Aurora Isabel Norte Navarro , Miriam Sansano Perea , José Miguel Martínez Sanz , Isabel Sospedra López , José Antonio Hurtado Sánchez , Rocío Ortiz Moncada

Introducción y objetivos: las enfermedades cardiovasculares (ECV) son la principal causa de muerte mundial, por ello el objetivo de este estudio es analizar los factores de riesgo de ECV en los trabajadores de la Universidad de Alicante.Material y métodos: estudio transversal descriptivo. Muestra aleatoria (n = 124), 46,6% mujeres y 53,4% hombres, de edades entre 25-68 años. Recogida de datos mediante cuestionario online autocumplimentado. Variables: sociodemográficas, peso y talla autorreferidos, consumo de tabaco, actividad física, consumo diario de aceite de oliva, hortalizas-verduras, mantequilla-margarina-nata y consumo semanal de repostería comercial y frutos secos. Se realizó un análisis descriptivo con el paquete estadístico SPSS 19.0.Resultados: el 12% de mujeres y el 10,5% de los hombres mayores de 44 años presentan obesidad; además, el 32% de mujeres y el 23,7% de los hombres no realizan actividad física. Consume aceite de oliva a diario el total de la muestra a estudio.Conclusión: los hábitos alimentarios de los estudiados se asemejan a los patrones dietéticos mediterráneos considerados saludables. Destacar el cumplimiento de las recomendaciones de consumo de aceite de oliva y la realización de actividad física habitual como protectores de las ECV. El entorno laboral de la población estudiada favorece unos hábitos saludables.

Enfermedad cardiovascular. Dieta. Trabajadores. Hábitos alimentarios.

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1. Adecuación del código de dietas a las necesidades nutricionales del paciente hospitalizado
2. Enfoque genómico en la enfermedad cardiovascular
3. Comer o no comer carne. ¿es esa la incógnita?
4. Adhesión a la dieta mediterránea en estudiantes universitarios y su relación con los hábitos de ocio digital
5. Food consumption and risk of malnutrition in community-dwelling very old spanish adults (≥ 80 years)
6. Dietary patterns are associated with calcium and vitamin d intake in an adult mexican population
7. Factors associated with dietary supplementation among brazilian athletes
8. Los mil primeros días de vida y la prevención de la enfermedad en el adulto
9. Determinants of childhood obesity: anibes study
10. Consumo de lácteos durante la infancia y la adolescencia, ¿protege del riesgo cardiometabólico?
11. Nutrición y deterioro cognitivo
12. Adherence to the mediterranean diet pattern, cognitive status and depressive symptoms in an elderly non-institutionalized population.
13. Método delphi para buscar consenso sobre metodologías educativas en alimentación saludable para alumnos de tercero a quinto año básico, sus familias y profesores
14. Asociación de los indicadores antropométricos y de composición corporal en la predicción de la resistencia a la insulina en pacientes con enfermedad de las arterias coronarias
15. Ingesta dietética de pacientes adultos con esofagitis eosinofílica que siguen una dieta de exclusión de seis grupos de alimentos
16. Adherencia a la dieta mediterránea y su relación con la calidad del desayuno en estudiantes de la universidad de murcia
17. Hábitos de desayuno en estudiantes de primaria y secundaria: posibilidades para la educación nutricional en la escuela
18. Deficiencia de micronutrientes en la dieta del paciente con lesiones precancerosas del cérvix de una clínica de colposcopía en ciudad juárez, méxico
19. Dietary antioxidant quality score (daqs) is associated with bone mass assessed by calcaneal quantitative ultrasound in young women
20. Consumo de huevo y enfermedad cardiovascular: una revisión de la literatura científica
21. Ingesta dietética y adherencia a la dieta mediterránea en un grupo de estudiantes universitarios en función de la práctica deportiva
22. Estimación de actividades preventivas en pacientes con enfermedad pulmonar obstructiva crónica. estudio adepocle
23. Is there any alternative to traditional food frequency questionnaire for evaluating habitual dietary intake?
24. Assessment of individual carotenoid and vitamin a dietary intake in overweight and obese dominican subjects
25. Yodoprof laxis, 65 años después suenan las voces del pasado
26. ¿se relaciona el trastorno por atracón con la adherencia a la dieta mediterránea en estudiantes universitarios?
27. Programas de intervención para la promoción de hábitos alimentarios y actividad física en escolares españoles de educación primaria: revisión sistemática
28. Actividad física, condición física y calidad de la dieta en escolares de 8 a 12 años
29. Guías alimentarias para la población española (senc, diciembre 2016); la nueva pirámide de la alimentación saludable
30. Niveles de hierro en sangre según adherencia a la dieta libre de gluten en niños celiacos de edad escolar
31. Evaluación de la dieta en pacientes con enfermedad renal crónica sin diálisis y su relación con el estado nutricional
32. Dietas bajas en hidratos de carbono para diabéticos de tipo 2. revisión sistemática
33. Biomarcadores de pronóstico modificables nutricionalmente en el paciente con cáncer colorrectal tras el diagnóstico de la enfermedad
34. Dietary intake and zinc status in amyotrophic lateral sclerosis patients
35. Asociación entre peso al nacer y factores de riesgo cardiometabólicos en niños de bucaramanga, colombia
36. Asociación entre factores de riesgo cardiometabólicos, actividad física y sedentarismo en universitarios chilenos
37. Adherencia a la dieta mediterránea en adultos inactivos, practicantes de ciclo indoory ciclistas aficionados
38. Patrones de consumo de alimentos en estudiantes universitarios de zamora
39. Aporte de hierro y zinc bioaccesible a la dieta de niños hondureños menores de 24 meses
40. Is dietary glycemic load associated with liver fibrosis in hepatitis c?
41. Telómeros y calidad de la dieta
42. Dietary patterns, physical activity, body mass index, weight-related behaviours and their interrelationship among romanian university students-trends from 2003 to 2016
43. Efectos de la dieta lacto-vegetariana y ejercicios de estabilización del core sobre la composición corporal y el dolor en mujeres con fibromialgia: ensayo controlado aleatorizado
44. Poor breastfeeding, complementary feeding and dietary diversity in children and their relationship with stunting in rural communities
45. Dietary intake of pregnant adolescents cared for in primary health care units of a brazilian urban municipality
46. Mejora de la situación nutricional y la calidad de vida de los pacientes oncológicos mediante protocolo de evaluación y de intervención nutricional
47. Densidad mineral ósea en niños celiacos. indicaciones de estudio y efecto de la exclusión del gluten de la dieta
48. Actividad física, dieta mediterránea, capacidad aeróbica y clima motivacional hacia el deporte en escolares de la provincia de granada: un modelo de ecuaciones estructurales
49. Evolución de la función renal en pacientes con enfermedad renal crónica con dieta restringida en proteínas suplementada con una mezcla de aminoácidos y cetoanálogos
50. Más allá del valor nutricional del yogur: ¿un indicador de la calidad de la dieta?
51. Papel del huevo en la dieta de deportistas y personas físicamente activas
52. Adecuación de la ingesta de azúcares totales y añadidos en la dieta española a las recomendaciones: estudio anibes
53. Efecto de la frecuencia y horario de alimentación sobre la termogénesis inducida por la dieta en humanos, una revisión sistemática
54. Diversidad de la dieta en mujeres que habitan en inseguridad alimentaria en méxico, beneficiarias de un programa de ayuda alimentaria
55. Poor dietary intake and low nutritional knowledge in adolescent and adult competitive athletes: a warning to table tennis players
56. Recomendaciones del grupo GARIN para el tratamiento dietético de los pacientes con enfermedad renal crónica
57. Dietary intake and adequacy in mexican preschool children: national health and nutrition survey 2012
58. Manejo nutricional de la diarrea crónica funcional asociada a desnutrición con una dieta peptídica: un caso clínico
59. Medidas antropométricas y niveles de adipocinas de una población joven de pregrado con dieta habitual
60. Prevalencia de sobrepeso/obesidad y su asociación con diabetes, hipertensión, dislipemia y síndrome metabólico: estudio transversal de una muestra de trabajadores en Aragón, España
61. Influencia de aminoácidos provenientes de la dieta en la expresión de genes
62. Patrones de dieta, obesidad central y concentración de lípidos séricos en adultos mexicanos
63. Hábitos alimentarios, estilo de vida y estreñimiento intestinal en niños de cuatro a siete años
64. Capacidad antioxidante total vinculada a la ingesta de frutas y verduras en adultos jóvenes de Asunción, Paraguay
65. Dietas y desigualdad social en la transición nutricional española: el hospital provincial de valencia y el hospital sant jaume de olot; 1900-1936
66. Prevalencia de hipertensión arterial y su asociación con antropometría y dieta en niños (de seis a nueve años): estudio ANIVA
67. Comparación de la calidad de la dieta entre niños pequeños y adolescentes en la cuenca mediterránea y la influencia de los hábitos de vida
68. Nutrigenética, nutrigenómica y dieta mediterránea: una nueva visión para la gastronomía
69. La dieta mediterránea como ejemplo de una alimentación y nutrición sostenibles: enfoque multidisciplinar
70. Estudio y promoción de hábitos alimentarios saludables y de actividad física entre los adolescentes españoles: programa tas (tú y alicia por la salud)
71. Atención a comensales con dieta específica en los servicios de restauración a colectividades
72. Práctica de actividad física según adherencia a la dieta mediterránea, consumo de alcohol, y motivación en adolescentes.
73. Efecto de un programa de educacion en alimentaciÓn saludable para profesores en el cambio de hÁbitos alimentarios y habilidades culinarias de alumnos de tercero a quinto bÁsico en escuelas pÚblicas de chile. impact of a teachers’ healthy food education pr
74. Evaluación del daño genético y de los hábitos alimentarios en niños con normopeso y obesidad en edad escolar
75. Efecto de la alimentación saludable previa a la intervención con dieta baja en FODMAP en pacientes pediátricos con síndrome de intestino irritable
76. Valoración del estado nutricional y de hábitos y preferencias alimentarias en una población infanto-juvenil (7 a 16 años) de la Comunidad de Madrid
77. Dieta y microbiota. impacto en la salud

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