Trabajo Original
Análisis de las propiedades psicométricas de la versión mexicana de la Dieting Self-Efficacy Scale (DIET-SE)
Julio Román Martínez Alvarado, Luis Horacio Aguiar Palacios, Ana Gabriela Magallanes Rodríguez, Ahmed Ali Asadi, Karina Monserrat Pérez
Prepublicado: 2019-05-30
Publicado: 2019-06-26
Introducción: investigaciones recientes demuestran que las personas con altos niveles en autoeficacia para llevar una dieta saludable pueden controlar su peso. La escala Dieting Self-Efficacy Scale (DIET-SE) es un instrumento completo que mide la autoeficacia para llevar una dieta saludable, sin embargo, no existen versiones en español para población mexicana.
Objetivo: el propósito del presente estudio es analizar las propiedades psicométricas de la versión mexicana del DIET-SE.
Método: la muestra estuvo conformada por 807 estudiantes universitarios mexicanos, de ambos sexos y con edades comprendidas entre los 17 y los 48 años (M = 20,65, DT = 3,16). Para la traducción al castellano de la escala DIET-SE, se siguió la metodología parallel back- translation. Además del análisis descriptivo y la correlación de Pearson, se utilizó el coeficiente alfa de Cronbach para el estudio de la consistencia interna y para el ajuste del modelo se utilizaron varios índices.
Resultados: los resultados del AFC por el método de máxima verosimilitud encontraron suficiente evidencia para la validez de constructo (χ2 = 175,68;gl = 35 [77-42]; χ2/gl = 5,02, p < 0,01; TLI = 0,92, IFI = 0,96, CFI = 0,95 y RMSEA = 0,07). Las cargas factoriales de los once ítems mostraron valores aceptables. Los resultados en el análisis de correlación entre la DIET-SE y los indicadores de bienestar psicológico pueden considerarse como prueba favorable de la validez discriminante. En cuanto a la fiabilidad, se encontraron resultados aceptables en consistencia interna.
Conclusión: la DIET-SE es una escala válida y fiable para evaluar la autoeficacia para mantener una dieta en estudiantes universitarios mexicanos.
Palabras Clave: DIET-SE. Validación. Consistencia interna. Validez factorial.
Ramirez Luque, Diana Beatriz, Rocha Huaman, Neirru L, Calizaya-Milla, Yaquelin E, Calizaya-Milla, Sergio E, Ramos-Vera, Cristian, Saintila, Jacksaint (2023)
Body Self-Perception, Dietary Self-Efficacy, and Body Mass Index in Young Adults: A Cross-Sectional Survey.
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Saintila, Jacksaint, Calizaya-Milla, Yaquelin E, Brañes-Ruiz, Digna E, Nunura-Figueroa, Pedro R, Chávez-Hernández, Treisy C, Bautista-Mayuri, Vasthy A, Santisteban-Murga, Luz NR, Calizaya-Milla, Sergio E, Baquedano-Santana, Laura E (2022)
Relationship Between Dietary Self-Efficacy and Religiosity Among Seventh-Day Adventists in Peru.
Journal of Multidisciplinary Healthcare
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