Valoracion nutricional y exposición a fitoestrógenos en la dieta de estudiantes de la Universidad de Costa Rica

Trabajo Original: Consumo temprano de líquidos diferentes a leche materna en niños mexicanos menores de 1 año: resultados de la encuesta nacional de salud y nutrición 2012

Dinorah González-castell , Teresita González De Cosío , Sonia Rodríguez-Ramírez , Leticia Escobar-zaragoza

Trabajo Original: Adecuación del código de dietas a las necesidades nutricionales del paciente hospitalizado

Alicia Calleja Fernández , Alfonso Vidal-Casariego , Isidoro Cano Rodríguez , María D. Ballesteros Pomar

Artículo Especial: To eat or not to eat meat. that is the question

Paloma Celada , Sara Bastida , Francisco J. Sánchez-Muniz

Carta Editor: RÉplica: “revisiÓn de los efectos beneficiosos de la ingesta de colÁgeno hidrolizado sobre la salud osteoarticular y el envejecimiento dÉrmico”

José Miguel Senabre Gallego , Esteban Salas Heredia , Gregorio Santos Soler , José Rosas

Trabajo Original: Efectividad de un programa de educación e intervención nutricional y de actividad física sobre la salud integral de mujeres posmenopáusicas

M.a Teresa Morales-fernández , Pilar Aranda-ramírez , María López-jurado , Juan Llopis-gonzález , Pilar Ruiz-cabello-turmo , María Del Mar Fernández-martínez

Trabajo Original: Composición factorial de una escala de autoeficacia en el cuidado de la alimentación y salud física en universitarios mexicanos

José R. Blanco , Martha Ornelas , Jesús Viciana , Judith M. Rodríguez

Trabajo Original: Adhesión a la dieta mediterránea en estudiantes universitarios y su relación con los hábitos de ocio digital

Ramón Chacón-cuberos , Manuel Castro-sánchez , José Joaquín Muros-molina , Tamara Espejo-garcés , Félix Zurita-ortega , Marta Linares-manrique

Trabajo Original: Prevalencia y factores asociados al consumo de bebidas azucaradas en escolares de 9 a 17 años de bogotá, colombia: estudio fuprecol

Robinson Ramírez-Vélez , Juan Camilo Fuerte-celis , Javier Martínez-torres , Jorge Enrique Correa-bautista

Trabajo Original: Índice general de fuerza y adiposidad como medida de la condición física relacionada con la salud en niños y adolescentes de bogotá, colombia: estudio fuprecol

Javier Darío Pacheco-herrera , Robinson Ramírez-Vélez , Jorge Enrique Correa-bautista

Trabajo Original: Food consumption and risk of malnutrition in community-dwelling very old spanish adults (≥ 80 years)

Susana Jiménez-redondo , Beatriz Beltrán De Miguel , Javier Gómez-pavón , Carmen Cuadrado Vives

Trabajo Original: Estudio de factores de riesgo de enfermedad cardiovascular en trabajadores universitarios españoles

Aurora Norte , Miriam Sansano Perea , José Miguel Martínez-Sanz , Isabel Sospedra López , José Antonio Hurtado Sánchez , Rocío Ortiz Moncada

Trabajo Original: Dietary patterns are associated with calcium and vitamin d intake in an adult mexican population

Edgar Denova-gutiérrez , Patricia Clark , Paloma Muñoz-aguirre , Mario Flores , Juan O. Talavera , Laura Gabriela Chico-barba , Rodolfo Rivas , Paula Ramírez , Jorge Salmerón

Trabajo Original: Factors associated with dietary supplementation among brazilian athletes

Hellen Clair Garcez Nabuco , Vanessa Behrends Rodrigues , Vânia Letícia Souza Fernandes , Fabrício César De Paula Ravagnani , Carlos Alexandre Fett , Mariano Martínez Espinosa , Christianne De Faria Coelho Ravagnani

Trabajo Original: Evaluación de la concordancia de dos métodos para determinar la distancia del desplazamiento activo al colegio en escolares

Emilio Villa-gonzález , Carlos Rodríguez-lópez , Yaira Barranco-ruiz , Luis Fabián Cabezas-arévalo , Palma Chillón

Revisión: Efectos del entrenamiento contra resistencias o resistance training en diversas patologías

Raúl Domínguez , Manuel Vicente Garnacho-castaño , José Luis Maté-muñoz

Artículo Especial: 3as jornadas ucm-asen “nutrición como estrategia en la mejora y promoción de la salud"

Rosa M. Ortega Anta

Artículo Especial: Suplementos en gestación: últimas recomendaciones

Rosa María Martínez García

Artículo Especial: Determinants of childhood obesity: anibes study

Javier Aranceta-Bartrina , Carmen Pérez-Rodrigo

Artículo Especial: El calcio, esencial para la salud

Emilio Martínez De Victoria

Artículo Especial: Nutrición y deterioro cognitivo

Virgilio Hernando-Requejo

Trabajo Original: Adherence to the mediterranean diet pattern, cognitive status and depressive symptoms in an elderly non-institutionalized population

Ana Hernández-galiot , Isabel Goñi

Trabajo Original: Método delphi para buscar consenso sobre metodologías educativas en alimentación saludable para alumnos de tercero a quinto año básico, sus familias y profesores

Fernando Vio del Río , Lydia Lera , Alejandra Fuentes-García , Judith Salinas

Trabajo Original: Programas para la prevención de la obesidad en escolares de 5 a 10 años: revisión de la literatura

Andrea Visiedo , Pilar Sainz De Baranda , Diane Crone , Susana Aznar , Francisca Pérez-llamas , Regina Sánchez-jiménez , Francisca Velázquez , Juan De Dios Berná-serna , Salvador Zamora

Trabajo Original: Ingesta dietética de pacientes adultos con esofagitis eosinofílica que siguen una dieta de exclusión de seis grupos de alimentos

Isabel Higuera Pulgar , Irene Bretón , María Luisa Carrascal Fabián , Alicia Prieto García , Luis Menchén Viso , Óscar Nogales Rincón , Natalia Covadonga Iglesias Hernández , Leire Issasa Rodríguez , Pilar García Peris

Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea y su relación con la calidad del desayuno en estudiantes de la universidad de murcia

Inmaculada González Navarro , Gaspar Ros , Brígida Martínez-garcía , Alejandra Rodríguez-tadeo , Mª Jesús Periago

Trabajo Original: Deficiencia de micronutrientes en la dieta del paciente con lesiones precancerosas del cérvix de una clínica de colposcopía en ciudad juárez, méxico

Ana Lidia Arellano Ortiz , Florinda Jiménez Vega , Cecilia Díaz Hernández , Muricio Salcedo Vargas , Antonio De La Mora Covarrubias , José Alberto López Díaz , Claudia Andrea Vargas Castillo , María Lorena Cassís Nosthas

Trabajo Original: Motivación hacia la educación física y su relación con la condición física saludable en escolares de educación secundaria obligatoria

Alejandro Martínez-baena , Daniel Mayorga-vega , Jesús Viciana

Trabajo Original: Dietary antioxidant quality score (daqs) is associated with bone mass assessed by calcaneal quantitative ultrasound in young women

Maria Correa Rodriguez , Jacqueline Schmidt-riovalle , Blanca Rueda-medina

Revisión: Consumo de huevo y enfermedad cardiovascular: una revisión de la literatura científica

Catalina Dussaillant , Guadalupe Echeverría , Jaime Rozowski , Nicolás Velasco , Antonio Arteaga , Attilio Rigotti

Artículo Especial: La red de promotores de salud como estrategia de educación alimentaria: el ejemplo del programa edalnu (1963-1994)

María Tormo Santamaría , Eva María Trescastro López , Pamela Pereyra Zamora , María Eugenia Galiana Sánchez , Josep Bernabeu-mestre

Trabajo Original: Ingesta dietética y adherencia a la dieta mediterránea en un grupo de estudiantes universitarios en función de la práctica deportiva

María Paz Redondo Del Río , Beatriz De Mateo Silleras , Laura Carreño Enciso , José Manuel Marugán De Miguelsanz , Marina Fernández Mcphee , María Alicia Camina Martín

Trabajo Original: Estimación de actividades preventivas en pacientes con enfermedad pulmonar obstructiva crónica. estudio adepocle

Ana Beatriz De Abajo Larriba , Ángel Díaz Rodríguez , Javier González-gallego , Beatriz Peleteiro Cobo , Jessica Capón Álvarez , Omar Mahmoud Atoui , Enrique Méndez Rodríguez , Serafín De Abajo Olea , Víctor Lumbreras González , Caterina Minniti

Trabajo Original: Percepción de embarazadas y matronas acerca de los consejos nutricionales durante la gestación

Rosana Espuig Sebastián , Ana Lucía Noreña Peña , Ernesto Cortés Castel , Juan De Diego González-san

Trabajo Original: Is there any alternative to traditional food frequency questionnaire for evaluating habitual dietary intake?

Luis María Béjar , Esther Vázquez-limón

Trabajo Original: Mejora de hábitos de vida saludables en alumnos universitarios mediante una propuesta de gamifi cación

Isaac José Pérez López , Enrique Rivera García , Manuel Delgado-fernández

Trabajo Original: Assessment of individual carotenoid and vitamin a dietary intake in overweight and obese dominican subjects

Madeline Durán-cabral , Irene Fernández-jalao , Rocío Estévez-santiago , Begoña Olmedilla Alonso

Trabajo Original: La actividad física en el currículo universitario español de los grados de medicina y ciencias de la actividad física y del deporte como recurso en la prevención y tratamiento de las enfermedades crónicas

Sergio Calonge-Pascual , José Antonio Casajús Mallén , Marcela González-Gross

Artículo Especial: Yodoprof laxis, 65 años después suenan las voces del pasado

Piedad Santiago Fernandez

Trabajo Original: ¿se relaciona el trastorno por atracón con la adherencia a la dieta mediterránea en estudiantes universitarios?

Ana Zaragoza-Martí , Miriam Sánchez-sansegundo , Rosario Ferrer-cascales

Trabajo Original: Actividad física, condición física y calidad de la dieta en escolares de 8 a 12 años

Andres Rosa Guillamon , Eliseo Garcia Canto , Pedro Luis Rodriguez Garcia , Juan Jose Perez Soto , Maria Loreto Tarraga Marcos , Pedro Juan Tárraga López

Grupo de Trabajo SENPE: Guías alimentarias para la población española (senc, diciembre 2016); la nueva pirámide de la alimentación saludable

Grupo Colaborativo De La Senc; Diciembre 2016

Trabajo Original: Prevalencia de riesgo de desnutrición y desnutrición establecida en población ambulatoria, institucionalizada y hospitalizada en un departamento de salud

Icíar Castro-vega , Silvia Veses Martin , Juana Cantero Llorca , Cristina Barrios Marta , Núria Monzó Albiach , Celia Bañuls Morant , Antonio Hernández-mijares

Trabajo Original: Niveles de hierro en sangre según adherencia a la dieta libre de gluten en niños celiacos de edad escolar

María Fabiana Pirán Arce , Laura Rosana Aballay , Jorge Leandro Leporati , Alicia Navarro , Myriam Forneris

Trabajo Original: Evaluación de la dieta en pacientes con enfermedad renal crónica sin diálisis y su relación con el estado nutricional

Almudena Perez Torres , María Elena González García , Ana María López Sobaler , Rafael Jesús Sánchez Villanueva , Rafael Selgas Gutiérrez

Revisión: Dietas bajas en hidratos de carbono para diabéticos de tipo 2. revisión sistemática

Javier Valenzuela Mencía , Rafael Fernandez Castillo , María Begoña Martos Cabrera , Jose Luis Gómez-urquiza , Luis Albendín García , Guillermo Arturo Cañadas De La Fuente

Revisión: Biomarcadores de pronóstico modificables nutricionalmente en el paciente con cáncer colorrectal tras el diagnóstico de la enfermedad

Beatriz Escudero Paniagua , Alicia Aguilar-martínez , Begoña Manuel Keenoy

Trabajo Original: Dietary intake and zinc status in amyotrophic lateral sclerosis patients

Heloisa Fernanda Lopes Da Silva , Acsa Nara Araújo Brito , Erika Paula Silva De Freitas , Mário Emílio Teixeira Dourado Jr. , Karine Cavalcanti Maurício Sena Evangelista , Lucia Leite Lais

Trabajo Original: Relación entre índices antropométricos de salud con el consumo de alimentos en adultos mayores físicamente activos

Pablo Antonio Valdés-Badilla , Andres Godoy-cumillaf , Jenny Ortega-spuler , Daniela Díaz-aravena , Nibaldo Castro-garrido , Luis Sandoval-muñoz , Tomás Herrera-Valenzuela , Antonio López-Fuenzalida , Rodrigo Vargas-vitoria , Samuel Durán-agüero

Trabajo Original: “consumo de alimentos restringidos” en pacientes mejicanos hipertensos

Julio Alfonso PIÑA LÓPEZ , José Moral De La Rubia , José Luis Ybarra Sagarduy , Dacia Yurima Camacho Mata , José Luis Masud-yunes Zárraga

Revisión: Costes asociados a la desnutrición previa a la enfermedad y la desnutrición relacionada con la enfermedad en ancianos: una revisión sistemática

Isabel Pardo García , Elisa Amo Saus , Ana Pilar Martínez Valero , Francisco Escribano Sotos

Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea en adultos inactivos, practicantes de ciclo indoory ciclistas aficionados

Carmen Mayolas-pi , Diego Munguia-Izquierdo , Carlos Peñarrubia-Lozano , Joaquin Reverter-masia , Javier Bueno-Antequera , Isaac López-laval , Miguel Ángel Oviedo-caro , Víctor Murillo-lorente , Alfonso Murillo-fuentes , Federico Paris-García , Alejandro Legaz-arrese

Trabajo Original: Patrones de consumo de alimentos en estudiantes universitarios de zamora

Rosario Pastor , María del Mar Bibiloni , Josep Antoni Tur

Trabajo Original: Aporte de hierro y zinc bioaccesible a la dieta de niños hondureños menores de 24 meses

Lorena Fernández-palacios , Gaspar Ros-Berruezo , Elsa Barrientos-augustinus , Elizabeth Jirón De Caballero , Carmen Frontela-saseta

Trabajo Original: Is dietary glycemic load associated with liver fibrosis in hepatitis c?

Juliana Paula Bruch Bertani , Bruna Cherubini Alves , Laura Alencastro De Azevedo , Mário Reis Álvares-da-silva , Valesca Dall’alba

Revisión: Telómeros y calidad de la dieta

Amelia Marti , Raquel Echeverría , Lydia Morell-azanza , Ana Ojeda-rodríguez

Artículo Especial: Simulador gastrointestinal dinámico (simgi®): una herramienta potencialmente útil en nutrición clínica

Alba Tamargo García , Irene Gil Sánchez , Beatriz Miralles , Diana Martín , Mónica Rodríguez García-risco , Tiziana Fornari , Begoña Bartolomé , Mª Victoria Moreno-arribas , Carolina Cueva

Trabajo Original: Dietary patterns, physical activity, body mass index, weight-related behaviours and their interrelationship among romanian university students-trends from 2003 to 2016

Lucia Maria Lotrean , Valeria Laza

Trabajo Original: Efectos de la dieta lacto-vegetariana y ejercicios de estabilización del core sobre la composición corporal y el dolor en mujeres con fibromialgia: ensayo controlado aleatorizado

Alejandro Martínez-Rodríguez , Belén Leyva-vela , Alba Martínez-garcía , Yolanda Nadal-nicolás

Trabajo Original: Poor breastfeeding, complementary feeding and dietary diversity in children and their relationship with stunting in rural communities

Jessica Zaragoza Cortes , Luis Eduardo Trejo Osti , Moisés Ocampo Torres , Laura Maldonado Vargas , Alicia Arminda Ortiz Gress

Trabajo Original: Dietary intake of pregnant adolescents cared for in primary health care units of a brazilian urban municipality

Enilce De Oliveira Fonseca Sally , Luiz Antonio Dos Anjos , Eloane Gonçalves Ramos , Vânia De Matos Fonseca , Bruna De Andrade Messias Da Silva

Trabajo Original: Mejora de la situación nutricional y la calidad de vida de los pacientes oncológicos mediante protocolo de evaluación y de intervención nutricional

Josep Ignasi Lluch Taltavull , Gabriel Mercadal Orfila , Yashmin Silvana Afonzo Gobbi

Editorial: Guías para el consumo de chocolate negro. ¿placer y salud cognitiva?

Idoia Ibero-baraibar , Itziar Abete , José Alfredo Martínez , Ana Rodríguez Mateos , María Ángeles Zulet

Trabajo Original: Estudio comparativo de las variables determinantes de la condición física y salud entre jóvenes deportistas y sedentarios del género masculino

Jesús Siquier Coll , Yolanda Collado Martín , Milagros Sánchez Puente , Francisco Javier Grijota Pérez , Mario Pérez Quintero , Ignacio Bartolomé Sánchez , Diego Muñoz Marín

Trabajo Original: Densidad mineral ósea en niños celiacos. indicaciones de estudio y efecto de la exclusión del gluten de la dieta

Cristina Iglesias Blázquez , Francisco Jorquera Plaza , José Antonio De Paz Fernández , Luis Miguel Rodríguez Fernández

Trabajo Original: Actividad física, dieta mediterránea, capacidad aeróbica y clima motivacional hacia el deporte en escolares de la provincia de granada: un modelo de ecuaciones estructurales

Ramón Chacón-Cuberos , José Joaquín Muros Molina , Javier Cachón Zagalaz , María Luisa Zagalaz Sánchez , Manuel Castro Sánchez , Felix Zurita Ortega

Trabajo Original: Evolución de la función renal en pacientes con enfermedad renal crónica con dieta restringida en proteínas suplementada con una mezcla de aminoácidos y cetoanálogos

María Andrea Aimar , Gabriela Pomiglio , Fernando Baccaro , Mario Traverso , Jorge Audisio , Priscila De Feo , Adriana Crivelli , Mariela Flores Lazdin

Trabajo Original: Propiedades psicométricas del inventario autoeficacia percibida para el control de peso en estudiantes universitarios del área de la salud

Luis Horacio Aguiar Palacios , Agustín Jaime Negrete-cortés , Julio Román Martínez-alvarado , Ana Gabriela Magallanes Rodríguez

Trabajo Original: Más allá del valor nutricional del yogur: ¿un indicador de la calidad de la dieta?

Nancy Babio , Guillermo Mena Sánchez , Jordi Salas-salvadó

Trabajo Original: Papel del huevo en la dieta de deportistas y personas físicamente activas

Ana M. López Sobaler , Aránzazu Aparicio , Rosa M. Ortega

Trabajo Original: Beneficios de la soja en la salud femenina

Carmen Martín Salinas , Ana M. López-Sobaler

Trabajo Original: Adecuación de la ingesta de azúcares totales y añadidos en la dieta española a las recomendaciones: estudio anibes

Enma Ruiz , Gregorio Varela-Moreiras

Revisión: Efecto de la frecuencia y horario de alimentación sobre la termogénesis inducida por la dieta en humanos, una revisión sistemática

Lucía Cristina Vázquez-Cisneros , Antonio López-espinoza , Alma Gabriela Martínez Moreno , Monica Navarro Meza , Ana Cristina Espinoza-gallardo , Ana Patricia Zepeda-Salvador

Trabajo Original: Diversidad de la dieta en mujeres que habitan en inseguridad alimentaria en méxico, beneficiarias de un programa de ayuda alimentaria

María del Carmen Morales Ruán , Danae Gabriela Valenzuela Bravo , Alejandra Jiménez Aguilar , Lucía Cuevas Nasu , Ignacio Méndez Gómez Humarán , Teresa Shamah-Levy

Revisión: Intervenciones para promover estilos de vida saludables y su efecto en las variables psicológicas en sobrevivientes de cáncer de mama: revisión sistemática

Victor Alexander Quintana López , Karina De Jesús Díaz López , Graciela Caire Juvera

Artículo Especial: Declaración de sant joan d’alacant en defensa del acceso abierto a las publicaciones científicas, del grupo de editores de revistas españolas sobre ciencias de la salud (gerecs)

Gerecs Grupo De Editores De Revistas Españolas Sobre Ciencias De La Salud

Trabajo Original: Poor dietary intake and low nutritional knowledge in adolescent and adult competitive athletes: a warning to table tennis players

Dayane Argôlo , Josefa Borges , Andressa Cavalcante , Gilvana Silva , Sandra Maia , Ayrton Moraes , Marcus Nascimento

Trabajo Original: Estudio de investigación cualitativa sobre las diferencias entre hombres y mujeres en la percepción de la obesidad, sus causas, abordaje y repercusiones para la salud

Rocío Barragán , Llorenç Rubio , Olga Portolés , Eva M. Asensio , Carolina Ortega , José Vicente Sorlí , Dolores Corella

Artículo Especial: Recomendaciones del grupo GARIN para el tratamiento dietético de los pacientes con enfermedad renal crónica

María Rosa Alhambra Expósito , María J. Molina-Puerta , Gabriel Olveira Fuster , Carmen Arraiza Irigoyen , Marisa Fernández Soto , José Manuel García Almeida , Pedro P. García Luna , Ana María Gómez Pérez , Juan Antonio Irles Rocamora , Juan Bautista Molina Soria , José Luis Pereira Cunill , Juana M. Rabat Restrepo , María Isabel Rebollo Pérez , Pilar Serrano Aguayo , Francisco Javier Vilches López

Trabajo Original: Dietary intake and adequacy in mexican preschool children: national health and nutrition survey 2012

Alejandra Jiménez-aguilar , Dinorah Gonzalez Castell , Mario Flores-aldana , Verónica Mundo-rosas , Sonia Hernández-cordero , Raquel García-feregrino

Nota Clínica: Manejo nutricional de la diarrea crónica funcional asociada a desnutrición con una dieta peptídica: un caso clínico

Miguel Aganzo Yeves , Bogdana Luiza Luca , Ana Herrero Heras

Trabajo Original: Anthropometric measure and adipokine levels of a young undergraduate population with a usual diet

Pedro Reyes-Castillo , Raquel González-Vázquez , Angélica Gutiérrez-Nava , Felipe Mendoza- Pérez , María del Carmen Navarro González , Alfonso Salgado-Sguayo , Edgard Torres-Maravilla , Lino Mayorga Reyes

Artículo Especial: Aceite de palma y salud cardiovascular: consideraciones para valorar la literatura

Eva Gesteiro , Jesús Galera-gordo , Marcela González-gross

Revisión: Influencia de aminoácidos provenientes de la dieta en la expresión de genes

Blanca G. Beltrán Piña , Martha I. González Castro , Francisco Rivas García

Trabajo Original: Dietary patterns, central obesity and serum lipids concentration in Mexican adults

Marisol Neri-Sánchez , Beatriz Elina Martínez-Carrillo , Roxana Valdés-Ramos , Alexandra Estela Soto-Piña , Joel Alberto Vargas-Hernández , Alejandra Donaji Benítez-Arciniega

Trabajo Original: Health-related physical fitness levels and prevalence of obesity in Serbian elementary schoolchildren

Ivana Milanovic , Snezana Radisavljevic-Janic , Milena Z. Zivkovic , Dragan M. Mirkov

Trabajo Original: ¿Es válido el cribado nutricional de los ancianos a través del Mini Nutritional Assesment (MNA-SF) en su versión corta adaptada al castellano?

Rafael Molina Luque , Belén Muñoz Díaz , Jorge Martínez-de la Iglesia , Manuel Romero-Saldaña , Guillermo Molina-Recio

Trabajo Original: Capacidad antioxidante total vinculada a la ingesta de frutas y verduras en adultos jóvenes de Asunción, Paraguay

Gilda Elena Vierci , Esteban Antonio Ferro

Trabajo Original: Dietas y desigualdad social en la transición nutricional española: el hospital provincial de valencia y el hospital sant jaume de olot; 1900-1936

Salvador Calatayud , Francisco J. Medina-Albaladejo , Roser Nicolau , Josep Pujol-andreu

Trabajo Original: Desigualdad, salud y nutrición en españa: una visión regional del índice de masa corporal

Javier Aranceta Bartrina , Carmen Pérez Rodrigo

Trabajo Original: Prevalencia de hipertensión arterial y su asociación con antropometría y dieta en niños (de seis a nueve años): estudio ANIVA

María Morales Suárez-Varela , M.ª Carmen Mohino Chocano , Carla Soler Quiles , Agustín Llopis-Morales , Isabel Peraita-Costa , Agustín Llopis-González

Trabajo Original: Comparison of diet quality between young children and adolescents in the Mediterranean basin and the influence of life habits

Nuria Giménez-Blasi , José Antonio Latorre Rodríguez , Manuel Martinez-Bebia , Fátima Olea-Serrano , Miguel Mariscal Arcas

Trabajo Original: Papel de la gastronomía y de las nuevas tecnologías en la configuración de una alimentación saludable

Javier Aranceta Bartrina

Trabajo Original: Nutrigenética, nutrigenómica y dieta mediterránea: una nueva visión para la gastronomía

Dolores Corella , Rocío Barragán , José María Ordovás , Óscar Coltell

Trabajo Original: Ensayo sobre salud, nutrición y gastronomía

Ramón Perisé , Gema Serrano Ríos

Trabajo Original: Educación para una gastronomía saludable: retos y oportunidades en la alimentación institucional

Teresa Valero Gaspar , José Manuel Ávila Torres , Gregorio Varela-Moreiras

Trabajo Original: Criterios de armonía funcional entre gastronomía y salud: una visión desde la comunidad científica

María Achón Tuñón , María Purificación González González , Gregorio Varela-Moreiras

Trabajo Original: La dieta mediterránea como ejemplo de una alimentación y nutrición sostenibles: enfoque multidisciplinar

Lluis Serra-Majem , Adriana Ortiz-andrellucchi

Trabajo Original: Estudio y promoción de hábitos alimentarios saludables y de actividad física entre los adolescentes españoles: programa tas (tú y alicia por la salud)

Sara Lucía Pareja Sierra , Elena Roura Carvajal , Raimon Milà-villarroel , Alba Adot Caballero

Trabajo Original: Atención a comensales con dieta específica en los servicios de restauración a colectividades

Beatriz Susana De Diego Blanco

Trabajo Original: Dietética hospitalaria y gastronomía saludable

María Garriga García , Arantza De Las Heras De La Hera

Trabajo Original: Práctica de actividad física según adherencia a la dieta mediterránea, consumo de alcohol y motivación en adolescentes

Jose Enrique Moral García , Antonio David Agraso López , Juan José Pérez Soto , Andrés Rosa Guillamón , Loreto Tárraga Marcos , Eliseo García Canto , Pedro Juan Tárraga López

Trabajo Original: Efecto de la alimentación saludable previa a la intervención con dieta baja en FODMAP en pacientes pediátricos con síndrome de intestino irritable

Marta Suárez González , Juan José Díaz Martín , Santiago Jiménez Treviño , Carlos Alfredo Bousoño García

Trabajo Original: Valoración del estado nutricional y de hábitos y preferencias alimentarias en una población infanto-juvenil (7 a 16 años) de la Comunidad de Madrid

Andrea Calderón García , María Dolores Marrodán Serrano , Antonio Villarino Marín , Jesús Román Martínez Álvarez

Trabajo Original: Consumo de alcohol y perfil lipídico en participantes del Estudio Longitudinal de Salud del Adulto (ELSA-Brasil)

Oscar Geovanny Enríquez Martínez , Vivian Cristine Luft , Carolina Perim de Faria , Maria del Carmen Bisi Molina

Trabajo Original: Dieta y microbiota. impacto en la salud

Guillermo Álvarez-calatayud , Francisco Guarner , Teresa Requena , Ascensión Marcos

Trabajo Original: La leche como vehículo de salud para la población

Gregorio Varela Moreiras

Editorial: Productos lácteos suplementados y salud ósea

Manuel Muñoz Torres , Araceli Muñoz Garach

Trabajo Original: Association of Mediterranean diet and anthropometric measures with quality of life in coronary artery disease patients

Gizem Özata Uyar , Ayfer Beyaz Coşkun , Gökhan Gökalp , Eda Köksal

Trabajo Original: Estudio exploratorio del vegetarianismo en restauración colectiva

Alejandro Martínez , Gaspar Ros , Gema Nieto

Trabajo Original: Efficacy of urine urea nitrogen measurement to assess the compliance with protein restricted diets

Victoria Pérez , Gladys Barrera , Sandra Hirsch , Eduardo Lorca , Daniel Carlos Bunout

Artículo Especial: Importancia de los alimentos lácteos en la salud cardiovascular: ¿enteros o desnatados?

Jordi Salas-salvadó , Nancy Babio , Manuela Juárez-iglesias , Catalina Picó , Emili Ros , Luis A. Moreno Aznar

Trabajo Original: Casein-derived peptides as an alternative ingredient for low-phenylalanine diets

Claudia C.H. Krüger , Thaise D. Azevedo , Marina Talamini Piltz , Ágatha Transfeld Silva , Lys Mary Bileski Cândido

Revisión: Ácidos grasos trans y ácido linoleico conjugado en alimentos: origen y propiedades biológicas

Pilar Gómez-Cortés , Miguel Ángel de la Fuente , Manuela Juárez

Trabajo Original: Adherencia al patrón de dieta mediterránea y autoconcepto en adolescentes

Wanesa Onetti , Leandro Álvarez-Kurogi , Alfonso Castillo-Rodríguez

Trabajo Original: Accidental enteral feeding tube dislodgement with the use of a dedicated feeding tube attachment device versus adhesive tape as the securing method: a randomized clinical trial

Michelli Cristina Silva de Assis , Andreia Barcellos Teixeira Macedo , Cláudia Hallal Alves Gazal , Célia Mariana Barbosa de Souza Martins , Luciana Verçoza Viana

Trabajo Original: Relación de la composición corporal medida por DEXA con el estilo de vida y la satisfacción con la imagen corporal en estudiantes universitarios

Pablo Zulet Fraile , Andrea Lizancos Castro , Víctor Andía Melero , Cynthia González Antigüedad , Susana Monereo Megías , Sara Calvo Revilla

Revisión: ¿Son las dietas vegetarianas nutricionalmente adecuadas? Una revisión de la evidencia científica

Elena García Maldonado , M.ª Pilar Vaquero

Trabajo Original: Factores relacionados con el estilo de vida y la condición física que se asocian al IMC en función del género en preadolescentes españoles

Raquel Miravalls Torres , Ana Pablos Monzó , José Francisco Guzmán Luján , Laura Elvira , Vicente Vañó , Vicente Nebot

Trabajo Original: Conducta alimentaria y su relación con el estrés, la ansiedad, la depresión y el insomnio en estudiantes universitarios.

Enrique Ramón-Arbués , Blanca Martínez Abadía , José Manuel Granada López , Emmanuel Echániz Serrano , Begoña Pellicer García , Raúl Juárez Vela , Sandra Guerrero Portillo , Minerva Saéz Guinoa

Trabajo Original: A pilot intervention to reduce postpartum weight retention at primary health care in Brazil

Karina dos Santos , Paulla Tavares Patrício , Thaíssa Santana Vieira Lima , Denise Cavalcante de Barros , Cláudia Saunders

Editorial: La importancia de los lácteos en la dieta: más allá del hueso

Gemma Rojo Martínez

Trabajo Original: Prevalencia de salud metabólica en pacientes con obesidad en Mallorca

Jorge Blanco , María del Mar Bibiloni , Josep Antoni Tur

Revisión: Diet, physical activity and telomere length in adults

María Jossé Navarro-Ibarra , Jesús Hernández , Graciela Caire-Juvera

Trabajo Original: Apuntes sobre el coste-efectividad de la terapia nutricional con suplementación oral en la recuperación integral del paciente con DRE

Julia Álvarez Hernández

Trabajo Original: Fortalezas y debilidades de la alimentación en la población española del siglo XXI

Teresa Partearroyo Cediel , Ana Isabel Laja García , Gregorio Varela-Moreiras

Trabajo Original: Dieta atlántica. Nutrición y gastronomía en Galicia

Rosaura Leis Trabazo , Carmela de Lamas Pérez , Xavier Castro Pérez , Pepe Solla

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en el Principado de Asturias

Eduardo Méndez Riestra , Benjamín Fernández-García , Pedro Farias , Noé Galán , Cecilia Díaz-Méndez , Eduardo Iglesias-Gutiérrez

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en la comunidad de Cantabria

María del Mar Castañar García Gómez , Coral Montalbán , Fabiola Cruz Tamayo

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en la comunidad autónoma de La Rioja. Evolución del modelo alimentario, de la identidad gastronómica y de la valoración nutricional de la dieta

Miren Quemada Jorcano

Trabajo Original: Nutrición, gastronomía y salud en la comunidad de Castilla y León

Elba Mauriz García , María Jesús González Fernández , María Camino García Fernández

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en la Comunitat Valenciana

Josep Bernabeu-mestre , Joan Quiles Izquierdo , María Eugenia Galiana Sánchez , Eva María Trescastro López , María Tormo Santamaría

Artículo Especial: Declaración de Cartagena. Declaración Internacional sobre el Derecho al Cuidado Nutricional y la Lucha contra la Malnutrición

Diana Cárdenas , Charles E. Bermúdez , Sonia Echeverri , Angélica Pérez , Milena Puentes , Lina López , Maria Isabel Correia , Juan B. Ochoa , Ana María Ferreira , María Alejandra Texeira , Diego Arenas Moya , Humberto Arenas Márquez , Miguel León Sanz , Dolores Rodríguez-Veintimilla

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en las Islas Baleares

Carme Matamalas Nicolau , Rodrigo Martínez-Rodríguez

Trabajo Original: Nutrición enteral domiciliaria en el paciente con patología neurológica de un área de salud del sureste español

Juan Francisco Sánchez Romera , María Victoria García Zafra , Marta Arráez Monllor , Ana Belén Hernández Cascales , Ana Aranda García , Víctor José Rausell Rausell , Mercedes Ferrer Gómez

Trabajo Original: The association between children’s food habits, anthropometric parameters and health-related quality of life in Chilean school-age children

Pedro Delgado-Floody , Felipe Caamaño-Navarrete , Daniel Jerez Mayorga , Alfonso Cofré-Lizama , Iris Paola Guzmán-Guzmán

Trabajo Original: Influencia de la dieta de mujeres mexicanas sobre la calidad nutricional y la presencia de microorganismos benéficos en la leche humana

Jesús Alonso Amezcua López , Josué Raymundo Solís Pacheco , Elisa García Morales , José Alfonso Gutiérrez Padilla , Adelaida Sara Minia Zepeda Morales , Eusebio Angulo Castellanos , Miguel López Mincitar , Kelvin Fabricio Flores Arévalo , Ariana Rodríguez Arreola , Blanca Rosa Aguilar Uscanga

Revisión: Leche y productos lácteos como vehículos de calcio y vitamina D: papel de las leches enriquecidas

Jesús R. Huertas , Avilene Rodríguez Lara , Olivia González Acevedo , María Dolores Mesa-García

Trabajo Original: Aspectos gastronómicos, alimenticios y nutricionales de Andalucía oriental

Emilio Martínez de Victoria Muñoz , Fernando Rueda García , Rafael Moreno Rojas , Ángel Gil

Trabajo Original: Modelo alimentario en Andalucía occidental

María José Santi Cano , Rafael Moreno Rojas , Amelia Rodríguez Martín

Trabajo Original: Educación para la salud. Nutrición y gastronomía en las ciudades autónomas de Melilla y Ceuta

Juan José Murillo Ramos

Revisión: Cambios en la pérdida de peso y la composición corporal con dieta cetogénica y práctica de actividad física: revisión narrativa, metodológica y sistemática

Evelyn Martín-Moraleda , Christine Delisle , Daniel Collado Mateo , Susana Aznar-Lain

Revisión: Consumo de frutos secos y función cognitiva: una revisión sistemática

Lucía Arias-Fernández , Esther López García , Ellen A. Struijk , Fernando Rodríguez Artalejo , Alberto Lana Pérez

Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea en una población escolar colombiana: evaluación de las propiedades psicométricas del cuestionario KIDMED

Hugo Alejandro Carrillo-Arango , Robinson Ramírez-Vélez

Trabajo Original: Diferente clasificación de una población adulta por dos índices validados de adherencia a la dieta mediterránea

Nadia San Onofre Bernat , Eva María Trescastro-López , Joan Quiles i Izquierdo

Trabajo Original: Effects of a low-carbohydrate diet on performance and body composition in trained cyclists

Sebastian Sitko , Rafel Cirer-Sastre , Isaac López Laval

Editorial: Nutrición y alimentación. Nuevas alternativas en la promoción de la salud

Rosa M. Ortega , Ana M. López-Sobaler

Trabajo Original: Presence and consumption of sugars and low and no-calorie sweeteners in the Spanish diet: an updated overview

María de Lourdes Samaniego Vaesken , Teresa Partearroyo Cediel , Gregorio Varela-Moreiras

Trabajo Original: Valor nutricional de los lácteos y consumo diario aconsejado

Rosa M. Ortega , Ana Isabel Jiménez Ortega , José Miguel Perea Sánchez , Esther Cuadrado Soto , Aránzazu Aparicio , Ana M. López-Sobaler

Trabajo Original: Modulación a través del estilo de vida de la microbiota intestinal

Beatriz de Lucas , Rocío González Soltero , Carlo Bressa , María Bailén , Mar Larrosa

Trabajo Original: Papel del yogur en el desayuno de los niños

Ana M. López-Sobaler , Esther Cuadrado Soto , María Dolores Salas-González , África Peral Suárez , Ana Isabel Jiménez Ortega , Rosa M. Ortega

Trabajo Original: La leche como vehículo de salud en embarazo y lactancia

María Jesús Cancelo Hidalgo

Trabajo Original: Intervención nutricional en el control de la colelitiasis y la litiasis renal

Rosa María Martínez García , Ana Isabel Jiménez Ortega , M.ª Dolores Salas-González , Laura Bermejo López , Elena Rodríguez-Rodríguez

Trabajo Original: Psychological well-being related to screen time, physical activity after school, and weight status in Chilean schoolchildren

Pedro Delgado-Floody , Daniel Jerez Mayorga , Felipe Caamaño-Navarrete , Bastian Carter-Thuillier , Alfonso Cofré-Lizama , Cristian Álvarez

Trabajo Original: Actitudes antiobesidad, sintomatología alimentaria y significados asociados a la obesidad en estudiantes universitarios vinculados al área de la salud

Neli Escandón Nagel , Josefa Larenas Said

Trabajo Original: Folic acid-deficient diet during gestation and post-weaning alters Pomc gene and protein expression in rat offspring

Bruna Morais Faleiros de Paula , Paula Lumy Takeuchi , Helio Vannucchi

Trabajo Original: Assessment of nutritional status and bone health in neurologically impaired children: a challenge in pediatric clinical practice

Elena Crehuá-Gaudiza , Mónica García-Peris , Caterina Calderón , Carmen Jovaní-Casano , María Antonia Moreno , Cecilia Martínez Costa

Trabajo Original: La pobreza como determinante de la calidad alimentaria en Argentina. Resultados del Estudio Argentino de Nutrición y Salud (EANS)

Irina Kovalskys , Brian M. Cavagnari , Luciana Noemí Zonis , Andrea Lorena Favieri , Viviana Guajardo , Alejandro Gerardi , Mauro Fisberg

Revisión: Immunonutritional contribution of gut microbiota to fatty liver disease

Ricardo Fernández-Musoles , Aurora García Tejedor , José Moisés Laparra

Artículo Especial: Décima Lección Jesús Culebras. Nutrición clínica: de la superespecialización a la atención comunitaria

Sebastián Celaya Pérez

Revisión: Nutri-Score: el logotipo frontal de información nutricional útil para la salud pública de España que se apoya sobre bases científicas

Pilar Galán , Nancy Babio , Jordi Salas Salvadó

Trabajo Original: Calidad de vida relacionada con la salud, variables psicosociales y rendimiento académico en mujeres de edad escolar practicantes de danza. Un estudio comparativo

Pedro Delgado-Floody , Daniela Reyes , Cristian Martínez Salazar , Felipe García-Pinillos

Trabajo Original: Nutritional assessment of female patients newly diagnosed with breast cancer in a northern region of Spain

Liliana Cabo García , María Purificación González González , Elena Alonso-Aperte , José Luis Rodicio Miravalles , David Rodríguez Rubí , María Achón Tuñón

Trabajo Original: Consumption of meat, eggs and dairy products is associated with aerobic and anaerobic performance in Brazilian athletes – A cross-sectional study

Luis Felipe Gomes , Hellen Clair Garcez Nabuco , Sérgio Faria , Allan da Mata Godois , Vânia Fernandes , Fabrício Ravagnani , Christianne Ravagnani

Trabajo Original: Influencia de la variante rs670 del gen APOA1 en la respuesta HDL sérica a una dieta hipocalórica enriquecida con grasas poliinsaturadas frente a una enriquecida con grasas monoinsaturadas

Daniel de Luis Román , Olatz Izaola Jáuregui , David Primo Martín , Rocio Aller

Trabajo Original: The inflammatory potential of Argentinian diet and oral squamous cell carcinoma

Dante Gustavo Secchi , Laura Rosana Aballay , Nitin Shivappa , James R. Hebert , María Fernanda Galíndez Costa , Mabel Brunotto

Trabajo Original: Evaluación de los hábitos de alimentación y actividad física en escolares gallegos

Silvia Barja-Fernández , Margarita Pino Juste , Iago Portela Pino , Rosaura Leis Trabazo

Trabajo Original: Consistencies and terminologies – the use of the International Dysphagia Diet Standardization Initiative

Alessandra Salles Machado , Cyntia Hellene dos Santos Moreira , Deuzi Caetano da Silva Vimercati , Tiago Costa Pereira , Denise Coutinho Endringer

Trabajo Original: Adherence to Mediterranean diet is not associated with birthweight – Results form a sample of Canarian pregnant women

Laura Tomaino , Desiderio Reyes Suárez , Ana Reyes Domínguez , Loida María García Cruz , Marta Ramos Díaz , Lluis Serra Majem

Trabajo Original: New Diet Quality Index for children and adolescents in Costa Rica

Hilda Patricia Núñez-Rivas , Ileana Holst-Schumacher , Natalia Campos-Saborío

Editorial: El tiempo frente a las pantallas: la nueva variable en la salud infantil y juvenil

José Manuel Moreno Villares , María José Galiano Segovia

Trabajo Original: Macronutrients and micronutrients in Spanish adult vegans (Mediterranean population)

Alejandro García-Morant , Ernesto Cortés-Castell , Antonio Palazón-Bru , Natalia Martínez-Amorós , Vicente Francisco Gil-Guillén , Mercedes Rizo-Baeza

Revisión: La educación ante el consumo de riesgo de bebidas alcohólicas: propuesta de actuación multidisciplinar desde el profesional de la salud

Manuel Amezcua , Eduard García Pedregal , Jorge Jordana , José Luis Llisterri , Ana Rodríguez Sampedro , Antonio Villarino Marín

Trabajo Original: Interdisciplinary therapy had positive effects on inflammatory state, mediated by leptin, adiponectin, and quality of diet in obese women

Carolina Kim Shiba , Ana Raimunda Dâmaso , Samantha Ottani Rhein , Paola Próspero Machado , Deborah Cristina Landi Masquio , Lila Missae Oyama , João Augusto Barreto Lombardi , Leonardo Lo Duca , Lian Tock , Gabriela Iervolino Oliveira , Raquel Munhoz da Silveira Campos

Trabajo Original: Metodología multidisciplinar y dieta cetogénica en la práctica clínica real: eficacia y rapidez en la pérdida de peso. Análisis de supervivencia. Estudio PROMET Lipoinflamación

Germán Guzmán , Ignacio Sajoux , Rocio Aller , Olatz Izaola Jáuregui , Daniel de Luis

Trabajo Original: Efecto de una dieta de patrón mediterráneo en la respuesta metabólica secundaria a la pérdida de peso; papel del polimorfismo de un único nucleótido (rs16147) del gen del neuropéptido Y

David Primo Martín , Olatz Izaola , Juan José López , Emilia Gómez Hoyos , Ana Ortolá Buigues , Esther Delgado , Gonzalo Díaz , Beatriz Torres Torres , Daniel de Luis Román

Revisión: Enfermedad celiaca: causas, patología y valoración nutricional de la dieta sin gluten. Revision

Irene de la Calle , Gaspar Ros-Berruezo , Rocío Peñalver , Gema Nieto

Trabajo Original: Perfil antropométrico y prevalencia de sobrepeso y obesidad en la población urbana de Costa Rica entre los 20 y 65 años agrupados por sexo: resultados del Estudio Latino Americano de Nutrición y Salud

Georgina Gómez Salas , Dayana Quesada Quesada , Rafael Monge Rojas

Trabajo Original: Evaluación del control metabólico, el perfil cardiovascular y la adherencia a la dieta mediterránea de una cohorte de hipercolesterolemia familiar en un programa de salud pública

Susana García Calvo , Gonzalo Díaz-Soto , Beatriz Torres Torres , Juan José López Gómez , Aurelia Villar Bonet , Cristina Serrano Valles , Rebeca Jiménez Sahagún , Daniel A. de Luis

Trabajo Original: Validity and reproducibility of a semi-quantitative food frequency questionnaire in Spanish preschoolers — The SENDO project

Itziar Zazpe , Susana Santiago , Víctor de la O Pascual , Andrea Romanos-Nanclares , Anaïs Rico-Campà , Noelia Álvarez-zallo , Miguel Ángel Martínez González , Nerea Martín Calvo

Trabajo Original: Método Delphi para consensuar metodologías educativas para promover la alimentación saludable en adolescentes

Fernando Vio del Río , Marcela Olaya , Lydia Lera

Trabajo Original: ACYL-CoA synthetase long-chain 5 polymorphism is associated with weight loss and metabolic changes in response to a partial meal-replacement hypocaloric diet

Olatz Izaola , Juan José López , David Primo Martín , Beatriz Torres , Emilia Gómez Hoyos , Ana Ortolá Buigues , Esther Delgado , Daniel de Luis Román

Trabajo Original: Relationship of age at menarche and serum leptin with the metabolically unhealthy phenotype in adolescents

Ana Carla Leocadio de Magalhaes , Anna Paola Pierucci , Maria Núbia Oliveira , Aline Bull Ferrerira Campos , Patrícia Carvalho de Jesus

Trabajo Original: A comparison of the nutritional profile and price of gluten-free products and their gluten-containing counterparts available in the Spanish market

Nancy Babio , Núria Lladó Bellette , María Besora-Moreno , Gemma Castillejo , Núria Guillén , Francesc Martínez-Cerezo , Elisenda Vilchez , Esther Roger , Pablo Hernández-Alonso , Jordi Salas Salvadó

Trabajo Original: Adherencia a la guía de alimentación saludable de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) (2018) en personas mayores no institucionalizadas de Santander, España

Gloria Cubas de Basterrechea , Carolina González Antón , Carmen de la Vega-Hazas Pérez , Iñaki Elío Pascual , Pedro Muñoz Cacho

Trabajo Original: Negative feelings and behaviour are associated with low nutritional level, unhealthy lifestyle, and cardiometabolic risk factors in Chilean schoolchildren

Pedro Delgado-Floody , Felipe Caamaño-Navarrete , Iris Paola Guzmán-Guzmán , Daniel Jerez Mayorga , Alfonso Cofré , Cristian Gabriel Álvarez Lepin

Trabajo Original: Effect of an aqueous extract of Chrysobalanus icaco on the adiposity of Wistar rats fed a high-fat diet

Heloisa Helena Pessoa Portela-de-Sá , Paula Alexandre de Freitas , Keciany Alves de Oliveira , Yuri de Abreu Gomes-Vasconcelos , Renata Prado Vasconcelos , Said Gonçalves da Cruz Fonseca , Edgleyson Chaves dos Santos , Edivânia Oliveira Bezerra Pontes , Carla Soraya Costa Maia , Andrelina Noronha Coelho-de-Souza , José Henrique Leal-Cardoso , Luciana Catunda Brito , Ariclecio Cunha de Oliveira

Trabajo Original: Effects of a low-carbohydrate diet on body composition and performance in road cycling: a randomized, controlled trial

Sebastian Sitko , Rafel Cirer-Sastre , Francisco Corbi , Isaac López Laval

Artículo Especial: Importancia del consumo de agua en la salud y la prevención de la enfermedad: situación actual

Jordi Salas Salvadó , Francisco Maraver Eizaguirre , Leocadio Rodríguez-Mañas , Miguel Sáenz de Pipaón , Isidro Vitoria Miñana , Luis A. Moreno-Aznar

Artículo Especial: Tratamiento de la desnutrición relacionada con la enfermedad: situación de la regulación en el Sistema Nacional de Salud. Un estudio exploratorio mediante grupos focales

Salvador Peiró Moreno , Juan Ernesto del Llano Señarís , Jordi Gol-Montserrat

Trabajo Original: Encuesta sobre detección de hipoglucemia y uso de glucómetros portátiles: ¿qué glucómetro es el más usado en las unidades neonatales españolas?

Nuria Martín Ruiz , Segundo Rite Gracia , Juan Pablo García Íñiguez , María Pilar Samper Villagrasa

Trabajo Original: Actividad física y estilo de vida relacionado con la salud en la población española con enfermedad musculoesquelética

Jesús García Mayor , Antonio Moreno Llamas , Ernesto de la Cruz Sánchez

Editorial: Dieta sin gluten: luces y sombras

Rafael Martín-Masot , Víctor Manuel Navas-López

Carta Editor: Crítica de libros: 101 Alimentos saludables para tener en tu casa

José Manuel Moreno Villares

Trabajo Original: Efficacy and acceptability of a web platform to teach nutrition education to children

Alejandro Domínguez Rodríguez , Ausiàs Cebolla i Marti , Elia Oliver , Jessica Navarro , Rosa María Baños Rivera

Trabajo Original: Cambios observados en la adherencia a la dieta mediterránea en una población española durante el confinamiento debido a la pandemia ocasionada por el SARS-CoV-2

Pedro Juan Tárraga López , Josefa María Panisello Royo , Julio A. Carbayo Herencia , Amelia Carro , Nuria Rosich , Moisés Panisello , Josep Allins Presas , Juan Solera Albero

Trabajo Original: Valoración del estado dietético-nutricional, la composición corporal, el comportamiento alimentario y la percepción de la imagen en deportistas de gimnasia rítmica

Alejandro Martínez-Rodríguez , Cristina Reche-García , Maria del Carmen Martínez-Fernández , José Miguel Martínez-Sanz

Trabajo Original: Conocimientos básicos sobre alimentación saludable en egresados de medicina

Juan Manuel Muñoz Cano , Juan Antonio Córdova Hernández , Crystel Guzmán Priego

Trabajo Original: Meeting international screen-time guidelines is associated with healthy dietary patterns in Spanish schoolchildren

José Francisco López Gil , Anelise Reis Gaya , Miguel Angelo dos Santos Duarte Junior , Juan Luis Yuste Lucas

Nota Clínica: Encefalopatía grave y deficiencia de vitamina B12: reversibilidad tras la terapia nutricional

Javier Blasco-Alonso , Raquel Gil-Gómez , Ana García Ruiz , Marta Cortés Hernández , Guiomar Gutiérrez Schiaffino

Trabajo Original: Low and no calorie sweeteners, diet and health: an updated overview

María de Lourdes Samaniego Vaesken , Teresa Partearroyo Cediel , Gregorio Varela Moreiras

Trabajo Original: Hacia una alimentación sostenible: un esfuerzo multidisciplinario

Diana Roig Vila

Trabajo Original: Educación nutricional en niños en edad escolar a través del Programa Nutriplato®

Mireia Termes Escalé , Dámaris Martínez Chicano , Natalia Egea Castillo , Alejandra Gutiérrez Sánchez , Dolores García Arenas , Núria Llata Vidal , Francisco Javier Martín Carpi

Trabajo Original: Situación ponderal, composición corporal y calidad de la dieta de los escolares españoles en función del nivel de adherencia a las guías de movimiento de 24 horas

África Peral Suárez , Beatriz Navia Lombán , Esther Cuadrado-Soto , José Miguel Perea Sánchez , Liliana Guadalupe González-Rodríguez , Rosa M. Ortega

Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea e importancia de la actividad física y el tiempo de pantalla en los adolescentes extremeños de enseñanza secundaria

Miguel Ángel Tapia-Serrano , Mikel Vaquero-Solís , Miguel Angel López-Gajardo , Pedro Antonio Sánchez-Miguel

Revisión: Papel del desayuno y su calidad en la salud de los niños y adolescentes en España

Luis A. Moreno-Aznar , María del Carmen Vidal Carou , Ana M. López-Sobaler , Gregorio Varela Moreiras , José Manuel Moreno Villares

Trabajo Original: Evaluation of Mediterranean diet adherence in children diagnosed with pancreatitis: a case-control study

Ayşegül Bükülmez , Lütfi Molon

Trabajo Original: Supply of enteral diets in the Espirito Santo state public health system in Brazil

Narjara Laranja de Souza Pedroni , Dominik Lenz , Tadeu Uggere de Andrade , Denise Coutinho Endringer

Trabajo Original: Factors associated with patient weight loss and prescribed diet during hospitalization

Vania Aparecida Leandro-Merhi , José Luis Braga de Aquino , Hallan Douglas Bertelli , Geovanna Godoy Ramos , Elisa Teixeira Mendes , José Alexandre Mendonça

Trabajo Original: La patata en la nutrición hospitalaria como aproximación a su introducción en la dieta urbana: el caso de Vitoria (Álava, España).

Manuel Ferreiro Ardións , Juan Lezaun Valdubieco

Artículo Especial: Physical activity recommendations during the COVID-19 pandemic: a practical approach for different target groups

Salvador Baena Morales , Pedro Tauler Riera , Antonio Aguiló Pons , Olalla García Taibo

Grupo de Trabajo SENPE: Pandemia de COVID y respuesta de la nutrición clínica en España: resultados de una encuesta nacional

Tomás Martín Folgueras , Néstor Benítez-Brito , Alfonso Vidal-Casariego , Luis Miguel Luengo Pérez , José A. Irles-Rocamora

Carta Editor: The psychological impact of preexisting mental and physical health during the COVID-19 pandemic

Marina Vukotic , Dragan Krivokapic , Marija Bubanja , Miodrag Zarubica , Srdjan Redzepagic

Trabajo Original: Capacidad antioxidante total de la dieta de las mujeres gestantes de la Comunidad de Madrid

Rocío Angélica Salinas Osornio , María Victorina Aguilar-Vilas , Antonio Becerra-Fernández , Laura González López , Blanca Miriam Torres-Mendoza

Trabajo Original: Exercise and fruit/vegetable intake, and their associations with body weight status in university students

Dartagnan Pinto Guedes

Trabajo Original: The importance of knowing and listening to all those involved in the design and use of nutrition mobile apps. Getting to know the Great GApp

Guillermo Molina-Recio , Rafael Molina-Luque , Manuel Romero-Saldaña

Trabajo Original: Time-restricted feeding in dark phase of circadian cycle and/or westernized diet cause mixed hyperlipidemia in rats

Eryka Maria dos Santos Alves , Nathalia Caroline de Oliveira Melo , Ana Carolina Oliveira Costa , Humberto de Moura Barbosa , Nathália Cavalcanti de Morais Araújo , Gisélia de Santana Muniz , Elizabeth do Nascimento

Trabajo Original: Estilos de vida y factores sociodemográficos asociados a la alta adhesión a la dieta mediterránea en la población adulta de la Comunidat Valenciana (España)

Nadia San Onofre Bernat , Joan Quiles i Izquierdo , Eva María Trescastro-López

Trabajo Original: Detection of nutritional risk and hospital stay in the hospitalized elderly adult

Olga Lucía Pinzón-Espitia , Juan Mauricio Pardo-Oviedo , Milcíades Ibáñez-Pinilla

Trabajo Original: Adiponectin gene variant rs266729 interacts with different macronutrient distributions of two different hypocaloric diets during nine months

Daniel de Luis Román , David Primo Martín , Olatz Izaola Jáuregui

Nota Clínica: Pelagra: una enfermedad antigua en un mundo moderno

Diego López , Gabriela Otero

Trabajo Original: Is level of anxiety associated with overweight and obesity risk in university students? The NUTSAU Study

Maria Alice dos Santos Nogueira , Bruno dos Santos de Assis , Célia Cristina Diogo Ferreira , Ana Beatriz Franco-Sena Siqueira , Leila Sicupira Carneiro de Souza Leão , Luana Azevedo de Aquino

Trabajo Original: Are Spanish children drinking enough and healthily? An update of the Liq.in7 cross-sectional survey in children and adolescents

Iris Iglesia-Altaba , María L Miguel-Berges , Clementine Morin , Luis A. Moreno-Aznar

Carta Editor: Las redes de relación estadística en la investigación de nutrición

Cristian Antony Ramos-Vera

Trabajo Original: Cost, microbiological, and nutritional properties of pureed food production in nursing homes. The ABADIA Study

María D. Ballesteros Pomar , Javier Pérez-Martín , Maria J Mendiola , José M García-García , Soledad Parrado-Cuesta , Ángel Manuel Caracuel García , Begoña Garcés , Marta Comellas , Héctor D de Paz , Núria Barcons

Trabajo Original: Percepción de soledad, felicidad y salud, y calidad de la dieta. El rol moderador del estado ponderal

Pedro José Carrillo Lopez , Andrés Rosa Guillamón , Pedro Juan Tárraga López , Eliseo García Cantó

Grupo de Trabajo SENPE: Standards of the nutritional support process in Spain — Towards benchmarking

Tomás Martín Folgueras , Alfonso Vidal-Casariego , Néstor Benítez-Brito , Luis Miguel Luengo Pérez , Hegoi Segurola-Gurrutxaga , Cristina Velasco Gimeno , Rosa Burgos Peláez , Julia Álvarez-Hernández , José A. Irles-Rocamora

Trabajo Original: Aplicabilidad de la innovación en la nutrición clínica

Ana Zugasti Murillo

Trabajo Original: Debate: healthcare professionals in nutrition support teams

Julia Álvarez Hernández

Trabajo Original: Determinantes de la salud en la adolescencia: capacidad cardiorrespiratoria y composición corporal

Raúl Jiménez Boraita , Daniel Arriscado Alsina , Esther Gargallo Ibort , Josep María Dalmau Torres

Editorial: Un etiquetado alimentario efectivo: mucho más que salud pública

Francisco José Ojuelos Gómez

Carta Editor: Akkermansia muciniphila, una ventana de investigación para la regulación del metabolismo y enfermedades relacionadas

Cintia Amaral Montesino , Andrea Abrego Sánchez , Mónica Alejandra Díaz Granados , Ricardo González Ponce , Augusto Salinas Flores , Olga Carolina Rojas García

Trabajo Original: Valoración de la adherencia a la dieta mediterránea en estudiantes universitarios de Ciencias de la Salud y su relación con el nivel de actividad física

Almudena Tárraga Marcos , Josefa María Panisello Royo , Julio A. Carbayo Herencia , José Francisco López Gil , Eliseo García Cantó , Pedro Juan Tárraga López

Trabajo Original: Análisis de la calidad de vida relacionada con la salud en pacientes celiacos

Maria Fernández Miaja , Marta Suárez González , Juan José Díaz Martín , Santiago Jiménez Treviño , Carlos Alfredo Bousoño García

Trabajo Original: Tratamiento de la epilepsia refractaria. Comparación entre la dieta cetogénica clásica y la de Atkins modificada en cuanto a eficacia, adherencia y efectos indeseables

Analía Mónica Cabrera , Humberto Fain , Bruno Fain , Julieta Muniategui , Viviana María Buiras , Santiago Galicchio , Pedro Alberto Cacchia , Mirta Retamero , Rosana Patricia Ocampo , Mariela Betina Porto

Trabajo Original: Etiquetado nutricional y perfil de aminoácidos en lácteos chilenos altos en proteína: nueva alternativa para la salud y el deporte

José Gómez-López , Matías Monsalves-Álvarez

Trabajo Original: The social and psychological health of children is associated with Mediterranean diet adherence items, cardiorespiratory fitness, and lifestyle

Pedro Delgado-Floody , Felipe Caamaño-Navarrete , Rocío Bustos-Barahona , Javier González-Rivera , Daniel Jerez-Mayorga

Trabajo Original: Influencia del desayuno sobre la adherencia a la dieta mediterránea y el estado ponderal en alumnas de Magisterio de Madrid

José Manuel Ejeda Manzanera , Javier Cubero Juánez , Maximiliano Rodrigo Vega

Editorial: Economía de la salud, una disciplina necesaria en nutrición clínica

Samara Palma Milla

Trabajo Original: Adherence to the DASH dietary pattern is associated with blood pressure and anthropometric indicators in Mexican adults

Xochitl Ponce-Martínez , Eloísa Colín-Ramírez , Sonia Rodríguez-Ramírez , Susana Rivera-Mancía , Raúl Cartas-Rosado , Maite Vallejo-Allende

Trabajo Original: Association between parental attitudes towards their offspring’s diet and children’s actual dietary habits — The SENDO project

Susana Santiago , Andrea Benítez-Borja , Nerea Martín Calvo , Andrea Romanos-Nanclares , Laura Moreno-Galarraga , Itziar Zazpe

Trabajo Original: Hábitos saludables en la niñez y la adolescencia en los entornos rurales. Un estudio descriptivo y comparativo

Yolanda Sevilla Vera , Miriam Valles Casas , María Cortes Navarro Valdelvira , Raquel Fernández Cézar , Natalia Solano Pinto

Artículo Especial: The reduction of the metabolyc syndrome in Navarra-Spain (RESMENA-S) study; a multidisciplinary strategy based on chrononutrition and nutritional education, together with dietetic and psychological control

Trabajo Original: Long-chain polyunsaturated fatty acid concentration in patients with inborn errors of metabolism

Trabajo Original: Consumo de aceite de oliva e incidencia de diabetes mellitus en la cohorte española seguimiento Universidad de Navarra (SUN)

Revisión: Efectos beneficiosos del chocolate en la salud cardiovascular

Trabajo Original: Roles of G1359A polymorphism of the cannabinoid receptor gene (CNR1) on weight loss and adipocytokines after a hypocaloric diet

Trabajo Original: Importance of a balanced omega 6/omega 3 ratio for the maintenance of health. Nutritional recommendations

Trabajo Original: Calidad de la dieta española según el índice de alimentación saludable

Trabajo Original: Estudio de prevalencia sobre los hábitos alimentarios y el estado nutricional en población adulta atendida en atención primaria

Trabajo Original: Substance abuse and health self-perception in Spanish children and adolescents

Trabajo Original: Determination of temperature variation during the individual steps of the production of hospital diets of modified consistency

Trabajo Original: Dynamics of the components of energy intake between Spanish and Mexican preschool children: energy density and food volume in two contexts

Trabajo Original: Glycemic acute changes in type 2 diabetics caused by low and high glycemic index diets

Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea en la población universitaria

Trabajo Original: El consumo del probiótico Lactobacillus plantarum CECT 7315/7316 mejora el estado de salud general en personas de edad avanzada

Trabajo Original: Behavioral analysis of Wistar rats fed with a flaxseed based diet added to an environmental enrichment

Trabajo Original: Priority issues, study designs and geographical distribution in nutrition journals

Trabajo Original: Cumplimiento de las recomendaciones dietéticas vigentes y variabilidad geográfica de la dieta en mujeres participantes en 7 programas de cribado de cáncer de mama en España

Trabajo Original: Blood pressure of omnivorous and semi-vegetarian postmenopausal women and their relationship with dietary and hair concentrations of essential and toxic metals

Trabajo Original: Resultados de una encuesta dirigida a dietistas-nutricionistas sobre la gestión de los equipos de nutrición clínica durante la pandemia de COVID-19 en centros hospitalarios de Cataluña

Jéssica Martínez Rodríguez , Maria Roca Fontbona

Trabajo Original: Relation between dietary and circulating lipids in lacto-ovo vegetarians

Trabajo Original: Consumo de carne y pescado en población mediterránea española de edad avanzada y alto riesgo cardiovascular

Trabajo Original: Disfunción temporomandibular, discapacidad y salud oral en una población geriátrica semi-institucionalizada

Trabajo Original: Influence of physical activity and dietary habits on lipid profile, blood pressure and BMI in subjects with metabolic syndrome

Trabajo Original: Utilidad de los programas de educación nutricional para prevenir la obesidad infantil a través de un estudio piloto en Soria

Carta Editor: ¿Qué saben y perciben las personas sobre el consumo de sal y su impacto en la salud?

Artículo Especial: Batería ALPHA-Fitness: test de campo para la evaluación de la condición física relacionada con la salud en niños y adolescentes

Revisión: Preoperative weight loss in patients with indication of bariatric surgery: which is the best method?

Revisión: Long-term efficacy of high-protein diets: a systematic review

Revisión: Effects of low carbohydrate diets on weight and glycemic control among type 2 diabetes individuals: a systemic review of RCT greater than 12 weeks

Trabajo Original: Registro del año 2010 de Nutrición Parenteral Domiciliaria en España: Grupo NADYA-SENPE

Trabajo Original: Diet creates metabolic niches in the “inmature gut” that shape microbial communities

Trabajo Original: Impacto de un programa nacional de tratamiento en mujeres adultas con exceso de peso en centros de atención primaria

Trabajo Original: Paper and pencil vs online self-administered food frequency questionnaire (FFQ) applied to university population: a pilot study

Trabajo Original: Attitudinal determinants of fish consumption in Spain and Poland

Trabajo Original: Design of a self-administered online food frequency questionnaire (FFQ) to assess dietary intake among university population

Trabajo Original: Effects of maternal glucose tolerance, pregnancy diet quality and neonatal insulinemia upon insulin resistance/sensitivity biomarkers in normoweight neonates

Trabajo Original: El entrenamiento de fuerza reduce la acidosis metabólica y la hipertrofia hepática y renal consecuentes del consumo de una dieta hiperproteica en ratas

Carta Editor: Prevención del cáncer colorrectal con dieta y actividad física: actualización reciente

Carta Editor: Crítica de libros. ¿Por qué no puedo adelgazar? Los aspectos psicológicos de la dieta inteligente Why cannot I lose weight? The psychological aspects of the smart diet

Trabajo Original: Rol de los lácteos y de las alternativas vegetales en una alimentación saludable y sostenible

Guillermo Mena Sánchez , Bárbara Mogas , Suelen Souza

Trabajo Original: Grafismos o iconos provenientes de las guías alimentarias. Una realidad que va más allá de la alimentación saludable

Rafael Urrialde , Ana Gómez Cifuentes , María José Castro Alija

Trabajo Original: Nuevas técnicas de atención al paciente: el coaching nutricional

Aránzazu Aparicio , José Miguel Perea Sánchez , Liliana Guadalupe González-Rodríguez , María del Carmen Lozano Estevan

Trabajo Original: Programa Escolar de Salud Cardiovascular (PESCA). Metodología y primeros resultados: 2018-2020

Fernando Zárate Osuna , Augusto G Zapico , Francisco Javier Martín Carpi , Marta Ramón Krauel , Marcela González-Gross

Trabajo Original: Dieta mediterránea y cáncer

Ovidio Hernando Requejo , Hortensia García de Quinto

Trabajo Original: Riesgo nutricional y desenlaces clínicos en pacientes con diagnóstico de COVID-19 en una red hospitalaria de alta complejidad

Olga Lucía Pinzón-Espitia , Juan Mauricio Pardo-Oviedo , Luisa Fernanda Murcia Soriano

Trabajo Original: A dietary pattern high in full-fat dairy and sweetened beverages is associated with glycated hemoglobin and weight in Mexican patients with type-2 diabetes

Lubia Velázquez-López , Xochitl Ponce-Martínez , Eloísa Colín-Ramírez , Abril Violeta Muñoz-Torres , Jorge Escobedo-de la Peña

Nota Clínica: Nutritional imbalances in a Mexican vegan group: urgent need for country-specific dietary guidelines

Alan Espinosa-Marrón , Orlando Andrés Núñez-Issac , Angélica Moreno-Enríquez , Irving Sosa-Crespo , Jesús Alfredo Araujo-León , Fernanda Molina-Segui , Hugo Laviada-Molina

Trabajo Original: Valoración del estado nutricional en enfermos mentales institucionalizados

Rocío Peñalver , Gaspar Ros-Berruezo , Lorena Martínez-Zamora , Gema Nieto

Trabajo Original: Asociación entre la dieta de la población vegana y la autopercepción del estado periodontal en Lima Metropolitana

Alicia Reyes-Izquierdo , Leonardo Alfredo Flores Gonzales , Carmen Stephany Caballero-García , Ximena Alejandra León-Ríos

Revisión: Dietary fibre and cardiovascular health

Revisión: Ácidos grasos trans: un análisis del efecto de su consumo en la salud humana, regulación del contenido en alimentos y alternativas para disminuirlos

Revisión: Los polifenoles, compuestos de origen natural con efectos saludables sobre el sistema cardiovascular

Trabajo Original: The Food Dome; dietary guidelines for Arab countries

Trabajo Original: Asma, obesidad y dieta

Trabajo Original: Prevalence of childhood obesity in Spain; National Health Survey 2006-2007

Trabajo Original: Análisis de la relevancia y factibilidad de indicadores de calidad en las unidades de nutrición

Trabajo Original: Desarrollo de una bebida de alto contenido proteico a partir de algarrobo, lupino y quinoa para la dieta de preescolares

Trabajo Original: Encuesta nacional sobre comedores escolares y demanda de dietas especiales

Trabajo Original: Mineral inadequacy of oral diets offered to patients in a Brazilian hospital

Trabajo Original: Nutritional orientation, knowledge and quality of diet in heart failure; randomized clinical trial

Trabajo Original: Influence of the glycemic index and glycemic load of the diet in the glycemic control of diabetic children and teenagers

Trabajo Original: Estudio nutricional para evaluar el aporte de calcio sobre la dieta de una leche fermentada enriquecida en calcio y vitamina D (Densia®) en mujeres postmenopáusicas

Trabajo Original: Compliance with dietary and nutrient recommendations in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)-Granada cohort at recruitment

Trabajo Original: Estudio comparativo del estatus clínico-nutricional en mujeres obesas posmenopáusicas incluídas en un programa de pérdida de peso basado en platos preparados

Carta Editor: Crítica de libros. Nutrición, salud y sociedad; España y Europa en los siglos XIX y XX

Trabajo Original: Gender-specific influence of health behaviors on academic performance in Spanish adolescents; the AFINOS study

Trabajo Original: Recomendaciones nutricionales basadas en la evidencia para la prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos (consenso FESNAD-SEEDO). Metodología y resumen ejecutivo (I/III)

Trabajo Original: Recomendaciones nutricionales basadas en la evidencia para la prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos (consenso FESNAD-SEEDO). La dieta en la prevención de la obesidad (II/III)

Trabajo Original: Recomendaciones nutricionales basadas en la evidencia para la prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos (consenso FESNAD-SEEDO). La dieta en el tratamiento de la obesidad (III/III)

Trabajo Original: Relationship between body mass index with dietary fiber intake and skinfolds-differences among bodybuilders who train during morning and nocturne period

Revisión: Mushrooms of the genus Agaricus as functional foods

Trabajo Original: Adecuación nutricional de la ingesta de los estudiantes de secundaria de Badajoz

Trabajo Original: Eating style, television viewing and snacking in pre-adolescent children

Trabajo Original: Del miedo a la obesidad a la obsesión por la delgadez; actitudes y dieta

Trabajo Original: Relación del polimorfismo -55CT del gen UCP3 con la pérdida de peso y los cambios metabólicos tras una dieta hipocalórica rica en ácidos grasos poliinsaturados en pacientes obesos

Trabajo Original: Mice fed with a high fat diet show a decrease in the expression of “toll like receptor (TLR)2 and TLR6 mRNAs in adipose and hepatic tissues

Trabajo Original: Composición corporal relacionada con la salud en atletas veteranos

Trabajo Original: Dietary intake increases serum levels of carboxymethil-lysine (CML) in diabetic patients

Trabajo Original: Validación de un cuestionario de frecuencia de consumo de licopeno

Trabajo Original: Does treatment guided by vitamin K in the diet alter the quality of life of anticoagulated patients?

Revisión: Interactions between antiarrhythmic drugs and food

Trabajo Original: Human ration does not alter weight and body composition, but improves the lipid profile of overweight woman

Trabajo Original: Incidencia de un programa de actividad física sobre los parámetros antropométricos y la condición física en mujeres mayores de 60 años

Trabajo Original: La dieta del paciente renal. ¿Se puede incluir pescado?

Trabajo Original: Effect of resistance training and hypocaloric diets with different protein content on body composition and lipid profile in hypercholesterolemic obese women

Trabajo Original: Factores de éxito en campañas de alimentación saludable; un estudio de casos

Trabajo Original: Ingesta dietética de hierro y su deficiencia en las jugadoras de voleibol femenino de élite

Trabajo Original: Effect of a hypocaloric diet with a commertial formula in weight loss and quality of life in obese patients with chronic osteoarthritis

Nota Clínica: Importancia del diagnóstico precoz de fenilcetonuria en la mujer y del control de los niveles de fenilalanina en la gestación

Revisión: Interactions between antihypertensive drugs and food

Trabajo Original: Association between dietary antioxidant quality score (DAQs) and bone mineral density in Spanish women

Trabajo Original: ¿Siguen patrones de dieta mediterránea los universitarios españoles?

Trabajo Original: One-year effectiveness of two hypocaloric diets with different protein/ carbohydrate ratios in weight loss and insulin resistance

Trabajo Original: Food and nutritional safety of hospitalized patients under treatment with enteral nutrition therapy in the Jequitinhonha Valley, Brazil

Revisión: Propiedades funcionales y beneficios para la salud del licopeno

Trabajo Original: Efectos de la pérdida de peso mediante una dieta muy baja en calorías (VLCD) sobre la pérdida de peso tras derivación biliopancreática en pacientes con obesidad severa

Trabajo Original: Effects of the dietary amount and source of protein, resistance training and anabolic-androgenic steroids on body weight and lipid profile of rats

Trabajo Original: Análisis de la capacidad de elección de alimentos saludables por parte de los consumidores en referencia a dos modelos de etiquetado nutricional; estudio cruzado

Trabajo Original: Anthropometric traits, blood pressure, and dietary and physical exercise habits in health sciences students; The Obesity Observatory Project

Carta Editor: High-protein diets and renal status in rats

Revisión: Las dietas de muy bajo valor calórico (DMBVC) en el manejo clínico de la obesidad mórbida

Trabajo Original: Hábitos alimentarios y evaluación nutricional en una población universitaria

Trabajo Original: Metabolic syndrome in healthcare personnel at the University of Antioquia-Colombia; LATINMETS study

Trabajo Original: Association between the adherence to the Mediterranean diet and overweight and obesity in pregnant women in Gran Canaria

Trabajo Original: Prevalencia de peso insuficiente, sobrepeso y obesidad, ingesta de energía y perfil calórico de la dieta de estudiantes universitarios de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia (España)

Trabajo Original: Changes in body composition and cardiovascular risk indicators in healthy Spanish adolescents after lamb- (Ternasco de Aragón) or chicken-based diets

Trabajo Original: Changes on metabolic parameters induced by acute cannabinoid administration (CBD, THC) in a rat experimental model of nutritional vitamin A deficiency

Trabajo Original: Concentraciones de mercurio en leche de mujeres del noroeste de México; posible asociación a la dieta, tabaco y otros factores maternos

Carta Editor: ¿Sobreestimación de la prevalencia del riesgo de ingesta inadecuada de calcio en escolares españoles? Comparación de la ingesta observable con las ingestas dietéticas de referencia; uso del Estimated Average Requirement (EAR) versus las Recommended Dietar

Trabajo Original: Does fetuin-A mediate the association between pro-inflammatory diet and type-2 diabetes mellitus risk?

Kadriye Toprak , Süleyman Görpelioğlu , Ahmet Özsoy , Şeyda Özdemir , Aylin Ayaz

Artículo Especial: Calidad de la dieta “antes y durante” un tratamiento de pérdida de peso basado en dieta mediterránea, terapia conductual y educación nutricional

Revisión: Adherence to nutritional therapy in obese adolescents; a review

Revisión: Genetic variation of apolipoproteins, diet and other environmental interactions; an updated review

Revisión: Energy availability, menstrual dysfunction and bone health in sports; an overwiew of the female athlete triad

Revisión: ¿Es suficiente recomendar a los pacientes salir a caminar? Importancia de la cadencia

Trabajo Original: Sedentarismo y condición física en mujeres postmenopáusicas

Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea en adolescentes rurales y urbanos del sur de España, satisfacción con la vida, antropometría y actividades físicas y sedentarias

Trabajo Original: Metabolic syndrome and nutrition in a Granada’s tropical coast population

Trabajo Original: Densidad mineral ósea y adecuación de la dieta en pacientes con enfermedad renal crónica en hemodiálisis

Revisión: Revisión sistemática sobre la caries en niños y adolescentes con obesidad y/o sobrepeso

Revisión: Selenio y salud; valores de referencia y situación actual de la población española

Trabajo Original: Nori- and Sea spaghetti- but not Wakame-restructured pork decrease the hypercholesterolemic and liver proapototic short-term effects of high-dietary cholesterol consumption

Trabajo Original: Asociación entre los macronutrientes de la dieta y la obesidad en la infancia y adolescencia; un estudio de casos y controles

Trabajo Original: Impacto de una intervención educativa breve a escolares sobre nutrición y hábitos saludables impartida por un profesional sanitario

Trabajo Original: Preliminary nutritional assessment of the Ecuadorian diet based on a 24-h food recall survey in Ecuador

Trabajo Original: Validity and reliability of the Dietary Sodium Restriction Questionnaire (DSRQ)

Trabajo Original: Diet choice in weight-restored patients with eating disorders; progressive autonomy process by nutritional education

Trabajo Original: Study on the mortality in Ecuador related to dietary factors

Trabajo Original: Patrón de dieta mediterráneo y occidental en población adulta de un área mediterránea; un análisis clúster

Artículo Especial: Informe de Bellagio sobre agricultura saludable, nutrición saludable, población saludable

Revisión: Programas para mejorar el contenido nutricional de las fiambreras (loncheras); revisión sistemática

Revisión: Influencia del peso corporal en el pronóstico de las supervivientes de cáncer de mama; abordaje nutricional tras el diagnóstico

Trabajo Original: Obesity, eating behaviour and mental health among university students in Mexico city

Carta Editor: Gen del neuropéptido Y (NPY), respuesta a la dieta e índice de masa corporal

Sergio V. Flores , Ángel Roco-Videla , Omar Silva González

Trabajo Original: Analysis of the life-style and dietary habits of a population of adolescents

Trabajo Original: Implications of family socioeconomic level on risk behaviors in child-youth obesity

Trabajo Original: Planificación funcional de unidad de nutrición enteral para atención domiciliaria en un hospital de Brasil

Trabajo Original: ILSI Task Force on enteral nutrition; estimated composition and costs of blenderized diets

Trabajo Original: Evidencia científica sobre el papel del yogur y otras leches fermentadas en la alimentación saludable de la población española

Trabajo Original: Variaciones en la dieta de universitarios gallegos (campus de Ourense) con relación al patrón cardioprotector de la dieta mediterránea

Trabajo Original: Validation of a semi-quantitative food frequency questionnaire to assess food groups and nutrient intake

Trabajo Original: Hábitos alimentarios y bienestar subjetivo en estudiantes universitarios del sur de Chile

Trabajo Original: Effects of a low-fat diet with antioxidant supplementation on biochemical markers of multiple sclerosis long-term care residents

Revisión: Compuestos bioactivos de la dieta con potencial en la prevención de patologías relacionadas con sobrepeso y obesidad; péptidos biológicamente activos

Trabajo Original: Hypocaloric high-protein diet improves clinical and biochemical markers in patients with nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD)

Trabajo Original: Adhesión a la dieta mediterránea y relación con los parámetros antropométricos de mujeres jóvenes kayakistas

Trabajo Original: Effect of the “protein diet” and bone tissue

Trabajo Original: Calidad de la dieta y estilos de vida en estudiantes de Ciencias de la Salud

Trabajo Original: Relación entre el fenotipo PROP, el índice de masa corporal, la circunferencia de cintura, la grasa corporal total y el consumo dietario

Trabajo Original: Contenido de ácidos grasos trans en alimentos comercializados en la Comunidad de Madrid (España)

Trabajo Original: Cadmium and lead levels consumed by patients with oral hospital diets prescriptions

Revisión: Importancia de los aspectos nutricionales en el proceso inflamatorio de pacientes con artritis reumatoide; una revisión

Trabajo Original: Resultados del estudio PROMESA I; eficacia y seguridad de la aplicación de una dieta de muy bajo aporte calórico y reeducación alimentaria posterior mediante el método PronoKal® en el tratamiento del exceso de peso

Trabajo Original: The high glycemic index diet was an independent predictor to explain changes in agouti-related protein in obese adolescents

Trabajo Original: Efficacy of photographic educational materials for carbohydrate counting training of adolescents with diabetes mellitus

Trabajo Original: Usefulness of dietary enrichment on energy and protein intake in elderly patients at risk of malnutrition discharged to home

Artículo Especial: Tecnología de alimentos y evolución en los alimentos de textura modifi cada; del triturado o el deshidratado a los productos actuales

Revisión: Consumo de fructosa y sus implicaciones para la salud; malabsorción de fructosa e hígado graso no alcohólico

Trabajo Original: Glycemic control and lipid profi le of children and adolescents undergoing two different dietetic treatments for type 1 diabetes mellitus

Trabajo Original: Physicochemical and nutricional characteristics of handmade enteral diets

Trabajo Original: Restriction of dairy products; a reality in infl ammatory bowel disease patients

Trabajo Original: Efecto de dos dietas hipocalóricas y su combinación con ejercicio físico sobre la tasa metabólica basal y la composición corporal

Revisión: Menú de textura modificada y su utilidad en pacientes con situaciones de riesgo nutricional

Revisión: Hiperuricemia y gota: el papel de la dieta

Trabajo Original: Factores asociados a la deficiencia de zinc en niños colombianos; resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2010; estudio transversal

Trabajo Original: El menú de textura modificada; valor nutricional, digestibilidad y aportación dentro del menú de hospitales y residencias de mayores

Trabajo Original: Dietary intake and nutritional status in cancer patients: comparing adults and older adults

Trabajo Original: Changes in body composition of high competition rugby players during the phases of a regular season; influence of diet and exercise load

Trabajo Original: Herramientas para la calibración de menús y cálculo de la composición nutricional de los alimentos; validez y variabilidad

Revisión: Adherence to Mediterranean diet and bone health

Trabajo Original: High-oleic peanuts increase diet-induced thermogenesis in overweight and obese men

Trabajo Original: Improved metabolic response after 16 weeks of calorie-restricted low-glycaemic index diet and metformin in impaired glucose tolerance subjects

Trabajo Original: Hypocaloric diet associated with the consumption of jam enriched with microencapsulated fish oil decreases insulin resistance

Artículo Especial: Alimentos cárnicos funcionales: desarrollo y evaluación de sus propiedades saludables

Artículo Especial: Physical activity, hydration and health

Revisión: Isoflavonas de soya y evidencias sobre la protección cardiovascular

Trabajo Original: Efecto de una intervención educativa en alimentación saludable en profesores y niños preescolares y escolares de la región de Valparaíso, Chile

Trabajo Original: Análisis nutricional del modelo dietético en alumnos de educación primaria con estado nutricional normal

Revisión: Aplicaciones móviles en nutrición, dietética y hábitos saludables; análisis y consecuencia de una tendencia a la alza

Trabajo Original: Psychological well-being in a sample of obese patients compared with a control group

Trabajo Original: Genome-wide screen of promoter methylation identifies novel markers in diet-induced obese mice

Trabajo Original: Short term low-calorie diet improves insulin sensitivity and metabolic parameters in obese women

Trabajo Original: Effect of a long-term physical exercise program and/or diet on metabolic syndrome in obese boys

Trabajo Original: Evaluación de una intervención nutricional en personas mayores: el proyecto Edumay

Trabajo Original: Diseño y validación de un cuestionario para evaluar el comportamiento alimentario en estudiantes mexicanos del área de la salud

Trabajo Original: Adherence to the Mediterranean diet by nursing students of Murcia (Spain)

Trabajo Original: Estatus de peso percibido, dieta y conductas no saludables de control del peso en adolescentes varones españoles

Trabajo Original: Adherencia a la Dieta Mediterránea en futuras maestras

Trabajo Original: Assessments of body composition and bone parameters of lactating rats treated with diet containing flaxseed meal (Linum usitatissinum) during post-weaning period

Trabajo Original: Dietary restraint and subjective well-being in university students in Chile

Trabajo Original: Diferencias en la calidad de vida de pacientes con disfagia orofaríngea según el lugar de residencia: impacto en la selección de alimentos y el tipo de dieta

Amaya Peñalva Arigita , Maria Lecha Benet , Anna Sansano Alguero , Rosa Prats Farreras , Aida Gomes Vasquez , Helena Bascuñana Ambrós , Lluis Vila Ballester

Revisión: Unidades de medida utilizadas en los tratamientos para reducir el peso y la obesidad: Revisión sistemática

Trabajo Original: Factors associated with obesity in Brazilian children enrolled in the School Health Program: a case-control study

Trabajo Original: The impact of serum uric acid on the diagnostic of metabolic syndrome in apparently healthy Brazilian middle-aged men

Trabajo Original: Non-institutionalized nonagenarians health-related quality of life and nutritional status: is there a link between them?

Trabajo Original: Effects of a rhythmic and choreographic program in obese and overweight participants

Trabajo Original: A genetic variant of the CAPN10 gene in Mexican subjects with dyslipidemia is associated with increased HDL-cholesterol concentrations after the consumption of a soy protein and soluble fiber dietary portfolio

Trabajo Original: Dietopro.com: una nueva herramienta de gestión dietoterapéutica basada en la tecnología cloud computing

Trabajo Original: Eficacia de las estrategias de motivacion en el tratamiento del sobrepeso y obesidad

Trabajo Original: Adherencia pre y postoperatoria a la dieta mediterránea y su efecto sobre la pérdida de peso y el perfil lipídico en pacientes obesos mórbidos sometidos a gastrectomía vertical como procedimiento bariátrico

Trabajo Original: Papel inmunomodulador de las dietas lipídicas en un modelo murino inmunosuprimido e infectado con Listeria monocytogenes

Trabajo Original: Actividad física y hábitos de salud en estudiantes universitarios argentinos

Trabajo Original: Relationship between dietary intake and use of protease inhibitors with anthropometric and biochemical parameters of lipodystrophy in people living with HIV

Trabajo Original: Traducción y adaptación al castellano del cuestionario de salud para celíacos Canadian Celiac Health Survey

Revisión: Efectos sobre la salud del metilmercurio en niños y adultos; estudios nacionales e internacionales

Trabajo Original: Brazilian Healthy Eating Index Revised (BHEI-R) of women before and during adjuvant treatment for breast cancer

Trabajo Original: Influencia de la dieta y el ejercicio en el perfil proteómico de una poblacion deportista

Trabajo Original: Relación entre el índice de consumo de pescado y carne y la adecuación y calidad de la dieta en mujeres jóvenes universitarias

Trabajo Original: Longitudinal study: lifestyle and cardiovascular health in health science students

Trabajo Original: Cambios en la adherencia a la dieta mediterránea en estudiantes de los Grados de Enfermería y de Magisterio tras cursar una asignatura de Nutrición

Trabajo Original: Refeeding with conjugated linoleic acid increases serum cholesterol and modifies the fatty acid profile after 48 hours of fasting in rats

Trabajo Original: Malnutrition in hospitalized patients receiving nutritionally complete menus: prevalence and outcomes

Trabajo Original: Hábitos alimentarios y evaluación nutricional en una población universitaria tunecina

Trabajo Original: La jaima alimentaria, guía alimentaria para las familias de acogida de los niños/as saharauis

Revisión: Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España

Revisión: Taninos hidrolizables; bioquímica, aspectos nutricionales y analíticos y efectos en la salud

Revisión: El mango: aspectos agroindustriales, valor nutricional/funcional y efectos en la salud

Revisión: Fosfolípidos: propiedades y efectos sobre la salud

Revisión: Documento de Consenso: importancia nutricional y metabólica de la leche

Revisión: Información percibida por los consumidores a través del etiquetado sobre las grasas presentes en los alimentos: revisión sistemática

Revisión: Métodos de evaluación de programas nutricionales de gran escala en América Latina: una revisión integrativa

Trabajo Original: Factores condicionantes del estado ponderal

Trabajo Original: Autopercepción del estado ponderal y la forma física y su relación con el nivel de actividad física realizado, conductas alimentarias y bienestar psicosocial

Trabajo Original: Neofobia alimentaria: impacto sobre los hábitos alimentarios y aceptación de alimentos saludables en usuarios de comedores escolares

Trabajo Original: Relación entre las horas de sueño y constipación en adultos mayores chilenos

Trabajo Original: Cumplimiento de las recomendaciones de actividad física para la salud en adultos hipertensos

Trabajo Original: Hábitos alimentarios y conductas relacionadas con la salud en una población universitaria

Trabajo Original: Macronutrients and energy content of oral hospital diet prescribed to chronic kidney disease patients on conservative treatment

Artículo Especial: Quinta Lección Jesús Culebras; los frutos secos: efectos sobre la salud, la obesidad y el síndrome metabólico

Trabajo Original: Estado nutricional y calidad de vida relacionada con la salud en escolares del sureste español

Trabajo Original: Una menor adherencia a la dieta mediterránea se asocia a una peor salud auto-percibida en población universitaria

Trabajo Original: High-protein diet induces oxidative stress in rat brain: protective action of high-intensity exercise against lipid peroxidation

Trabajo Original: Mites and the implications on human health

Trabajo Original: Calidad de vida y sus factores determinantes en universitarios españoles de Ciencias de la Salud

Trabajo Original: La etapa universitaria no favorece el estilo de vida saludable en las estudiantes granadinas

Revisión: Intuitive eating: An emerging approach to eating behavior

Revisión: Mediterranean diet adherence and prostate cancer risk

Trabajo Original: Nutritional adequacy in subjects with metabolic syndrome

Trabajo Original: The Mediterranean Diet and micronutrient levels in depressive patients

Trabajo Original: Efectos de la dieta y práctica de deportes aeróbicos o anaeróbicos sobre los trastornos del comportamiento alimentario

Trabajo Original: Nutritional content of foods offered and consumed in a Spanish university canteen

Trabajo Original: Design and development of a nutritional assessment application for smartphones and tablets with Android® OS

Trabajo Original: Cross-sectional study to evaluate the associated factors with differences between city and districts secondary school students of the southeast of Spain (Murcia) for their adherence to the Mediterranean diet

Trabajo Original: Adherencia a los suplementos nutricionales orales en pacientes internados con patología clínica-quirúgica

Trabajo Original: Análisis del contenido, posicionamiento y calidad de páginas web en español relacionadas con la nutrición y los trastornos de la conducta alimentaria

Trabajo Original: Los predictores de la la dieta mediterránea desde el primero hasta el segundo trimestre del embarazo

Trabajo Original: Beneficios polifenoles hoja de olivo (Olea europaea l) para la salud humana

Trabajo Original: Availability of food stores and consumption of fruit, legumes and vegetables in a Brazilian urban area

Trabajo Original: Vitamin D deficiency is associated with insulin resistance independent of intracellular calcium, dietary calcium and serum levels of parathormone, calcitriol and calcium in premenopausal women

Trabajo Original: Asociación entre el índice de masa corporal materno, la ganancia de peso gestacional y el peso al nacer; estudio prospectivo en un departamento de salud

Trabajo Original: Efecto del fraccionamiento y calidad de los hidratos de carbono de la dieta sobre parámetros de control metabólico en sujetos diabéticos tipo 2 insulino requirentes

Trabajo Original: El índice de alimentación saludable de estudiantes de nuevo ingreso a una universidad de México

Trabajo Original: Prevalencia de deficiencia e insuficiencia de vitamina D y factores asociados en mujeres embarazadas del norte de España

Trabajo Original: Serum and liver lipids distributions in streptozotocin induced diabetic rat treated with diet containing Yam (Dioscorea bulbifera) flour

Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea y su relación con el estado nutricional en personas mayores

Trabajo Original: Relationship of physical activity and sedentarism with tobacco and alcohol consumption, and Mediterranean diet in Spanish teenagers

Trabajo Original: Comparative analysis between two models of active aging and its influence on body composition, strength levels and quality of life: long-distance runners versus bodybuilders practitioners

Trabajo Original: Factores de riesgo nutricionales para dismorfia muscular en usuarios de sala de musculación

Trabajo Original: Compliance of nutritional recommendations of Spanish pregnant women according to sociodemographic and lifestyle characteristics: a cohort study

Trabajo Original: Pharmacology and biochemistry undergraduate students’ concern for a healthy diet and nutrition knowledge

Trabajo Original: Estudio transversal de los factores que influyen en la adhesión a la dieta mediterránea en el embarazo

Trabajo Original: Proyecto ANDALIES: consumo, oferta y promoción de la alimentación saludable en los centros de educación secundaria de Andalucía

Trabajo Original: Relación entre la edad, el índice de masa corporal, el grado de dependencia y la calidad de vida en pacientes con desnutrición tras un alta hospitalaria

Revisión: Hábitos de vida saludable en la población universitaria

Trabajo Original: Influencia de hábitos saludables en el estado ponderal de niños y adolescentes en edad escolar

Trabajo Original: The variability in adherence to dietary treatment and quality of weight loss: overweight and obesity

Trabajo Original: Independent and combined influence of the FTO rs9939609 and MC4R rs17782313 polymorphisms on hypocaloric diet induced changes in body mass and composition and energy metabolism in non-morbid obese premenopausal women

Trabajo Original: Dietary potential renal acid load in Venezuelan children

Trabajo Original: Microbiological quality of enteral feeding and infant formula produced in dietary units, according to the triad of Donabedian

Trabajo Original: Dietary intake of AIN-93 standard diet induces fatty liver with altered hepatic fatty acid profile in Wistar rats

Trabajo Original: Impact of a high-fat diet containing canola or soybean oil on body development and bone; parameters in adult male rats

Trabajo Original: Comportamiento del eje entero-insular en una poblacion deportista; influencia de la dieta y el ejercicio

Trabajo Original: Calidad de la dieta en estudiantes universitarios con distinto perfil académico

Trabajo Original: Adhesión a la dieta mediterránea y rendimiento deportivo en un grupo de mujeres deportistas de élite de fútbol sala

Trabajo Original: Guía FINUT de estilos de vida saludable: más allá de la Pirámide de los Alimentos

Carta Editor: Alto riesgo para la salud debido al consumo de bebidas y obesidad entre bachilleres de México

Trabajo Original: A strategy for weight loss based on healthy dietary habits and control of emotional response to food

Trabajo Original: Reduction of serum advanced glycation end-products with a low calorie Mediterranean diet

Trabajo Original: Los países mediterráneos ante la dieta mediterránea, ¿seguimos en el buen camino? El ejemplo de las mujeres de mediana edad del sur de España

Trabajo Original: Effect of the intake of liquids rich in polyphenols on blood pressure and fat liver deposition in rats submitted to high-fat diet

Trabajo Original: Impact of the consumption of a rich diet in butter and it replacement for a rich diet in extra virgin olive oil on anthropometric, metabolic and lipid profile in postmenopausal women

Trabajo Original: Calidad de la dieta de la población española mayor de 80 años no institucionalizada

Trabajo Original: Effects of exercise on inflammation in cardiac rehabilitation

Trabajo Original: Consumo de frutos secos y aceites vegetales en personas con diabetes mellitus tipo 1

Trabajo Original: Estimación de la distribución diaria de nutrientes en la dieta estándar en España