajo Original: Riesgo nutricional y desenlaces clínicos en pacientes con diagnóstico de COVID-19 en una red hospitalaria de alta complejidad
Olga Lucía Pinzón-Espitia , Juan Mauricio Pardo-Oviedo , Luisa Fernanda Murcia Soriano
Trabajo Original: La polimedicación en mayores institucionalizados; su efecto sobre los niveles de vitamina B12, folato y homocisteína
Revisión: Nutrición enteral en el paciente neurológico; ¿es suficiente el contenido en vitamina D en las fórmulas de uso habitual?
Trabajo Original: Presencia de malnutrición y riesgo de malnutrición en ancianos institucionalizados con demencia en función del tipo y estadío evolutivo
Trabajo Original: Lactobacillus plantarum CECT7315 and CECT7316 stimulate immunoglobulin production after influenza vaccination in elderly
Trabajo Original: Assessing risk screening methods of malnutrition in geriatric patients; Mini Nutritional Assessment (MNA) versus Geriatric Nutritional Risk Index (GNRI)
Trabajo Original: Assessment of food consumption, energy and protein intake in the meals offered in four Spanish nursing homes
Trabajo Original: Anatomical location for waist circumference measurement in older adults; a preliminary study
Trabajo Original: MNA® Mini Nutritional Assessment as a nutritional screening tool for hospitalized older adults; rationales and feasibility
Trabajo Original: Planificación alimenticia en personas mayores: aspectos nutricionales y económicos
Trabajo Original: Fatty acids intake and immune parameters in the elderly
Trabajo Original: Malnutrition prevalence in hospitalized elderly diabetic patients
Trabajo Original: ¿Tienen nuestros ancianos un adecuado estado nutricional? ¿Influye su institucionalización?
Trabajo Original: Cambios en la composición corporal en función del grado de demencia en un grupo de ancianos institucionalizados
Trabajo Original: Algorithm for the early diagnosis of vitamin B12 deficiency in elderly people
Trabajo Original: Usefulness of dietary enrichment on energy and protein intake in elderly patients at risk of malnutrition discharged to home
Revisión: Contribución de los Ácidos Grasos Omega-3 para la Memoria y la Función Cognitiva
Trabajo Original: Relationship between sex, body composition, gait speed and body satisfaction in elderly people
Trabajo Original: Nutritional status, muscle mass and strength of elderly in Southern Brazil
Trabajo Original: Patient-Generated Subjective Global Assessment and classic anthropometry: comparison between the methods in detection of malnutrition among elderly with cancer
Trabajo Original: Stature estimation using the knee height measurement amongst Brazilian elderly
Trabajo Original: Nutritional status of institutionalized elderly Brazilians: a study with the Mini Nutritional Assessment
Trabajo Original: Sarcopenia y funcionalidad en el adulto mayor hospitalizado
Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea y su relación con el estado nutricional en personas mayores
Trabajo Original: Anthropometric indicators of obesity as predictors of cardiovascular risk in the elderly
Trabajo Original: Valor pronóstico de la homocisteína sérica en enfermos ancianos hospitalizados en un servicio de medicina interna
Trabajo Original: Prevalencia de desnutrición en pacientes ancianos hospitalizados no críticos
Trabajo Original: Effect on quality of life and handgrip strength by dynamometry of an enteral specific suplements with beta-hydroxy-beta-methylbutyrate and vitamin D in elderly patients
Trabajo Original: Consistency of mini nutritional assessment to identify sarcopenia in older adults in nursing homes in Bogota, Colombia
Trabajo Original: Undernutrition, serum vitamin B12, folic acid and depressive symptoms in older adults
Revisión: Systematic review of healthy eating indexes in adults and elderly: applicability and validity
Revisión: Effect of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid supplementations to control cognitive decline in dementia and Alzheimer’s disease: a systematic review
Trabajo Original: Anthropometric differences related to genders and age in the elderly
Trabajo Original: Lipid profile and associated factors among elderly people, attended at the Family Health Strategy, Viçosa/MG
Trabajo Original: Enfermedades neurodegenerativas; aspectos nutricionales
Trabajo Original: Applicatility of the visceral adiposity index (VAI) in the prediction of the components of the metabolic syndrome in elderly
Trabajo Original: Factors related to total energy expenditure in older adults (Chile)
Trabajo Original: Nutritional status, diet and non-alcoholic fatty liver disease in elders
Trabajo Original: Prevalence and factors associated with vitamin B12 deficiency in elderly from Viçosa/MG, Brasil
Trabajo Original: The Quality Index for Nutrition in Nursing Homes (QUINN). A new tool for evaluating diet quality in long-term care homes
Ángela Hernández-Ruiz , Melisa Muñoz-Ruiz , Miguel Ruiz-Canela , Esther Molina-Montes , María José Soto-Méndez , Ángel Gil , María Dolores Ruiz-López , Reyes Artacho Martín-Lagos , José Antonio López-Trigo , Leonardo José Villavicencio-Campos , Rosa López-Mongil
Trabajo Original: Vitamin B12 supplementation improves cognitive function in middle aged and elderly patients with cognitive impairment
Li Zhou , Xue Bai , Jiagui Huang , Yongjun Tan , Qin Yang
Trabajo Original: Serum vitamin D levels and mortality in Mexicans: results from the Mexican Health and Aging Study
Enrique Díaz de León González , Hugo Gutiérrez Hermosillo , Jorge Luis Alberto Morales Torres
Artículos más populares
Carta Editor: Revisión sistemática frente a “scoping review”: guía para una elección informada en las investigaciones
-
Licencia creative commons: Open Access bajo la licencia Creative Commons 4.0 CC BY-NC-SA
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode
