Nutrición Hospitalaria 03079 /
Resumen| PDF (ENGLISH)

Trabajo Original

Development and validation of a food frequency questionnaire for assessing nutrient intake during childhood in Jordan

Reema Tayyem Tayyem, Samah R. Albataineh, Sabika Allehdan, Eman Badran

Prepublicado: 2020-10-15
Publicado: 2020-12-10

Logo Descargas   Número de descargas: 19671      Logo Visitas   Número de visitas: 4537      Citas   Citas: 4


Introduction: assessing the relationship between childhood diseases and nutrient intake is a crucial issue that requires valid and reliable dietary assessment tools in this period of physical and physiological development. Objective: the present study aimed to develop and validate a food frequency questionnaire (FFQ) to assess nutrient intake in Jordanian children. Methods: in this validation study, nutrient intake as obtained from a culturally sensitive quantitative FFQ was compared to nutrient intake as assessed by four 24-hour dietary recalls (24-HRs) between September 2017 and May 2018. One hundred and thirty-six children aged 6-18 years were enrolled from selected schools in Amman, Jordan. Children or their caregivers were asked to complete the FFQ during an initial face-to-face interview. Four 24-HRs were collected weekly over one month. Of these children, 50 also took part in the reproducibility phase, which involved a repeat completion of the FFQ within 1 month. Results: the intraclass correlation coefficients between the two FFQs ranged from 0.5 for trans-fats to 0.96 for calcium. Correlation coefficients between dietary intake estimates derived from the FFQ and 24-HRs were significant at p < 0.05. The highest correlation was detected for energy (0.8) while the lowest was identified for trans-fatty acids (0.04). For all nutrients, over 60 % of participants were classified into the same or adjacent quartile of crude and adjusted intake. Bland-Altman plots showed a satisfactory agreement between the two methods for energy and proteins. Conclusion: the FFQ showed a good reproducibility and a reasonable relative validity for most nutrients.

Palabras Clave: Relative validity. Reproducibility. Nutrients. Food frequency questionnaire. 24-hour recall. Children and adolescents.

Tayyem, Reema, Nawaiseh, Hala, Zakarneh, Sara, Khial, Yasmen, Allehdan, Sabika (2024) Assessment of Nutrients Intake in Pediatrics with Type 1 Diabetes and Dyslipidemia in Jordan. Adolescent Health, Medicine and Therapeutics
Tayyem, Reema, Zakarneh, Sara, Al-Jayyousi, Ghadir Fakhri (2023) Investigating the association between dietary patterns and glycemic control among children and adolescents with T1DM. Open Life Sciences
Al-Jawaldeh, Ayoub, Taktouk, Mandy, Chatila, Aya, Naalbandian, Sally, Abdollahi, Zahra, Ajlan, Buthaina, Al Hamad, Nawal, Alkhalaf, Majid M., Almamary, Salima, Alobaid, Rawan, Alyafei, Salah Abdulla, Azizi, Mohammad Hosein, Baqadir, Nimah M., Barham, Rawhieh, Binsunaid, Faisal F., El Ammari, Leila, El Ati, Jalila, Hoteit, Maha, Massad, Hanan, Nejad, Marzeyeh Soleymani, Nasreddine, Lara (2021) A Systematic Review of Trans Fat Reduction Initiatives in the Eastern Mediterranean Region. Frontiers in Nutrition
Khorramrouz, Fatemeh, Khosravi, Maryam, Eslami, Kazem, Khadem-Rezaiyan, Majid (2024) Developing and evaluating the validity and reliability of the Iranian preschool food frequency questionnaire (IP-FFQ). Children and Youth Services Review
World Bank. Middle East and North Africa. Washington DC; 2017. Available at:
Madanat HN, Troutman KP, Al-Madi B. The nutrition transition in Jordan: the political, economic and food consumption contexts. The International Union for Health Promotion and Education 2008;1:6-10.
DOI: 10.1177/1025382307088092
Zayed AA, Beano AM, Haddadin FI, Radwan SS, Allauzy SA, Alkhayyat MM, et al. Prevalence of short stature, underweight, overweight, and obesity among school children in Jordan. BMC Public Health 2016;16(1);1040.
DOI: 10.1186/s12889-016-3687-4
Mohammad H, Kassim N, Suleiman K. Nutritional status of primary school children from low income households in Jordan. Journal of Natural Sciences Research 2013;3(2):61-7.
Kanjilal B, Guha P, Mukherjee M, Hafizur M. Nutritional status of children in India: household socioeconomic condition as the contextual determinant, International Journal for Equity in Health 2010;9:19.
DOI: 10.1186/1475-9276-9-19
Rodrigo CP, Escauriaza BA, Bartrina JA, Allúe IP. Dietary assessment in children and adolescents: issues and recommendations, Nutricion Hospitalaria 2015;31(Supl. 3):76-83.
Thompson FE, Subar AF. Dietary assessment methodology, 3rd ed. New York: Academic Press 2012:5-46.
DOI: 10.1016/B978-0-12-391884-0.00001-9
Willett W. Nutritional Epidemiology. 3rd edition. New York: Oxford University Press; 2012.
DOI: 10.1093/acprof:oso/9780199754038.001.0001
FAO. Methods to monitor the human right to adequate food; 2008.
Freedman LS, Schatzkin A, Midthune D, Kipnis V. Dealing with dietary measurement error in nutritional cohort studies. J Natl Cancer Inst 2011;20:103(14):1086-92.
DOI: 10.1093/jnci/djr189
Moghames P, Hammami N, Hwalla N, Yazbeck N, Shoaib H, Nasreddine L, et al. Validity and reliability of a food frequency questionnaire to estimate dietary intake among Lebanese children. Nutrition Journal 2016;15:4.
DOI: 10.1186/s12937-015-0121-1
Tayyem RF, Abu-Mweis SS, Bawadi HA, Agraib L, Bani-Hani K. Validation of a food frequency questionnaire to assess macronutrient and micronutrient intake among Jordanians. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics 2014;114(7):1046-52.
DOI: 10.1016/j.jand.2013.08.019
Cade J, Thompson R, Burley V, Warm D. Development, validation and utilisation of food-frequency questionnaires – a review. Public Health Nutrition 2002;5(4):567-87.
DOI: 10.1079/PHN2001318
Walter SD, Eliasziw M, Donner A. Sample size and optimal designs for reliability studies. Statistics in Medicine 1998;17(1):101-10.
DOI: 10.1002/(SICI)1097-0258(19980115)17:1<101::AID-SIM727>3.0.CO;2-E
Rutishauser IH. Dietary intake measurements. Public Health Nutrition 2005;8(7a):1100-7.
DOI: 10.1079/PHN2005798
Pellet P, Shadarevian S. Food composition tables for use in the Middle East. Beirut: American University of Beirut; 2013.
Bland J, Altman D. Statistical methods for assessing agreement between two methods of clinical measurement. Lancet 1986;8476:307-10.
DOI: 10.1016/S0140-6736(86)90837-8
Landis. J, Koch G. The measurement of observer agreement for categorical data. Biometrics 1977;33(1):159-74.
DOI: 10.2307/2529310
Sharma S. Development and use of FFQ among adults in diverse settings across the globe. Proceedings of the Nutrition Society 2011;70(2):232-51.
DOI: 10.1017/S0029665110004775
Burrows T, Martin R, Collins C. A systematic review of the validity of dietary assessment methods in children when compared with the method of doubly labeled water. Journal of The American Dietetic Association 2010;110:1501-10.
DOI: 10.1016/j.jada.2010.07.008
Sahashi Y, Tsuji M, Wada K, Tamai Y, Nakamura K, Nagata C. Validity and reproducibility of food frequency questionnaire in Japanese children aged 6 years. Journal of nutritional science and vitaminology 2011;57:372-6.
DOI: 10.3177/jnsv.57.372
Matos SM, Prado MS, Santos CAST, D’Innocenzo S, Assis AMO, Dourado LS, et al. Validation of a food frequency questionnaire for children and adolescents aged 4 to 11 years living in Salvador, Bahia. Nutrición hospitalaria 2012;27(4):1114-9.
Rodriguez CA, Smith ER, Villamor E, Zavaleta N, Respicio-Torres G, Contreras C, et al. Development and Validation of a Food Frequency Questionnaire to Estimate Intake among Children and Adolescents in Urban Peru. Nutrients 2017;9(10):E1121.
DOI: 10.3390/nu9101121
El Kinany K, Garcia-Larsen V, Khalis M, Deoula M, Benslimane A, Ibrahim A, et al. Adaptation and validation of a food frequency questionnaire (FFQ) to assess dietary intake in Moroccan adults. Nutrition Journal 2018;17(1):61.
DOI: 10.1186/s12937-018-0368-4
Xia W, Sun C, Zhang L, Zhang X, Wang J, Wang H, et al. Reproducibility and Relative Validity of a Food Frequency Questionnaire Developed for Female Adolescents in Suihua, North China. PLoS ONE 2011;6(5):e19656.
DOI: 10.1371/journal.pone.0019656
Watson JF, Collins CE, Sibbritt DW, Dibley MJ, Garg ML. Reproducibility and comparative validity of a food frequency questionnaire for Australian children and adolescents. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity 2009;6:62.
DOI: 10.1186/1479-5868-6-62
Nurul-Fadhilah A, Teo PS, Foo LH. Validity and reproducibility of a food frequency questionnaire (FFQ) for dietary assessment in Malay adolescents in Malaysia. Asia Pac J Clin Nutr 2012;21(1):97-103.
Hankin JH, Wilkens LR, Kolonel LN, Yoshizawa CN. Validation of a quantitative diet history method in Hawaii. Am J Epidemiol 1991;133(6):616-28.
DOI: 10.1093/oxfordjournals.aje.a115934
Buscemi S, Rosafio G, Vasto S, Massenti FM, Grosso G, Galvano F, et al. Validation of a food frequency questionnaire for use in Italian adults living in Sicily. International Journal of Food Sciences and Nutrition 2015;66(4):426-38.
DOI: 10.3109/09637486.2015.1025718
Mouratidou T, Ford F, Fraser R. Reproducibility and validity of a food frequency questionnaire in assessing dietary intakes of low-income Caucasian postpartum women living in Sheffield, United Kingdom. Maternal & Child Nutrition 2009;7:128-39.
DOI: 10.1111/j.1740-8709.2009.00221.x
Koo TK, Li MY. A Guideline of selecting and reporting intraclass correlation coefficients for reliability research. Journal of Chiropractic Medicine 2016;5(2):155-63.

Artículos Relacionados:

Trabajo Original: Las deficiencias más significativas de macro y micro nutrientes en adolescentes que viven con el vih/sida en terapia anti-retroviral

Fernanda Bissigo Pereira , Fernanda Miraglia , Caroline Barbosa Schmitz , Carmem Lúcia Oliveira Da Silva , Alexandre Ramos Lazzarotto

Publicado: 2016-02-16 /

Trabajo Original: Adecuación en el consumo de alimentos en ancianos y ancianos longevos de una ciudad en el sur de brasil

Fhaira Petter Da Silva , Loiva Beatriz Dallepiane , Vanessa Ramos Kirsten , Rosane Maria Kirchner

Publicado: 2016-02-16 /

Trabajo Original: Asociación entre nutrientes y hemoglobina glicosilada en diabéticos tipo 2

samuel Durán , Eloina Fernández Godoy , Elena Carrasco Piña

Publicado: 2016-02-17 /

Trabajo Original: Factores de riesgo relacionados con los hábitos de vida en pacientes con patología osteomuscular

María Teresa Nestares , Macarena Salinas , Carlos De Teresa , Javier Díaz Castro , Jorge Moreno-Fernández , Magdalena López-frías

Publicado: 2016-06-23 /

Trabajo Original: Menús ofertados en centros de educación infantil de sevilla: adecuación a criterios nutricionales y a las recomendaciones dietéticas

Diego Vergara , Rocío Ríos-reina , Cristina Úbeda , M.ª Luisa Escudero-gilete , Raquel M.ª Callejón

Publicado: 2016-06-30 /

Artículo Especial: Macronutrients contribution from beverages according to sex and age: findings from the anibes study in spain

Emma Ruiz-moreno , Paula Rodríguez-alonso , José Manuel Ávila-torres , Teresa Valero-gaspar , Susana Del Pozo De La Calle , Gregorio Varela-Moreiras

Publicado: 2016-07-07 /

Artículo Especial: Suplementos en gestación: últimas recomendaciones

Rosa María Martínez García

Publicado: 2016-07-12 /

Artículo Especial: Influencia del estado nutricional sobre el padecimiento de asma en la población

Elena Rodríguez-Rodríguez , Paula Rodríguez-rodríguez , Liliana Guadalupe González-Rodríguez , Ana María López Sobaler

Publicado: 2016-07-12 /

Trabajo Original: Deficiencia de micronutrientes en la dieta del paciente con lesiones precancerosas del cérvix de una clínica de colposcopía en ciudad juárez, méxico

Ana Lidia Arellano Ortiz , Florinda Jiménez Vega , Cecilia Díaz Hernández , Muricio Salcedo Vargas , Antonio De La Mora Covarrubias , José Alberto López Díaz , Claudia Andrea Vargas Castillo , María Lorena Cassís Nosthas

Publicado: 2016-07-19 /

Trabajo Original: Actitudes de escolares chilenos de distinto nivel socioeconómico al inicio de la implementación de la ley que regula la venta y publicidad de alimentos altos en nutrientes críticos

Sonia Olivares Cortes , Jacqueline Araneda Flores , Gladys Morales Illanes , Bárbara Leyton Dinamarca , Nelly Bustos Zapata , María Angélica Hernández Moreno , María Teresa Oyarzún Macchiavello

Publicado: 2016-09-01 /

Trabajo Original: Ingesta de energía y nutrientes en niños de 2-4 años que asisten al programa “buen comienzo”, medellín (colombia) energy and nutrients intake in childre

Natalia Inés Ledesma Ríos , Diana María Sepúlveda Herrera , Diana Liseth Cárdenas Sánchez , Luz Mariela Manjarrés Correa

Publicado: 2016-09-20 /

Trabajo Original: Análisis nutricional en atletas de fondo y medio fondo durante una temporada deportiva

Francisco Javier Grijota Pérez , Gema Barrientos Vicho , Analía Casado Dorado , Diego Muñoz Marín , María Concepción Robles Gil , Marcos Maynar Mariño

Publicado: 2016-09-20 /

Trabajo Original: Validación de un cuestionario de frecuencia de consumo de grupos de alimentos basado en un sistema de intercambios

Leticia Goni Mateos , Maritza Aray Miranda , Alfredo Martínez H. , Marta Cuervo

Publicado: 2016-11-29 /

Revisión: Ingestas de energía y nutrientes recomendadas en la unión europea: 2008-2016

Antoni García Gabarra , Marta Castellà Soley , Alicia Calleja Fernández

Publicado: 2017-01-20 /

Trabajo Original: Elaboración de una tabla de composición de alimentos para la valoración de la ingesta dietética en la amazonía peruana

María García Rodríguez , Rafael Moreno Rojas , Manuel Romero Saldaña , Guillermo Molina-Recio

Publicado: 2017-01-24 /

Trabajo Original: Aporte de hierro y zinc bioaccesible a la dieta de niños hondureños menores de 24 meses

Lorena Fernández-palacios , Gaspar Ros-Berruezo , Elsa Barrientos-augustinus , Elizabeth Jirón De Caballero , Carmen Frontela-saseta

Publicado: 2017-03-30 /

Grupo de Trabajo SENPE: Requerimientos en nutrición parenteral pediátrica

Cecilia Martínez Costa , Consuelo Carmen Pedrón Giner

Publicado: 2017-06-26 /

Trabajo Original: Innovación en la incorporación de macronutrientes en fórmulas de nutrición enteral

Ángel Gil

Publicado: 2018-04-03 /

Trabajo Original: Micronutrientes en fórmulas de nutrición enteral. ¿es posible innovar?

Xavier Mateu De Antonio

Publicado: 2018-04-03 /

Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea en una población escolar colombiana: evaluación de las propiedades psicométricas del cuestionario KIDMED

Hugo Alejandro Carrillo-Arango , Robinson Ramírez-Vélez

Publicado: 2019-06-27 /

Trabajo Original: La leche como vehículo de salud en embarazo y lactancia

María Jesús Cancelo Hidalgo

Publicado: 2019-07-23 /

Trabajo Original: Validación de un cuestionario corto de frecuencia de consumo alimentario en niños pequeños

Patricia Esteban-Figuerola , Cristina Jardí , Josefa Canals , Victoria Arija Val

Publicado: 2019-05-14 /

Revisión: Ingestas de energía y nutrientes recomendadas en la Unión Europea: actualización para vitamina K, riboflavina, sodio y cloruro

Antoni García Gabarra

Publicado: 2019-10-30 /

Trabajo Original: Macronutrients and micronutrients in Spanish adult vegans (Mediterranean population)

Alejandro García-Morant , Ernesto Cortés-Castell , Antonio Palazón-Bru , Natalia Martínez-Amorós , Vicente Francisco Gil-Guillén , Mercedes Rizo-Baeza

Publicado: 2019-11-13 /

Revisión: Enfermedad celiaca: causas, patología y valoración nutricional de la dieta sin gluten. Revision

Irene de la Calle , Gaspar Ros-Berruezo , Rocío Peñalver , Gema Nieto

Publicado: 2019-10-22 /

Trabajo Original: Validity and reproducibility of a semi-quantitative food frequency questionnaire in Spanish preschoolers — The SENDO project

Itziar Zazpe , Susana Santiago , Víctor de la O Pascual , Andrea Romanos-Nanclares , Anaïs Rico-Campà , Noelia Álvarez-zallo , Miguel Ángel Martínez González , Nerea Martín Calvo

Publicado: 2020-01-15 /

Trabajo Original: Análisis del perfil bioquímico y antropométrico, y de la ingesta de micronutrientes antioxidantes en pacientes con hipertensión arterial resistente

Priscila Stefani Vallejos Vildoso , Jorge da Silva Pinho Jr , Ana Paula Azevedo de Mattos , Gabrielle de Souza Rocha , Sergio Girão Barroso , Grazielle Vilas Boas Huguenin , Andréa Cardoso de Matos

Publicado: 2019-11-29 /

Trabajo Original: Matriz láctea: beneficios nutricionales y sanitarios de la interrelación entre sus nutrientes

Aránzazu Aparicio , Ana María Lorenzo-Mora , Laura Bermejo López , Elena Rodríguez-Rodríguez , Rosa M. Ortega , Ana M. López-Sobaler

Publicado: 2020-09-22 /

Trabajo Original: Adiponectin gene variant rs266729 interacts with different macronutrient distributions of two different hypocaloric diets during nine months

Daniel de Luis Román , David Primo Martín , Olatz Izaola Jáuregui

Publicado: 2020-11-04 /

Trabajo Original: Validación, reproducibilidad y confiabIlidad del registro dietético fotográfico para la valoración de la ingesta alimentaria

María Daniela Defagó , Ludmila Gaiteri , Noelia Jesica Longo , María Cielo Muiño , Gabriela Fabiana Bazzoni , Candela Bertorini , Sandra Sartor

Publicado: 2021-01-06 /

Trabajo Original: Relative validity and reproducibility of a food frequency questionnaire to evaluate food group intakes among Jordanian children and adolescents

Reema Tayyem Tayyem , Samah R. Albataineh , Sabika Allehdan , Eman Badran

Publicado: 2021-01-20 /

Trabajo Original: Food, energy, and nutrient supply in Mexican households from 1984 to 2018

Mariana Romo-Avilés , José Rosales-Chávez , Luis Ortiz-Hernández

Publicado: 2021-05-07 /

Revisión: Avances en el conocimiento del uso de micronutrientes en nutrición artificial

Publicado: 2021-06-23 /

Trabajo Original: Dietary supplements for the lactating adolescent mother: influence on plasma micronutrients

Publicado: 2021-06-24 /

Trabajo Original: Utilización de micronutrientes en nutrición parenteral en los hospitales españoles

Publicado: 2021-06-25 /

Trabajo Original: Cuantificación, adecuación de la ingesta y fuentes alimentarias de nutrientes relacionados con el ciclo metionina-metilación (colina, betaína, folatos, vitamina B6 y vitamina B12) en mujeres embarazadas en España

Marina Redruello Requejo , Alejandra Carretero Krug , María de Lourdes Samaniego Vaesken , Teresa Partearroyo Cediel , Gregorio Varela Moreiras

Publicado: 2021-05-06 /

Trabajo Original: Nutrición, síndrome metabólico y obesidad mórbida

Publicado: 2021-06-28 /

Trabajo Original: Nutrient intake in 5-17-year-old African boys and girls in a rural district of Kenya

Publicado: 2021-06-28 /

Trabajo Original: Evaluación del estado nutricional de un grupo de adultos mayores de 50 años mediante parámetros dietéticos y de composición corporal

Publicado: 2021-06-30 /

Trabajo Original: Benefits of micronutrient supplementation on nutritional status, energy metabolism, and subjective wellbeing

Silvia Maggini , Veronika Óvári , Inmaculada Ferreres Giménez , María Gloria Pueyo Alamán

Publicado: 2021-07-20 /

Trabajo Original: Importancia de la nutrición en la defensa inmunitaria. Papel de la leche y sus componentes naturales

Laura M. Bermejo , Aránzazu Aparicio , Viviana Loria-Kohen , Ana M. López-Sobaler , Rosa M. Ortega

Publicado: 2021-07-20 /

Trabajo Original: Estudio Nutricional en Población Infantil Española (EsNuPI): actualización de hallazgos y primeras conclusiones

Cassandra Madrigal Arellano , Ángela Hernández Ruiz , María José Soto-Méndez , Ángel Gil

Publicado: 2021-07-20 /

Revisión: Modulación de la expresión de genes de incretinas mediada por nutrientes; revisión sistemática

Publicado: 2021-09-28 /

Revisión: Revisión sistemática del efecto de los folatos y otros nutrientes relacionados en la función cognitiva del adulto mayor

Publicado: 2021-09-28 /

Artículo Especial: Linked Data como herramienta en el ámbito de la nutrición

Publicado: 2021-09-28 /

Revisión: Micronutrientes en cirugía bariátrica

Publicado: 2021-09-28 /

Trabajo Original: Diagnóstico de pica durante el embarazo y deficiencia de micronutrientes en mujeres argentinas

Publicado: 2021-09-29 /

Trabajo Original: Validation of a food frequency questionnaire for children and adolescents aged 4 to 11 years living in Salvador, Bahia

Publicado: 2021-09-29 /

Trabajo Original: Flaxseed energy and macronutrients balance

Publicado: 2021-10-05 /

Trabajo Original: Micronutrient recommendations and policies in Spain; the cases of iodine, folic acid and vitamin D

Publicado: 2021-10-05 /

Trabajo Original: One-year effectiveness of two hypocaloric diets with different protein/ carbohydrate ratios in weight loss and insulin resistance

Publicado: 2021-10-06 /

Trabajo Original: Análisis de la capacidad de elección de alimentos saludables por parte de los consumidores en referencia a dos modelos de etiquetado nutricional; estudio cruzado

Publicado: 2021-10-19 /

Trabajo Original: Estudio nutricional de un equipo de fútbol de tercera división

Publicado: 2021-10-19 /

Trabajo Original: Valoración del perfil e ingesta de nutrientes de un grupo de estudiantes iberoamericanos de postgrados en nutrición

Publicado: 2021-10-19 /

Trabajo Original: Consumo de micronutrientes y tumores de vías urinarias en Córdoba, Argentina

Publicado: 2021-10-25 /

Trabajo Original: The nutritional status in adolescent Spanish cyclists

Publicado: 2021-10-26 /

Nota Clínica: Dermatitis and optic neuropathy due to zinc deficiency after malabsortive bariatric surgery

Publicado: 2021-10-26 /

Trabajo Original: Asociación entre los macronutrientes de la dieta y la obesidad en la infancia y adolescencia; un estudio de casos y controles

Publicado: 2021-10-27 /

Trabajo Original: Validation of a semi-quantitative food frequency questionnaire to assess food groups and nutrient intake

Publicado: 2021-10-29 /

Revisión: Micronutrients influencing the immune response in leprosy

Publicado: 2021-11-02 /

Trabajo Original: Déficit de micronutrientes a más de un año de postoperatorio en gastrectomía en manga

Publicado: 2021-11-02 /

Trabajo Original: Factores asociados a la deficiencia de zinc en niños colombianos; resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2010; estudio transversal

Publicado: 2021-11-03 /

Trabajo Original: Herramientas para la calibración de menús y cálculo de la composición nutricional de los alimentos; validez y variabilidad

Publicado: 2021-11-03 /

Trabajo Original: Fiabilidad y validez de la versión mexicana del cuestionario Pro Children Project

Publicado: 2021-11-04 /

Revisión: Interactions between drugs and drug-nutrient in enteral nutrition: A review based on evidences

Publicado: 2021-11-08 /

Trabajo Original: Hypoalbuminemia and oxidative stress in patients on renal hemodialysis program

Publicado: 2021-11-15 /

Trabajo Original: Efficiency of the 24-hour food recall instrument for assessing nutrient intake before and after Roux-en-Y gastric bypass

Publicado: 2021-11-17 /

Revisión: Macronutrientes, ingesta de alimentos y peso corporal; papel de la grasa

Publicado: 2021-11-17 /

Trabajo Original: Macronutrients and energy content of oral hospital diet prescribed to chronic kidney disease patients on conservative treatment

Publicado: 2021-11-18 /

Trabajo Original: Adequacy of energy and nutrient intake in patients with heart failure

Publicado: 2021-11-18 /

Trabajo Original: The Mediterranean Diet and micronutrient levels in depressive patients

Publicado: 2021-11-25 /

Trabajo Original: Validación de la subescala de hábitos alimentarios en niños (SEHAN) de 10 a 12 años

Publicado: 2021-11-26 /

Trabajo Original: Propiedades psicométricas de la versión al español del cuestionario “Barriers to Being Active Quiz”, entre estudiantes universitarios de Colombia

Publicado: 2021-11-29 /

Trabajo Original: Estado nutricional en estudiantes universitarios: su relación con el número de ingestas alimentarias diarias y el consumo de macronutrientes

Publicado: 2021-11-29 /

Trabajo Original: Comportamiento de cifras de glucemia con la administración de los micronutrientes vitamina D3 y calcio en pacientes no diabéticos con hiperglucemia en una unidad de cuidado intensivo de adultos

Publicado: 2021-11-29 /

Trabajo Original: Calidad de la dieta en estudiantes universitarios con distinto perfil académico

Publicado: 2021-11-30 /

Trabajo Original: Caracterización antropométrica, calidad y estilos de vida del anciano chileno octogenario

Publicado: 2021-11-30 /

Trabajo Original: Estimación de la distribución diaria de nutrientes en la dieta estándar en España

Publicado: 2021-11-30 /

Trabajo Original: Valoración de la dieta de usuarios de sala de musculación con dismorfia muscular (vigorexia)

Publicado: 2021-12-01 /

Trabajo Original: Diseño y validación de la imagen para la difusión e implementación de las guías alimentarias para la población chilena

Publicado: 2021-12-09 /

Trabajo Original: Urinary loss of micronutrients in diabetic patients attending a tertiary hospital service

Publicado: 2022-01-11 /

Trabajo Original: Impact of improved fat-meat products consumption on anthropometric markers and nutrient intakes of male volunteers at increased cardiovascular risk

Publicado: 2022-01-11 /

Trabajo Original: Effects of a dietary supplement on the incidence of acute respiratory infections in susceptible adults: a randomized controlled trial

Publicado: 2022-01-11 /

Trabajo Original: Macronutrient intake is correlated with dyslipidemia and low-grade inflammation in childhood obesity but mostly in male obese

Publicado: 2022-01-12 /

Trabajo Original: Red meat, micronutrients and oral squamous cell carcinoma of Argentine adult patients

Publicado: 2022-01-13 /

Trabajo Original: Higher carbohydrate quality index is associated with better adequate micronutrient consumption in Brazilian women

Leandro Teixeira Cacau , Helena Alves de Carvalho Sampaio , Antônio Augusto Ferreira Carioca , Ilana Nogueira Bezerra , Luis Gonzaga Porto Pinheiro , Paulo Henrique Diógenes Vasques , Daianne Cristina Rocha , Ayana Florencio Meneses , Ana Luiza de Rezende Ferreira Mendes

Publicado: 2021-04-20 /

Revisión: Ingesta energética y de macronutrientes en mujeres atletas

Publicado: 2022-01-20 /

Revisión: Nutrientes y radioterapia; revisión de la literatura

Publicado: 2022-01-21 /

Trabajo Original: Energy consumption, the distribution of macronutrients and BMI in mothers and their Mexican schoolchildren

Publicado: 2022-01-21 /

Trabajo Original: Estado nutricional y marcadores bioquímicos de deficiencia o exceso de micronutrientes en niños chilenos de 4 a 14 años de edad: una revisión crítica

Publicado: 2022-01-24 /

Revisión: Revisión y actualización de la importancia de los micronutrientes en la edad pediátrica, visión holística

Inmaculada Ferreres Giménez , María Gloria Pueyo Alamán , M.ª José Alonso Osorio

Publicado: 2022-06-23 /

Trabajo Original: Assessment of nutrient intakes of children and adolescents with recessive dystrophic epidermolysis bllosa, severe subtype

Ana Paula Caio Zidório , Kenia Mara Baiocchi de Carvalho , Eliane Said Dutra

Publicado: 2022-06-29 /

Trabajo Original: Assessment of dietary nutrient intake and its relationship to the nutritional status of patients with Crohn’s Disease in Guangdong Province of China

Hong Zheng , Xinbin Chen , Xiaoling Bu , Xia Qiu , Demeng Zhang , Yitong Zhou , Junlong Lin , Jinghong Li , Wenjun Ma , Ying Zheng

Publicado: 2022-08-16 /

Revisión: Influencia de la dieta en el riesgo de infección y de gravedad de la COVID-19: una revisión sistemática

Ester Leno-Durán , Marcos Micha Mabale , Marina García-Pérez , Aurora Bueno-Cavanillas , Rocío Barrios-Rodríguez , Pilar Requena

Publicado: 2022-09-20 /

Trabajo Original: Nutrient retention in popular dishes based on Google Trends data in Hatay cuisine

Başak Öney , Solmaz Ece Yılmaz , Duygu Güçlü

Publicado: 2022-08-24 /

Trabajo Original: Assessment of the validity of a sedentary behavior questionnaire among university students from low-income regions

Luiz Fernando de Oliveira , Evanilson Alves dos Santos , Alaiana Marinho Franco , Kliver Antonio Marin , Marcus Vinicius Nascimento-Ferreira

Publicado: 2022-09-06 /

Trabajo Original: Protective effect of dietary micronutrients on gastric cancer risk among Jordanians

Sabika Allehdan , Shatha S. Hammad , Razan M. Alatrash , Tareq Al-Jaberi , Ahmad Hushki , Shirin Yacoub , Mohammad Dahoud , Tahra Elobeid , Reema Tayyem Tayyem

Publicado: 2022-11-23 /

Trabajo Original: Analysis for Candida albicans in samples of intravenous lipids administered to premature infants with the goal of optimizing the use of the 1.2 µm filter

Haydee Villafana-Medina , Ronaldo Quezada-Pérez , Jennifer Rodríguez-Meza , Julio Campos-Florián , Jorge Vásquez-Kool , Carmen Marín-Tello

Publicado: 2023-03-26 /

Trabajo Original: Impact of memory bias in the dietary estimation of older adults measured through a food frequency questionnaire and weighed food records: A cross-sectional study in older adults and primary caregivers

Marcos Galván , Laura Ivonne Arellano-Martínez , Ivonne Ramírez-Silva , Celina Ramírez Ramírez , Guadalupe López Rodríguez , Nely Isabel Cruz-Serrano , Vidalma del Rosario Bezares-Sarmiento , María Elena Rivera-Madrigal

Publicado: 2023-07-15 /

Revisión: Inmunonutrición y (su impacto en la) salud. Micronutrientes y factores debilitantes

Anna Bach-Faig , Inmaculada Ferreres Giménez , María Gloria Pueyo Alamán

Publicado: 2023-09-19 /

Revisión: Enfermedad de Alzheimer. Evidencia actual sobre el papel preventivo de la nutrición

Ana María Lorenzo-Mora , María del Carmen Lozano-Estevan , Yalda Ghazi , Liliana Guadalupe González-Rodríguez

Publicado: 2023-09-19 /

Artículos más populares

Revisión: Relación entre la dieta, aspectos nutricionales y la calidad del sueño en población pediátrica

.La relación entre la dieta y el sueño ha sido esc...

Publicado: 2023-06-08

Artículo Especial: Consenso del grupo de trabajo de los trastornos de la conducta alimentaria de SENPE (GTTCA-SENPE). Evaluación y tratamiento médico-nutricional en la anorexia nerviosa. Actualización 2023

La anorexia nerviosa (AN) es una enfermedad de ori...

Publicado: 2024-02-06

Editorial: ¿Por qué debemos incorporar la determinación del ángulo de fase por impedancia bioeléctrica a nuestra práctica habitual en nutrición clínica?

Publicado: 2024-03-18

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en su navegador cada vez que visita nuestra página web. La utilidad de las cookies es guardar el historial de su actividad en nuestra página web, de manera que, cuando la visite nuevamente, ésta pueda identificarle y configurar el contenido de la misma en base a sus hábitos de navegación, identidad y preferencias. Las cookies pueden ser aceptadas, rechazadas, bloqueadas y borradas, según desee. Ello podrá hacerlo mediante las opciones disponibles en la presente ventana o a través de la configuración de su navegador, según el caso. En caso de que rechace las cookies no podremos asegurarle el correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web. Más información en el apartado “POLÍTICA DE COOKIES” de nuestra página web.