Acceso gestor editorial

Análisis de las propiedades psicométricas de la versión mexicana de la Dieting Self-Efficacy Scale (DIET-SE)

Julio Román Martínez Alvarado , Luis Horacio Aguiar Palacios , Ana Gabriela Magallanes Rodríguez , Ahmed Ali Asadi , Karina Monserrat Pérez

Resumen

Introducción: investigaciones recientes demuestran que las personas con altos niveles en autoeficacia para llevar una dieta saludable pueden controlar su peso. La escala Dieting Self-Efficacy Scale (DIET-SE) es un instrumento completo que mide la autoeficacia para llevar una dieta saludable, sin embargo, no existen versiones en español para población mexicana. Objetivo: el propósito del presente estudio es analizar las propiedades psicométricas de la versión mexicana del DIET-SE. Método: la muestra estuvo conformada por 807 estudiantes universitarios mexicanos, de ambos sexos y con edades comprendidas entre los 17 y los 48 años (M = 20,65, DT = 3,16). Para la traducción al castellano de la escala DIET-SE, se siguió la metodología parallel back- translation. Además del análisis descriptivo y la correlación de Pearson, se utilizó el coeficiente alfa de Cronbach para el estudio de la consistencia interna y para el ajuste del modelo se utilizaron varios índices. Resultados: los resultados del AFC por el método de máxima verosimilitud encontraron suficiente evidencia para la validez de constructo (χ2 = 175,68;gl = 35 [77-42]; χ2/gl = 5,02, p < 0,01; TLI = 0,92, IFI = 0,96, CFI = 0,95 y RMSEA = 0,07). Las cargas factoriales de los once ítems mostraron valores aceptables. Los resultados en el análisis de correlación entre la DIET-SE y los indicadores de bienestar psicológico pueden considerarse como prueba favorable de la validez discriminante. En cuanto a la fiabilidad, se encontraron resultados aceptables en consistencia interna. Conclusión: la DIET-SE es una escala válida y fiable para evaluar la autoeficacia para mantener una dieta en estudiantes universitarios mexicanos.

Palabras Clave

DIET-SE. Validación. Consistencia interna. Validez factorial.


Texto Completo: PDF


Artículos Relacionados:

  1. Validación y propuesta normativa para la valoración de la preocupación por la alimentación de adolescentes chilenos: estudio epach
  2. Desarrollo y validación de una aplicación para smartphones para analizar variables subjetivas de apetito
  3. Validación de un cuestionario de frecuencia de consumo de grupos de alimentos basado en un sistema de intercambios
  4. Validación de contenido de la encuesta de calidad de alimentación del adulto mayor (ecaam)
  5. Validación del cribado nutricional malnutrition screening tool comparado con la valoración nutricional completa y otros cribados en distintos ámbitos sociosanitarios
  6. Validación de una encuesta para determinar la prevalencia en el uso de suplementos en deportistas de élite españoles
  7. Validación de un atlas fotográfico de porciones de alimentos diseñado como una herramienta para estimar visualmente las cantidades de alimentos en Ecuador
  8. Validación de un cuestionario para evaluar el estado de hidratación de una población adulta sana española: un estudio transversal
  9. Validación de un cuestionario corto de frecuencia de consumo alimentario en niños pequeños


Nº de Visitas: 696
Nº de Descargas: 46

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en su navegador cada vez que visita nuestra página web.

La utilidad de las cookies es guardar el historial de su actividad en nuestra página web, de manera que, cuando la visite nuevamente, ésta pueda identificarle y configurar el contenido de la misma en base a sus hábitos de navegación, identidad y preferencias.

Las cookies pueden ser aceptadas, rechazadas, bloqueadas y borradas, según desee. Ello podrá hacerlo mediante las opciones disponibles en la presente ventana o a través de la configuración de su navegador, según el caso.

En caso de que rechace las cookies no podremos asegurarle el correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web.

Más información en el apartado “POLÍTICA DE COOKIES” de nuestra página web.