Nutrición Hospitalaria 03219 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03219
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Trabajo Original

Composición nutricional de la leche materna donada según el periodo de lactancia


Marta Suárez Rodríguez, Violeta Iglesias García, Pilar Ruiz Martínez, Sonia Lareu Vidal, María Caunedo Jiménez, Silvia Martín Ramos, Enrique García López

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Introducción: cuando no se dispone de leche materna propia, la leche materna donada es la mejor alternativa para asegurar los requerimientos nutricionales de los recién nacidos prematuros o enfermos. Objetivos: conocer el contenido de macronutrientes de la leche materna donada y cómo varían estos en los distintos periodos de la lactancia. Material y métodos: se analizó de forma retrospectiva la composición nutricional de 822,423 litros de leche materna donada, procedentes de 160 donantes del banco de leche materna de un hospital de tercer nivel entre el 1 de febrero de 2017 y el 31 de diciembre de 2019. Resultados: el contenido en lípidos y carbohidratos se mantiene constante a lo largo de la lactancia; sin embargo, el contenido proteico disminuye inicialmente para luego volver a aumentar a partir del segundo año de lactancia. Conclusiones: los bancos de leche materna deben conocer las variaciones del contenido en macronutrientes de la leche donada para optimizar la nutrición del recién nacido prematuro.

Palabras Clave: Leche materna. Leche materna donada. Proteínas. Lípidos. Carbohidratos.



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Trabajo Original: Efectos de la ingesta de una bebida energética rica en miel sobre glucosa, insulina, triglicéridos y proteínas totales en jóvenes sanos

Víctor Toro Román , Jesús Siquier Coll , Ignacio Bartolomé Sánchez , María Jesús Figuero Maynar , Marcos Maynar Mariño

Publicado: 2021-12-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04001

Revisión: Ingesta energética y de macronutrientes en mujeres atletas

Publicado: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/

Revisión: Efecto de las dietas bajas en carbohidratos sobre la pérdida de peso y hemoglobina glucosilada en personas con diabetes tipo 2: revisión sistemática

Publicado: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Novel insights on intake of meat and prevention of sarcopenia: all reasons for an adequate consumption

Publicado: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Apolipoproteins and their association with cardiometabolic risk biomarkers in adolescents

Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/

Nota Clínica: Desensibilización con Ketocal® en lactante con dieta cetogénica y alergia a proteínas de leche de vaca

Cristina Benítez Provedo , María Angeles Martínez Ibeas , Rebeca Losada del Pozo , Ana María Montes Arjona , Miriam Blanco Rodríguez , Genoveva del Río Camacho

Publicado: 2021-12-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04003

Revisión: Recomendaciones de consumo de huevo en población infantil: pasado, presente y futuro

Viviana Loria-Kohen , Liliana Guadalupe González-Rodríguez , Laura María Bermejo , Aránzazu Aparicio , Ana M. López-Sobaler

Publicado: 2022-06-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04311

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