Nutrición Hospitalaria H1524
Trabajo Original
Asociación entre comportamiento alimentario e hipercolesterolemia-LDL en jóvenes universitarios
Introducción: la hipercolesterolemia-LDL (H-LDL) se asocia a mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. La asociación entre H-LDL y alimentación se ha centrado en aspectos nutrimentales. El estudio de la asociación entre el comportamiento alimentario (CA) y la H-LDL en estudiantes universitarios podría brindar elementos de corrección y/o prevención nutricional en esta población.
Objetivo: evaluar la asociación entre CA e H-LDL en estudiantes universitarios.
Métodos: estudio transversal realizado en una muestra de 167 estudiantes de la Universidad Autónoma de Guerrero, México. Se midió el colesterol-LDL sérico, considerándose hipercolesterolemia una concentración ≥100 mg/dL. El CA se evaluó mediante un cuestionario previamente validado. La asociación entre CA e H-LDL se determinó con una regresión logística bivariada, ajustando por sexo, edad, nivel socioeconómico, tabaquismo, ingesta de energía, actividad física, presencia o no de obesidad y antecedentes familiares.
Resultados: consumir el almuerzo (colación matutina) se asoció con un 63% de menos riesgo de H-LDL (OR 0,37; 95% IC 0,15, 0,90). Ingerir alimentos fuera de casa una o dos veces a la semana, se asoció con cuatro veces más riesgo de H-LDL (R 5,14; 95% IC 1,12, 23,62). Los sujetos que referían consumir alimentos en exceso (1 o 2, y 3 o más veces/semana) tuvieron mayor riesgo de H-LDL (OR 3,26; 95% IC 1,10, 9,64 y OR 10,52; 95% IC 2,66, 41,60, respectivamente).
Conclusiones: algunos CA habituales de los estudiantes universitarios de Guerrero implican mayor riesgo de H-LDL. Por ello, promover acciones correctivas y/o preventivas centradas en estos CA podría mejorar la salud de esta población.
Palabras Clave: Comportamiento alimentario. Hipercolesterolemia. Colesterol-LDL. Estudiantes universitarios.
Artículos Relacionados:
Trabajo Original:
Effects of oat bran and nutrition counseling on the lipid and glucose profile and anthropometric parameters of hypercholesterolemia patients
Simone Raimondi De Souza , Gláucia Maria Moraes De Oliveira , Ronir Raggio Luiz , Glorimar Rosa
Trabajo Original:
Estado nutricional, riesgo cardiovascular y nivel de glucemia de estudiantes universitarios de pedagogía en educación física
Noemí Salvador Soler , Andrés Esteban Roberto Godoy Cumillaf , Jorge Salomón Mella-soto , María Inés Carmona López , Juan José Fernández
Trabajo Original:
Adhesión a la dieta mediterránea en estudiantes universitarios y su relación con los hábitos de ocio digital
Ramón Chacón-cuberos , Manuel Castro-sánchez , José Joaquín Muros-molina , Tamara Espejo-garcés , Félix Zurita-ortega , Marta Linares-manrique
Trabajo Original:
Hábitos de alimentación familiar, apoyo familiar y bienestar subjetivo en estudiantes universitarios en chile
Berta Schnettler , Yesly Höger , Ligia Orellana , José Sepúlveda , Natalia Salinas-oñate , claudia ebner vargas , Klaus G. Grunert
Trabajo Original:
Capital psicológico y su relación con el estilo de vida de universitarios mexicanos
Joel Omar González-cantero , Roberto Oropeza Tena , Ferran Padrós Blazquez , Cecilia Colunga Rodríguez , Roberto Montes Delgado , Víctor Hugo González-becerra
Trabajo Original:
Asociación entre autopercepción de imagen corporal y patrones alimentarios en estudiantes de nutrición y dietética
Pamela Fehrman-rosas , Claudia Delgado-sánchez , Jessica Fuentes-fuentes , Andrea Hidalgo-fernández , Carol Quintana-muñoz , Wilma Yunge-hidalgo , Eloina Fernández-godoy , Samuel Durán-agüero
Trabajo Original:
¿se relaciona el trastorno por atracón con la adherencia a la dieta mediterránea en estudiantes universitarios?
Ana Zaragoza-Martí , Miriam Sánchez-sansegundo , Rosario Ferrer-cascales
Trabajo Original:
Evaluación del consumo de alimentos de una población de estudiantes universitarios y su relación con el perfil académico
Gema MuÑoz De Mier , María del Carmen Lozano Estevan , Carlos Santiago Romero Magdalena , Javier Pérez De Diego , Pablo Veiga Herreros
Trabajo Original:
Prevalencia de factores de riesgo comportamentales modificables asociados a enfermedades no transmisibles en estudiantes universitarios latinoamericanos: una revisión sistemática
Luis Gabriel Rangel Caballero , Edna Magaly Gamboa Delgado , Alba Liliana Murillo López
Trabajo Original:
Asociación entre factores de riesgo cardiometabólicos, actividad física y sedentarismo en universitarios chilenos
Gladys Ruth Morales Illanes , Teresa Balboa-castillo , Sergio Muñoz , Carlos Belmar , Álvaro Soto , Ingrid Schifferli , Francisco Guillén-Grima
Trabajo Original:
Patrones de consumo de alimentos en estudiantes universitarios de zamora
Rosario Pastor , María del Mar Bibiloni , Josep A. Tur
Trabajo Original:
Critical overview of current anthropometric methods in comparison with a new index to make early detection of overweight in spanish university students: the normalized weight-adjusted index
Guillermo Doménech-Asensi , Carlos Gómez-Gallego , Gaspar Ros-Berruezo , Javier García Alonso , Manuel Canteras-jordana
Trabajo Original:
Propiedades psicométricas del inventario autoeficacia percibida para el control de peso en estudiantes universitarios del área de la salud
Luis Horacio Aguiar Palacios , Agustín Jaime Negrete-cortés , Julio Román Martínez-alvarado , Ana Gabriela Magallanes Rodríguez
Trabajo Original:
Utilidad de los esteroles vegetales en el tratamiento de la hipercolesterolemia
Vicente Pascual Fuster
Trabajo Original:
Relación de la composición corporal medida por DEXA con el estilo de vida y la satisfacción con la imagen corporal en estudiantes universitarios
Pablo Zulet Fraile , Andrea Lizancos Castro , Víctor Andía Melero , Cynthia González Antigüedad , Susana Monereo Megías , Sara Calvo Revilla
Trabajo Original:
Conducta alimentaria y su relación con el estrés, la ansiedad, la depresión y el insomnio en estudiantes universitarios.
Enrique Ramón-Arbués , Blanca Martínez Abadía , José Manuel Granada López , Emmanuel Echániz Serrano , Begoña Pellicer García , Raúl Juárez Vela , Sandra Guerrero Portillo , Minerva Saéz Guinoa
Trabajo Original:
Actitudes antiobesidad, sintomatología alimentaria y significados asociados a la obesidad en estudiantes universitarios vinculados al área de la salud
Neli Escandón Nagel , Josefa Larenas Said
Revisión:
Influencia de la ingesta de alimentos o grupos de alimentos en la aparición y/o protección de los diversos tipos de cáncer: revisión sistemática
Enrique Contreras García , Ana Zaragoza-Martí
Trabajo Original:
Estilos de ingesta de estudiantes universitarios chilenos: ¿qué hay de nuevo?
Julieta Sánchez Bizama , Camila Oda-Montecinos , Félix Cova Solar , Karin Hemmelmann Fuentes , Ignacio Betancourt Peters
Trabajo Original:
Estudio de los hábitos y generación de desperdicios alimentarios de jóvenes estudiantes universitarios
María Piedad Morata Verdugo , Raquel González-Santana , Jesús Blesa , Ana Frigola Canoves , Maria Jose Esteve Mas
Trabajo Original:
Evaluación del control metabólico, el perfil cardiovascular y la adherencia a la dieta mediterránea de una cohorte de hipercolesterolemia familiar en un programa de salud pública
Susana García Calvo , Gonzalo Díaz-Soto , Beatriz Torres Torres , Juan José López Gómez , Aurelia Villar Bonet , Cristina Serrano Valles , Rebeca Jiménez Sahagún , Daniel A. de Luis
Trabajo Original:
Alimentación y migración: análisis descriptivo-comparativo del comportamiento alimentario entre chilenos y colombianos residentes en el norte y centro de Chile
Nelson Hun Gamboa , Alfonso Urzúa Morales , Antonio López Espinoza
Trabajo Original:
Valoración del estado dietético-nutricional, la composición corporal, el comportamiento alimentario y la percepción de la imagen en deportistas de gimnasia rítmica
Alejandro Martínez-Rodríguez , Cristina Reche-García , Maria del Carmen Martínez-Fernández , José Miguel Martínez-Sanz
Trabajo Original:
Relación entre el patrón de consumo de alimentos y la composición corporal de estudiantes universitarios: estudio transversal
Sayda Milena Pico Fonseca , Calos Quiroz Mora , Mauricio Hernandez-Carrillo , Grace Arroyave Rosero , Ingrid Idrobo Herrera , Lina Burbano Cadavid , Isabel Cristina Rojas Padilla , Alba Piñeros Suárez
Trabajo Original:
Exercise and fruit/vegetable intake, and their associations with body weight status in university students
Dartagnan Pinto Guedes
Trabajo Original:
Is level of anxiety associated with overweight and obesity risk in university students? The NUTSAU Study
Maria Alice dos Santos Nogueira , Bruno dos Santos de Assis , Célia Cristina Diogo Ferreira , Ana Beatriz Franco-Sena Siqueira , Leila Sicupira Carneiro de Souza Leão , Luana Azevedo de Aquino
Trabajo Original:
Valoración de la adherencia a la dieta mediterránea en estudiantes universitarios de Ciencias de la Salud y su relación con el nivel de actividad física
Almudena Tárraga Marcos , Josefa María Panisello Royo , Julio A. Carbayo Herencia , José Francisco López Gil , Eliseo García Cantó , Pedro Juan Tárraga López
Trabajo Original:
Lipid profile and cardiovascular risk factors among first-year Brazilian university students in São Paulo
Trabajo Original:
Validation of the dutch eating behavior questionnaire for children (DEBQ-C) for use with Spanish children
Trabajo Original:
Hipotiroidismo subclínico y factores de riesgo cardiovascular
Trabajo Original:
Escala de Fenotipos de Comportamiento Alimentario (EFCA), análisis factorial confirmatorio y propiedades psicométricas
Vanesa Erica Anger , Jesica Formoso , Mónica Teresa Katz
Trabajo Original:
Effect of resistance training and hypocaloric diets with different protein content on body composition and lipid profile in hypercholesterolemic obese women
Trabajo Original:
Hábitos alimentarios, actividad física y nivel socioeconómico en estudiantes universitarios de Chile
Trabajo Original:
Prevalencia de peso insuficiente, sobrepeso y obesidad, ingesta de energía y perfil calórico de la dieta de estudiantes universitarios de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia (España)
Trabajo Original:
Influencia de un programa de actividad física en niños y adolescentes obesos con apnea del sueño; protocolo de estudio
Trabajo Original:
Aporte de vitaminas y minerales por grupo de alimentos en estudiantes universitarios chilenos
Trabajo Original:
Nori- and Sea spaghetti- but not Wakame-restructured pork decrease the hypercholesterolemic and liver proapototic short-term effects of high-dietary cholesterol consumption
Trabajo Original:
Hábitos alimentarios y actitudes hacia el cambio en alumnos y trabajadores universitarios españoles
Trabajo Original:
Obesity, eating behaviour and mental health among university students in Mexico city
Trabajo Original:
Variaciones en la dieta de universitarios gallegos (campus de Ourense) con relación al patrón cardioprotector de la dieta mediterránea
Trabajo Original:
Hábitos alimentarios y bienestar subjetivo en estudiantes universitarios del sur de Chile
Nota Clínica:
La X de las dislipemias
Trabajo Original:
Diseño y validación de un cuestionario para evaluar el comportamiento alimentario en estudiantes mexicanos del área de la salud
Trabajo Original:
There is chronic latent magnesium deficiency in apparently healthy university students
Trabajo Original:
Dietary restraint and subjective well-being in university students in Chile
Trabajo Original:
Determinantes socioeconómicos y sociodemográficos asociados al consumo de frutas y verduras de las madres de familia y los hogares de escolares de Jalisco
Ana Mora , Antonio López-Espinoza , Alma G. Martínez Moreno , Samantha Josefina Bernal-Gómez , Tania Yadira Martínez Rodríguez , Nelson Hun Gamboa
Trabajo Original:
Actividad física y hábitos de salud en estudiantes universitarios argentinos
Trabajo Original:
Consumo de bebidas energéticas, alcohólicas y azucaradas en jóvenes universitarios de la frontera México-USA
Trabajo Original:
Indicadores de estrés oxidativo en suero y comportamiento alimentario en adultos de una zona rural de Jalisco, México
Trabajo Original:
Role of ApoA1 on High-Density Lipoprotein: an intervention with plant sterols in patients with hypercholesterolemia
Trabajo Original:
Sobrepeso y obesidad en estudiantes universitarios colombianos y su asociación con la actividad física
Trabajo Original:
The prevalence of barriers for Colombian college students engaging in physical activity
Trabajo Original:
Consumo de edulcorantes no nutritivos en bebidas carbonatadas en estudiantes universitarios de algunos países de Latinoamérica
Trabajo Original:
Estudio comparativo de hábitos entre estudiantes universitarios y preuniversitarios de la zona noroeste de Madrid
Revisión:
Intuitive eating: An emerging approach to eating behavior
Trabajo Original:
Prevalence of underweight, overweight and obesity in university students from the region of Anhui (China)
Trabajo Original:
Influencia de la práctica físico-deportiva sobre indicadores antropométricos y la satisfacción con el peso en hombres estudiantes universitarios: estudio piloto
Trabajo Original:
Efectos de la dieta y práctica de deportes aeróbicos o anaeróbicos sobre los trastornos del comportamiento alimentario
Trabajo Original:
Una mejor auto-percepción de la condición física se relaciona con menor frecuencia y componentes de síndrome metabólico en estudiantes universitarios
Trabajo Original:
Satisfacción con la propia imagen corporal en una población de estudiantes universitarios de la Comunidad de Madrid
Trabajo Original:
Cowpea protein reduces LDL-cholesterol and apolipoprotein B concentrations, but does not improve biomarkers of inflammation or endothelial dysfunction in adults with moderate hypercholesterolemia
Trabajo Original:
Propiedades psicométricas de la versión al español del cuestionario “Barriers to Being Active Quiz”, entre estudiantes universitarios de Colombia
Trabajo Original:
Estado nutricional en estudiantes universitarios: su relación con el número de ingestas alimentarias diarias y el consumo de macronutrientes
Trabajo Original:
Tendencia en el consumo de alimentos de estudiantes universitarios
Revisión:
Hábitos de vida saludable en la población universitaria
Trabajo Original:
Blood lipid profile and glucose of university students (China)
Trabajo Original:
The relationship between obesity and forced vital capacity among university students
Trabajo Original:
Calidad de la dieta en estudiantes universitarios con distinto perfil académico
Trabajo Original:
Consumo de frutas y su asociación con el estado nutricional en estudiantes universitarios chilenos de la carrera de educación física
Trabajo Original:
Intervención activa en la hipercolesterolemia de pacientes con riesgo cardiovascular alto de Atención Primaria; estudio ESPROCOL
Trabajo Original:
Análisis de la percepción de la imagen corporal que tienen los estudiantes universitarios de Navarra
Trabajo Original:
Modificación del peso corporal de los estudiantes universitarios en Navarra durante los tres primeros años de universidad
Trabajo Original:
Association between serum uric acid levels and obesity among university students (China)
Trabajo Original:
Intervención activa en la hipercolesterolemia de pacientes con riesgo cardiovascular alto de Atención Primaria; estudio ESPROCOL
Trabajo Original:
Relationship between the domains of the Multidimensional Students’ Life Satisfaction Scale, satisfaction with food-related life and happiness in university students
Trabajo Original:
Estado nutricional en relación con el estilo de vida de estudiantes universitarios mexicanos
Trabajo Original:
Consumo de stevia en estudiantes universitarios chilenos y su asociación con el estado nutricional
Trabajo Original:
Caracterización del somatotipo y circunferencia de cintura en una muestra de estudiantes universitarios entre los años 2012 -2014 de la ciudad de Temuco, Chile
Trabajo Original:
Sobrepeso y práctica de actividad física asociados con la conducta alimentaria de estudiantes universitarios brasileños
Trabajo Original:
Uso, efectos y conocimientos de los suplementos nutricionales para el deporte en estudiantes universitarios
Trabajo Original:
Somatotipo, estado nutricional y nivel de glucemia de estudiantes de educación física
Trabajo Original:
Prevalence of disordered eating attitudes among University students in Wuhu, China
Revisión:
Una visión genética de la hipercolesterolemia familiar
Trabajo Original:
Somatotipo y rangos de movilidad articular de cadera y rodilla en estudiantes universitarios
Trabajo Original:
Binge eating disorder and stress level among patients attending nutrition counseling
Jolanta Malinowska-Borowska , Katarzyna Waldera , Anna Głogowska-Gruszka
Trabajo Original:
Cambios en el comportamiento alimentario de personas adultas con elevado nivel académico durante las diferentes etapas del confinamiento domiciliario por COVID-19 en Iberoamérica
Luisa Muñoz Salvador , Mercedes Briones Urbano , Yago Pérez
Trabajo Original:
Obesidad, estigma relacionado con el peso y su asociación con la percepción de la calidad de vida en estudiantes universitarios chilenos
Fabiola Vilugrón Aravena , Milenko Cortés , Javiera Valenzuela , Camila Rojas , Paulina Gutiérrez
Trabajo Original:
The Quality Index for Nutrition in Nursing Homes (QUINN). A new tool for evaluating diet quality in long-term care homes
Ángela Hernández-Ruiz , Melisa Muñoz-Ruiz , Miguel Ruiz-Canela , Esther Molina-Montes , María José Soto-Méndez , Ángel Gil , María Dolores Ruiz-López , Reyes Artacho Martín-Lagos , José Antonio López-Trigo , Leonardo José Villavicencio-Campos , Rosa López-Mongil
Trabajo Original:
Evolución de la dieta y la actividad física de los estudiantes universitarios tras la pandemia de COVID-19
Almudena Tárraga Marcos , Julio Antonio Carbayo Herencia , Josefa Maria Panisello Royo , José Francisco López Gil , Loreto Tárraga Marcos , Pedro Juan Tárraga López
Grupo de Trabajo SENPE:
Resultados de la encuesta sobre unidades asistenciales y atención a trastornos de la conducta alimentaria en España. Grupo de Trabajo sobre Trastornos de la Conducta Alimentaria de SENPE
Pilar Matía Martín , María José Castro Alija , Viviana Loria Kohen , Rocío Campos del Portillo , Samara Palma Milla , Marlhyn Valero Pérez , Miguel Ángel Martinez Olmos , M.ª Teresa Moríes Álvarez , Francisca García Torres , Elena Carrillo Lozano , Pilar Plaza Blázquez , Francisco Pita Gutiérrez , Carmen Gómez Candela
Trabajo Original:
Assessment of the validity of a sedentary behavior questionnaire among university students from low-income regions
Luiz Fernando de Oliveira , Evanilson Alves dos Santos , Alaiana Marinho Franco , Kliver Antonio Marin , Marcus Vinicius Nascimento-Ferreira
Trabajo Original:
Food intake behaviors change as a function of maternal diet and time-restricted feeding
Nathália Cavalcanti de Morais Araújo , Vitória Felício Souto , Nathalia Caroline de Oliveira Melo , Morgana Almeida Cavalcante Amorim , Giselia Santana Muniz , Elizabeth do Nascimento
Trabajo Original:
Depression symptoms and sweet foods consumption in Mexican college men: the role of emotional eating
Irina Lazarevich , María Esther Irigoyen Camacho , Marco Antonio Zepeda-Zepeda , María Consuelo Velázquez-Alva , Leonor Sánchez Pérez
Trabajo Original:
Relationship between adherence to dietary treatment and binge-eating disorder in obese patients
Rafaela Fernandes Mundstock , Giullia Magueta de Lima e Silva , Chaiane Aiolfi Titton , Daiane Guilhão Kuskoski , Fernanda Michielin Busnello
Trabajo Original:
Adhesión a la dieta mediterránea y conducta alimentaria en escolares españoles
Andrea Calderón García , Roberto Pedrero Tomé , Ana Alaminos Torres , Consuelo Prado Martínez , Jesús Román Martínez Álvarez , Noemí López Ejeda , María García Rodríguez , María Dolores Marrodán Serrano
Carta Editor:
Reflections on the association between depression and sweet food consumption in Mexican university students
Phol Javier Flores Limachi , Frank Quispe Condor
Trabajo Original:
Attitudinal factors associated with protein sufficiency in Chilean vegan university students — A pilot study
Vesna Kovacic , Camila Sanhueza , Beatriz Hinostroza , Juan Cabezas , Marcell Leonario-Rodríguez