Nutrición Hospitalaria 03249 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03249

Trabajo Original

Factors associated with patient weight loss and prescribed diet during hospitalization

Vania Aparecida Leandro-Merhi, José Luis Braga de Aquino, Hallan Douglas Bertelli, Geovanna Godoy Ramos, Elisa Teixeira Mendes, José Alexandre Mendonça

Prepublicado: 2021-05-10

Publicado: 2021-07-23

VOLUMEN 38, NÚM. 4, julio-agosto (2021), PAG. 749-757

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Objective: the aim of this study was to assess weight loss, diet prescribed, and nutritional status in hospitalized patients, as well as their associated factors. Methods: weight loss during hospitalization, nutritional status, disease type, and prescribed diet were investigated in a retrospective study in 621 hospitalized patients. The chi-squared, Fisher's, Mann-Whitney, and Kruskal-Wallis tests were used for statistical analysis. To identify factors associated with weight loss a logistic regression analysis was performed. The significance level adopted for statistical tests was 5 %. Results: patients who experienced weight loss during hospitalization were associated with longer hospital stays (p < 0.0001; OR = 1.052; 95 % CI = 1.030 to 1.073), malnourishment according to the subjective global assessment (p = 0.0358; OR = 1.520; 95 % CI = 1,028 to 2,248), digestive disorders (p = 0.0081; OR = 3.177; 95 % CI = 1.351 to 7.469), and digestive neoplasms (p = 0.0407; OR = 2.410; 95 % CI = 1.038 to 5.597). Conclusion: weight loss during hospitalization was associated with neoplasms, digestive diseases, malnutrition, and length of stay.

Palabras Clave: Weight loss. Diet prescribed. Hospitalized patients. Factors associated.

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