Fabiola Fuentealba Arévalo , Jonathan Espinoza Espinoza , Carolina Salazar Ibacahe , samuel Durán

Introduction: consumption of non-caloric sweeteners (NCS) has increased worldwide in the last 35 years. Objective: to determine the consumption of NCS among pregnant Chilean women and measure if consumption exceeded the acceptable daily intake. Methods: we conducted a cross-sectional study of pregnant women from the two main cities in Chile. Women were interviewed to determine the consumption of NCS and socioeconomic level; anthropometry was measured. Results: six hundred and one pregnant women were interviewed; 98% of pregnant women surveyed consumed NCS. The most consumed sweetener was sucralose (95.6%), followed by acesulfame k (80.6%), stevia (78.3%), aspartame (75.1%), saccharin (14.8%), and cyclamate (10%). We observed that consumption closest to the acceptable daily intake was reported for stevia (82.5%), followed by acesulfame k (44%). However, except stevia, which reached 12%, average values were under 5% of the acceptable daily intake. No pregnant woman in the sample exceeded the acceptable daily intake and there were no differences in sweetener consumption by trimester of pregnancy or by socioeconomic level. Conclusions: a high prevalence of NCS consumption was observed, however, none of the pregnant women exceeded the acceptable daily intake.

Pregnancy. Non-caloric sweeteners. Intake. Sucralose. Stevia. Aspartame.

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1. Influencia del programa swep (study water exercise pregnant) en los resultados perinatales: protocolo de estudio
2. RÉplica: “revisiÓn de los efectos beneficiosos de la ingesta de colÁgeno hidrolizado sobre la salud osteoarticular y el envejecimiento dÉrmico”
3. Cuestionario semicuantitativo para la valoración de la ingesta dietética del paciente hospitalizado: una herramienta sencilla para la práctica clínica
4. Efectividad de un programa de educación e intervención nutricional y de actividad física sobre la salud integral de mujeres posmenopáusicas
5. Menús ofertados en centros de educación infantil de sevilla: adecuación a criterios nutricionales y a las recomendaciones dietéticas
6. Impacto de la actividad física y el sedentarismo en el estado de hidratación y la ingesta de líquidos en los adultos mayores españolas. el estudio physmed
7. Diferencias nutricionales en pacientes desnutridos de acuerdo a sus hábitos de ingesta de líquido después del alta hospitalaria
8. Comparación del consumo de bebidas en las poblaciones adultas de tres países diferentes: hacer los valores de referencia internacionales permiten establecer la adecuación de la ingesta de agua y bebidas?
9. Biomarcadores urinarios de hidratación y la ingesta alimentaria en los niños
10. La ingesta dietética de acuerdo con el estado de hidratación en futbolistas 9-10 años de edad
11. Los macronutrientes contribución de las bebidas según el sexo y la edad: los resultados del estudio anibes en españa
12. Hidratación: determinados aspectos básicos para el desarrollo científico-técnico en el campo de la nutrición
13. El calcio, esencial para la salud
14. Consumo de huevos y riesgo cardiovascular
15. Hidratación como asignatura pendiente
16. Doble efecto en hombres frente a mujeres de la ingesta de antibióticos y la obesidad: una muestra de 29.904 sujetos españoles
17. Ingesta dietética de pacientes adultos con esofagitis eosinofílica que siguen una dieta de exclusión de seis grupos de alimentos
18. Deficiencia de micronutrientes en la dieta del paciente con lesiones precancerosas del cérvix de una clínica de colposcopía en ciudad juárez, méxico
19. Iodine levels is associated with oxidative stress and antioxidant status in pregnant women with hypertensive disease
20. Influencia del ejercicio físico sobre la calidad de vida durante el embarazo y el posparto. revisión sistemática
21. Obesidad durante el embarazo y su influencia en el sobrepeso en la edad infantil
22. Ingesta de energía y nutrientes en niños de 2-4 años que asisten al programa “buen comienzo”, medellín (colombia) energy and nutrients intake in childre
23. Ingesta dietética y adherencia a la dieta mediterránea en un grupo de estudiantes universitarios en función de la práctica deportiva
24. Ganancia de peso gestacional y retención de peso posparto en una cohorte de mujeres en aragón (españa)
25. Efectos de la actividad física durante el embarazo y en la recuperación posparto: protocolo de estudio
26. Análisis del grado de satisfacción alimentaria percibido por los pacientes en un hospital de tercer nivel
27. Ingestas de energía y nutrientes recomendadas en la unión europea: 2008-2016
28. Elaboración de una tabla de composición de alimentos para la valoración de la ingesta dietética en la amazonía peruana
29. Beneficios a corto, medio y largo plazo de la ingesta de leche humana en recién nacidos de muy bajo peso
30. Influencia del ejercicio físico durante el embarazo sobre el peso del recién nacido: un ensayo clínico aleatorizado
31. Rol de la estevia y l-carnitina sobre el impacto glicémico de un suplemento nutricional en adultos
32. ¿puede el índice de masa corporal pregestacional relacionarse con el estado psicológico y físico de la madre durante todo el embarazo?
33. Ingesta de proteína, lípidos séricos y fuerza muscular en ancianos
34. Adecuación de la ingesta de azúcares totales y añadidos en la dieta española a las recomendaciones: estudio anibes
35. Sobrepeso y obesidad como factores de riesgo de los estados hipertensivos del embarazo: estudio de cohortes retrospectivo
36. ¿cómo mejorar la hidratación y la ingesta hídrica en las personas mayores institucionalizadas? una revisión de la literatura científica
37. Evaluación del consumo de bebidas, ingesta dietética de agua y adecuación a las recomendaciones de un colectivo de escolares españoles de 7 a 12 años
38. Capacidad antioxidante total vinculada a la ingesta de frutas y verduras en adultos jóvenes de Asunción, Paraguay
39. Obesidad e hipertensión en el embarazo
40. La aparición de desnutrición en el paciente hematológico ingresado alarga la estancia: la necesidad de vigilancia nutricional en el ingreso
41. Caracterización del patrón de consumo de alimentos en pacientes con obesidad severa antes de la cirugía bariátrica
42. Comparación de la ingesta dietética entre las mujeres en el postoperatorio tardío después del bypass gástrico en Y de Roux con la pirámide nutricional bariátrica
43. Consumo de carne y productos cárnicos durante el embarazo y riesgo de tener un recién nacido pequeño para su edad gestacional. Un estudio de casos y controles
44. Modelo alimentario en Andalucía occidental
45. Desarrollo de mermelada de piña-nopal formulado con extracto acuoso de stevia: efecto sobre las propiedades fisicoquímicas, inhibición de α-amilasa y respuesta glicémica
46. Ejercicio físico durante el embarazo, ganancia ponderal y retención de peso posparto
47. La leche como vehículo de salud en embarazo y lactancia

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