Nutrición Hospitalaria 03559 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03559
Resumen| PDF

Trabajo Original

Aplicabilidad de la innovación en la nutrición clínica


Ana Zugasti Murillo

Logo Descargas   Número de descargas: 1325      Logo Visitas   Número de visitas: 186

Compártelo:


La industria de la salud ha experimentado una gran innovación y lo seguirá haciendo en los próximos años. El término innovación viene de "fuera a dentro" impulsado por la necesidad de que el conocimiento y la investigación se traduzcan realmente en mejoras efectivas (de ahí la secuencia desde la investigación y desarrollo hacia la innovación: I+D+i); pero también viene de "abajo hacia arriba" como una pulsión de la organización sanitaria (basada, como pocas otras, en el conocimiento como activo fundamental) para dar salida a su creatividad y su capacidad de encontrar nuevas soluciones a viejos y nuevos problemas. El sistema sanitario actual debe avanzar en el desarrollo de una filosofía de cuidados más global e integrada que permita hacer frente a las consecuencias derivadas del envejecimiento y el aumento de las enfermedades crónicas y de la dependencia, que suponen un aumento de la demanda de atención. A medio-largo plazo se deberá potenciar una lógica de cuidados basada en las características individuales desde la perspectiva molecular, lo que se conoce como medicina 5P (personalizada, preventiva, predictiva, participativa y poblacional), igualmente denominada personalizada, un paradigma que ya ha iniciado su entrada, lenta y desigual, en los sistemas sanitarios. Y deberá adaptarse además a una sociedad con personas más informadas y participativas en la gestión de su propia salud, que de manera creciente utilizan tecnologías cuya velocidad de desarrollo crece exponencialmente. Teniendo en cuentas estas características y objetivos, en este artículo buscamos definir los rasgos fundamentales de la intersección entre innovación y nutrición clínica.

Palabras Clave: Innovación. Nutrición clínica. Nutrición personalizada. Salud digital.



Artículos Relacionados:

Grupo de Trabajo SENPE: Intruducción

Gabriel Olveira Fuster

Publicado: 2016-09-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.538

Grupo de Trabajo SENPE: Ix congreso de la sociedad andaluza de nutrición clínica y dietética - sancyd

Ix Congreso De La Sociedad Andaluza De Resúmenes De Comunicaciones Orales Y Pósteres

Publicado: 2016-12-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.820

Editorial: Los estudios de costes, herramienta imprescindible en la nutrición clínica del siglo xxi

Julia Álvarez Hernández

Publicado: 2017-03-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1159

Artículo Especial: Simulador gastrointestinal dinámico (simgi®): una herramienta potencialmente útil en nutrición clínica

Alba Tamargo García , Irene Gil Sánchez , Beatriz Miralles , Diana Martín , Mónica Rodríguez García-risco , Tiziana Fornari , Begoña Bartolomé , Mª Victoria Moreno-arribas , Carolina Cueva

Publicado: 2017-04-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1207

Editorial: Polimorfismos de un único nucleótido y nutrición clínica

Daniel de Luis , David Primo

Publicado: 2017-09-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1552

Trabajo Original: Alimentación oral en la mejora nutricional en hospitales y residencias. innovaciones de la industria

Rosa M Ortega , Ana Isabel Jiménez Ortega , José Miguel Perea Sánchez , Esther Cuadrado Soto , Rosa M. Martínez García , Ana M. López Sobaler

Publicado: 2017-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1565

Grupo de Trabajo SENPE: X congreso de la sociedad andaluza de nutrición clínica y dietética "1988-2018... nutrición en todos los sentidos"

Sancyd X Congreso De La Sociedad Andaluza De Nutrición Clínica Y Dietética

Publicado: 2018-02-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1869

Artículo Especial: Difusión de la nutrición clínica a través de sociedades y revistas científicas. un encuentro en la real academia nacional de farmacia

Francisco J. Sánchez-muniz

Publicado: 2018-03-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1926

Editorial: Investigación e innovación en nutrición enteral

Julia Álvarez Hernández

Publicado: 2018-04-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1953

Trabajo Original: Innovación en la incorporación de macronutrientes en fórmulas de nutrición enteral

Ángel Gil Hernández

Publicado: 2018-04-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1954

Trabajo Original: Biotecnología de alimentos: de los transgénicos a la nutrición personalizada

Daniel Ramón Vidal

Publicado: 2018-06-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2121

Artículo Especial: 9.ª lección jesús culebras: “el valor de la nutrición clínica”

Julia Álvarez Hernández

Publicado: 2018-10-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2341

Grupo de Trabajo SENPE: Proceso de alimentación hospitalaria

Tomás Martín Folgueras , Cristina Velasco Gimeno , Soledad Salcedo Crespo , Hegoi Segurola Gurrutxaga , Néstor Benítez Brito , María D. Ballesteros Pomar , Julia Álvarez Hernández , Alfonso Vidal Casariego

Publicado: 2019-02-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02543

Carta Editor: El valor de la Nutrición Clínica

Antoni García Gabarra

Publicado: 2019-02-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02556

Editorial: El músculo, nuevo paradigma en nutrición clínica

Julia Álvarez Hernández

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02674

Artículo Especial: Décima Lección Jesús Culebras. Nutrición clínica: de la superespecialización a la atención comunitaria

Sebastián Celaya Pérez

Publicado: 2019-08-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02838

Trabajo Original: Clinical nutrition prescription using a mathematical method to assess industrialized formulas

Leandro Silveira Monteiro da Silva , Haroldo Falcão Ramos da Cunha

Publicado: 2019-12-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02982

Trabajo Original: Comparación de las recomendaciones de expertos sobre nutrición clínica en pacientes hospitalizados con COVID-19

Jéssica Martínez Rodríguez , Maria Roca Fontbona

Publicado: 2020-05-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03194

Grupo de Trabajo SENPE: Pandemia de COVID y respuesta de la nutrición clínica en España: resultados de una encuesta nacional

Tomás Martín Folgueras , Néstor Benítez Brito , Alfonso Vidal Casariego , Luis Miguel Luengo Pérez , José Antonio Irles Rocamora

Publicado: 2020-09-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03370

Trabajo Original: Pilares para la excelencia en las unidades de nutrición. Formación

María D. Ballesteros Pomar , Begoña Pintor de la Maza

Publicado: 2021-02-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03554

Artículos más populares

Revisión: Soporte nutricional y nutrición parenteral en el paciente oncológico: informe de consenso de un grupo de expertos nutritional support and parenteral nutritio

Introducción: la malnutrición es un problema médic...

Publicado: 2017-06-20

Grupo de Trabajo SENPE: Guía de práctica clínica senpe/seghnp/sefh sobre nutrición parenteral pediátrica

Introducción:la nutrición parenteral (NP) en la in...

Publicado: 2017-03-13

Grupo de Trabajo SENPE: Consenso sobre la evaluación y el tratamiento nutricional de los trastornos de la conducta alimentaria: anorexia nerviosa

La anorexia nerviosa es la enfermedad psiquiátrica...

Publicado: 2017-09-14

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en su navegador cada vez que visita nuestra página web. La utilidad de las cookies es guardar el historial de su actividad en nuestra página web, de manera que, cuando la visite nuevamente, ésta pueda identificarle y configurar el contenido de la misma en base a sus hábitos de navegación, identidad y preferencias. Las cookies pueden ser aceptadas, rechazadas, bloqueadas y borradas, según desee. Ello podrá hacerlo mediante las opciones disponibles en la presente ventana o a través de la configuración de su navegador, según el caso. En caso de que rechace las cookies no podremos asegurarle el correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web. Más información en el apartado “POLÍTICA DE COOKIES” de nuestra página web.