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Nutrición Hospitalaria 02870 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02870
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Artículo Especial

Edulcorantes no calóricos en la mujer en edad reproductiva: documento de consenso

René Bailón Uriza, José Antonio Ayala Méndez, Brian M. Cavagnari, Cuauhtémoc Celis González, Rubén Chapa Tellez, Jesús Chávez Brambila, Alan Espinosa-Marrón, Josefina Lira Plascencia, Mardia Guadalupe López Alarcón, Rebeca López García, Juan de Dios Maldonado Alvarado, Fernanda Molina-Segui, Javier Montoya Cossio, Jorge Méndez Trujeque, Victorina Nolasco Morán, Eduardo Sirahuén Neri Ruz, Antonio Erasto Peralta Sánchez, Martin Tulio Santa Rita Escamilla, Gilberto Tena Alavez, Pilar Riobó Serván, Hugo Laviada Molina

Prepublicado: 2020-01-21
Publicado: 2020-02-12
VOLUMEN 37, NÚM. 1, enero-febrero (2020), PAG. 211-222

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Los edulcorantes no calóricos (ENC) son aditivos de alimentos que se utilizan para sustituir azúcares y potencialmente para reducir la ingesta energética. Existe un debate científico en torno a los beneficios reales de su uso. Los ENC son sustancias ampliamente evaluadas en la literatura científica. Su seguridad es revisada por las agencias regulatorias internacionales del campo de la salud. Los profesionales de la salud y los consumidores con frecuencia carecen de educación e información rigurosa, objetiva y sustentada en la evidencia científica y el juicio clínico sobre el uso de aditivos en los alimentos. Los ENC se han empleado como sustitutos de la sacarosa, en especial por las personas con diabetes mellitus y obesidad. Sin embargo, se han planteado inquietudes relacionadas con su posible asociación con el parto pretérmino y con su uso durante el embarazo y la lactancia, ante la posibilidad de consecuencias metabólicas o de otra índole en la madre o en el neonato. Este análisis de la evidencia en ginecología y obstetricia presenta una revisión que intenta responder a preguntas que habitualmente se hacen al respecto los profesionales de la salud y sus pacientes. En este documento se evalúan diversas publicaciones científicas bajo el tamiz de la medicina basada en la evidencia y del marco regulatorio para aditivos de alimentos con el fin dilucidar si el uso de ENC en las mujeres durante las etapas críticas del embarazo y la lactancia supone o no un posible riesgo.

Palabras Clave: Edulcorantes no calóricos. Endulzantes artificiales. Embarazo. Lactancia. Diabetes gestacional.



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Trabajo Original: Importancia de la nutrición durante el embarazo. Impacto en la composición de la leche materna

Rosa María Martínez García , Ana Isabel Jiménez-Ortega , África Peral Suárez , Laura Bermejo López , Elena Rodríguez-Rodríguez

Publicado: 2020-09-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03355
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Trabajo Original: Cardiometabolic evaluation of small for gestational age children: protective effect of breast milk

Ana Cecília Travassos Santiago , Louise Perna Martins da Cunha , Mariana de Lima Costa , Priscila Pinheiro Ribeiro Lyra , Patrícia Ribeiro Oliveira , Gildásio Carvalho da Conceição , Lícia Maria Oliveira Moreira , Crésio de Aragão Dantas Alves

Publicado: 2020-07-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03267
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Trabajo Original: Prevalencia y determinantes de la lactancia materna: estudio Zorrotzaurre

Ayala López de Aberasturi Ibáñez de Garayo , Nerea Santos Ibáñez , Yolanda Ramos Castro , María García Franco , Carmen Artola Gutiérrez , Isabel Arara Vidal

Publicado: 2020-09-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03329
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Trabajo Original: Capacidad antioxidante total de la dieta de las mujeres gestantes de la Comunidad de Madrid

Rocío Angélica Salinas Osornio , María Victorina Aguilar-Vilas , Antonio Becerra-Fernández , Laura González López , Blanca Miriam Torres-Mendoza

Publicado: 2020-10-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03384
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Trabajo Original: Recomendaciones internacionales estándar sobre la ganancia de peso gestacional: adecuación a nuestra población

Rafael Vila-candel , María Faus García , José María Martín-Moreno

Publicado: 2020-09-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03340
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Revisión: Efecto de la suplementación con omega-3 durante la gestación y la lactancia sobre la composición de ácidos grasos de la leche materna en los primeros meses de vida: una revisión narrativa

Daniza Puca , Pamela Estay Castillo , Carina Valenzuela , Yasna Muñoz

Publicado: 2020-12-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03486
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Trabajo Original: Associations between vitamin D levels and glucose metabolism markers among pregnant women and their infants in Puerto Rico

Cristina Palacios , Maria Angelica Trak-Fellermeier , Marytere Melendez , Maribel Campos , Jeremy Pomeroy , Kai Guo , Paul W Franks , Kaumudi Joshipura

Publicado: 2021-02-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03600
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Trabajo Original: Dietary supplements for the lactating adolescent mother: influence on plasma micronutrients

Publicado: 2021-06-24 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Reduction of vitamin A deficiency and anemia in pregnancy after implementing proposed prenatal nutritional assistance

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Effect of maternal obesity on lactation: systematic review

Publicado: 2021-07-02 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Effects of maternal glucose tolerance, pregnancy diet quality and neonatal insulinemia upon insulin resistance/sensitivity biomarkers in normoweight neonates

Publicado: 2021-07-05 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Suplementación temprana o tardía: similar evolución del estado de hierro durante el embarazo

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Artículo Especial: Ensayos nutricionales sobre lactancia artificial en la España ilustrada: el trabajo de Joaquín Xavier Úriz en Pamplona

Manuel Ferreiro Ardións , Juan Lezaun Valdubieco

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03887
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Trabajo Original: Diagnóstico de pica durante el embarazo y deficiencia de micronutrientes en mujeres argentinas

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Obesidad y niveles séricos de estrógenos; importancia en el desarrollo precoz del cáncer de mama

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: High increments of overweight along with low length-for-age growth during the first 24 months of life

Publicado: 2021-10-05 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Lactancia materna en bebés pretérminos; cuidados centrados en el desarrollo en el contexto palestino

Publicado: 2021-10-05 / http://dx.doi.org/
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Revisión: La alimentación de la madre durante el embarazo condiciona el desarrollo pancreático, el estatus hormonal del feto y la concentración de biomarcadores al nacimiento de diabetes mellitus y síndrome metabólico

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Association between the adherence to the Mediterranean diet and overweight and obesity in pregnant women in Gran Canaria

Publicado: 2021-10-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Valoración del nivel de satisfacción en un grupo de mujeres de Granada sobre atención al parto, acompañamiento y duración de la lactancia

Publicado: 2021-10-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Impact of an intervention nutrition program during prenatal on the weight of newborns from teenage mothers

Publicado: 2021-10-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Composition of breast milk of lactating adolescents in function of time of lactation

Publicado: 2021-10-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Sociodemographic and dietary profile of 4,471 childbearing-age women planning a pregnancy

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Efecto de la diabetes gestacional sobre los indicadores de adiposidad en los primeros 18 años; revisión sistemática

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Lactancia materna y desarrollo cognitivo; valoración de la respuesta a la interferencia mediante el “test de los 5 dígitos”

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Potenciales intervenciones alimentarias en el manejo y prevención de la alergia en lactantes

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: The role of prenatal nutrition assistance on the prevalence of night blindness in pregnant adults

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Factors associated with obesity in Brazilian children enrolled in the School Health Program: a case-control study

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Factores asociados al consumo de calcio en adolescentes mexicanas embarazadas

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Asociaciones entre el crecimiento prenatal y la antropometría materna en el Uruguay

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: The use of flaxseed flour during pregnancy and lactation reverses lower birth weight in offspring from diabetic mothers but averts the development during lactation

Publicado: 2021-11-15 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Oral glucose and breast milk as a strategy for pain reduction during the heel lance procedure in newborns

Publicado: 2021-11-16 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Predictors of hyperlipidemia during the first half of pregnancy in Mexican women

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Lactancia materna como prevención del sobrepeso y la obesidad en el niño y el adolescente; revisión sistemática

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Age group, menarche and regularity of menstrual cycles as efficiency predictors in the treatment of overweight

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Efecto de la nutrición sobre el crecimiento y el neurodesarrollo en el recién nacido prematuro; revisión sistemática

Publicado: 2021-11-24 / http://dx.doi.org/
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Nota Clínica: Hiperemesis gravídica: manejo y consecuencias nutricionales; reporte de caso y revisión de literatura

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Can we improve the birth weight prediction? the effect of normal BMI using a multivariate model

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Los predictores de la la dieta mediterránea desde el primero hasta el segundo trimestre del embarazo

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Association of excessive GWG with adiposity indicators and metabolic diseases of their offspring: systematic review

Publicado: 2021-11-26 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Desarrollo y validación de un instrumento diseñado para medir el impacto de las redes de apoyo a la lactancia materna

Publicado: 2021-11-26 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Asociación entre el índice de masa corporal materno, la ganancia de peso gestacional y el peso al nacer; estudio prospectivo en un departamento de salud

Publicado: 2021-11-26 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Prevalencia de deficiencia e insuficiencia de vitamina D y factores asociados en mujeres embarazadas del norte de España

Publicado: 2021-11-26 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Compliance of nutritional recommendations of Spanish pregnant women according to sociodemographic and lifestyle characteristics: a cohort study

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Estudio transversal de los factores que influyen en la adhesión a la dieta mediterránea en el embarazo

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Lactancia materna como método para prevenir alteraciones cardiovasculares en la madre y el niño

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Exposición prenatal a drogas de abuso y crecimiento de lactantes de CONIN Valparaíso, Chile

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: The association between pre-pregnancy obesity and weight gain in pregnancy, with growth deviations in newborns

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Food consumption patterns during pregnancy: a longitudinal study in a region of the North East of Brazil

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Influencia de los factores reproductivos, la lactancia materna y la obesidad sobre el riesgo de cáncer de mama en mujeres mexicanas

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Nivel de triglicéridos como factor de riesgo durante el embarazo; modelado biológico; revisión sistemática

Publicado: 2021-12-09 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Pre-pregnancy body mass index and gestational weight-gain predict maternal hemoglobin levels and are jointly associated with neonatal outcomes in a Mexican birth cohort

Alejandra Cantoral , Ivonne Ramírez-Silva , Héctor Lamadrid-Figueroa , Dirk L Christensen , Ib C. Bygbjerg , Louise Groth-Grunnet , Karoline Kragelund Nielsen , Adriana Granich-Armenta , Laura Ávila-Jiménez , Juan Ángel Rivera Dommarco

Publicado: 2021-12-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03999
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Trabajo Original: Consumo de bebidas carbonatadas entre gestantes colombianas: factores asociados

Publicado: 2022-01-12 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Ganancia de peso durante la gestación y resultados perinatales en adolescentes embarazadas con antecedente de abuso sexual

Publicado: 2022-01-12 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Prevalencia de alteraciones del sueño y diabetes gestacional en el último trimestre del embarazo

Publicado: 2022-01-13 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Estado nutricional materno y neonatal en un grupo de adolescentes de la ciudad de Medellín

Publicado: 2022-01-13 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Relación entre patrones de lactancia materna y tensión arterial en escolares brasileños y españoles

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Trastornos de la lactancia materna y otros factores asociados a la pérdida de peso neonatal excesiva en un hospital de la Seguridad Social en Lima, Perú

Publicado: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Anemia in pregnancy: impact on weight and in the development of anemia in newborn

Publicado: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Lactancia materna como factor preventivo para la osteoporosis en mujeres adultas

Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Factores que influyen en el abandono de la lactancia materna en un programa de apoyo para la misma en el Hospital de la Mujer en Morelia, Michoacán, en el periodo de septiembre a noviembre del 2014

Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/
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Carta Editor: Lactancia materna y su rol preventivo en el cáncer de mama

Raúl Alberto Aguilera-Eguía , Vanessa Andrea Rodríguez Pindave , Héctor Fuentes-Barría , Ángel Roco-Videla , Pamela Gómez Cerro

Publicado: 2022-04-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04212
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Trabajo Original: The influence of obesity and diet quality on fetal growth and perinatal outcome

Montserrat Comas Rovira , Anna Moreno Baró , Núria Burgaya Guiu , Laura Toledo Mesa , Cristina Lesmes Heredia , Silvia Pina Pérez , María Grimau Gallego , Laia Martí Malgosa , Belén Cochs Cosme , Jordi Costa Pueyo

Publicado: 2022-02-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04076
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Trabajo Original: Los estados hematológico y nutricional se asocian con el desarrollo de preeclampsia en una población mexicana

María del Carmen Xotlanihua-Gervacio , Olga Lidia Valenzuela , Antonio Rodríguez-Ruiz , Rubí Viveros-Contreras , Cecilia Balderas-Vázquez , Enrique Méndez-Bolaina , Omar Elind Arroyo-Helguera

Publicado: 2022-03-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04110
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Revisión: The impact of docosahexaenoic acid on maternal mental health: scoping review

Olga Masot , Julio José Ochoa Herrera , Elena Paraíso Pueyo , Judith Roca , Jéssica Miranda , Ana Lavedán

Publicado: 2022-11-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04523
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Trabajo Original: NEmecum: herramienta digital de ayuda a la prescripción y dispensación de fórmulas de nutrición enteral y preparados infantiles

Iria Varela Rey , Enrique José Bandín Vilar , Ana Cantón Blanco , Nazareth Martinon Torres , Breogán Amoedo Fariña , Daniel Gayoso González , Iván Barrientos Lema , José Joaquim de Moura Ramos , Irene Zarra Ferro , Miguel González Barcia , Cristina Mondelo García , Miguel Ángel Martínez Olmos , Anxo Fernández Ferreiro

Publicado: 2023-04-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04720
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Trabajo Original: Factores asociados al desarrollo de malnutrición por exceso en niños

Carolina Santibáñez Cárcamo , Rodrigo Silva Gómez

Publicado: 2023-07-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04861
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Revisión: Nutrición e inmunidad en las primeras etapas de la vida

Jesús Delgado Ojeda , Alicia Santamaría Orleans

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Nota Clínica: Two pregnancies of an ornithine carbamoyltransferase deficiency disease carrier and review of the literature

Loredana Arhip , Javier Agreda , Clara Serrano-Moreno , Marta Motilla de la Cámara , María Luisa Carrascal Fabián , Atocha Bielza , Cristina Velasco Gimeno , Miguel Camblor , Irene Bretón Lesmes , Cristina Cuerda

Publicado: 2023-07-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04867
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Trabajo Original: Online pilot intervention to improve nutritional and lifestyle in Spanish breast-feeding women

Ariadna Witte Castro , Carlos Zozaya , Santiago Ruvira , Silvia M. Arribas , María Rosario López-Giménez , David Ramiro-Cortijo

Publicado: 2023-07-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04846
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