Ana Cantón Blanco , M.ª Teresa Fernández López , Gloria Lugo Rodríguez , Miguel A. Martínez Olmos , Regina Palmeiro Carballeira , Francisco Pita Gutiérrez , Cristina Tejera Pérez

Introducción: la fibra dietética es un componente importante de la dieta humana. Cada tipo de fibra tiene efectos específicos a nivel metabólico y en el funcionamiento gastrointestinal, por lo que en cada patología concreta habremos de elegir la fibra óptima teniendo en cuenta sus propiedades químicas, físicas y fisiológicas.Objetivo: encuadrar la goma guar parcialmente hidrolizada en su lugar en el complejo marco de la fibra dietética, revisar sus propiedades físico-químicas y posibles mecanismos de acción; así como su potencial utilidad en distintas situaciones clínicas en pacientes adultos.Métodos: revisión no sistemática en Medline.Resultados:la goma guar parcialmente hidrolizada (GGPH) se obtiene a partir de una hidrólisis enzimática parcial de la goma guar mediantela enzima β-endo-mananasa. Se trata de una fibra soluble, altamente fermentable y de baja viscosidad. La fermentación de la GGPH a nivel colónico produce ácidos grasos de cadena corta, implicados en los principales mecanismos fisiopatólogicos responsables de sus efectos a nivel clínico. Su uso en la diarrea asociada a la nutrición enteral está avalada por diversos estudios y por la recomendaciones de sociedades científicas como la European Society for Clinical Nutrition and Metabolism y la American Society for Parenteral and Enteral Nutrition. Se ha estudiado la utilidad de la GGPH en otras muchas situaciones clínicas, como diabetes, hipercolesterolemia, sobrecrecimiento bacteriano, etc. con resultados prometedores. Conclusiones: la GGPH es útil en el manejo de la diarrea asociada a nutrición enteral. Respecto a otras situaciones clínicas, serían necesarios más estudios de calidad para poder hacer recomendaciones concretas.

Goma guar parcialmente hidrolizada. Diarrea. Nutrición enteral. Fibra. Enfermedad inflamatoria intestinal

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1. La influencia del estado inicial de la nutrición en la esperanza de vida de pacientes con esclerosis lateral amiotrófica (als) durante la nutrición enteral en casa
2. La suplementación con simbióticos promueve la mejora de la diarrea crónica de etiología desconocida en pacientes con enfermedad renal crónica y ofrece mejores resultados en diálisis
3. Evolución del cobre sérico en pacientes sometidos a gastrostomía endoscópica para nutrición enteral a largo plazo
4. Interacción entre tratamientos oncológicos y soporte nutricional
5. Rehabilitación de la alimentación por vía oral en niños con enfermedades respiratorias crónicas y nutrición enteral prolongada
6. Nutrición enteral domiciliaria en la región de murcia. perfil de la muestra, evolución del coste y perspectiva. años 2007-2010
7. Incidencia de hipofosfatemia en pacientes ingresados no críticos con nutrición enteral
8. Índice glicémico, carga glicémica e insulina posprandial a dos fórmulas isoglucídicas con distintos edulcorantes y fibra en adultos sanos y diabéticos tipo 2
9. Implementación de una vía clínica de prescripción de nutrición enteral domiciliaria de murcia. perfiles y características muestrales
10. Preferencias por los atributos de la nutrición enteral domiciliaria (ned) en españa. ¿conocen los cuidadores las preferencias de los pacientes?
11. Relevancia del soporte nutricional especializado en las declaraciones de voluntades anticipadas. experiencia de un centro hospitalario de especialidades
12. Registro del grupo nadya-senpe de nutrición enteral domiciliaria en españa, años 2014 y 2015
13. Evaluación del indicador clínico de calidad “nutrición enteral precoz” en servicios de medicina intensiva
14. Monitorización de la nutrición enteral como indicador clínico para la evaluación de la calidad en unidades de cuidados intensivos
15. La polifarmacia del paciente crónico complejo y la nutrición enteral
16. Soporte nutricional y nutrición parenteral en el paciente oncológico: informe de consenso de un grupo de expertos nutritional support and parenteral nutritio
17. Anorexia nerviosa como causa de fallo hepático agudo. a propósito de un caso
18. Incremento en el consumo de fibra dietética complementario al tratamiento del síndrome metabólico
19. Manejo nutricional de la diarrea crónica funcional asociada a desnutrición con una dieta peptídica: un caso clínico
20. Investigación e innovación en nutrición enteral
21. Innovación en la incorporación de macronutrientes en fórmulas de nutrición enteral
22. Micronutrientes en fórmulas de nutrición enteral. ¿es posible innovar?
23. Papel de los prebióticos y los probióticos en la funcionalidad de la microbiota del paciente con nutrición enteral
24. Nutrición enteral del paciente crítico en el siglo xxi
25. Registro del grupo nadya-senpe de nutrición enteral domiciliaria en españa; años 2016 y 2017

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