Acceso gestor editorial

Nutrición Hospitalaria 02588 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02588
Resumen| PDF

Revisión

Influencia de la ingesta de alimentos o grupos de alimentos en la aparición y/o protección de los diversos tipos de cáncer: revisión sistemática.


Enrique Contreras García , Ana Zaragoza Marti

Logo Descargas   Número de descargas: 5      Logo Visitas   Número de visitas: 452

Compártelo:


Introducción: La dieta tiene un importante papel en la formación y en la prevención de múltiples enfermedades crónico-degenerativas, como son las enfermedades cardiovasculares o el cáncer. Objetivos: El objetivo principal consiste en analizar los estudios que centren su investigación en conocer la relación entre el consumo de determinados grupos de alimentos y su función en el aumento y/o prevención del riesgo de aparición de diversos tipos de cáncer. Metodología: Se realizó una revisión sistemática en bases de datos internacionales (PUBMED, SCOPUS y Nutrition Reference). Los estudios fueron estructurados en dos bloques principales: relacionados con el aumento del riesgo de cáncer y alimentos relacionados con el aumento del riesgo de cáncer. Los estudios evaluados en la presente revisión han sido un total de 104 artículos científicos. Resultados: Los resultados han mostrado una asociación positiva entre la carne roja y el cáncer de colon, las bebidas alcohólicas y el cáncer de hígado y la sal y el cáncer gástrico. La Dieta Mediterránea se asoció de manera preventiva con el cáncer del tracto digestivo y respiratorio, mientras que, por otro lado, no se ha encontrado asociación estadísticamente significativa entre el consumo de lácteos y el cáncer de ovario, los carbohidratos o azúcares y el cáncer de páncreas y, el té y el cáncer de mama. Conclusiones: Por todo ello, patrones de alimentación saludable como la dieta mediterránea, basados en una menor ingesta de carne roja, bebidas alcohólicas y sal contribuye a una reducción en la incidencia del cáncer de colon, cáncer de hígado y cáncer de estómago.

Palabras Clave: neoplasia, cáncer, comportamiento alimentario y hábitos alimenticios.



Artículos Relacionados:

Artículo Especial: To eat or not to eat meat. that is the question

Paloma Celada , Sara Bastida , Francisco J. Sánchez-muniz

Publicado: 2016-02-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.29

Trabajo Original: Cáncer de vesícula biliar en chile y factores nutricionales de riesgo

Deborah Navarro Rosenblatt , samuel Durán

Publicado: 2016-02-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.37

Trabajo Original: La suplementación con antioxidantes durante el tratamiento oncológico no tiene efecto sobre la recurrencia de cáncer cervicouterino

Karolina Álvarez-altamirano , Alma Nubia Mendoza-hernández , Carolina Carcoba-tenorio , José Antonio García-garcía , Vanessa Fuchs-tarlovsky

Publicado: 2016-05-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.125

Artículo Especial: El paciente oncológico del siglo xxi. maridaje terapéutico nutrición-oncología

Raquel Molina Villaverde

Publicado: 2016-06-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.174

Artículo Especial: El músculo, elemento clave para la supervivencia en el enfermo neoplásico

Alberto Miján De La Torre

Publicado: 2016-06-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.175

Artículo Especial: Oncogeriatría: una forma de optimizar la atención global del paciente anciano con cáncer

María José Molina Garrido

Publicado: 2016-06-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.177

Artículo Especial: Análisis de las guías clínicas en oncología

Clara Joaquín Ortiz

Publicado: 2016-06-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.178

Trabajo Original: Evolución del riesgo cardiometabólico en pacientes supervivientes de leucemia aguda infantil

Elena Guadalupe Corella Aznar , Ariadna Ayerza Casas , Pilar Samper Villagrasa , Carmen Rodríguez Vigil , Lorenzo Jiménez Montañés , Carlota Calvo Escribano , José Ignacio Labarta Aizpun

Publicado: 2016-06-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.260

Trabajo Original: Fish consumption and risk of breast cancer: meta-analysis of 27 observational studies

Wu Zhihui , Yan Weihua , Wu Zupei , Huang Jinlin

Publicado: 2016-06-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.282

Artículo Especial: El calcio, esencial para la salud

Emilio Martínez De Victoria

Publicado: 2016-07-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.341

Trabajo Original: Deficiencia de micronutrientes en la dieta del paciente con lesiones precancerosas del cérvix de una clínica de colposcopía en ciudad juárez, méxico

Ana Lidia Arellano Ortiz , Florinda Jiménez Vega , Cecilia Díaz Hernández , Muricio Salcedo Vargas , Antonio De La Mora Covarrubias , José Alberto López Díaz , Claudia Lucía Vargas Requena , María Lorena Cassís Nosthas

Publicado: 2016-07-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.396

Revisión: Effects of a nutritional intervention in a fast-track program for a colorectal cancer surgery: systematic review

Carmina Wanden-berghe , Javier Sanz-valero , Antonio Arroyo-sebastián , Kamila Cheikh-moussa , Pedro Moya-forcen

Publicado: 2016-07-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.402

Revisión: Beneficios inmunológicos de la leche humana para la madre y el niño. revisión sistemática

María José Aguilar Cordero , Laura Baena García , Antonio Manuel Sánchez López , Rafael Guisado Barrilao , Rafael Hermoso Rodríguez , Norma Mur Villar

Publicado: 2016-09-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.526

Trabajo Original: Lifestyle and vitamin d dosage in women with breast cancer

Catarina Maria Oliveira Sediyama , Manoela Maciel Dos Santos Dias , Milene Cristine Pessoa , Andréia Ribeiro Queiroz , Lara Gomes Suhett , Renata Nascimento Freitas , Sérgio Oliveira De Paula , Maria Do Carmo Gouveia Peluzio

Publicado: 2016-09-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.584

Trabajo Original: Gastrostomy vs nasogastric tube feeding in patients with head and neck cancer during radiotherapy alone or combined chemoradiotherapy

Ainara Soria , Elisa Santacruz , Belén Vega-piñeiro , María Gión , Javier Molina , María Villamayor , Raquel Mateo , Javier Riveiro , Lia Nattero , José I. Botella-carretero

Publicado: 2016-10-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.680

Trabajo Original: Quality control of enteral nutrition therapy in cancer patients at nutritional risk

Ariana Lee , Ronaldo Sousa Oliveira Filho , Thais De Campos Cardenas , Gislaine Aparecida Ozório , Juliana Pereira Lima Gropp , Dan Linetzky Waitzberg

Publicado: 2016-11-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.721

Trabajo Original: Difference in fatty acids composition of breast adipose tissue in women with breast cancer and benign breast disease

Lisiane Lopes Da Conceição , Mariana De Moura Dias , Milene Cristine Pessoa , Geórgia Das Graças Pena , Maria Carolina Santos Mendes , Cristiane Vilas Boas Neves , Helen Hermana Miranda Hermsdorff , Renata Nascimento Freitas , Maria Do Carmo Gouveia Peluzio

Publicado: 2016-11-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.795

Revisión: Probiotic: effectiveness nutrition in cancer treatment and prevention

Débora Mara Kich , Angélica Vincenzi , Fernanda Majolo , Claucia Fernanda Volken De Souza , Márcia Inês Goettert

Publicado: 2016-11-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.806

Trabajo Original: Patient-generated subjective global assessment of nutritional status in pediatric patients with recent cancer diagnosis

Mayra Jezabel Vázquez De La Torre , Katja Stein , Edgar Manuel Vásquez Garibay , Miguel Roberto Kumazawa Ichikawa , Rogelio Troyo Sanromán , Alicia Guadalupe Salcedo Flores , Fernando Antonio Sánchez Zubieta

Publicado: 2017-01-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.935

Trabajo Original: Incidence of high body mass index in critically ill cancer patients

Silvio Antonio Ñamendys-silva , Humberto Guevara-garcía , Juan A. Arredondo-armenta , Mireya Barragán-dessavre , Andoreni R. Bautista-ocampo , Francisco J. García-guillén , Bertha M. Córdova-sánchez , Abelardo Meneses García , Ángel Herrera-gómez

Publicado: 2017-01-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.949

Revisión: Biomarcadores de pronóstico modificables nutricionalmente en el paciente con cáncer colorrectal tras el diagnóstico de la enfermedad

Beatriz Escudero Paniagua , Alicia Aguilar-martínez , Begoña Manuel Keenoy

Publicado: 2017-01-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1000

Revisión: Appetite hormones in children and adolescents with cancer: a systematic review of observational studies

Ana Paula Trussardi Fayh , Agnes Denise De Lima Bezerra , Rogerio Friedman

Publicado: 2017-04-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1221

Revisión: Soporte nutricional y nutrición parenteral en el paciente oncológico: informe de consenso de un grupo de expertos nutritional support and parenteral nutritio

Miguel Camblor-Álvarez , María Julia Ocón-bretón , Luis Miguel Luengo-pérez , Juan Antonio Viruzuela , María José Sendrós-maroño , Mercedes Cervera-peris , Enrique Grande , Julia Álvarez-hernández , Paula Jiménez-fonseca

Publicado: 2017-06-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1361

Trabajo Original: Mejora de la situación nutricional y la calidad de vida de los pacientes oncológicos mediante protocolo de evaluación y de intervención nutricional

Josep Ignasi Lluch Taltavull , Gabriel Mercadal Orfila , Yashmin Silvana Afonzo Gobbi

Publicado: 2017-07-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1426

Trabajo Original: Visceral adiposity increases the risk of breast cancer: a case-control study

Jordana Carolina Marques Godinho-mota , Karine Anusca Martins , Larissa Vaz-gonçalves , João Felipe Mota , Leonardo Ribeiro Soares , Ruffo Freitas-junior

Publicado: 2017-07-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1441

Trabajo Original: Medición del gasto energético de reposo en pacientes oncológicos pediátricos: concordancia entre calorimetría indirecta y ecuaciones predictivas

Eliana Muñoz Benavides , María Luisa Cordero , Magdalena Castro , Macareba Derado

Publicado: 2017-07-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1457

Trabajo Original: Prevention of oral mucositis secondary to antineoplastic treatments in head and neck cancer by supplementation with oral glutamine

Jerónimo Pachón Ibáñez , José Luis Pereira Cunill , Guiovana Fernanda Osorio Gómez , José Antonio Irles Rocamora , Pilar Serrano Aguayo , Begoña Quintana Ángel , José Fuentes Pradera , Manuel Chaves Conde , María José Ortiz Gordillo , Pedro Pablo García Luna

Publicado: 2017-07-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1467

Trabajo Original: Early nutrition support therapy in patients with head-neck cancer

María Rosa Alhambra Expósito , Aura D. Herrera-martínez , Gregorio Manzano García , María Espinosa Calvo , Carmen María Bueno Serrano , María Ángeles Gálvez Moreno

Publicado: 2017-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1560

Trabajo Original: Score of “eat-ability”as a predictor of malnutrition in patients with gastrointestinal tract cancer: a pilot study

Taiane Dias Barreiro , Maurício Guidi Saueressig , Geórgia Brum Kabke , Pâmela Kraemer Ferreira , Ana Valéria Gonçalves Fruchtenicht , Oly Campos Corleta , Luis Fernando Moreira

Publicado: 2017-11-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1668

Trabajo Original: Niveles de vitamina d en pacientes recién diagnosticados de cáncer

Pilar Calmarza , Alejandro Sanz Paris , Carlos Prieto López , Mónica Llorente Barrio , Diana Boj Carceller

Publicado: 2017-11-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1675

Revisión: Intervenciones para promover estilos de vida saludables y su efecto en las variables psicológicas en sobrevivientes de cáncer de mama: revisión sistemática

Victor Alexander Quintana López , Karina De Jesús Díaz López , Graciela Caire Juvera

Publicado: 2017-11-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1680

Trabajo Original: Effect of symbiotic supplementation on fecal calprotectin levels and lactic acid bacteria, bifidobacteria, escherichia coli and salmonella dna in patients with cervical cancer

Luis Humberto De Loera Rodríguez , Genaro Gabriel Ortiz , Paloma Rivero Moragrega , Irma Ernestina Velázquez Brizuela , Juan Francisco Santoscoy Gutiérrez , Ana Rosa Rincón Sánchez , Claudia Lisette Charles Niño , José Antonio Cruz Serrano , Alfredo De Jesús Celis De La Rosa , Fermín Paul Pacheco Moisés , María Del Refugio Medrano González

Publicado: 2018-01-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1762

Trabajo Original: Effect of parenteral glutamine in patients with gastrointestinal cancer undergoing surgery

Yazmin Lizeth Beltrán Chaidez , Diana Yolanda Reyes Barretero , Miriam Verónica Flores Merino , Emigdio Jaimes Alpizar , Valerie Yselle de Anda Torres , M.ª Victoria Domínguez García

Publicado: 2018-01-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1816

Trabajo Original: Early application of Global Subjective Evaluation Produced by the Patient and survival in patients with cancer

Alexsandro Ferreira dos Santos , Lisandra Rocha Vidotti , Lyrian Lorena Freire Lira , Gabriela Nunes Braga , Maria Tereza Borges Frota , Rita Da Graça Carvalhal Frazão Correa , Maria Bethânia Da Costa Chein

Publicado: 2018-04-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2018

Trabajo Original: Efectos del sobrepeso y la obesidad sobre los volúmenes pulmonares de pacientes con cáncer de mama

Rodrigo Muñoz Cofré , Mariano del Sol Calderon , Gonzalo Palma Rozas , Washington Valverde Ampai , Gabriel Marzuca Nassr , Gabriel Nasri Marzuca-Naser , Máximo Escobar Cabello , Máximo Escobar Cabello

Publicado: 2018-07-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2188

Trabajo Original: Impact of green tea epigallocatechin-3-gallate on HIF1-α and mTORC2 expression in obese women: anti-cancer and anti-obesity effects?

Carolina Ferreira Nicoletti , Heitor Bernardes P. Delfino , Marcela Pinhel , Natalia Y. Noronha , Vitor Caressato Pinhanelli , Driele Cristina Gomes Quinhoneiro , Bruno Affonso Parenti de Oliveira , Julio Sergio Marchini , Carla Barbosa Nonino

Publicado: 2018-07-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2216

Trabajo Original: The appearance of malnutrition in hematological inpatients prolongs hospital stay: the need for nutritional surveillance during hospitalization

Tania Ramos Martínez , Rocío Villar Taibo , Alfonso Vidal Casariego , Begoña Pintor de la Maza , Mirian Alejo Ramos , M. Pilar García-Pérez , Cecilia Álvarez-del-Campo , Isidoro Cano Rodríguez , María D. Ballesteros Pomar

Publicado: 2018-08-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2226

Trabajo Original: Compuestos bioactivos de alimentos como coadyuvantes a los tratamientos de cáncer de mama: vitamina d y omega-3

Laura M. Bermejo , Carmen Gómez-candela , Sergio Dahdouh , Bricia López-plaza

Publicado: 2018-09-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2291

Trabajo Original: Effects of omega-3 fatty acids supplementation on neoadjuvant chemotherapy-induced toxicity in patients with locally advanced breast cancer: a randomized, controlled, double-blinded clinical trial

Fabiola de la Rosa Oliva , Abelardo Meneses García , Héctor Ruiz Calzada , Horacio Astudillo de la Vega , Enrique Bargalló Rocha , Fernando Lara-Medina , Alberto Alvarado Miranda , Juan Matus-Santos , Diana Flores-Díaz , Luis F. Oñate-Acuña , Gabriela Gutiérrez-Salmeán , Erika Ruiz García , Antonio Ibarra

Publicado: 2018-10-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2338

Trabajo Original: Measurement of body composition in cancer patients using CT planning scan at the third lumbar vertebra

Bianca Tabita Muresan , Carlos Sánchez Juan , Ana Artero , Ana Hernández Machancoses , Piedad Almendros-Blanco , Alegría Montoro , Joan Roselló Ferrando , Rafael Íñigo Valdenebro , Jaime Ríos Ríos , José Miguel Soriano del Castillo , José Vicente Quirante Cascales , José López-Torrecilla

Publicado: 2018-12-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2435

Trabajo Original: Diagnosis of pre-sarcopenia from a single selectional crosscut at C3 region, using CT scans before radiotherapy

Bianca Tabita Muresan , Carlos Sánchez Juan , Ana Artero , Ana Hernández Machancoses , Piedad Almendros-Blanco , Alegría Montoro , Gonzalo Sánchez Jordá , Cristian Marco-Alacid , Jaime Ríos Ríos , José Miguel Soriano del Castillo , Laura Sánchez Guillén , José López-Torrecilla

Publicado: 2018-11-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02422

Trabajo Original: El abordaje integral del paciente oncológico de edad avanzada

María José Molina-Garrido , Begoña Pintor de la Maza

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02677

Trabajo Original: Incidence and characteristics of metabolic syndrome in patients of the National Cancer Institute of Mexico

Josefina Flores Rodríguez , Mónica Magdalena Rivera Franco , Ángel Apodaca Cruz , María Concepción Saldaña Montaño , Víctor Itaí Urbalejo Ceniceros , Abelardo Meneses García , Ángel Herrera Gómez , Dana Aline Perez Camargo , María de la Luz Sevilla González

Publicado: 2018-11-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02395

Trabajo Original: Impacto de la terapia con inmunonutrición oral perioperatoria en pacientes sometidos a cirugía por cáncer colorrectal

Erica Barreiro Domínguez , Raquel Sánchez Santos , Susana Diz Jueguen , Alexandra Piñeiro Teijeiro , Jaime Seoane Antelo , Esther Carrera Dacosta

Publicado: 2019-02-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02548

Trabajo Original: Nutrición como factor epigenético regulador del cáncer

Ovidio Hernando-Requejo , Hortensia García de Quinto , M.ª Carmen Rubio Rodríguez

Publicado: 2019-07-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02810

Trabajo Original: Nutritional assessment of female patients newly diagnosed with breast cancer in a northern region of Spain

Liliana Cabo García , María Purificación González González , Elena Alonso-Aperte , José Luis Rodicio Miravalles , David Rodríguez Rubí , María Achón Tuñón

Publicado: 2019-07-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02788

Trabajo Original: The inflammatory potential of Argentinian diet and oral squamous cell carcinoma

Dante Gustavo Secchi , Laura Rosana Aballay , Nitin Shivappa , James R. Hebert , María Fernanda Galíndez Costa , Mabel Brunotto

Publicado: 2019-04-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02613

Trabajo Original: La alimentación como fuente de conflicto entre paciente y familia en cuidados paliativos

Encarna Chisbert Alapont , Mariam Monleón , Isidro García Salvador , Lucía Llinares Insa

Publicado: 2019-05-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02672

Trabajo Original: Efecto anticancerígeno del almidón modificado de banano (Musa cavendish AAA) en ratas con 1-2 dimetilhidrazina

David Betancur Ancona , Luis Chel-Guerrero , Arturo Francisco Castellanos Ruelas , Valentino Muktar Sandoval-Peraza , Rafael Francisco Colin-Flores , Jorge Luis Ble-Castillo , Isela Esther Juárez-Rojop , Juan José Acevedo-Fernández , Patricia Quintana-Owen , Viridiana Olvera Hernández

Publicado: 2019-05-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02706

Artículos más populares

Grupo de Trabajo SENPE: Guía de práctica clínica senpe/seghnp/sefh sobre nutrición parenteral pediátrica

Introducción:la nutrición parenteral (NP) en la in...

Publicado: 2017-03-13

Revisión: Soporte nutricional y nutrición parenteral en el paciente oncológico: informe de consenso de un grupo de expertos nutritional support and parenteral nutritio

Introducción: la malnutrición es un problema médic...

Publicado: 2017-06-20

Grupo de Trabajo SENPE: Consenso sobre la evaluación y el tratamiento nutricional de los trastornos de la conducta alimentaria: anorexia nerviosa

La anorexia nerviosa es la enfermedad psiquiátrica...

Publicado: 2017-09-14

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en su navegador cada vez que visita nuestra página web.

La utilidad de las cookies es guardar el historial de su actividad en nuestra página web, de manera que, cuando la visite nuevamente, ésta pueda identificarle y configurar el contenido de la misma en base a sus hábitos de navegación, identidad y preferencias.

Las cookies pueden ser aceptadas, rechazadas, bloqueadas y borradas, según desee. Ello podrá hacerlo mediante las opciones disponibles en la presente ventana o a través de la configuración de su navegador, según el caso.

En caso de que rechace las cookies no podremos asegurarle el correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web.

Más información en el apartado “POLÍTICA DE COOKIES” de nuestra página web.