Acceso gestor editorial

Ingesta de proteína, lípidos séricos y fuerza muscular en ancianos

Norma Amador-licona , Evelin Valeria Moreno-vargas , Claudia Martinez-cordero

Resumen

Introducción: la recomendación diaria de proteína para adultos es de 0,8 g/kg/día. Sin embargo, varios estudios argumentan que una ingesta de 1,0-1,5 g proteína/kg/día podría beneficiar la salud de los ancianos.Objetivo: evaluamos la ingesta de proteína y los niveles de lípidos séricos en ancianos con fractura de cadera determinando su correlación con la fuerza de prensión en ambas manos.Métodos: el estudio incluyó a 47 pacientes adultos de 65-85 años hospitalizados por reciente fractura de cadera. Se midió peso, talla, perfil de lípidos y fuerza muscular de ambas manos, y también se aplicó el Mini Nutritional Assessment (MNA) para evaluar el estado de nutrición.Resultados: de acuerdo al MNA, el 93% de los ancianos estaban malnutridos o en riesgo de malnutrición. Los ancianos eran predominantemente mujeres y con una edad homogénea de 80 años. Los hombres consumieron significativamente más proteína que las mujeres. La fuerza muscular se asoció negativamente con los niveles de triglicéridos (TG) y el 36% de los ancianos tuvieron niveles de triglicéridos superiores a 150 mg/dl.Conclusiones: los niveles de TG se asociaron inversamente con la fuerza muscular en ancianos con fractura de cadera. Estos resultados, que deberán validarse en otras poblaciones, consideran que los niveles elevados de TG son un factor de síndrome metabólico y se asocian a baja fuerza muscular en ancianos, esto es relevante debido a que la prevención de la obesidad y el síndrome metabólico son una prioridad a través de la promoción de estilos de vida más saludables y políticas de alimentación que podrían implementarse ampliamente.

Palabras Clave

Ingesta de proteína; nutrición del anciano; triglicéridos; fragilidad; sarcopenia


Texto Completo: PDF


Artículos Relacionados:

  1. Sarcopenia en pacientes ancianos atendidos ambulatoriamente: prevalencia y factores asociados
  2. Efecto del tratamiento de dos días con orlistat sobre los niveles de leptina plasmática en pacientes obesas sin pérdida de peso
  3. El músculo, elemento clave para la supervivencia en el enfermo neoplásico
  4. Oncogeriatría: una forma de optimizar la atención global del paciente anciano con cáncer
  5. Factors associated with sarcopenia in institutionalized elderly
  6. Association between sarcopenic obesity and cardiovascular risk: where are we?
  7. Influencia del aceite de coco en enfermos de alzhéimer a nivel cognitivo
  8. Obesidad sarcopénica en mujeres mayores: influencia del polimorfismo i/d de la enzima convertidora de angiotensina
  9. Relación entre calidad de vida, actividad física, alimentación y control glucémico con la sarcopenia de adultos mayores con diabetes mellitus tipo 2
  10. Fragilidad en el adulto mayor con diabetes mellitus tipo 2 y su relación con el control glucémico, perfi l lipídico, tensión arterial, equilibrio, grado de discapacidad y estado nutricional
  11. El polimorfismo del gen INSIG2 se asocia con una mayor presión sanguínea y niveles de triglicéridos en sujetos obesos brasileños
  12. Diagnóstico y prevalencia de sarcopenia en residencias de mayores: EWGSOP2 frente al EWGSOP1
  13. Diagnóstico de pre-sarcopenia mediante un único corte axial en C3 utilizando el TC de planificación de radioterapia
  14. Prevalencia de sarcopenia y características de los sarcopénicos en pacientes mayores de 80 años ingresados por fractura de cadera
  15. Síndrome de fragilidad y estado nutricional: valoración, prevención y tratamiento
  16. Prescripción de ejercicio físico. El programa Vivifrail como modelo
  17. ¿Cómo influye la vitamina D en la composición corporal, sarcopenia y sobrevida en las personas mayores? Un estudio retrospectivo de nueve años
  18. Problemática nutricional relacionada con la fragilidad y la sarcopenia en personas de edad avanzada
  19. Valoración de sarcopenia: de la investigación hacia la práctica clínica


Nº de Visitas: 2516
Nº de Descargas: 294

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en su navegador cada vez que visita nuestra página web.

La utilidad de las cookies es guardar el historial de su actividad en nuestra página web, de manera que, cuando la visite nuevamente, ésta pueda identificarle y configurar el contenido de la misma en base a sus hábitos de navegación, identidad y preferencias.

Las cookies pueden ser aceptadas, rechazadas, bloqueadas y borradas, según desee. Ello podrá hacerlo mediante las opciones disponibles en la presente ventana o a través de la configuración de su navegador, según el caso.

En caso de que rechace las cookies no podremos asegurarle el correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web.

Más información en el apartado “POLÍTICA DE COOKIES” de nuestra página web.