Trabajo Original
Índice glicémico, carga glicémica e insulina posprandial a dos fórmulas isoglucídicas con distintos edulcorantes y fibra en adultos sanos y diabéticos tipo 2
Lissé Angarita Dávila , José López Miranda , Daniel Aparicio Camargo , Karla Parra Zuleta , Maria Uzcátegui González , Virginia Céspedes Nava , samuel Durán , Nadia Reyna Villasmil
Número de descargas:
772
Número de visitas:
4453
Compártelo:
Objetivo: el objetivo de este estudio fue comparar el índice glicémico (IG), la carga glicémica (CG) y la insulina posprandial de dos fórmulas isoglucídicas con distintos edulcorantes y fibra en adultos sanos y diabéticos tipo 2 (DM2).Metodología: en este estudio aleatorizado, cruzado y doble ciego, once sujetos sanos y seis diabéticos consumieron dos fórmulas en cuatro ocasiones (Glucerna SR® Laboratorios Abbott C.A [FG] y Enterex Diabetic®, Victus, C.A [FE], edulcoradas con fructosa y sucralosa respectivamente, con distintas fuentes de fibra), además de solución glucosada (SG) en una ocasión. Se obtuvieron muestras de sangre en ambos grupos a los tiempos 0, 15, 30, 45, 60, 90 y 120 minutos; en los diabéticos se adicionó el minuto 150 y 180 para medición de glicemias e insulina basal/posprandial de dos y tres horas.Resultados: el área de incremento bajo la curva de glucosa (IAUC) fue menor para las fórmulas que para SG. En sanos fue de 12.857 ± 422 para FE y 11.601 ± 272 para FG (p < 0,014). En diabéticos resultó más disminuida para FG (28.656 ± 123) comparada con FE (29.855 ± 496) (p < 0,01). El IG resultó 58,07 ± 8,4 y 60,7 ± 2 para FG y FE respectivamente en controles, y 65,16 ± 0,2 y 68,06 ± 1 en diabéticos, sin diferencias; igualmente en la insulina posprandial.Conclusiones: el IG y la CG de ambas fórmulas resultaron en un valor intermedio en los dos grupos, con perfil glicémico inferior al de SG. No se observaron diferencias en el comportamiento insulínico, evidenciando que la velocidad de absorción de los carbohidratos de estas fórmulas es prolongada, con impacto glicémico menor que el producto patrón, lo que sugiere que es aceptable su indicación en el diabético.
Palabras Clave: Fórmulas. Fibra. Edulcorantes. Diabetes.
Artículos Relacionados:
Trabajo Original: Análisis del perfil de los pacientes ancianos diabéticos y hospitalizados que participaron en el estudio vida
Carmen Gómez-candela , Laura Pérez Fernández , Alejandro Sanz Paris , Rosa Burgos Peláez , Pilar Matía Martín , José M. García Almeida , Angela Martin Palmero
Trabajo Original: Asociación entre nutrientes y hemoglobina glicosilada en diabéticos tipo 2
samuel Durán , Eloina Fernández Godoy , Elena Carrasco Piña
Revisión: Chromium supplementation in patients with type 2 diabetes and high risk of type 2 diabetes: a meta-analysis of randomized controlled trials
Ismael San Mauro-martin , Ana María Ruiz-león , María Alicia Camina-martín , Elena Garicano-vilar , Luis Collado-yurrita , Beatriz De Mateo-silleras , María De Paz Redondo Del Río
Trabajo Original: Síndrome metabólico y riesgo cardiovascular en la población diabética de el hierro, islas canarias
Candelaria Martín-González , Ana María Torres-Vega , Emilio González-Reimers , Geraldine Quintero-platt , Camino Fernández-rodríguez , Julio Alvisa-negrín , Adnan Hawari-meilud , Francisco Santolaria-fernández
Artículo Especial: Los mil primeros días de vida y la prevención de la enfermedad en el adulto
José Manuel Moreno Villares
Trabajo Original: Relationship between social support networks and diabetes control and its impact on the quality of life in older community-dwelling mexicans
Víctor Manuel Mendoza-Núñez , Cristina Flores-bello , Elsa Correa-muñoz , Raquel Retana-u Galde , Mirna Ruiz-ramos
Trabajo Original: Efecto del consumo de quinua (chenopodium quinoa)como coadyuvante en la intervención nutricional en sujetos prediabéticos
María Salud Abellán Ruiz , María Dolores Barnuevo Espinosa , Carlos García Santamaría , Carlos Javier Contreras Fernández , Miriam Aldeguer García , Fulgencio Soto Méndez , Isabel Guillén Guillén , Antonio Jesús Luque Rubia , Francisco Javier Quinde Ràzuri , Antonio Martínez Garrido , Francisco Javier López Román
Trabajo Original: Relación de la variante rs1800777 del gen cetp (proteína transportadora de ésteres de colesterol) con la masa grasa y hdl colesterol, en sujetos obesos con diabetes mellitus tipo 2
Daniel Antonio De Luis , Olatz Izaola , David Primo , Susana García Calvo , Emilia Gómez Hoyos , Juan José López Gómez , Ana Ortola , Cristina Serrano , Esther Delgado , Beatriz Torres
Revisión: Utilidad en la clínica de la goma guar parcialmente hidrolizada: revisión de la evidencia y experiencia
Ana Cantón Blanco , M.ª Teresa Fernández López , Gloria Lugo Rodríguez , Miguel A. Martínez Olmos , Regina Palmeiro Carballeira , Francisco Pita Gutiérrez , Cristina Tejera Pérez
Revisión: Dietas bajas en hidratos de carbono para diabéticos de tipo 2. revisión sistemática
Javier Valenzuela Mencía , Rafael Fernandez Castillo , María Begoña Martos Cabrera , Jose Luis Gómez-urquiza , Luis Albendín García , Guillermo Arturo Cañadas De La Fuente
Trabajo Original: Relación entre calidad de vida, actividad física, alimentación y control glucémico con la sarcopenia de adultos mayores con diabetes mellitus tipo 2
Cristina Casals-vázquez , Ernesto Suárez-cadenas , Francisca María Estébanez Carvajal , María Pilar Aguilar Trujillo , María M. Jiménez Arcos , María Ángeles Vázquez Sáchez
Trabajo Original: Abordaje nutricional del paciente con diabetes mellitus e insuficiencia renal crónica, a propósito de un caso
Beatriz Torres , Olatz Izaola Jáuregu , Daniel A. De Luis Román
Trabajo Original: Factores asociados al desarrollo de diabetes mellitus tipo 2 en chile
Ana María Leiva , María Adela Martínez-Sanguinetti , Fanny Petermann-Rocha , Alex Garrido-Méndez , Felipe Poblete-valderrama , Ximena Díaz-martínez , Carlos Celis-Morales
Trabajo Original: Incremento en el consumo de fibra dietética complementario al tratamiento del síndrome metabólico
Iván Antonio García-montalvo , Sheila Yamile Méndez Díaz , Noyoltzin Aguirre Guzmán , Marco Antonio Sánchez Medina , Diana Matías Pérez , Eduardo Pérez Campos
Trabajo Original: Hyperlipidemia during gestational diabetes and its relation with maternal and offspring complications
Aura Herrera Martínez , Rafael Palomares Ortega , Rodrigo Bahamondes Opazo , Paloma Moreno-moreno , M.ª José Molina Puerta , María A. Gálvez-moreno
Trabajo Original: Nuevos ingredientes en fórmulas infantiles. beneficios sanitarios y funcionales
M. Cristina De Almagro García , José Antonio Moreno Muñoz , Jesús Jiménez López , María Rodríguez-Palmero
Revisión: Recomendaciones para la práctica clínica en diabetes y obesidad. los acuerdos de madrid. documento consensuado por los grupos de trabajo de las sociedades científi cas: sendimad, somamfyc, semg madrid, semergen madrid y redgdps
Ana Isabel De Cos , Sonsoles Gutiérrez Medina , Bogdana Luca , Alba Galdón , Juan Simon Chacín , María Luisa De Mingo , Daniela Trifu , Sara Artola , Isabel Egocheaga , Teresa Soriano , Clotilde Vázquez
Trabajo Original: Fragilidad en el adulto mayor con diabetes mellitus tipo 2 y su relación con el control glucémico, perfi l lipídico, tensión arterial, equilibrio, grado de discapacidad y estado nutricional
Cristina Casals , José Luis Casals Sánchez , Ernesto Suárez Cadenas , María Pilar Aguilar-trujillo , Francisca María Estébanez Carvajal , María Ángeles Vázquez-sánchez
Trabajo Original: Diabetes mellitus tipo 2 podría predecir una pérdida subóptima de peso después de una cirugía bariátrica
Mizael A. Núñez-núñez , M. Guadalupe León-verdín , Norberto Muñoz-montes , Judith Rodríguez-garcía , J. Abraham Trujillo-ortiz , Claudia Martinez-cordero
Trabajo Original: Innovación en la incorporación de macronutrientes en fórmulas de nutrición enteral
Ángel Gil Hernández
Trabajo Original: Micronutrientes en fórmulas de nutrición enteral. ¿es posible innovar?
Xavier Mateu De Antonio
Trabajo Original: Prevalencia de sobrepeso/obesidad y su asociación con diabetes, hipertensión, dislipemia y síndrome metabólico: estudio transversal de una muestra de trabajadores en Aragón, España
Enrique Ramón-Arbués , Blanca Martínez-Abadía , Teresa Gracia-Tabuenca , Cristina Yuste-Gran , Begoña Pellicer-García , Raúl Juárez-Vela , Sandra Guerrero-Portillo , Minerva Sáez-Guinoa
Trabajo Original: Pautas dietéticas en la diabetes y en la obesidad
Pilar Riobó Serván
Trabajo Original: Asociación del polimorfismo rs3751812 del gen FTO con marcadores de adiposidad y metabólicos en población chilena. Resultados del estudio GENADIO
Lorena Mardones , Fanny Petermann-Rocha , María Adela Martínez-Sanguinetti , Ana María Leiva , Claudia Andrea Troncoso Pantoja , Miquel Martorell , Natalia Ulloa , Nicole Francisca Lasserre Laso , Francisco Pérez-Bravo , Carlos Celis-Morales , Marcelo Villagrán
Trabajo Original: Evolución en la oferta de bebidas no alcohólicas en los últimos 25 años: reducción de azúcar como nutriente crítico y uso de edulcorantes
Rafael Urrialde , Andrea Cano , Isabel Estévez-martínez , Aránzazu Perales-garcía
Trabajo Original: Consumption of non-caloric sweeteners among pregnant Chileans: a cross-sectional study
Fabiola Fuentealba Arévalo , Jonathan Espinoza Espinoza , Carolina Salazar Ibacahe , samuel Durán
Trabajo Original: Microarquitectura ósea y otros parámetros de composición corporal en pacientes con sobrepeso u obesidad agrupados según alteraciones del metabolismo hidrocarbonado
Pamela R. Chávez Díaz , Miriam Zapatero , Enrique Sanz Martínez , Mónica Coronado Poggio , Isabel Calvo Viñuelas , Ana I. de Cos Blanco
Trabajo Original: Efficacy of a Lupinus mutabilis Sweet snack as complement to conventional type 2 diabetes mellitus treatment
Marco Vinicio Fornasini Salvador , Sandra Victoria Abril-Ulloa , José Patricio Beltrán Carreño , Elena Villacrés , Lourdes Cuadrado-Merino , Francisco Robalino , Rolando Sánchez , Paul Stalin Ricaurte Ortiz , Erika B. Muñoz , Napoleón Benjamín Benítez Loza , Manuel E. Baldeón
Trabajo Original: Implication of gestational diabetes treatment on maternal weight gain and low neonatal weight: a large retrospective cohort study
Soralla Civantos Modino , María Durán Martínez , Beatriz Flández González , Nieves Martell Claros , Cristina Fernández Pérez , Cristina Navea Aguilera , María Merino Viveros , Guadalupe Guijarro de Armas , Isabel Pavón de Paz , Susana Monereo Megías , Belen Vega Piñero
Trabajo Original: Presence and consumption of sugars and low and no-calorie sweeteners in the Spanish diet: an updated overview
María de Lourdes Samaniego Vaesken , Teresa Partearroyo , Gregorio Varela-Moreiras
Trabajo Original: Guarana (Paullinia cupana) consumption improves hepatic and renal parameters in alloxan-induced diabetic rats
Renato de Souza Abboud , Ilma Cely de Amorim Ribeiro , Vivian Alves Pereira , Lanna Beatriz Neves Corrêa , Gilson Teles Boaventura , Mauricio Alves Chagas
Trabajo Original: Influencia del soporte nutricional precoz y la presencia de diabetes mellitus en pacientes con ictus agudo
Alejandra Mora Mendoza , Francisca Pereyra-García Castro , José Gregorio Oliva García , José Pablo Suárez Llanos , Antonio Medina Rodriguez , Nieves Caracena Castellanos , María Aracelí García Nuñez , José Enrique Palacio Abizanda
Artículo Especial: Edulcorantes no calóricos en la mujer en edad reproductiva: documento de consenso
René Bailón Uriza , José Antonio Ayala Méndez , Brian M. Cavagnari , Cuauhtémoc Celis González , Rubén Chapa Tellez , Jesús Chávez Brambila , Alan Espinosa-Marrón , Josefina Lira Plascencia , Mardia Guadalupe López Alarcón , Rebeca López García , Juan de Dios Maldonado Alvarado , Fernanda Molina Segui , Javier Montoya Cossio , Jorge Méndez Trujeque , Victorina Nolasco Morán , Eduardo Sirahuén Neri Ruz , Antonio Erasto Peralta Sánchez , Martin Tulio Santa Rita Escamilla , Gilberto Tena Alavez , Pilar Riobó Serván , Hugo Laviada Molina
Revisión: A systematic review of cross-sectional studies on the association of sedentary behavior with cardiometabolic diseases and related biomarkers in South American adults
Kliver Antonio Marin , Helen Hermana Miranda Hermsdorf , Fabiane Aparecida Canaan Rezende , Maria do Carmo Gouveia Peluzio , Antônio José Natali
Trabajo Original: Association of serum vitamin D levels with chronic disease and mortality
Hillary Kimberly Osorio Landa , Iván Pérez Díaz , Sara del Carmen Laguna Bárcenas , Juan Manuel López Navarro , María Fernanda Abella Roa , Mariel Corral Orozco , Juan Pablo Mancilla Ortega , Diana Alheli Martínez Duarte , Susana Isabel Morales Montalvo , Sebastián Múzquiz Aguirre , Elizabet Sánchez Landa
Trabajo Original: La variante rs10401670 del gen de la resistina se relaciona con los niveles de resistina circulante, la resistencia a la insulina y la presencia de diabetes mellitus de tipo 2 en los pacientes obesos
Daniel A. de Luis Román , Emilia Gómez Hoyos , Ana Ortolá , Esther Delgado , Gonzalo Díaz , Beatriz Torres , Juan José López
Artículos más populares
Revisión: Soporte nutricional y nutrición parenteral en el paciente oncológico: informe de consenso de un grupo de expertos nutritional support and parenteral nutritio
Introducción: la malnutrición es un problema médic...
Grupo de Trabajo SENPE: Guía de práctica clínica senpe/seghnp/sefh sobre nutrición parenteral pediátrica
Introducción:la nutrición parenteral (NP) en la in...
-
Licencia creative commons: Open Access bajo la licencia Creative Commons 4.4 CC BY-NC-SA
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode
