María Jesús Cancelo Hidalgo

La importancia de una correcta alimentación y nutrición desde antes del embarazo hasta el final de la lactancia está fuera de cualquier duda basándonos en la información y en la evidencia científica disponibles en la actualidad. A pesar de ello, estudios recientes han puesto de manifiesto que la alimentación de las madres en nuestro medio es inadecuada. Se han detectado carencias en cuanto a la ingesta de determinados nutrientes críticos en esta etapa. La importancia de una correcta nutrición de la madre ya ha sido reconocida desde hace décadas, ya que influye no solo en el desarrollo fetal, sino también en la organización genética de la respuesta metabólica futura del niño, y después del adulto, como ponen de manifiesto varias publicaciones recientes que relacionan la nutrición materna con un posible efecto programador responsable de la aparición de diversas alteraciones metabólicas en la vida adulta que condicionan la aparición de varias enfermedades crónicas. Por estas razones, la gestación supone un reto para la madre en cuanto a su nutrición debido al incremento en los requerimientos de energía y nutrientes, que tiene por objetivo alcanzar una adecuada salud materno-fetal. En la alimentación cotidiana, la leche y los productos lácteos son fuente de nutrientes críticos para el correcto desarrollo del feto y, posteriormente, del recién nacido. En este artículo, se revisa la influencia de los productos lácteos convencionales y de los lácteos enriquecidos y fortificados con diversos nutrientes sobre el estado nutricional durante la gestación y la lactancia y los resultados perinatales relacionados con ello.

Embarazo. Lactancia. Desarrollo. Leche. Nutrientes.

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1. Consumo temprano de líquidos diferentes a leche materna en niños mexicanos menores de 1 año: resultados de la encuesta nacional de salud y nutrición 2012
2. Las deficiencias más significativas de macro y micro nutrientes en adolescentes que viven con el vih/sida en terapia anti-retroviral
3. Adecuación en el consumo de alimentos en ancianos y ancianos longevos de una ciudad en el sur de brasil
4. Asociación entre nutrientes y hemoglobina glicosilada en diabéticos tipo 2
5. Influencia del programa swep (study water exercise pregnant) en los resultados perinatales: protocolo de estudio
6. Efectos de la administración de calostro orofaríngeo en recién nacidos prematuros sobre los niveles de inmunoglobulina a
7. Efectividad de un programa de educación e intervención nutricional y de actividad física sobre la salud integral de mujeres posmenopáusicas
8. Nutritional composition of common vegetarian food portions
9. Desarrollo y validación de una aplicación para smartphones para analizar variables subjetivas de apetito
10. Antioxidantes, especies reactivas de oxígeno y daño oxidativo asociado a la presencia de plaguicidas organoclorados en la leche materna
11. Lactancia materna para control del dolor agudo en lactantes: ensayo clínico controlado, ciego simple
12. Factores de riesgo relacionados con los hábitos de vida en pacientes con patología osteomuscular
13. Menús ofertados en centros de educación infantil de sevilla: adecuación a criterios nutricionales y a las recomendaciones dietéticas
14. Los macronutrientes contribución de las bebidas según el sexo y la edad: los resultados del estudio anibes en españa
15. Efectos del estado de hidratación materna en la osmolalidad de la leche materna
16. Suplementos en gestación: últimas recomendaciones
17. Los mil primeros días de vida y la prevención de la enfermedad en el adulto
18. Hidratación: determinados aspectos básicos para el desarrollo científico-técnico en el campo de la nutrición
19. Influencia del estado nutricional sobre el padecimiento de asma en la población
20. Deficiencia de micronutrientes en la dieta del paciente con lesiones precancerosas del cérvix de una clínica de colposcopía en ciudad juárez, méxico
21. Iodine levels is associated with oxidative stress and antioxidant status in pregnant women with hypertensive disease
22. Actitudes de escolares chilenos de distinto nivel socioeconómico al inicio de la implementación de la ley que regula la venta y publicidad de alimentos altos en nutrientes críticos
23. Influencia del ejercicio físico sobre la calidad de vida durante el embarazo y el posparto. revisión sistemática
24. Influencia de la actividad física acuática sobre el neurodesarrollo de los bebés: revisión sistemática
25. Obesidad durante el embarazo y su influencia en el sobrepeso en la edad infantil
26. Beneficios inmunológicos de la leche humana para la madre y el niño. revisión sistemática
27. Ingesta de energía y nutrientes en niños de 2-4 años que asisten al programa “buen comienzo”, medellín (colombia) energy and nutrients intake in childre
28. Análisis nutricional en atletas de fondo y medio fondo durante una temporada deportiva
29. Impacto de la pasteurización/liofilización en el contenido disponible de inmunoglobulinas en leche humana madura. estudio de aplicación en bancos de leche humana en hospitales
30. Ganancia de peso gestacional y retención de peso posparto en una cohorte de mujeres en aragón (españa)
31. Efectos de la actividad física durante el embarazo y en la recuperación posparto: protocolo de estudio
32. Tablas de referencia para aspectos antropométricos y de condición física en estudiantes varones chilenos de 10 a 14 años
33. Validación de un cuestionario de frecuencia de consumo de grupos de alimentos basado en un sistema de intercambios
34. Ingestas de energía y nutrientes recomendadas en la unión europea: 2008-2016
35. Elaboración de una tabla de composición de alimentos para la valoración de la ingesta dietética en la amazonía peruana
36. Beneficios a corto, medio y largo plazo de la ingesta de leche humana en recién nacidos de muy bajo peso
37. Influencia del ejercicio físico durante el embarazo sobre el peso del recién nacido: un ensayo clínico aleatorizado
38. Aporte de hierro y zinc bioaccesible a la dieta de niños hondureños menores de 24 meses
39. ¿puede el índice de masa corporal pregestacional relacionarse con el estado psicológico y físico de la madre durante todo el embarazo?
40. Grado de malnutrición y su relación con los principales factores estructurales y alimentarios de la población preescolar hondureña. prevalencia de la lactancia materna en los mismos
41. Requerimientos en nutrición parenteral pediátrica
42. Factores asociados al desarrollo de diabetes mellitus tipo 2 en chile
43. Sobrepeso y obesidad como factores de riesgo de los estados hipertensivos del embarazo: estudio de cohortes retrospectivo
44. Relación entre la lactancia materna exclusiva los primeros seis meses de vida y el desarrollo de resistencia a la insulina en niños y adolescentes de bucaramanga, colombia
45. Desarrollo de una herramienta de tamizaje para consumo elevado de sodio en una población adulta mexicana
46. Obesidad visceral, masa musculoesquelética y resistina en el desarrollo de síndrome metabólico
47. Innovación en la incorporación de macronutrientes en fórmulas de nutrición enteral
48. Micronutrientes en fórmulas de nutrición enteral. ¿es posible innovar?
49. Obesidad e hipertensión en el embarazo
50. La leche como vehículo de salud para la población
51. Consumo de carne y productos cárnicos durante el embarazo y riesgo de tener un recién nacido pequeño para su edad gestacional. Un estudio de casos y controles
52. ¿Existe discriminación de género en la lactancia materna completa en México?
53. Consumo de edulcorantes no calóricos en embarazadas chilenas: estudio transversal
54. Intervención para el fomento del consumo de leche y productos lácteos como parte de una estrategia para la disminución del exceso de peso en adolescentes de la Ciudad de México
55. Concentración de grelina y leptina en suero y leche humana en madres lactantes según el tipo de alimentación
56. Alexandre Frias i Roig: puericultor, médico y divulgador. Luchador incansable en favor de la lactancia materna y de la infancia
57. Patrones de alimentación y trayectorias de crecimiento en niños con lactancia materna y con leche de fórmula durante la introducción de la alimentación complementaria
58. Prevalencia del inicio precoz de la lactancia materna
59. Influencia de la dieta de mujeres mexicanas sobre la calidad nutricional y la presencia de microorganismos benéficos en la leche humana
60. Leche y productos lácteos como vehículos de calcio y vitamina D: papel de las leches enriquecidas
61. Desarrollo de mermelada de piña-nopal formulado con extracto acuoso de stevia: efecto sobre las propiedades fisicoquímicas, inhibición de α-amilasa y respuesta glicémica
62. Ejercicio físico durante el embarazo, ganancia ponderal y retención de peso posparto
63. Mitos y falacias en relación al consumo de productos lácteos
64. Valor nutricional de los lácteos y consumo diario aconsejado
65. Controversias y errores en relación con la nutrición y la lactancia materna. Pautas para la mejora

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