Nutrición Hospitalaria H1759
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Trabajo Original

Maternal and post-weaning exposure to a high fat diet promotes visceral obesity and hepatic steatosis in adult rats


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Aim: considering the frequent consumption of fatrich diets by women of reproductive age, the aim of the present study was to investigate the effects of maternal consumption of a high-fat diet during the perinatal and/ or post-weaning period on the liver parameters and lipid metabolism of young rats. Methods: Wistar female rats were fed a high-fat (H) or control (C) diet during pregnancy and lactation. The offspring were allocated to four groups: Control Control (CC, n = 11), offspring fed a control diet after weaning; Control High-fat (CH, n = 10), offspring fed a high-fat diet after weaning; High-fat High-fat (HH, n = 10), offspring of mothers H fed a high-fat diet after weaning; and High-fat Control (HC, n = 9), offspring of mothers H fed with control diet after weaning. Results and discussion: the food intake did not differ among the groups, however, the relative weight of the adipose tissue was higher in animals from the HC, HH and CH groups (p ≤ 0.005). Liver steatosis was found in the CH and HH animals, which also exhibited hypercholesterolemia (p ≤ 0.05). The levels of the liver enzymes alanine aminotransferase (ALT) and gamma-glutamyl transpeptidase (GGT) were higher in the HH group, and the LDL level was higher in the CH group compared to the CC. The consumption of an obesogenic diet during critical periods of development may contribute to the occurrence of visceral obesity, liver steatosis and hypercholesterolemia in adult rats, even in the absence of changes in dietary intake.

Palabras Clave: Critical period of development. High fat diet. Liver. Rats.



Trabajo Original: Efecto de la glutamina en el estrés oxidativo y la inflamación en un modelo de rata con insuficiencia hepática fulminante

Elizângela Gonçalves Schemitt , Josieli Raskopf Colares , Renata Minuzzo Hartmann , María Isabel Morgan-martins , Cláudio Augusto Marroni , M. Jesús Tuñón , Norma Possa Marroni

Publicado: 2016-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.92

Revisión: Los antioxidantes en el proceso de patologías oculares

Ana Fernández-araque , Andrea Giaquinta Aranda , Abel Rojo Aragüés

Publicado: 2016-07-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.420

Trabajo Original: Influencia del suplemento con inulina enriquecida con fructooligosacáridos sobre el contenido y la densidad mineral ósea tras el parto y la lactación en ratas

Pilar Bueno Vargas , Manuel Manzano Martín , Inmaculada López-aliaga , José M.ª López Pedrosa

Publicado: 2016-09-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.569

Carta Editor: Fe de erratas

Fe De Erratas Erratum

Publicado: 2016-10-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.685

Trabajo Original: Influence of liver transplantation in the nutritional profile of severe cirrhotic patients

Caroline Pinho R. Andrade , Mileda L. T. Portugal , Ellén De Sousa Paz , Paula A. Freitas , Ana Filomena C. S. Daltro , Kaluce G. S. Almondes , Carla Soraya C. Maia , Ariclecio Cunha de Oliveira

Publicado: 2017-03-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1113

Carta Editor: Fe de erratas

Fe De Erratas Fe De Erratas

Publicado: 2018-06-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2161

Trabajo Original: Effect on nutritional markers of a model of aberrant crypt foci induced by azoxymethane and sodium dextran sulfate in Sprague Dawley rats

Aarón Kuri-García , Alejandra González-Reyes , Paola Jazmín Aranda-Vargas , Ulisses Moreno Celis , Carmen Mejía , Teresa García-Gasca , Roberto Augusto Ferríz-Martínez , Karina de la Torre-Carbot , Carlos Saldaña Gutiérrez , Jorge Luis Chávez-Servín

Publicado: 2019-03-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02600

Trabajo Original: Efecto de la leche fermentada de cabra sobre la composición corporal, el metabolismo basal y el control de la ingesta en ratas

María José Muñoz Alférez , María Robles Rebollo , Jorge Moreno-Fernández , Javier Díaz Castro , María Inmaculada López Aliaga

Publicado: 2019-04-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02608

Trabajo Original: Folic acid-deficient diet during gestation and post-weaning alters Pomc gene and protein expression in rat offspring

Bruna Morais Faleiros de Paula , Paula Lumy Takeuchi , Helio Vannucchi

Publicado: 2019-03-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02591

Trabajo Original: Guarana (Paullinia cupana) consumption improves hepatic and renal parameters in alloxan-induced diabetic rats

Renato de Souza Abboud , Ilma Cely de Amorim Ribeiro , Vivian Alves Pereira Silva , Lanna Beatriz Neves Corrêa , Gilson Teles Boaventura , Mauricio Alves Chagas

Publicado: 2019-06-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02759

Trabajo Original: Efecto anticancerígeno del almidón modificado de banano (Musa cavendish AAA) en ratas con 1,2-dimetilhidrazina

David Betancur Ancona , Luis Chel Guerrero , Arturo Francisco Castellanos Ruelas , Valentino Mukthar Sandoval-Peraza , Rafael Francisco Colin-Flores , Jorge Luis Ble-Castillo , Isela Esther Juárez-Rojop , Juan José Acevedo Fernández , Patricia Quintana-Owen , Viridiana Olvera Hernández

Publicado: 2019-05-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02706

Trabajo Original: Efecto antihipertensivo, antihiperglucemiante y antioxidante de los extractos de Stevia rebaudiana Bertoni (variedad criolla INIFAP C01) en ratas Wistar con síndrome metabólico inducido

Areli Carrera-Lanestosa , Juan José Acevedo Fernández , Maira Rubi Segura-Campos , Rodolfo Velázquez-Martínez , Yolanda Beatriz Moguel-Ordóñez

Publicado: 2019-09-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02858

Trabajo Original: Effect of an aqueous extract of Chrysobalanus icaco on the adiposity of Wistar rats fed a high-fat diet

Heloisa Helena Pessoa Portela-de-Sá , Paula Alexandre de Freitas , Keciany Alves de Oliveira , Yuri de Abreu Gomes-Vasconcelos , Renata Prado Vasconcelos , Said Gonçalves da Cruz Fonseca , Edgleyson Chaves dos Santos , Edivânia Oliveira Bezerra Pontes , Carla Soraya Costa Maia , Andrelina Noronha Coelho-de-Souza , José Henrique Leal-Cardoso , Luciana Catunda Brito , Ariclecio Cunha de Oliveira

Publicado: 2020-02-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03030

Trabajo Original: Consumption of avocado oil (Persea americana) improves the biochemical profile of rats submitted to long-term androgenic stimulation

Vivian Alves Pereira Silva , Gilson Teles Boaventura , Renato de Souza Abboud , José Antônio Silva Ribas , Mauricio Alves Chagas

Publicado: 2020-05-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03155

Trabajo Original: Cuantificación de aflatoxinas carcinogénicas en alimentos no procesados y su implicación para el consumo en Lima, Perú

Jesús Rojas Jaimes , Midori Chacón-Cruzado , Luis Castañeda-Peláez , Alberto Díaz-Tello

Publicado: 2020-07-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03240

Trabajo Original: Time-restricted feeding in dark phase of circadian cycle and/or westernized diet cause mixed hyperlipidemia in rats

Eryka Maria dos Santos Alves , Nathalia Caroline de Oliveira Melo , Ana Carolina Oliveira Costa , Humberto de Moura Barbosa , Nathália Cavalcanti de Morais Araújo , Gisélia de Santana Muniz , Elizabeth do Nascimento

Publicado: 2020-11-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03432

Trabajo Original: Light-dark cycle inversion effect on food intake and body weight in rats

Ana Cristina Espinoza Gallardo , Antonio López Espinoza , Lucía Cristina Vázquez-Cisneros , Ana Patricia Zepeda-Salvador , Dalila Santillano-Herrera

Publicado: 2020-10-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03392

Trabajo Original: Temporal effect of fructose supplementation at different concentrations on hepatic metabolism of Wistar rats

Luana Cristina Faria Carvalho , Bruna Vidal Dias , Sttefany Viana Gomes , Cláudia Martins Carneiro , Daniela Caldeira Costa

Publicado: 2021-05-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03691

Trabajo Original: Flaxseed and its contribution to body growth and brain of Wistar rats during chidhood and adolescence

Publicado: 2021-06-24 / http://dx.doi.org/

Revisión: Molecular mechanisms of steatosis in nonalcoholic fatty liver disease

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Behavioral analysis of Wistar rats fed with a flaxseed based diet added to an environmental enrichment

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Impact of dietary flaxseed (linum usitatissimum) supplementation on biochemical profile in healthy rats

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Influence of omega-3 fatty acids from the flaxseed (Linum usitatissimum) on the brain development of newborn rats

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efecto del consumo de la fibra dietética en la expresión cuantitativa del receptor de butirato GPR43 en colon de ratas

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Hematologic and inmunological indicators are altered by chronic intake of flaxseed in Wistar rats

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: El entrenamiento de fuerza reduce la acidosis metabólica y la hipertrofia hepática y renal consecuentes del consumo de una dieta hiperproteica en ratas

Publicado: 2021-07-05 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Evaluación del efecto hipoglucemiante de una fracción peptídica de las semillas de chía (Salvia hispanica L.) en ratas macho Wistar inducidas con aloxano

Irving Sosa-Crespo , Luis Chel Guerrero , Juan José Acevedo Fernández , Elizabeth Negrete León , David Betancur Ancona

Publicado: 2021-03-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03622

Artículo Especial: Guía Práctica ESPEN: nutrición clínica en las enfermedades del hígado

Stephan C. Bischoff , William Bernal , Srinivasan Dasarathy , Manuela Merli , Lindsay D. Plank , Tatjana Schütz , Mathias Plauth , Rosa Burgos Peláez , Robin Rivera Irigoin

Publicado: 2021-08-31 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03856

Trabajo Original: Mice fed with a high fat diet show a decrease in the expression of “toll like receptor (TLR)2 and TLR6 mRNAs in adipose and hepatic tissues

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Overweight, obesity and weight gain up to three years after liver transplantation

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Cholestasis induced by total parenteral nutrition; effects of the addition of Taurine (Tauramin®) on hepatic function parameters; possible synergistic action of structured lipids (SMOFlipid®)

Publicado: 2021-10-05 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Evaluación del estado nutricional de pacientes con cirrosis hepática alcohólica atendidos en la Clínica de Hígado del Hospital General de México

Publicado: 2021-10-06 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Nootropic and hypophagic effects following long term intake of almonds (Prunus amygdalus) in rats

Publicado: 2021-10-06 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effects of the dietary amount and source of protein, resistance training and anabolic-androgenic steroids on body weight and lipid profile of rats

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Leptin regulates gonadotropins and steroid receptors in the rats ovary

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Carta Editor: High-protein diets and renal status in rats

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Predictors of mortality in patients on the waiting list for liver transplantation

Publicado: 2021-10-25 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Green juice as a protector against reactive species in rats

Publicado: 2021-10-27 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: The intake effects of Cyssus sicyoides drink on body mass, glycemia and femur parameters in male rats

Publicado: 2021-10-27 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Curvas de referencia para valorar el crecimiento físico de ratas machos Wistar

Publicado: 2021-10-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Esteatosis Hepática: ¿Preludio de diabetes tipo 2 en población pediátrica?

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: The intake of Yam (Dioscorea bulbifera Linn) attenuated the hyperglycemia and the bone fragility in female diabetic rats

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Prolonged flaxseed flour intake decreased the thickness of the aorta and modulates some modifiable risk factors related to cardiovascular disease in rats

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Revisión: Consumo de fructosa y sus implicaciones para la salud; malabsorción de fructosa e hígado graso no alcohólico

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Revisión: La adiposidad como factor de riesgo del hígado graso no alcohólico; revisión sistemática

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Metabolic disorders of liver and iron in diabetic and non-diabetic patients BMI < 35 or > 35 before gastric bypass

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effects of quercetin on polychlorinated biphenyls-induced liver injury in rats

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

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Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Genome-wide screen of promoter methylation identifies novel markers in diet-induced obese mice

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

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Trabajo Original: Effects of flaxseed flour on the lipid profile of rats submitted to prolonged androgen stimuli

Publicado: 2021-11-15 / http://dx.doi.org/

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Publicado: 2021-11-17 / http://dx.doi.org/

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Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

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Publicado: 2021-11-26 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Serum and liver lipids distributions in streptozotocin induced diabetic rat treated with diet containing Yam (Dioscorea bulbifera) flour

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Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Carta Editor: Fe de erratas- Efectividad del programa de transferencia de ingreso -bolsa alimentação (pba)- sobre la variación del incremento del peso y de la talla de niños en el nordeste del Brasil

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Trabajo Original: Metabolic effects of β-glucans (Saccharomyces cerevisae) per os administration in rats with streptozotocin-induced diabetes

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Hepatic fatty acid profile of rats fed a triheptanoin-based ketogenic diet

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Publicado: 2022-01-11 / http://dx.doi.org/

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Revisión: Mediterranean diet is associated with liver histology in patients with non alcoholic fatty liver disease

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Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/

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