Nutrición Hospitalaria - Arán Ediciones, S.L.

Tabla de Contenidos

Editorial

La importancia de los lácteos en la dieta: más allá del hueso
Gemma Rojo Martínez

DOI: 10.20960/nh.02667

02667

Trabajo Original Paciente Crítico

Evaluación del grado de adherencia a las recomendaciones nutricionales en el paciente crítico
Luis Serviá Goixart , Juan Carlos López Delgado , Teodoro Grau Carmona

DOI: 10.20960/nh.02323

02323

Trabajo Original Nutrición Artificial

Nutritional profile and mortality in patients undergoing percutaneous endoscopic gastrostomy
Marcelo Campos Appel-da-Silva , Priccila Zuchinali , Rogério Fleck de Oliveira , Caroline Schardong Boligon , Caroline Riella , Gabriela Soranço Salazar

DOI: 10.20960/nh.2348

02348
Accidental enteral feeding tube dislodgement with the use of a dedicated feeding tube attachment device versus adhesive tape as the securing method: a randomized clinical trial
Michelli Cristina Silva de Assis , Andreia Barcellos Teixeira Macedo , Cláudia Hallal Alves Gazal , Célia Mariana Barbosa de Souza Martins , Luciana Verçoza Viana

DOI: 10.20960/nh.02440

02440

Trabajo Original Pediatría

Densidad mineral ósea e indicadores bioquímicos y hormonales en niños con parálisis cerebral cuadripléjica
Citlalli Álvarez Zaragoza , Edgar Manuel Vásquez-Garibay , Andrea Anaís García Contreras , Alfredo Larrosa-Haro , Enrique Romero-Velarde , Alejandro Rea Rosas , José Luis Cabrales de Anda , Israel Francisco Vega Olea

DOI: 10.20960/nh.2262

02262
Intervención para el fomento del consumo de leche y productos lácteos como parte de una estrategia para la disminución del exceso de peso en adolescentes de la Ciudad de México
Claudia Cecilia Radilla Vázquez , Rey Gutiérrez Tolentino , Salvador Vega y León , María Radilla Vázquez , Marta Coronado Herrera , Rubén Del Muro Delgado

DOI: 10.20960/nh.02270

02270
Malnutrición por exceso y evolución clínica en niños menores de dos años hospitalizados por infección respiratoria aguda baja
Edson Roberto Bustos , Yasna Franulic , Javiera Messina , Salesa Barja

DOI: 10.20960/nh.2303

02303
Is there gender discrimination in full breastfeeding in Mexico?
Edgar Manuel Vásquez-Garibay , Elizabeth Guzmán-Mercado , Alfredo Larrosa-Haro , Nelly C. Muñoz-Esparza

DOI: 10.20960/nh.2371

02371
Comparative study of mid-upper arm circumference, arm muscle area and arm fat area percentiles in Argentinean and US children aged 4-14 years
Evelia Edith Oyhenart , Luis Eduardo Castro , Mariela Garraza , María Florencia Cesani , María Fernanda Torres , Fabián Anibal Quintero , Silvia Lucrecia Dahinten , Emma L. Alfaro , Ignacio Felipe Bejarano , Rafael Ángel Carrillo , Norma Beatriz Dip , Delia Lomaglio , María Dolores Marrodán , Natalia Menecier , Bárbara Navazo , Estela María Román , María Lorena Zonta , José Edgardo Dipierri

DOI: 10.20960/nh.02426

02426
Factores relacionados con la presencia de desnutrición hospitalaria en pacientes menores de cinco años en una unidad de tercer nivel
Erick Alberto Rivera-Comparán , Samantha Irene Ramírez-Cruz , Miguel Ángel Villasís-Keever , Jessie Nallely Zurita-Cruz

DOI: 10.20960/nh.02490

02490

Trabajo Original Nutrición en el Anciano

Vitamin D concentrations among older adults according to physical disability status: NHANES 2007-2014
Carlos H. Orces

DOI: 10.20960/nh.2507

02507

Trabajo Original Obesidad y Síndrome Metabólico

Efectos del ejercicio físico intervalado en la mejora del control glicémico de adultos obesos con insulinorresistencia
Verenna Dalmazzo , Álvaro Ponce , Pedro Delgado-Floody , Vanessa Carola Carrasco Alarcón , Cristian Martínez Salazar

DOI: 10.20960/nh.2075

02075
Green tea supplementation improves oxidative stress biomarkers and modulates IL-6 circulating levels in obese women
Natália Yumi Noronha , Marcela Augusta De Souza Pinhel , Carolina Ferreira Nicoletti , Driele Cristina Gomes Quinhoneiro , Vitor Caressato Pinhanelli , Bruno Affonso Parenti Oliveira , Cristiana Cortes-Oliveira , Heitor Bernardes Pereira Delfino , Leticia Santana Wolf , Fabiani Gai Frantz , Júlio Sergio Marchini , Carla Barbosa Nonino

DOI: 10.20960/nh.2159

02159
Asociación del polimorfismo rs3751812 del gen FTO con marcadores de adiposidad y metabólicos en población chilena. Resultados del estudio GENADIO
Lorena Mardones , Fanny Petermann-Rocha , María Adela Martínez-Sanguinetti , Ana María Leiva , Claudia Andrea Troncoso Pantoja , Miquel Martorell , Natalia Ulloa , Nicole Francisca Lasserre Laso , Francisco Pérez-Bravo , Carlos Celis-Morales , Marcelo Villagrán

DOI: 10.20960/nh.2275

02275
Comparison of the dietary intake amongst women in the late postoperative period after Roux-en-Y gastric bypass with the bariatric food pyramidof dietary intake with reference values among women in late postoperative of y-en-roux gastric bypass
Michelle Teixeira Frota Reichmann , Solano Todeschini , Nicholas Setter , Regina Maria Vilela , Rosana B. Radominski

DOI: 10.20960/nh.2340

02340
INSIG2 gene polymorphism is associated with higher blood pressure and triglyceride levels in Brazilian obese subjects
Carolina F. Nicoletti , Raquel G. Azevedo , Marcela A.S. Pinhel , Heitor B.P. Delfino , Carla B. Nonino

DOI: 10.20960/nh.2359

02359

Trabajo Original Valoración Nutricional

Relationship of anthropometric indexes and indicators of body composition by arm anthropometry on hospitalized pediatric patients
Nelly Carolina Muñoz-Esparza , Edgar Manuel Vásquez-Garibay , Alfredo Larrosa Haro , Enrique Romero-Velarde

DOI: 10.20960/nh.2309

02309
Use of different segmental multi-frequency bioelectrical impedance devices for analysis of body composition in young adults: comparison with bioelectrical spectroscopy
Dartagnan Pinto Guedes , Jean Carlos Calabrese , Paulo Marcelo Pirolli

DOI: 10.20960/nh.2376

02376
Screening of nutritional risk: assessment of predictive variables of nutritional risk in hospitalized patients in a second-level care center in Mexico
Jorge Luis Gutiérrez De Santiago , Sandra Aguilar Valdez , Myrella Leticia Casas Robles , Idalia Garza Veloz , Vicente Ortega Cisneros , Margarita de la Luz Martínez Fierro

DOI: 10.20960/nh.2394

02394
Phase angle and mid arm circumference as predictors of protein energy wasting in renal replacement therapy patients
Gabriela Leal-Escobar , Iván Armando Osuna-Padilla , Karla Berenice Cano Escobar , Bernardo Moguel González , Héctor Alejandro Pérez Grovas , Silvia Ruiz Ubaldo

DOI: 10.20960/nh.2463

02463

Trabajo Original Epidemiología y Dietética

Los consumidores de alimentos orgánicos, ¿es posible construir política pública?
Luz Stella Álvarez Castaño , Martha Alicia Cadavid Castro , Shirley Daniela Quintero-Vergara , Ximena Martínez-Bedoya , Luisa María Ríos Paniagua

DOI: 10.20960/nh.2022

02022
Valoracion nutricional y exposición a fitoestrógenos en la dieta de estudiantes de la Universidad de Costa Rica
Jessenia Hernánzez Elizondo , Andrea Solera Herrera , Elizabeth Carpio Rivera , Alejandro Salicetti Fonseca , David Hortigüela Alcalá

DOI: 10.20960/nh.02109

02109
Adherencia al patrón de dieta mediterránea y autoconcepto en adolescentes
Wanesa Onetti , Leandro Álvarez-Kurogi , Alfonso Castillo-Rodríguez

DOI: 10.20960/nh.02214

02214
Consumo de alcohol y perfil lipídico en participantes del Estudio Longitudinal de Salud del Adulto (ELSA-Brasil)
Oscar Geovanny Enríquez Martínez , Vivian Cristine Luft , Carolina Perim de Faria , Maria del Carmen Bisi Molina

DOI: 10.20960/nh.2260

02260
Association of Mediterranean diet and anthropometric measures with quality of life in coronary artery disease patients
Gizem Özata Uyar , Ayfer Beyaz Coşkun , Gökhan Gökalp , Eda Köksal

DOI: 10.20960/nh.2312

02312
Estudio exploratorio del vegetarianismo en restauración colectiva
Alejandro Martínez , Gaspar Ros , Gema Nieto

DOI: 10.20960/nh.2314

02314

Trabajo Original Otros

Estudio transcultural de los diferentes componentes de la insatisfacción corporal en muestras comunitarias de España y Chile
Carmen Varela , Camila Oda-Montecinos , Carmina Saldaña

DOI: 10.20960/nh.02212

02212
Efectos de la suplementación aguda con beta-alanina sobre una prueba de tiempo límite a velocidad aeróbica máxima en atletas de resistencia
Álvaro Huerta-Ojeda , Osmary Contreras-Montilla , Sergio Galdames-Maliqueo , Carlos Jorquera-Aguilera , Rodrigo Fuentes-Kloss , Rafael Guisado-Barrilao

DOI: 10.20960/nh.02310

02310
Evolución de las variables antropométricas en relación con los parámetros de entrenamiento y nutricionales en corredores de ultrarresistencia de montaña
Raquel Vaquero-Cristóbal , Juan Alfonso García-Roca , Mario Albaladejo , Mercedes Fernández-Alarcón , Francisco Esparza-Ros

DOI: 10.20960/nh.2333

02333
Efficacy of urine urea nitrogen measurement to assess the compliance with protein restricted diets
Victoria Pérez , Gladys Barrera , Sandra Hirsch , Eduardo Lorca , Daniel Carlos Bunout

DOI: 10.20960/nh.2351

02351
Casein-derived peptides as an alternative ingredient for low-phenylalanine diets
Claudia C.H. Krüger , Thaise D. Azevedo , Marina Talamini Piltz , Ágatha Transfeld Silva , Lys Mary Bileski Cândido

DOI: 10.20960/nh.2391

02391
Análisis de las propiedades psicométricas de la versión mexicana de la Dieting Self-Efficacy Scale (DIET-SE)
Julio Román Martínez Alvarado , Luis Horacio Aguiar Palacios , Ana Gabriela Magallanes Rodríguez , Ahmed Ali Asadi , Karina Monserrat Pérez

DOI: 10.20960/nh.02470

02470

Revisión

Niveles máximos de vitaminas y minerales en complementos alimenticios en Europa
Antoni García Gabarra

DOI: 10.20960/nh.02562

02562

Grupo de Trabajo SENPE

Proceso de alimentación hospitalaria
Tomás Martín Folgueras , Cristina Velasco Gimeno , Soledad Salcedo Crespo , Hegoi Segurola-Gurrutxaga , Néstor Benítez Brito , María Dolores Ballesteros Pomar , Julia Álvarez Hernández , Alfonso Vidal-Casariego

DOI: 10.20960/nh.02543

02543

Nota Clínica

Brown bowel syndrome: a rare malnutrition-related complication of bariatric surgery
Pedro França da Costa Soares , Rita Barbosa de Carvalho , Elinton Adami Chaim , Everton Cazzo

DOI: 10.20960/nh.2257

02257

Carta Editor

Tamización nutricional en Pediatría. Calidad de la evidencia
David Fernando López-Daza

DOI: 10.20960/nh.2404

02404
El valor de la Nutrición Clínica
Antoni García Gabarra

DOI: 10.20960/nh.02556

02556
Crítica de libros: 21 consejos nutricionales para vivir sano
José Manuel Moreno Villares

DOI: 10.20960/nh.02669

02669

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