Nutrición Hospitalaria 00091 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.91
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Trabajo Original

Evolución del cobre sérico en pacientes sometidos a gastrostomía endoscópica para nutrición enteral a largo plazo


Carla Adriana Santos, Jorge Fonseca, Elisabete Carolino, Teresa Lopes, António Sousa Guerreiro

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Introducción y objetivos: el cobre (Cu) es un oligoelemento muy estudiado, pero poco se sabe de su evolución en los pacientes alimentados por gastrostomía endoscópica (GEP). Pretendemos evaluar la evolución del Cu sérico desde la gastrostomía hasta 12 semanas después de la intervención en estos pacientes alimentados con preparaciones domésticas.  Métodos: realizamos un estudio observacional prospectivo para evaluar el Cu sérico, la albúmina, la transferrina y el índice de masa corporal (IMC) en el momento de la GEP, tras 4 semanas y 12 semanas después de la intervención. Los datos incluyen edad, género, NRS 2002 y enfermedad subyacente: cánceres de cabeza y cuello (CCC) y disfagia neurológica (DN). Después de la intervención, estos pacientes fueron alimentados conpreparaciones domésticas. Resultados: 146 enfermos (89 hombres), entre 21‐95 años: CCC-56, DN-90. Valores de Cu entre 42-160 μg/dl (normal: 70-140 μg/dl); normales 89% (n = 130); bajos 11% (n = 16), albúmina baja: 53% (n = 77), transferrina baja: 65% (n = 94), IMC bajo: 53% (n = 78). Después de 4 semanas: valores normales de Cu en 93% y bajos en 7%, albúmina baja en 34%, transferrina baja en 52%. Tras 12 semanas: valores normales de Cu en 95% y bajos en 5%, albúmina baja en 25%, transferrina baja en 32%. No encontramos diferencias significativas en el Cusérico cuando se compara edad, género, enfermedad subyacente, IMC, albúmina y transferrina. Conclusiones: la mayoría de los enfermos presentan Cu sérico normal en el momento de la gastrostomía. Para los enfermos con Cu sérico bajo antes del procedimiento, la alimentación con preparaciones domésticas parece suficiente para su normalización progresiva.

Palabras Clave: Cobre; Gastrostomía; GEP; Nutrición enteral



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Publicado: 2021-08-31 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03857

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Carolina Luque , Ángel Mataix , Ángel Candela , Nilda Martínez , José Luis Calleja , Rosario Pintor , José Ignacio Botella Carretero , Francisco Arrieta Blanco

Publicado: 2021-06-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03758

Trabajo Original: Estado nutricional y uso de recursos sanitarios tras la implementación de un programa de nutrición enteral por sonda PEG para pacientes neurológicos con hospitalización domiciliaria

Benjamín Blanco Ramos , Baltasar García López , Nuria Gómez Bellvert

Publicado: 2021-08-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03813

Trabajo Original: Incidence and risk factors for nasoenteral tube-related mechanical complications in a double cohort

Franciele Anziliero , Mariur Gomes Beghetto

Publicado: 2021-09-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03877

Trabajo Original: Nutrición enteral domiciliaria en España: registro NADYA del año 2010

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/

Nota Clínica: Fístula gastrocolocutánea: una infrecuente complicación de la gastrostomía endoscópica percutánea

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/

Revisión: Nutrición en pancreatitis aguda

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/

Revisión: Nutrición enteral en el paciente neurológico; ¿es suficiente el contenido en vitamina D en las fórmulas de uso habitual?

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/

Revisión: Immunoenhanced enteral nutrition formulas in head and neck cancer surgery; a systematic review

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/

Revisión: Enteral nutrition therapy for critically ill adult patients; critical review and algorithm creation

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Nutritional status and adequacy of enteral nutrition in pediatric cancer patients at a reference center in northeastern Brazil

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Comparación entre dos tipos de gastrostomías quirúrgicas, abierta y laparoscópica, en nutrición enteral domiciliaria

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Drug administration through feeding tubes; an integrated qualification program

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/

Nota Clínica: Gastrostomía percutánea complicada con hematoma de pared abdominal; anemización severa secundaria a gastrostomía endoscópica percutánea

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Home enteral nutrition in children; a 10 year experience with 304 pediatric patients

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Evolución de la ingesta y del estado nutricional de zinc, hierro y cobre en mujeres sometidas a cirugía bariátrica hasta el segundo año postoperatorio

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/

Revisión: Propuesta de perfil de ácidos grasos omega 3 en nutrición enteral

Publicado: 2021-10-05 / http://dx.doi.org/

Revisión: Recommendations of the GARIN group for managing non-critically ill patients with diabetes or stress hyperglycaemia and artificial nutrition

Publicado: 2021-10-05 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Food and nutritional safety of hospitalized patients under treatment with enteral nutrition therapy in the Jequitinhonha Valley, Brazil

Publicado: 2021-10-06 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Iron availability in an enteral feeding formulation by response surface methodology for mixtures

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Nota Clínica: A malfunctioning nasogastric feeding tube

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Satisfaction with gastrostomy feeding in caregivers of children with home enteral nutrition; application of the SAGA-8 questionnaire and analysis of involved factors

Publicado: 2021-10-26 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Predicting survival of endoscopic gastrostomy candidates using the underlying disease, serum cholesterol, albumin and transferrin levels

Publicado: 2021-10-26 / http://dx.doi.org/

Nota Clínica: Yeyunostomía quirúrgica como vía de acceso enteral a medio-largo plazo

Publicado: 2021-10-26 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Manejo de la nutrición parenteral en las Unidades de Cuidados Intensivos en España

Publicado: 2021-10-27 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Esclerosis lateral amiotrofica; complicaciones gastrointestinales en nutrición enteral domiciliaria

Publicado: 2021-10-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Evaluación de buenas prácticas de manufactura en la elaboración de fórmulas enterales en hospitales públicos de Santiago, Chile

Publicado: 2021-10-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Planificación funcional de unidad de nutrición enteral para atención domiciliaria en un hospital de Brasil

Publicado: 2021-10-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: ILSI Task Force on enteral nutrition; estimated composition and costs of blenderized diets

Publicado: 2021-10-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Development of a tool for quality control audits in hospital enteral nutrition

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Serum Zn levels in dysphagic patients who underwent endoscopic gastrostomy for long term enteral nutrition

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Ultrasound-guided percutaneous “push - introducer” gastrostomy is a valuable method for accessing the gastrointestinal tract

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Scored patient-generated subjective global assessment, albumin and transferrin for nutritional assessment of gastrostomy fed head or neck cancer patients

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Nota Clínica: Fístula gastrocólica como complicación de gastrostomía percutánea de alimentación; a propósito de tres casos y revisión de la literatura

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: PRESENT; Prescripción de nutrición enteral en la enfermedad de Crohn pediátrica en España

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: A safe “cut, tie and thread-pull” method for percutaneous endoscopic gastrostomy tube removal in children with congenital craniofacial anomalies and pharyngeal stenosis

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Enteral nutrition in critical patients; should the administration be continuous or intermittent?

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Physicochemical and nutricional characteristics of handmade enteral diets

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Home enteral nutrition in Spain; NADYA registry 2011-2012

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Prácticas de Preparación de Nutrición Parenteral Neonatal en Portugal; comparación con las recomendaciones españolas

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Artículo Especial: Documento de estandarización sobre las vías de acceso en nutrición enteral en adultos

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Evaluación organoléptica de suplementos de nutrición enteral

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Nueva guía de práctica clínica sobre nutrición enteral del recién nacido de muy bajo peso al nacimiento; segunda parte

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Is the risk of refeeding syndrome a problem in reaching nutritional requirements? A cohort of patients on enteral nutrition support

Elena M. Sandoval-Cartagena , Martha Guevara-Cruz , Alfonso Rivera-Duarte , Marcela Hernández-Ortega , Aurora E. Serralde-Zúñiga

Publicado: 2021-07-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03767

Revisión: Interactions between drugs and drug-nutrient in enteral nutrition: A review based on evidences

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Soporte nutricional perioperatorio en los pacientes programados para cirugía digestiva en el Hospital Mateu Orfila (Maó-Menorca)

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/

Nota Clínica: A propósito de un caso de malnutrición muy extrema en una paciente que presenta Anorexia Nerviosa Restrictiva de larga evolución y no recibía tratamiento

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/

Revisión: Hidratos de carbono: actualización de su papel en la diabetes mellitus y la enfermedad metabólica

Publicado: 2021-11-16 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Gastrostomía endóscopica percutánea en esclerosis lateral amiotrófica; experiencia en un hospital de tercer nivel

Publicado: 2021-11-17 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Gastrostomías percutáneas radiológicas (GRP), 17 años de experiencia, serie de casos del Hospital Universitario Virgen del Rocío

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

Artículo Especial: 12.ª Lección Jesús Culebras. La alimentación y la nutrición en los enfermos con cáncer de cabeza y cuello: un reto permanente

Pilar García Peris

Publicado: 2021-11-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03963

Trabajo Original: Características del síndrome de intestino corto y del fracaso intestinal en nuestra comunidad

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/

Nota Clínica: Ostomy metastasis after pull endoscopic gastrostomy: a unique favorable outcome

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Microbiological quality of enteral feeding and infant formula produced in dietary units, according to the triad of Donabedian

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: A home enteral nutrition (HEN); Spanish registry of NADYA-SENPE group; for the year 2013

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: The evolution of home enteral nutrition (HEN) in Poland during five years after implementation: a multicentre study

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: La gastrostomía afecta positivamente al estado nutricional y disminuye los días de hospitalización en pacientes con errores innatos del metabolismo

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Economic burden of home artificial nutrition in the health area of Santiago de Compostela

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: El caso del soporte nutricional enteral por sonda en Colombia: problemas de coordinación institucional

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Influencia de la composición nutricional de distintas fórmulas de nutrición enteral ricas en fibra en el tiempo de administración de nutrición por gravedad y riesgo de obturación

Publicado: 2022-01-11 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Traqueoesophageal fistula patients fed through percutaneous endoscopic gastrostomy/gastrojejunostomy: nutritional status and clinical outcome

Publicado: 2022-01-11 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Nutrition therapy in sepsis: characterization and implications for clinical prognosis

Publicado: 2022-01-13 / http://dx.doi.org/

Revisión: Nutrición enteral en el estado nutricional del cáncer; revisión sistemática

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Selenium in dysphagic patients who underwent endoscopic gastrostomy for long term enteral feeding

Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/

Nota Clínica: Nutrición enteral en síndrome de intestino corto

Publicado: 2022-01-24 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Manipulación de fármacos para su administración por gastrostomía endoscópica percutánea en pacientes con esclerosis lateral amiotrófica y nutrición enteral

Amparo Vázquez Polo , Eduardo López Briz , José Luís Poveda Andrés , Juan Francisco Vázquez Costa

Publicado: 2021-11-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03946

Trabajo Original: The impact of the introduction of a clinical nutrition unit in a hospital: a retrospective observational study

Massimo Quarenghi , Rosa Maria Turri Quarenghi , Laura Villa , Valentina Forni Ogna

Publicado: 2022-01-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04033

Trabajo Original: Prevalencia y factores asociados a la hiponatremia en pacientes con nutrición enteral

Cristina Serrano Valles , Emilia Gómez Hoyos , Ana Ortolá Buigues , David Primo Martín , Rebeca Jiménez Sahagún , Susana García Calvo , Juan José López Gómez , Esther Delgado García , Beatriz Torres Torres , Olatz Izaola Jáuregui , Marta Sánchez Ibáñez , María Ángeles Castro Lozano , Daniel de Luis Román

Publicado: 2021-11-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03964

Trabajo Original: Recuperación nutricional de adolescentes de bajo peso con anorexia nerviosa: análisis de un protocolo intrahospitalario

Nicole Commentz Abarza , Raúl Jara Latorre , Matías Letelier Vuskovic , Lucas Lacalle Quiero , Verónica Irribarra Pastenes , Melina Vogel Martínez , Paola Negrón Granzotto , Daniela Costa Reyes , Camila Contreras Alonso , Gabriela Espinoza Nehgme , Olga Uauy Zirinsky , Maria Fernanda Jara Cordero , Pascuala Urrejola Noguera

Publicado: 2022-04-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04201

Nota Clínica: Fistuloclisis: una herramienta útil en pacientes con falla intestinal

Karla María Villatoro de Pleitez , Ana Luz del Carmen Reyes Ramírez

Publicado: 2022-06-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04318

Revisión: The effect of perioperative immunonutrition on patients undergoing esophagectomy: a systematic review and updated meta-analysis

Yun Zhou , Tian-Tian Li , Zhi-liang Yang , Zhi-Ming Tan , Chi-Fen Yang , Zheng Wang

Publicado: 2022-07-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04371

Artículo Especial: XIII Lección Jesús Culebras. Los farmacéuticos de hospital y el soporte nutricional. De los inicios hasta nuestros días (1976-2018).

Daniel Cardona Pera

Publicado: 2022-12-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04574

Trabajo Original: Feeding intolerance during prolonged prone position in overweight and obese patients with severe COVID-19

Iván Armando Osuna-Padilla , Nadia Carolina Rodríguez-Moguel , Laurie Abril López-Orduña , Ana Lucía Gómez-Rodríguez , Alan García-Grimaldo , Sebastián Rodríguez-Llamazares , Ismael Maldonado-Beltrán , Martín Armando Ríos-Ayala , Carmen Margarita Hernández-Cárdenas

Publicado: 2022-11-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04553

Nota Clínica: Obstrucción de sonda nasogástrica por molde de nutrición enteral

Macarena López Vázquez , Rafael López Urdiales , Manuel Pérez Maraver , Núria Virgili Casas

Publicado: 2023-03-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04669

Revisión: Controversia 2. Cuidados de la nutrición enteral en el paciente crítico

M.ª Luz Montero González

Publicado: 2023-03-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04681

Trabajo Original: Carga del cuidador y calidad de vida referida en pacientes neurológicos portadores de sonda de gastrostomía

Benjamín Blanco Ramos , Nuria Gómez Bellvert

Publicado: 2022-11-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04546

Trabajo Original: Experience with the management of patients requiring home enteral nutrition in routine clinical practice in Spain: the ECONES study

José Pablo Suárez Llanos , Sergio Fuentes Tudanca

Publicado: 2023-02-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04637

Trabajo Original: NEmecum: herramienta digital de ayuda a la prescripción y dispensación de fórmulas de nutrición enteral y preparados infantiles

Iria Varela Rey , Enrique José Bandín Vilar , Ana Cantón Blanco , Nazareth Martinon Torres , Breogán Amoedo Fariña , Daniel Gayoso González , Iván Barrientos Lema , José Joaquim de Moura Ramos , Irene Zarra Ferro , Miguel González Barcia , Cristina Mondelo García , Miguel Ángel Martínez Olmos , Anxo Fernández Ferreiro

Publicado: 2023-04-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04720

Carta Editor: Crítica de libros: Tratamiento nutricional en Pediatría

José Manuel Moreno Villares

Publicado: 2023-05-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04777

Artículo Especial: Guía Práctica ESPEN: nutrición enteral domiciliaria

Stephan C. Bischoff , Peter Austin , Kurt Bowykens , Michael Chourdakis , Cristina de la Cuerda Compés , Cora Jonkers-Schuitema , Marek Lichota , Ibolya Nyulasi , Stéphane M. Schneider , Zeno Stanga , Loris Pirone , Ana Cantón Blanco

Publicado: 2023-05-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04796

Artículo Especial: Innovación en nutrición clínica: la monodosis en nutrición enteral intermitente

Juan José Silva Rodríguez

Publicado: 2023-04-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04753

Trabajo Original: Medical supervised duodenal-enteral feeding for the treatment of overweight and obesity: MESUDEFT

Isaac Kuzmar , José Rafael Consuegra , Tiffany Rangel , Jorge Luis Barroso , Yoselys María Cuentas , Sofía Ibáñez , María Mercedes Rizo-Baeza , Ernesto Cortés-Castell

Publicado: 2023-04-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04731

Trabajo Original: It is not just about prescription. A cohort study of the impact of enteral nutrition on mortality of hospitalized patients with COVID-19

Adriana Flores-López , Gabriela Quiroz-Olguin , Alejandro Gabriel González-Garay , Aurora E. Serralde-Zúñiga

Publicado: 2023-06-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04828

Trabajo Original: Influencia de la adaptación dietética individualizada en pacientes sometidos a trasplante de precursores hematopoyéticos. Estudio ADITRAS

Uxía Rodríguez Lavandeira , Francisco Pita Gutiérrez , Gloria Lugo Rodríguez , Juan Pío Torres Carreta , Alfonso Vidal-Casariego

Publicado: 2023-04-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04745

Trabajo Original: Validation of the nutritrauma concept for the detection of potential harmful effects of medical nutritional treatment in critically ill patients in real life

Jordi Parisi , Itziar Martínez de Lagran , Mateu Serra-Prat , María Roca Fontbona , Raquel Merino , M.ª Carmen de la Torre , Lluis Campins , Juan Carlos Yébenes

Publicado: 2023-10-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04993

Trabajo Original: Consenso sobre criterios y conjunto mínimo de datos para la derivación de pacientes candidatos a teleconsulta de nutrición enteral domiciliaria: proyecto TELENUT

Juana María Rabat Restrepo , Isabel María Rebollo Pérez , Pedro P. García Luna , José Luis Pereira Cunill , Francisco Javier Vílchez López , Montserrat Gonzalo Marín , Carmen Yestes Doblas , Antonio Jesús Martínez Ortega , María José Martínez-Ramírez , Concha Losada Morell , Julio Rojas García , Manuela Ortiz Sánchez , Joaquín Obando de la Corte , María Eulalia Macías Colorado

Publicado: 2023-03-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04702

Nota Clínica: Fístula gastrocólica como causa infrecuente de diarrea persistente en un paciente portador de gastrostomía radiológica percutánea

Carmen Gándara Gutiérrez , Carlos Alonso Felgueroso , Lucía Díaz Naya , Marta Diéguez Felechosa , Silvia González Martínez , Gala Gutiérrez Buey , Lucía Lázaro Martín , M.ª Pilar Monge Rafael , Brenda Veiguela Blanco , Guillén Octavio Puente Barbé , María Pasarón Fernández , Laura Nozal García , Covadonga Suárez-Coalla Bango , Lucía Fernández Iglesias , María Riestra-Fernández

Publicado: 2023-11-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05035

Casos Clínicos del Congreso Anual SENPE: Tratamiento médico nutricional en la esclerosis lateral amiotrófica: ¿Actuamos o reaccionamos? Un caso clínico y revisión multidisciplinar

Juan José López Gómez , Carmen Díaz Marín , Trinidad Castillo-García , Angélica Larrad-Sainz , Rosa Gastaldo-Simeón , Santiago Juarros-Martínez , Larraitz Leunda-Eizmendi , Miguel Civera Andrés , Pilar Matía Martín

Publicado: 2024-02-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05189

Carta Editor: Impacto de la nutrición enteral en la mortalidad de pacientes hospitalizados con COVID-19

Mónica Zúñiga González

Publicado: 2024-04-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05256

Trabajo Original: Gastrostomía radiológica frente a endoscópica en pacientes con esclerosis lateral amiotrófica

María José Vallejo Herrera , Verónica Vallejo Herrera , Arturo del Toro Ortega , María José Tapia Guerrero

Publicado: 2024-02-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05190

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