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Nutrición Hospitalaria 05597 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05597
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Trabajo Original

Evaluation of the relationship of carbohydrate quality with sleep quality and depression in type 2 diabetes patients

Emine Elibol, Zehra Çelik, Havva Dereli

Prepublicado: 2025-09-05

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Background: diabetes mellitus is increasing globally. The macronutrient content of food consumed by diabetic patients plays a critical role in the course of the disease. Objective: this study aimed to evaluate the effect of carbohydrate quality on sleep quality and depression in patients with type 2 diabetes. Method: a total of 150 individuals with type 2 diabetes were included in the study. A demographic questionnaire, sleep quality scale (SQS) (where higher scores indicate poorer sleep quality), and the depression, anxiety, and stress scale (DASS) were administered to participants. Additionally, a food frequency questionnaire consisting of 132 foods was used. To determine the Carbohydrate Quality Index (CQI) score, four components (fiber intake, whole grain ratio, glycemic index, and total carbohydrate ratio) were assessed on a scale of 1-5 points. The total CQI score was calculated, with Q5 representing the highest carbohydrate quality and Q1 the lowest. Data were analyzed using the SPSS 24 program. Results: the mean age of participants was 53.9 ± 16.38 years. The mean CQI score was 15.5 ± 2.57 in men and 13.2 ± 3.02 in women. Anxiety and depression levels were higher in women than in men. The highest SQS scores were observed in the Q1 group, indicating poorer sleep quality. Anxiety and depression scores were highest in the Q5 group and lowest in the Q1 group (p < 0.05). A positive correlation was found between CQI scores and sub-scores of depression, anxiety, and stress, while a negative correlation was observed with SQS scores. Conclusion: the study found that as carbohydrate quality was associated with worsened sleep quality, and higher levels of anxiety, stress, and depression, although the relationship was weak. Further research on this topic is needed.

Palabras Clave: Carbohydrate quality. Type 2 diabetes mellitus. Sleep quality. Depression. Stress.



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Revisión: Ultra-processed food intake and risk of depression: a systematic review

Ying-Rui Tian , Chun-Yan Deng , He-Chuan Xie , Qian-Jing Long , Yuan Yao , Yan Deng , Hao Zhao , Yong Li , Hui Liu , Lun Xiao

Publicado: 2021-06-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03723
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Trabajo Original: Stress hyperglycaemia in critically ill patients; Potential role of incretin hormones; a preliminary study

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Revisión: The role of hyperglycemia in the induction of oxidative stress and inflammatory process

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Hacia una integración comprensiva de la obesidad desde una perspectiva multidisciplinar

Publicado: 2021-10-05 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Recommendations of the GARIN group for managing non-critically ill patients with diabetes or stress hyperglycaemia and artificial nutrition

Publicado: 2021-10-05 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Cortisol salival como medida de estrés durante un programa de educación nutricional en adolescentes

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Enzyme activity of superoxide dismutase and zincemia in women with preeclampsia

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Estrés oxidativo; estudio comparativo entre un grupo de población normal y un grupo de población obesa mórbida

Publicado: 2021-10-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Influencia de un programa de actividad física en niños y adolescentes obesos; evaluación del estrés fisiológico mediante compuestos en la saliva; protocolo de estudio

Publicado: 2021-10-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: A pilot study of folic acid supplementation for improving homocysteine levels, cognitive and depressive status in eating disorders

Publicado: 2021-10-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Relación del estrés oxidativo y la pérdida de peso obtenida en pacientes obesos mórbidos mediante cirugía bariátrica con la técnica del cruce duodenal

Publicado: 2021-10-26 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Green juice as a protector against reactive species in rats

Publicado: 2021-10-27 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Peroxidación de lípidos y la respuesta del sistema de defensa antioxidante en el diabético tipo 2 obeso en comparación al diabético tipo 2 sin obesidad

Publicado: 2021-10-28 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Will intestinal flora therapy become a new target in type-2 diabetes mellitus? A review based on 13 clinical trials

Fujie Wang , Ting Zhao , Weiwei Wang , Qianqian Dai , Xianghua Ma

Publicado: 2021-09-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03866
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Trabajo Original: Prevalence of metilentetrahidrofolate reductase C677T polymorphism, consumption of vitamins B6, B9, B12 and determination of lipidic hydroperoxides in obese and normal weight Mexican population

Publicado: 2021-10-29 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Micronutrients influencing the immune response in leprosy

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Asociación entre desnutrición y depresión en el adulto mayor

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Cortisol salival como indicador de estrés fisiológico en niños y adultos; revisión sistemática

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Interaction between mercury (Hg), arsenic (As) and selenium (Se) affects the activity of glutathione S-transferase in breast milk; possible relationship with fish and shellfish intake

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Defensas antioxidantes en leche materna en relación al número de gestas y a la edad de las madres

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Influence of magnesium on biochemical parameters of iron and oxidative stress in patients with type 2 diabetes

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Hypoalbuminemia and oxidative stress in patients on renal hemodialysis program

Publicado: 2021-11-15 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Indicadores de estrés oxidativo en suero y comportamiento alimentario en adultos de una zona rural de Jalisco, México

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Breast cancer and body image as a prognostic factor of depression: a case study in México City

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: High-protein diet induces oxidative stress in rat brain: protective action of high-intensity exercise against lipid peroxidation

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Are subjects with criteria for adult attention-deficit/ hyperactivity disorder doing worse after bariatric surgery? A case-control study

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Glycemic Control and Oxidative Stress Markers and their relationship with the Thioredoxin Interacting Protein (TXNIP) gene in Type 2 Diabetic patients

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: The Mediterranean Diet and micronutrient levels in depressive patients

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Factores que inciden el daño oxidativo en niños con obesidad: estudio piloto

Publicado: 2021-11-26 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Subclinical eating disorders in female medical students in Anhui, China: a cross-sectional study

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Comportamiento de cifras de glucemia con la administración de los micronutrientes vitamina D3 y calcio en pacientes no diabéticos con hiperglucemia en una unidad de cuidado intensivo de adultos

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Purine nucleoside phosphorylase and the enzymatic antioxidant defense system in breast milk from women with different levels of arsenic exposure

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Reduction of serum advanced glycation end-products with a low calorie Mediterranean diet

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Fish oil and vitamin E change lipid profiles and anti-LDL-antibodies in two different ethnic groups of women transitioning through menopause

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Undernutrition, serum vitamin B12, folic acid and depressive symptoms in older adults

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Effect of long term intake of white tea on acute oxidative stress in rats

Publicado: 2022-01-11 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Relationship between zincemia, superoxide dismutase activity and marker of oxidative stress in women with breast cancer

Publicado: 2022-01-12 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Evaluación de un programa integral de cuatro meses de duración sobre las condiciones preoperatorias de pacientes obesos candidatos a cirugía bariátrica

Publicado: 2022-01-12 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Prevalencia de alteraciones del sueño y diabetes gestacional en el último trimestre del embarazo

Publicado: 2022-01-13 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Higher carbohydrate quality index is associated with better adequate micronutrient consumption in Brazilian women

Leandro Teixeira Cacau , Helena Alves de Carvalho Sampaio , Antônio Augusto Ferreira Carioca , Ilana Nogueira Bezerra , Luis Gonzaga Porto Pinheiro , Paulo Henrique Diógenes Vasques , Daianne Cristina Rocha , Ayana Florencio Meneses , Ana Luiza de Rezende Ferreira Mendes

Publicado: 2021-04-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03662
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Revisión: Potencial antioxidante de la miel de Melipona beecheii y su relación con la salud: una revisión

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Glutathione peroxidase-1 Pro200Leu polymorphism (rs1050450) is associated with morbid obesity independently of the presence of prediabetes or diabetes in women from Central Mexico

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Medicago sativa L: mejora y nuevos aspectos de su valor nutritivo y funcional por coinoculación bacteriana

Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Calidad del sueño, somnolencia e insomnio en deportistas paralímpicos de elite chilenos

Publicado: 2022-01-24 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Binge eating disorder and stress level among patients attending nutrition counseling

Jolanta Malinowska-Borowska , Katarzyna Waldera , Anna Głogowska-Gruszka

Publicado: 2021-10-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03899
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Trabajo Original: Restrained, emotional eating and depression can be a risk factor for metabolic syndrome

Tuğçe Akıllıoğlu , Murat Baş , Gizem Köse

Publicado: 2021-11-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03947
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Trabajo Original: Dietary fish oil increases catalase activity in patients with probable Alzheimer’s disease

Blanca M. G. Torres-Mendoza , Genaro Gabriel Ortiz , Lorenzo Sánchez-Romero , Daniela L. C. Delgado-Lara , María T. García Martínez , Mario-Alberto Mireles-Ramírez , José Antonio Cruz Serrano , Fermín Paul Pacheco Moisés

Publicado: 2022-04-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04153
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Trabajo Original: Randomized clinical trial to evaluate the effect on postprandial glycemia of Nutren Control®, a glycemia-targeted specialized supplement, compared to standardized breakfast in patients with type-2 diabetes: the CONTROL DIABETES study

Roberto Luis Zagury , Paulo Lacativa , Luis Henrique de Gregório , Valéria Abrahão Schilling Rosenfeld , Leticia Fuganti Campos , Renata Alexandra Calixto Pinheiro , Samuel Ferreira da Costa , Luis Augusto Tavares Russo

Publicado: 2022-04-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04204
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Trabajo Original: Relación entre la condición física y síntomas depresivos en universitarios: un análisis transversal

Miguel Alejandro Atencio-Osorio , Hugo Alejandro Carrillo-Arango , Robinson Ramírez-Vélez

Publicado: 2022-07-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04337
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Trabajo Original: Vitamin D levels and their association with oxidative stress and inflammation markers in patients with cystic fibrosis

Dayana Joyce Marques Queiroz , Alexandre Sérgio Silva , Celso Costa da Silva Júnior , Darlene Camati Persuhn , Alcides da Silva Diniz , Rafaela Lira Formiga Cavalcanti de Lima , Maria Paula de Paiva , Constantino Giovanni Braga Cartaxo , Patricia Gomes de Matos Bezerra , Mateus Duarte Ribeiro , Maria da Conceição Rodrigues Gonçalves

Publicado: 2022-05-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04253
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Trabajo Original: Evaluación del efecto in vitro de extractos intra y extracelulares de Lactobacillus contra la genotoxicidad y el estrés oxidativo causado por la acrilamida

Maria Goretti Reyes López , Adriana Cavazos Garduño , Nancy Elizabeth Franco Rodríguez , Jorge Manuel Silva Jara , Julio César Serrano Niño

Publicado: 2022-05-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04241
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Trabajo Original: Estrés de la crianza, estilos maternos de alimentación y su relación con el índice de masa corporal del preescolar

Monserrat Morales-Alducin , Yolanda Flores Peña , Juana M. Gutiérrez Valverde , Pedro E. Trujillo Hernández , Julieta Ángel García

Publicado: 2022-10-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04478
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Trabajo Original: Depression symptoms and sweet foods consumption in Mexican college men: the role of emotional eating

Irina Lazarevich , María Esther Irigoyen Camacho , Marco Antonio Zepeda-Zepeda , María Consuelo Velázquez-Alva , Leonor Sánchez Pérez

Publicado: 2022-10-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04493
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Trabajo Original: The dietary risk factors on cancer patients receiving chemotherapy and correlation between serum vitamin D and B12 levels, depression and anxiety status

Mihrican Kacar , Nural Erzurum Alim

Publicado: 2022-11-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04530
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Revisión: The impact of docosahexaenoic acid on maternal mental health: scoping review

Olga Masot , Julio José Ochoa Herrera , Elena Paraíso Pueyo , Judith Roca , Jéssica Miranda , Ana Lavedán

Publicado: 2022-11-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04523
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Trabajo Original: Physical activity as a mediator of the association of body mass index change with anxiety/depression symptoms in Brazilian adults during COVID-19

Edina Maria de Camargo , José Francisco López Gil , Cristiane Galvao Costa , Pedro Juan Tárraga López , Wagner de Campos , Sergio Gregorio da Silva

Publicado: 2023-04-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04716
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Trabajo Original: Efecto de un multivitamínico sobre la resistencia a la insulina, inflamación y estrés oxidante en un modelo de obesidad inducida en ratas Wistar

José Antonio Palma-Jacinto , Isela Santiago-Roque , María del Rocío Coutiño-Rodríguez , Omar Elind Arroyo-Helguera

Publicado: 2023-01-31 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04621
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Revisión: Relación entre la dieta, aspectos nutricionales y la calidad del sueño en población pediátrica

Ruth Amat-Camposo , Blanca Riquelme-Gallego , María José Soto-Méndez , Ángela Hernández-Ruiz

Publicado: 2023-06-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04805
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Carta Editor: Reflections on the association between depression and sweet food consumption in Mexican university students

Phol Javier Flores Limachi , Frank Quispe Condor

Publicado: 2023-11-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05034
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Trabajo Original: Síntomas depresivos en una muestra de mujeres con hipotiroidismo subclínico y su relación con los cloratos del agua del grifo

María-Reyes Pérez-Fernández , Ismael Martínez Lede , María-Milagros Fernández-Varela , Natalia Fariñas-Valiña , Natalia Calvo Ayuso , Juan-Imeldo Rodríguez-Garrido

Publicado: 2023-09-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04919
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Trabajo Original: Evaluation of depression, anxiety, risky eating behaviors, eating habits and physical activity after the COVID-19 pandemic among adolescents in Mexico City

Diva Guadalupe Sotomayor Terán , Irina Lazarevich , Rey Gutiérrez Tolentino , Gerardo Leija Alva , Jorge Armando Barriguete Meléndez , Claudia Cecilia Radilla Vázquez

Publicado: 2023-12-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05083
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Trabajo Original: Effects of COVID-19 lockdown on children´s sleep quality, physical activity, screen time, and diet

Roberto López-Iracheta , Nerea Martín Calvo , Laura Moreno-Galarraga , José Manuel Moreno Villares

Publicado: 2023-11-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05051
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Trabajo Original: Type 2 diabetes mellitus, obesity, cesarean section delivery, and lack of exclusive breastfeeding exposure in patients from the Guadalajara Metropolitan Area, Mexico

Mónica Aidé García Padilla , Edgar Manuel Vásquez-Garibay , Clío Chávez-Palencia , Enrique Romero Velarde , Alfredo Larrosa Haro , María de Lourdes Sánchez-Aldana Robles , Blanca Leticia Sánchez Michel

Publicado: 2023-12-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05087
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Trabajo Original: Differences in the cluster of depressive symptomatology among bariatric surgery candidates, long-term bariatric surgery patients, and subjects with a major depressive disorder without obesity

Joana Nicolau , Pilar Sanchís , Luisa Ayala , Salvador Pascual , María Isabel Tamayo Pozo , Andrés Cifuentes , Lluís Masmiquel

Publicado: 2024-02-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05196
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Trabajo Original: Individualised nutritional intervention and care in patients with type 2 diabetes mellitus combined with a heart attack

Yan Hong , Jichang Kong , Ronghong Liu

Publicado: 2024-03-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05209
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Carta Editor: La importancia de los determinantes sociales en la detección de síntomas depresivos y su relación con el consumo de agua del grifo

David García Martínez , Irene Morona Mínguez , David Gómez Rocha , Álvaro Pousada-Fonseca

Publicado: 2024-06-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05401
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Carta Editor: El algoritmo de “CliquePercolation” en los análisis de redes con relaciones estadísticas

Cristian Antony Ramos-Vera , Denis Calle , Jacksaint Saintila

Publicado: 2024-08-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05472
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Carta Editor: Respuesta a la Carta al Editor: “La importancia de los determinantes sociales en la detección de síntomas depresivos y su relación con el consumo del agua del grifo”

María-Reyes Pérez-Fernández , María-Milagros Fernández-Varela , Natalia Fariñas-Valiña , Juan-Imeldo Rodríguez-Garrido , Miriam Vázquez-Campo

Publicado: 2024-10-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05555
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Trabajo Original: Assessment of mindfulness in addressing emotional eating and perceived stress among children aged 9-11 years

Hilal Doğan Güney , Pınar Göbel

Publicado: 2024-03-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05222
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Trabajo Original: Asociación entre variables sociodemográficas, hábitos saludables y estrés con edad vascular y SCORE2

Ángel Arturo López González , Emilio Martínez-Almoyna Rifá , Hernán Paublini , Cristina Martorrel Sánchez , Pedro Juan Tárraga López , José Ignacio Ramírez-Manent

Publicado: 2024-11-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05629
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Trabajo Original: Adherence to an antioxidant diet is associated with reduced risk of epilepsy among American adults: NHANES 2013-2018

Yanmei Wang , Wen Chai , Qin Kang , Yuehong Wan

Publicado: 2024-12-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05668
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Trabajo Original: Capacidad de atrapamiento de radicales libres de la comida tradicional mexicana

María Teresa Sumaya-Martínez , Edgar Iván Jiménez-Ruiz , Marcela Robles-Machuca , Cristian Guillermo Valencia-Jurado , María Merced Romero-Chávez

Publicado: 2024-11-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05613
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Trabajo Original: Relación entre hábitos alimentarios, índice de masa corporal y riesgo de síntomas de depresión en escolares

Andrea Jasso-Hernández , Octelina Castillo-Ruiz , San Juana Elizabeth Alemán-Castillo , Ana Luisa González Pérez , Francisco Vázquez Nava

Publicado: 2025-01-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05713
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Revisión: Nutrición en la mejora de la calidad del sueño y en la lucha contra el insomnio

Rosa M. Ortega , Ana Isabel Jiménez-Ortega , África Peral-Suárez , Rosa M. Martínez-García , Liliana Guadalupe González-Rodríguez

Publicado: 2025-07-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.06090
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