Nutrición Hospitalaria 00311 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.311
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Artículo Especial

Urinary hydration biomarkers and water sources in free-living elderly


Alexandra Gonçalves, Joana Silva, Pedro Moreira, Patrícia Padrao

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Introduction: Accurate estimates of water intake and hydration status in populations are essential to identify populations at risk of dehydration and define strategies to improve standards of water intake. Objective: To evaluate the hydration status and the contribution of food and beverages to the total water intake in a sample of free-living physically active Portuguese elderly.Methods: A sample of 74 individuals (28 men), aged 60 to 83 years, were included in this study. A 24 h urine sample was collected; 24 h urine volume and osmolality were quantifi ed in order to estimate the free water reserve (FWR) used to assess the hydration status. A 24 h food recall corresponding to the day of urine collection was obtained. Food and beverages were grouped according to their nutritional composition, namely water content. The contribution of those groups to total water intake and its association with the hydration status were estimated. Urinary markers and food groups’ contribution to total water intake were compared between sexes and according to the median FWR, using the t-test and Mann Whitney test. Results: Less than 10% of the participants were classifi ed as hypohydrated/at hypohydration risk. Water from food was nearly half of the total water intake (47% in females and 48% in males, p = 0.757). “Water” (22%) and “foods with reduced water content” (19%) were the groups that contributed the most to the total water intake in women and men, respectively. In men, the contribution of “alcoholic beverages” was signifi cantly higher than that of women (10.5% vs 1.7%, p < 0.001).Conclusions: Even though most of the study participants were classified as euhydrated, the contribution of water-rich and nutritionally dense food, and non-alcoholic beverages, particularly in men, should be promoted.

Palabras Clave: Hydration status. Water sources. Elderly. Free water reserve.



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Trabajo Original: Study on the differences of major pharmaceutical ingredients in different parts and processed medicinal material of Epimedium Brevicornu Maxim in Taihang mountain

Publicado: 2022-01-12 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Riesgo de malnutrición en una población mayor de 75 años no institucionalizada con autonomía funcional

Publicado: 2022-01-13 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Higher carbohydrate quality index is associated with better adequate micronutrient consumption in Brazilian women

Leandro Teixeira Cacau , Helena Alves de Carvalho Sampaio , Antônio Augusto Ferreira Carioca , Ilana Nogueira Bezerra , Luis Gonzaga Porto Pinheiro , Paulo Henrique Diógenes Vasques , Daianne Cristina Rocha , Ayana Florencio Meneses , Ana Luiza de Rezende Ferreira Mendes

Publicado: 2021-04-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03662

Revisión: El entrenamiento vibratorio como intervención en la sarcopenia: repercusiones en el sistema neuromuscular de los adultos mayores

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Factors related to total energy expenditure in older adults (Chile)

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Trastornos de la lactancia materna y otros factores asociados a la pérdida de peso neonatal excesiva en un hospital de la Seguridad Social en Lima, Perú

Publicado: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Una alimentación poco saludable se asocia a mayor prevalencia de síndrome metabólico en la población adulta chilena: estudio de corte transversal en la Encuesta Nacional de Salud 2009-2010

Publicado: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Prevalence and factors associated with vitamin B12 deficiency in elderly from Viçosa/MG, Brasil

Publicado: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: A short-term circuit resistance programme reduced epicardial fat in obese aged women

Publicado: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Vitamina D y su relación con la ubicación anatómica de la fractura de cadera en adultos mayores chilenos hospitalizados

Publicado: 2022-01-24 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Influencia del sobrepeso y la obesidad sobre el tiempo de equilibrio del deuterio, pero no en el agua corporal total y la composición corporal en mujeres mayores de 60 años

Publicado: 2022-01-24 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Relevancia de un programa de equilibrio en la calidad de vida relacionada con la salud de mujeres adultas mayores obesas

Publicado: 2022-01-24 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Validación de ecuaciones de estimación de peso y talla con circunferencias corporales en adultos mayores mexicanos

Publicado: 2022-01-24 / http://dx.doi.org/

Artículo Especial: Actualización científica de Nutri-Score: mejoras para corregir algunas de sus limitaciones y garantizar una mayor coherencia con las recomendaciones nutricionales

Pilar Galán , Nancy Babio , Jordi Salas Salvadó

Publicado: 2022-09-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04455

Trabajo Original: Niveles de actividad física y tiempo sedente en personas mayores con fragilidad: resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017

Yeny Concha Cisternas , Jaime Vásquez-Gómez , José Castro Piñero , Fanny Peterman-Rocha , Solange Parra-Soto , Carlos Alexis Matus Castillo , Alex Garrido-Méndez , Felipe Poblete-valderrama , Carlos Celis-Morales

Publicado: 2022-06-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04335

Trabajo Original: Evaluación de la mejora del estado nutricional en pacientes mayores de 60 años con seguimiento de 6 meses por un nutricionista en el ámbito hospitalario de Almería. El estudio MOR-NUT

Francisco Moreno Baró , Mercedes Vázquez Gutierrez , Concepción González Carrascosa , Josefa Teodosia Muñoz de Escalona Martínez , M.ª José Crisol Cortés , Pedro Mezquita Raya

Publicado: 2022-06-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04278

Trabajo Original: Validity and reliability of SCREEN II (Seniors in the Community: Risk Evaluation for Eating and Nutrition) search in Turkish society

Ayşe Ceren Yilmaz , Esen Karaca , Ismail Özkaya

Publicado: 2022-07-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04355

Revisión: Efecto del resveratrol sobre las funciones cognitivas en adultos mayores: una revisión sistemática y metaanálisis

José Miguel Sánchez-Nieto , Denisse Itzel Sierra-Zurita , Mirna Ruiz-Ramos , Víctor Manuel Mendoza-Núñez

Publicado: 2022-10-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04479

Trabajo Original: Mini nutritional assessment-short form test: criterion and predictive validity in older adults from a long-term care unity

Ana Meneses , Cláudia Silva , Cíntia Pinho-Reis , Rita Soares Guerra

Publicado: 2022-07-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04356

Carta Editor: Fractura de cadera en adultos mayores durante la pandemia y efecto de la vitamina D

Mónica Zúñiga González , Ángel Roco-Videla

Publicado: 2023-03-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04688

Trabajo Original: NUTRISCORE as a tool to predict greater weight loss and longer hospital stay in cancer patients

Hákylla Rayanne Mota de Almeida , Ilma Kruze Grande de Arruda , Alcides da Silva Diniz , Edla Karina Cabral , Stefanny Viana dos Santos

Publicado: 2022-12-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04570

Trabajo Original: Effect of low-sodium salt applied to Chinese modified DASH diet on arterial stiffness in older patients with hypertension and type 2 diabetes

Yujia Zou , Jie Tang , Fan Zhang , Dan Chen , Lisha Mu , Huini Xu , Pingping Yu , Yanni Ren , Ying Mei , Lihong Mu

Publicado: 2023-01-31 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04622

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