Nutrición Hospitalaria H1685
Resumen| PDF

Trabajo Original

Impacto de los ácidos grasos de la dieta sobre el perfil lipídico, la sensibilidad a la insulina y la funcionalidad de las células β pancreáticas en sujetos diabéticos tipo 2


Logo Descargas   Número de descargas: 193      Logo Visitas   Número de visitas: 15

Compártelo:


Introducción: la calidad de las grasas podría influir en el control metabólico de los sujetos con diabetes mellitus tipo 2 (DM2). Objetivos: determinar la relación entre la ingesta y la calidad de los ácidos grasos de la dieta con el perfil lipídico, el control metabólico, la funcionalidad de las células β pancreáticas y la sensibilidad a la insulina en sujetos con DM2. Métodos: se estudió a 54 sujetos con DM2, se realizaron determinaciones antropométricas, de composición corporal e ingesta dietética de lípidos, ácidos grasos saturados (AGS), trans, monoinsaturados, poliinsaturados, omega 3, omega 6 y colesterol dietario. Se determinaron los parámetros de laboratorio relacionados con el control metabólico (glicemia de ayuno, hemoglobina glicada, perfil lipídico). La secreción de insulina y la sensibilidad a la insulina se determinaron con el test intravenoso de tolerancia a la glucosa modificado con insulina, basado en el modelo mínimo de Bergman. Resultados: se estudió a 28 hombres y 26 mujeres (edad 55,6 ± 6,8 años; IMC 29,5 ± 3,7 kg/m2). Un 48% presentaba c-LDL < 100 mg/dl, el 12,9% de los hombres c-HDL > 40 mg/dl y el 7,4% de las mujeres c-HDL > 50 mg/dl. El 32% consumía > 10% de AGS y > 300 mg/día de colesterol dietario. La ingesta de AGS y el porcentaje de calorías grasas (G%) mostraron una asociación positiva significativa con la resistencia a la insulina y la glicemia. El G% predice en un 84% la variabilidad del c-VLDL. Conclusiones: en los sujetos con DM2, una mayor ingesta de AGS y de grasas se asocia con valores superiores de glicemia y de resistencia a la insulina.

Palabras Clave: Diabetes mellitus tipo 2. Test intravenoso de tolerancia a la glucosa. Grasa dietaria. Colesterol. Sensibilidad a la insulina.



Artículos Relacionados:

Revisión: Chromium supplementation in patients with type 2 diabetes and high risk of type 2 diabetes: a meta-analysis of randomized controlled trials

Ismael San Mauro-martin , Ana María Ruiz-león , María Alicia Camina-martín , Elena Garicano-vilar , Luis Collado-yurrita , Beatriz De Mateo-silleras , María De Paz Redondo Del Río

Publicado: 2016-02-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.27

Trabajo Original: Effects of oat bran and nutrition counseling on the lipid and glucose profile and anthropometric parameters of hypercholesterolemia patients

Simone Raimondi De Souza , Gláucia Maria Moraes De Oliveira , Ronir Raggio Luiz , Glorimar Rosa

Publicado: 2016-02-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.40

Trabajo Original: Efecto de esteroles vegetales en la reducción del colesterol plasmático: ensayo clínico, controlado, aleatorizado, cruzado y doble ciego

Ismael San Mauro-martin , Luis Collado-yurrita , Javier Andrés Blumenfeld-olivares , María Ángeles Cuadrado-cenzual , María Elisa Calle-purón , Marta Hernández-cabria , Elena Garicano-vilar , Eva Pérez-arruche , Esperanza Arce-delgado , María José Ciudadcabañas

Publicado: 2016-06-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.279

Artículo Especial: Consumo de huevos y riesgo cardiovascular

Antonio Fuertes García

Publicado: 2016-07-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.344

Trabajo Original: Efecto del consumo de quinua (chenopodium quinoa)como coadyuvante en la intervención nutricional en sujetos prediabéticos

María Salud Abellán Ruiz , María Dolores Barnuevo Espinosa , Carlos García Santamaría , Carlos Javier Contreras Fernández , Miriam Aldeguer García , Fulgencio Soto Méndez , Isabel Guillén Guillén , Antonio Jesús Luque Rubia , Francisco Javier Quinde Ràzuri , Antonio Martínez Garrido , Francisco Javier López Román

Publicado: 2016-12-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.843

Trabajo Original: Relación de la variante rs1800777 del gen cetp (proteína transportadora de ésteres de colesterol) con la masa grasa y hdl colesterol, en sujetos obesos con diabetes mellitus tipo 2

Daniel Antonio De Luis , Olatz Izaola , David Primo , Susana García Calvo , Emilia Gómez Hoyos , Juan José López Gómez , Ana Ortola , Cristina Serrano , Esther Delgado , Beatriz Torres Torres

Publicado: 2017-01-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.981

Trabajo Original: Relación entre calidad de vida, actividad física, alimentación y control glucémico con la sarcopenia de adultos mayores con diabetes mellitus tipo 2

Cristina Casals-vázquez , Ernesto Suárez-cadenas , Francisca María Estébanez Carvajal , María Pilar Aguilar Trujillo , María M. Jiménez Arcos , María Ángeles Vázquez Sáchez

Publicado: 2017-02-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1070

Trabajo Original: Factores asociados al desarrollo de diabetes mellitus tipo 2 en chile

Ana María Leiva , María Adela Martínez-Sanguinetti , Fanny Petermann-Rocha , Alex Garrido-Méndez , Felipe Poblete-valderrama , Ximena Díaz-martínez , Carlos Celis-Morales

Publicado: 2017-07-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1434

Trabajo Original: Utilidad de los esteroles vegetales en el tratamiento de la hipercolesterolemia

Vicente Pascual Fuster

Publicado: 2017-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1574

Trabajo Original: Fragilidad en el adulto mayor con diabetes mellitus tipo 2 y su relación con el control glucémico, perfi l lipídico, tensión arterial, equilibrio, grado de discapacidad y estado nutricional

Cristina Casals , José Luis Casals Sánchez , Ernesto Suárez Cadenas , María Pilar Aguilar-trujillo , Francisca María Estébanez Carvajal , María Ángeles Vázquez-sánchez

Publicado: 2017-11-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1672

Trabajo Original: Diabetes mellitus tipo 2 podría predecir una pérdida subóptima de peso después de una cirugía bariátrica

Mizael A. Núñez-núñez , M. Guadalupe León-verdín , Norberto Muñoz-montes , Judith Rodríguez-garcía , J. Abraham Trujillo-ortiz , Claudia Martinez-cordero

Publicado: 2017-12-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1750

Trabajo Original: Does increasing meal frequency improve weight loss and some biochemical parameters in overweight/obese females?

Hİlal Yildiran , Seyit Mehmet Mercanligil

Publicado: 2018-07-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2191

Trabajo Original: Asociación del polimorfismo rs3751812 del gen FTO con marcadores de adiposidad y metabólicos en población chilena. Resultados del estudio GENADIO

Lorena Mardones , Fanny Petermann-Rocha , María Adela Martínez-Sanguinetti , Ana María Leiva , Claudia Andrea Troncoso Pantoja , Miquel Martorell , Natalia Ulloa , Nicole Francisca Lasserre Laso , Francisco Pérez-Bravo , Carlos Celis-Morales , Marcelo Villagrán

Publicado: 2018-09-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2275

Trabajo Original: Efficacy of a Lupinus mutabilis Sweet snack as complement to conventional type 2 diabetes mellitus treatment

Marco Vinicio Fornasini Salvador , Sandra Victoria Abril-Ulloa , José Patricio Beltrán Carreño , Elena Villacrés , Lourdes Cuadrado-Merino , Francisco Robalino , Rolando Sánchez , Paul Stalin Ricaurte Ortiz , Erika B. Muñoz , Napoleón Benjamín Benítez Loza , Manuel E. Baldeón

Publicado: 2019-03-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02590

Trabajo Original: Asociación entre el consumo de yerba mate y el perfil lipídico en mujeres con sobrepeso

María Virginia Avena Álvarez , Diego Nicolás Messina , Carla Corte , Jessica Anabella Mussi Stoizik , Aldana Saez , Paola Boarelli , Rafael Pérez Elizalde

Publicado: 2019-03-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02599

Trabajo Original: La variante rs10401670 del gen de la resistina se relaciona con los niveles de resistina circulante, la resistencia a la insulina y la presencia de diabetes mellitus de tipo 2 en los pacientes obesos

Daniel Antonio de Luis , Emilia Gómez Hoyos , Ana Ortolá Buigues , Esther Delgado , Gonzalo Díaz , Beatriz Torres Torres , Juan José López

Publicado: 2019-10-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02896

Trabajo Original: Fat intake and the risk of coronary heart disease among Jordanians

Reema F. Tayyem , Abdel-Ellah Al-Shudifat , Shatha Hammad , Lana M. Agraib , Mohammed Azab , Hiba Bawadi

Publicado: 2019-06-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02761

Trabajo Original: Evaluación del control metabólico, el perfil cardiovascular y la adherencia a la dieta mediterránea de una cohorte de hipercolesterolemia familiar en un programa de salud pública

Susana García Calvo , Gonzalo Díaz-Soto , Beatriz Torres Torres , Juan José López Gómez , Aurelia Villar Bonet , Cristina Serrano Valles , Rebeca Jiménez Sahagún , Daniel A. de Luis

Publicado: 2019-10-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02920

Trabajo Original: Vitamin D and its correlation with blood lipids and intima-media thickness in term infants

Ana Daniela Ortega-Ramírez , Alejandro Cabrera-Macedo , Mario del Toro-Equihua , Carmen Alicia Sánchez-Ramírez

Publicado: 2021-01-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03516

Trabajo Original: Correlation between serum content of the main COPs (cholesterol oxidation products) from autoxidation and cardiovascular risk factors

Publicado: 2021-06-23 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Lipid profile and cardiovascular risk factors among first-year Brazilian university students in São Paulo

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: The use of biochemical and immunological parameters in nutritional screening and assessment

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efecto de glucosa en la expresión de lipasa endotelial en células endoteliales humanas y en sujetos con diabetes mellitus tipo 2

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Relation between dietary and circulating lipids in lacto-ovo vegetarians

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/

Revisión: Meta-análisis del papel del licopeno en la diabetes mellitus tipo 2

Publicado: 2021-07-02 / http://dx.doi.org/

Revisión: Effect of weight loss on metabolic control in people with type 2 diabetes mellitus: systematic review

Publicado: 2021-07-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Hipotiroidismo subclínico y factores de riesgo cardiovascular

Publicado: 2021-07-05 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effects of maternal glucose tolerance, pregnancy diet quality and neonatal insulinemia upon insulin resistance/sensitivity biomarkers in normoweight neonates

Publicado: 2021-07-05 / http://dx.doi.org/

Revisión: Dietary fibre and cardiovascular health

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Confirming the validity of the CONUT system for early detection and monitoring of clinical undernutrition; comparison with two logistic regression models developed using SGA as the gold standard

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effect of resistance training and hypocaloric diets with different protein content on body composition and lipid profile in hypercholesterolemic obese women

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/

Artículo Especial: El factor de necrosis tumoral-α, la resistencia a la insulina, el metabolismo de lipoproteínas y la obesidad en humanos

Publicado: 2021-10-05 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: One-year effectiveness of two hypocaloric diets with different protein/ carbohydrate ratios in weight loss and insulin resistance

Publicado: 2021-10-06 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Nootropic and hypophagic effects following long term intake of almonds (Prunus amygdalus) in rats

Publicado: 2021-10-06 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Egg consumption and risk of type 2 diabetes in a Mediterranean cohort; the SUN project

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Revisión: The effect of oilseed consumption on appetite and on the risk of developing type 2 diabetes mellitus

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effect of endurance and resistance training on regional fat mass and lipid profile

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Respuesta glucémica e insulinémica a dos fórmulas enterales isocalóricas en pacientes con diabetes mellitus tipo 2

Publicado: 2021-10-20 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Ingesta de huevo y factores de riesgo cardiovascular en adolescentes; papel de la actividad física. Estudio HELENA

Publicado: 2021-10-25 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Predicting survival of endoscopic gastrostomy candidates using the underlying disease, serum cholesterol, albumin and transferrin levels

Publicado: 2021-10-26 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Nori- and Sea spaghetti- but not Wakame-restructured pork decrease the hypercholesterolemic and liver proapototic short-term effects of high-dietary cholesterol consumption

Publicado: 2021-10-27 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Variability of formulas to assess insulin sensitivity and their association with the Matsuda index

Publicado: 2021-10-27 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: C-peptide levels predict type 2 diabetes remission after bariatric surgery

Publicado: 2021-10-27 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Peroxidación de lípidos y la respuesta del sistema de defensa antioxidante en el diabético tipo 2 obeso en comparación al diabético tipo 2 sin obesidad

Publicado: 2021-10-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efectos sobre el perfil lipídico en humanos de un extracto de algarroba (ceratonia siliqua L.) rico en polifenoles, incluido en un lácteo como alimento funcional; estudio piloto

Publicado: 2021-10-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effect of different protein types on second meal postprandial glycaemia in normal weight and normoglycemic subjects

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Nota Clínica: La X de las dislipemias

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Improved metabolic response after 16 weeks of calorie-restricted low-glycaemic index diet and metformin in impaired glucose tolerance subjects

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Short term low-calorie diet improves insulin sensitivity and metabolic parameters in obese women

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Nota Clínica: Development of type 2 diabetes mellitus thirty-one years after Billroth II in a patient asking for diabetes surgery

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Association between ferritin, high sensitivity c-reactive protein (hsCRP) and relative abundance of Hepcidin mRNA with the risk of type 2 diabetes in obese subjects

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: A genetic variant of the CAPN10 gene in Mexican subjects with dyslipidemia is associated with increased HDL-cholesterol concentrations after the consumption of a soy protein and soluble fiber dietary portfolio

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effects of flaxseed flour on the lipid profile of rats submitted to prolonged androgen stimuli

Publicado: 2021-11-15 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Manejo del riesgo de enfermedad cardiovascular con leche enriquecida en esteroles en población joven adulta; ensayo clínico controlado aleatorizado y cruzado

Publicado: 2021-11-15 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Refeeding with conjugated linoleic acid increases serum cholesterol and modifies the fatty acid profile after 48 hours of fasting in rats

Publicado: 2021-11-17 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efectos de exenatide LAR en diabetes mellitus tipo 2 y obesidad

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Role of ApoA1 on High-Density Lipoprotein: an intervention with plant sterols in patients with hypercholesterolemia

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Predictors of hyperlipidemia during the first half of pregnancy in Mexican women

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

Revisión: Safety in the hypertriglyceridemia treatment with n-3 polyunsaturated fatty acids on glucose metabolism in subjects with type 2 diabetes mellitus

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

Revisión: El β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) como suplemento nutricional (I): metabolismo y toxicidad

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Resolution of type 2 diabetes and prediabetes following laparoscopic sleeve gastrectomy: medium term results

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Valores de referencia de colesterol, triglicéridos y glucosa en niños hispanos, de entre 6 a 11 años, en estados de la frontera norte de México y Estados Unidos de América

Publicado: 2021-11-24 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Variantes genotípicas del SNP -19 del gen de la CAPN 10 y su relación con la diabetes mellitus tipo 2 en una población de Ciudad Juárez, México

Publicado: 2021-11-24 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Are subjects with criteria for adult attention-deficit/ hyperactivity disorder doing worse after bariatric surgery? A case-control study

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Chia induces clinically discrete weight loss and improves lipid profile only in altered previous values

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/

Revisión: Control glucémico a través del ejercicio físico en pacientes con diabetes mellitus tipo 2; revisión sistemática

Publicado: 2021-11-26 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efecto del fraccionamiento y calidad de los hidratos de carbono de la dieta sobre parámetros de control metabólico en sujetos diabéticos tipo 2 insulino requirentes

Publicado: 2021-11-26 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Cowpea protein reduces LDL-cholesterol and apolipoprotein B concentrations, but does not improve biomarkers of inflammation or endothelial dysfunction in adults with moderate hypercholesterolemia

Publicado: 2021-11-26 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Dislipidemias en escolares chilenos: prevalencia y factores asociados

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efecto hipolipemiante del consumo de mate en individuos dislipidémicos

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Intervención activa en la hipercolesterolemia de pacientes con riesgo cardiovascular alto de Atención Primaria; estudio ESPROCOL

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Asociación entre comportamiento alimentario e hipercolesterolemia-LDL en jóvenes universitarios

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Intervención activa en la hipercolesterolemia de pacientes con riesgo cardiovascular alto de Atención Primaria; estudio ESPROCOL

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Hypertriglyceridemic waist (EWET), glycidic and lipid profile in patients with newly diagnosed heart attack

Publicado: 2022-01-12 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Sindrome metabólico en pacientes con fenotipo clínico de “cintura hipertrigliceridémica”

Publicado: 2022-01-13 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Determination of cholesterol in human milk: an alternative to chromatographic methods

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/

Artículos más populares

Revisión: Manejo nutricional del paciente hospitalizado críticamente enfermo con COVID-19. Una revisión narrativa

La pandemia actual por COVID-19 afecta principalme...

Publicado: 2020-05-25

Revisión: Evidence-based recommendations of the Andalusian Group for Nutrition Reflection and Investigation (GARIN) for the management of adult patients with short bowel syndrome

In order to develop evidence-based recommendations...

Publicado: 2021-05-18

Trabajo Original: Nutritional risk and clinical outcomes in critically ill adult patients with COVID-19

Introduction: the COVID-19 pandemic put the world'...

Publicado: 2021-06-23

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en su navegador cada vez que visita nuestra página web. La utilidad de las cookies es guardar el historial de su actividad en nuestra página web, de manera que, cuando la visite nuevamente, ésta pueda identificarle y configurar el contenido de la misma en base a sus hábitos de navegación, identidad y preferencias. Las cookies pueden ser aceptadas, rechazadas, bloqueadas y borradas, según desee. Ello podrá hacerlo mediante las opciones disponibles en la presente ventana o a través de la configuración de su navegador, según el caso. En caso de que rechace las cookies no podremos asegurarle el correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web. Más información en el apartado “POLÍTICA DE COOKIES” de nuestra página web.