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Nutrición Hospitalaria 04579 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04579
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Dietary intake in individuals with phenylketonuria: an integrative review

Thais Regina Mezzomo, Marcia Regina Messaggi Gomes Dias, Tatiane Santos, Rosana Marques Pereira

Prepublicado: 2023-08-31
Publicado: 2024-02-08
VOLUMEN 41, NÚM. 1, enero-febrero (2024), PAG. 212-223

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Introduction: the dietary intake of individuals with phenylketonuria (PKU) may vary widely according to different cultural eating habits, lifestyle, access to multidisciplinary team, and metabolic formulas available. Thus, knowing the dietary intake of this population makes it possible to tailor nutritional treatment strategies to impact their health. Objective: to analyze the evidence on the dietary intake of individuals with PKU. Methods: an integrative literature review was conducted on the dietary intake of individuals with PKU in the databases PUBMED, BIREME and Science Direct. Original articles that addressed the energy and macronutrient food intake of children, adolescents and/or adults with PKU were included in the study, without time restriction, in any language. A total of 384 articles were found and 27 articles were selected and analyzed. Results: evidence about the nutritional composition of their diet showed that individuals with PKU consume between 1160-2721 kcal of energy —7.2-17.4 % (32.4-76.9 g) of energy as protein, 45.9-69.2 % of energy as carbohydrates, 16.6-39 % of energy as lipids— and between 7.6 and 20 g of fiber. Conclusion: most individuals with PKU have low energy, protein and fiber intake, adequate lipid intake, and high carbohydrate intake. Metabolic control of the disease is still a challenge in all countries. Nutritional strategies to improve dietary nutritional composition and phenylalanine blood levels in individuals with PKU remain an urgent issue.

Palabras Clave: Nutritional status. Diet. Phenylalanine. Proteins. Carbohydrates. Lipids.



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Publicado: 2016-06-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.278
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Trabajo Original: Efecto de esteroles vegetales en la reducción del colesterol plasmático: ensayo clínico, controlado, aleatorizado, cruzado y doble ciego

Ismael San Mauro-martin , Luis Collado-yurrita , Javier Andrés Blumenfeld-olivares , María Ángeles Cuadrado-cenzual , María Elisa Calle-purón , Marta Hernández-cabria , Elena Garicano-vilar , Eva Pérez-arruche , Esperanza Arce-delgado , María José Ciudadcabañas

Publicado: 2016-06-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.279
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Artículo Especial: The association between water intake, body composition and cardiometabolic factors among children - the cuenca study

Marta Milla-tobarra , Antonio García-hermoso , Noelia Lahoz-garcía , Blanca Notario-pacheco , Lidia Lucas-de La Cruz , Diana P. Pozuelo-carrascosa , María José García-meseguer , Vicente Martínez-vizcaíno

Publicado: 2016-07-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.312
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Artículo Especial: Determinants of childhood obesity: anibes study

Javier Aranceta-Bartrina , Carmen Pérez-Rodrigo

Publicado: 2016-07-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.339
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Artículo Especial: Nutrición y deterioro cognitivo

Virgilio Hernando-Requejo

Publicado: 2016-07-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.346
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Artículo Especial: Influencia del estado nutricional sobre el padecimiento de asma en la población

Elena Rodríguez-Rodríguez , Paula Rodríguez-rodríguez , Liliana Guadalupe González-Rodríguez , Ana María López Sobaler

Publicado: 2016-07-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.349
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Trabajo Original: Adherence to the mediterranean diet pattern, cognitive status and depressive symptoms in an elderly non-institutionalized population

Ana Hernández-galiot , Isabel Goñi

Publicado: 2016-07-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.360
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Trabajo Original: Evaluación del estado nutricional al ingreso hospitalario y su asociación con la morbilidad y mortalidad en pacientes mexicanos

Juan Emmanuel Pérez-flores , Mariana Chávez Tostado , Youné Elizabeth Larios-del-toro , Jesús García-rentería , Jorge Rendrón-félix , Marcela Salazar-parra , Leire Irusteta-jiménez , Luis Rodrigo Michel-espinoza , Aída Rebeca Márquez-valdez , Lisbeth Cuesta-márquez , Andrea Socorro Álvarez-villaseñor , Clotilde Fuentes-orozco , Alejandro González Ojeda

Publicado: 2016-07-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.386
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Trabajo Original: Ingesta dietética de pacientes adultos con esofagitis eosinofílica que siguen una dieta de exclusión de seis grupos de alimentos

Isabel Higuera Pulgar , Irene Bretón Lesmes , María Luisa Carrascal Fabián , Alicia Prieto García , Luis Menchén Viso , Óscar Nogales Rincón , Natalia Covadonga Iglesias Hernández , Leire Issasa Rodríguez , Pilar García Peris

Publicado: 2016-07-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.387
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Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea y su relación con la calidad del desayuno en estudiantes de la universidad de murcia

Inmaculada González Navarro , Gaspar Ros , Brígida Martínez-garcía , Alejandra Rodríguez-tadeo , Mª Jesús Periago

Publicado: 2016-07-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.390
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Trabajo Original: Nivel y estado nutricional en niños y adolescentes de bogotá, colombia. estudio fuprecol

Carmen Flores Navarro-pérez , Emilio González-jiménez , Jacqueline Schmidt-riovilla , José Francisco Meneses-echávez , Jorge Enrique Correa-bautista , María Correa-rodríguez , Robinson Ramírez-Vélez

Publicado: 2016-07-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.392
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Trabajo Original: Deficiencia de micronutrientes en la dieta del paciente con lesiones precancerosas del cérvix de una clínica de colposcopía en ciudad juárez, méxico

Ana Lidia Arellano Ortiz , Florinda Jiménez Vega , Cecilia Díaz Hernández , Muricio Salcedo Vargas , Antonio De La Mora Covarrubias , José Alberto López Díaz , Claudia Andrea Vargas Castillo , María Lorena Cassís Nosthas

Publicado: 2016-07-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.396
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Trabajo Original: Dietary antioxidant quality score (daqs) is associated with bone mass assessed by calcaneal quantitative ultrasound in young women

Maria Correa Rodriguez , Jacqueline Schmidt-riovalle , Blanca Rueda-medina

Publicado: 2016-08-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.468
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Revisión: Consumo de huevo y enfermedad cardiovascular: una revisión de la literatura científica

Catalina Dussaillant , Guadalupe Echeverría , Jaime Rozowski , Nicolás Velasco , Antonio Arteaga , Attilio Rigotti

Publicado: 2016-08-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.473
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Trabajo Original: Ingesta de energía y nutrientes en niños de 2-4 años que asisten al programa “buen comienzo”, medellín (colombia) energy and nutrients intake in childre

Natalia Inés Ledesma Ríos , Diana María Sepúlveda Herrera , Diana Liseth Cárdenas Sánchez , Luz Mariela Manjarrés Correa

Publicado: 2016-09-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.566
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Trabajo Original: Estado nutricional y etapas de cambio comportamental frente a la actividad física en niños y adolescentes de bogotá, colombia: estudio fuprecol

Luisa Fernanda Rodríguez-villalba , Robinson Ramírez-Vélez , Jorge Enrique Correa-bautista

Publicado: 2016-09-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.568
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Trabajo Original: Ingesta dietética y adherencia a la dieta mediterránea en un grupo de estudiantes universitarios en función de la práctica deportiva

María Paz Redondo Del Río , Beatriz De Mateo Silleras , Laura Carreño Enciso , José Manuel Marugán De Miguelsanz , Marina Fernández Mcphee , María Alicia Camina Martín

Publicado: 2016-09-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.583
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Trabajo Original: Estimación de actividades preventivas en pacientes con enfermedad pulmonar obstructiva crónica. estudio adepocle

Ana Beatriz De Abajo Larriba , Ángel Díaz Rodríguez , Javier González-gallego , Beatriz Peleteiro Cobo , Jessica Capón Álvarez , Omar Mahmoud Atoui , Enrique Méndez Rodríguez , Serafín De Abajo Olea , Víctor Lumbreras González , Caterina Minniti

Publicado: 2016-09-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.585
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Trabajo Original: Is there any alternative to traditional food frequency questionnaire for evaluating habitual dietary intake?

Luis María Béjar , Esther Vázquez-limón

Publicado: 2016-10-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.650
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Trabajo Original: Assessment of individual carotenoid and vitamin a dietary intake in overweight and obese dominican subjects

Madeline Durán-cabral , Irene Fernández-jalao , Rocío Estévez-santiago , Begoña Olmedilla Alonso

Publicado: 2016-10-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.689
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Trabajo Original: Evaluación del estado nutricional en menores de 5 años: concordancia entre índices antropométricos en población indígena de chiapas (méxico)

Héctor Ochoa-díaz López , Esmeralda García-parra , Elena Flores-guillén , Rosario García-miranda , Roberto Solís-hernández

Publicado: 2016-10-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.700
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Trabajo Original: Estado nutricional y funcional en pacientes con enfermedad pulmonar obstructiva crónica: efectos de la suplementación nutricional oral (estudio ofos)

Maria Del Pilar Benito Martínez , Jorge Estanislao La Serna Infantes , Marta Guarro Riba , Mireia Morera Ingles , Diego Marco Camere Colarossi , Marco Antonio Camere Torrealva

Publicado: 2016-11-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.748
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Artículo Especial: Yodoprof laxis, 65 años después suenan las voces del pasado

Piedad Santiago Fernandez

Publicado: 2016-11-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.781
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Trabajo Original: ¿se relaciona el trastorno por atracón con la adherencia a la dieta mediterránea en estudiantes universitarios?

Ana Zaragoza-Martí , Miriam Sánchez-sansegundo , Rosario Ferrer-cascales

Publicado: 2016-11-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.799
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Trabajo Original: Actividad física, condición física y calidad de la dieta en escolares de 8 a 12 años

Andres Rosa Guillamon , Eliseo Garcia Canto , Pedro Luis Rodriguez Garcia , Juan Jose Perez Soto , Maria Loreto Tarraga Marcos , Pedro Juan Tárraga López

Publicado: 2016-11-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.813
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Trabajo Original: Insatisfacción con la imagen corporal y su relación con el estado nutricional, riesgo cardiometabólico y capacidad cardiorrespiratoria en niños pertenecientes a centros educativos públicos

Pedro Delgado-Floody , Cristian Martínez Salazar , Felipe Caamaño Navarrete , Daniel Jerez Mayorga , Aldo Osorio Poblete , Pedro Latorre Román

Publicado: 2016-12-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.875
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Trabajo Original: Niveles de hierro en sangre según adherencia a la dieta libre de gluten en niños celiacos de edad escolar

María Fabiana Pirán Arce , Laura Rosana Aballay , Jorge Leandro Leporati , Alicia Navarro , Myriam Forneris

Publicado: 2017-01-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.919
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Trabajo Original: Evaluación de la dieta en pacientes con enfermedad renal crónica sin diálisis y su relación con el estado nutricional

Almudena Perez Torres , María Elena González García , Ana María López Sobaler , Rafael Jesús Sánchez Villanueva , Rafael Selgas Gutiérrez

Publicado: 2017-01-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.960
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Trabajo Original: Hidratos de carbono y práctica deportiva: una etnografía virtual en twitter

Beatriz RodrÍguez-martÍn , Carlos Alberto Castillo

Publicado: 2017-01-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.990
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Revisión: Dietas bajas en hidratos de carbono para diabéticos de tipo 2. revisión sistemática

Javier Valenzuela Mencía , Rafael Fernandez Castillo , María Begoña Martos Cabrera , Jose Luis Gómez-urquiza , Luis Albendín García , Guillermo Arturo Cañadas De La Fuente

Publicado: 2017-01-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.999
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Revisión: Biomarcadores de pronóstico modificables nutricionalmente en el paciente con cáncer colorrectal tras el diagnóstico de la enfermedad

Beatriz Escudero Paniagua , Alicia Aguilar-martínez , Begoña Manuel Keenoy

Publicado: 2017-01-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1000
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Trabajo Original: Dietary intake and zinc status in amyotrophic lateral sclerosis patients

Heloisa Fernanda Lopes Da Silva , Acsa Nara Araújo Brito , Erika Paula Silva De Freitas , Mário Emílio Teixeira Dourado Jr. , Karine Cavalcanti Maurício Sena Evangelista , Lucia Leite Lais

Publicado: 2017-01-31 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1004
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Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea en adultos inactivos, practicantes de ciclo indoory ciclistas aficionados

Carmen Mayolas-pi , Diego Munguia-Izquierdo , Carlos Peñarrubia-Lozano , Joaquin Reverter-masia , Javier Bueno-Antequera , Isaac López-laval , Miguel Ángel Oviedo-caro , Víctor Murillo-lorente , Alfonso Murillo-fuentes , Federico Paris-García , Alejandro Legaz-arrese

Publicado: 2017-03-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1099
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Trabajo Original: Influence of liver transplantation in the nutritional profile of severe cirrhotic patients

Caroline Pinho R. Andrade , Mileda L. T. Portugal , Ellén De Sousa Paz , Paula A. Freitas , Ana Filomena C. S. Daltro , Kaluce G. S. Almondes , Carla Soraya C. Maia , Ariclecio Cunha de Oliveira

Publicado: 2017-03-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1113
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Trabajo Original: Patrones de consumo de alimentos en estudiantes universitarios de zamora

Rosario Pastor , María del Mar Bibiloni , Josep A. Tur

Publicado: 2017-03-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1147
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Trabajo Original: Aporte de hierro y zinc bioaccesible a la dieta de niños hondureños menores de 24 meses

Lorena Fernández-palacios , Gaspar Ros-Berruezo , Elsa Barrientos-augustinus , Elizabeth Jirón De Caballero , Carmen Frontela-saseta

Publicado: 2017-03-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1161
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Trabajo Original: Is dietary glycemic load associated with liver fibrosis in hepatitis c?

Juliana Paula Bruch Bertani , Bruna Cherubini Alves , Laura Alencastro De Azevedo , Mário Reis Álvares-da-silva , Valesca Dall’alba

Publicado: 2017-04-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1172
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Revisión: Telómeros y calidad de la dieta

Amelia Marti , Raquel Echeverría , Lydia Morell-azanza , Ana Ojeda-rodríguez

Publicado: 2017-04-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1181
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Revisión: Efectos del estado nutricional en la enfermedad de la esclerosis múltiple: revisión sistemática

Irene Ródenas Esteve , Carmina Wanden-berghe , Javier Sanz-Valero

Publicado: 2017-04-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1229
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Trabajo Original: Dietary patterns, physical activity, body mass index, weight-related behaviours and their interrelationship among romanian university students-trends from 2003 to 2016

Lucia Maria Lotrean , Valeria Laza

Publicado: 2017-05-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1296
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Trabajo Original: Efectos de la dieta lacto-vegetariana y ejercicios de estabilización del core sobre la composición corporal y el dolor en mujeres con fibromialgia: ensayo controlado aleatorizado

Alejandro Martínez-Rodríguez , Belén Leyva-vela , Alba Martínez-garcía , Yolanda Nadal-nicolás

Publicado: 2017-06-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1341
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Trabajo Original: Poor breastfeeding, complementary feeding and dietary diversity in children and their relationship with stunting in rural communities

Jessica Zaragoza-Cortes , Luis Eduardo Trejo Osti , Moisés Ocampo Torres , Laura Maldonado Vargas , Alicia Arminda Ortiz Gress

Publicado: 2017-06-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1352
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Trabajo Original: Ingesta de proteína, lípidos séricos y fuerza muscular en ancianos

Norma Amador-licona , Evelin Valeria Moreno-vargas , Claudia Martinez-cordero

Publicado: 2017-06-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1368
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Trabajo Original: Dietary intake of pregnant adolescents cared for in primary health care units of a brazilian urban municipality

Enilce De Oliveira Fonseca Sally , Luiz Antonio Dos Anjos , Eloane Gonçalves Ramos , Vânia De Matos Fonseca , Bruna De Andrade Messias Da Silva

Publicado: 2017-07-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1412
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Trabajo Original: Mejora de la situación nutricional y la calidad de vida de los pacientes oncológicos mediante protocolo de evaluación y de intervención nutricional

Josep Ignasi Lluch Taltavull , Gabriel Mercadal Orfila , Yashmin Silvana Afonzo Gobbi

Publicado: 2017-07-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1426
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Trabajo Original: Densidad mineral ósea en niños celiacos. indicaciones de estudio y efecto de la exclusión del gluten de la dieta

Cristina Iglesias Blázquez , Francisco Jorquera Plaza , José Antonio De Paz Fernández , Luis Miguel Rodríguez Fernández

Publicado: 2017-08-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1510
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Trabajo Original: Actividad física, dieta mediterránea, capacidad aeróbica y clima motivacional hacia el deporte en escolares de la provincia de granada: un modelo de ecuaciones estructurales

Ramón Chacón-Cuberos , José Joaquín Muros Molina , Javier Cachón Zagalaz , María Luisa Zagalaz Sánchez , Manuel Castro Sánchez , Felix Zurita Ortega

Publicado: 2017-08-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1511
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Trabajo Original: Evolución de la función renal en pacientes con enfermedad renal crónica con dieta restringida en proteínas suplementada con una mezcla de aminoácidos y cetoanálogos

María Andrea Aimar , Gabriela Pomiglio , Fernando Baccaro , Mario Traverso , Jorge Audisio , Priscila De Feo , Adriana Crivelli , Mariela Flores Lazdin

Publicado: 2017-08-31 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1529
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Trabajo Original: Más allá del valor nutricional del yogur: ¿un indicador de la calidad de la dieta?

Nancy Babio , Guillermo Mena Sánchez , Jordi Salas-salvadó

Publicado: 2017-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1567
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Trabajo Original: Papel del huevo en la dieta de deportistas y personas físicamente activas

Ana M. López Sobaler , Aránzazu Aparicio , Rosa M. Ortega

Publicado: 2017-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1568
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Trabajo Original: Adecuación de la ingesta de azúcares totales y añadidos en la dieta española a las recomendaciones: estudio anibes

Enma Ruiz , Gregorio Varela-Moreiras

Publicado: 2017-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1571
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Revisión: Efecto de la frecuencia y horario de alimentación sobre la termogénesis inducida por la dieta en humanos, una revisión sistemática

Lucía Cristina Vázquez-Cisneros , Antonio López-espinoza , Alma Gabriela Martínez Moreno , Monica Navarro Meza , Ana Cristina Espinoza-gallardo , Ana Patricia Zepeda-Salvador

Publicado: 2017-09-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1611
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Trabajo Original: Diversidad de la dieta en mujeres que habitan en inseguridad alimentaria en méxico, beneficiarias de un programa de ayuda alimentaria

María del Carmen Morales-Ruán , Danae Gabriela Valenzuela-Bravo , Alejandra Jiménez Aguilar , Lucía Cuevas Nasu , Ignacio Méndez Gómez Humarán , Teresa Shamah-Levy

Publicado: 2017-10-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1620
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Trabajo Original: Nutritional evaluation of geriatric patients with alzheimer’s disease in southern brazil: case-control study

Flávia Ivanski , Lizziane de Paula Nascimento , Bárbara Luisa Fermino , Juliana Sartori Bonini , Weber Cláudio Francisco Nunes da Silva , Juliana Maria Silva Valério , Roberta Fabbri , Anne Karine Bosetto , Elizama Gregório

Publicado: 2017-10-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1626
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Trabajo Original: Fragilidad en el adulto mayor con diabetes mellitus tipo 2 y su relación con el control glucémico, perfi l lipídico, tensión arterial, equilibrio, grado de discapacidad y estado nutricional

Cristina Casals , José Luis Casals Sánchez , Ernesto Suárez Cadenas , María Pilar Aguilar-trujillo , Francisca María Estébanez Carvajal , María Ángeles Vázquez-sánchez

Publicado: 2017-11-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1672
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Trabajo Original: El consumo de hidratos de carbono y lípidos incluidos en una matriz alimentaria previo a una sesión de entrenamiento modifi ca la masa grasa en adultos sanos físicamente activos: un ensayo clínico controlado y aleatorizado

María José Arias Téllez , Gabriela Noemi Carrasco Navarro , Julio Plaza Díaz

Publicado: 2018-01-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1774
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Trabajo Original: Poor dietary intake and low nutritional knowledge in adolescent and adult competitive athletes: a warning to table tennis players

Dayane Argôlo , Josefa Borges , Andressa Cavalcante , Gilvana Silva , Sandra Maia , Ayrton Moraes , Marcus Nascimento

Publicado: 2018-01-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1793
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Trabajo Original: Asociación entre conducta alimentaria y estado nutricional en preescolares chilenos

Fabiola Paz Henríquez Konings , Fabian Ignacio Lanuza Rilling , Luis Humberto Bustos Medina , Andrea González San Martín , Julia Isabel Hazbún Game

Publicado: 2018-01-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1803
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Trabajo Original: Comportamiento hacia los alimentos y su asociación con el estado nutricional y la actividad física en una población general chilena

Diana Marcela Rojas Gómez , Marcela Giacometto , Claudio Olmos González , Yasna Muñoz-carvajal , Claudio Pérez-leighton , Constanza Núñez-palma , Raúl Rojas

Publicado: 2018-01-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1805
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Trabajo Original: Effect of parenteral glutamine in patients with gastrointestinal cancer undergoing surgery

Yazmin Lizeth Beltrán Chaidez , Diana Yolanda Reyes Barretero , Miriam Verónica Flores Merino , Emigdio Jaimes Alpizar , Valerie Yselle de Anda Torres , M.ª Victoria Domínguez García

Publicado: 2018-01-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1816
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Artículo Especial: Recomendaciones del grupo GARIN para el tratamiento dietético de los pacientes con enfermedad renal crónica

María Rosa Alhambra Expósito , María J. Molina-Puerta , Gabriel Olveira , Carmen Arraiza Irigoyen , Marisa Fernández Soto , José Manuel García Almeida , Pedro Pablo García-Luna , Ana María Gómez Pérez , Juan Antonio Irles Rocamora , Juan Bautista Molina Soria , José Luis Pereira Cunill , Juana M. Rabat Restrepo , María Isabel Rebollo Pérez , Pilar Serrano Aguayo , Francisco Javier Vilches López

Publicado: 2018-02-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1823
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Trabajo Original: Dietary intake and adequacy in mexican preschool children: national health and nutrition survey 2012

Alejandra Jiménez-aguilar , Dinorah Gonzalez Castell , Mario Flores-aldana , Verónica Mundo-rosas , Sonia Hernández-cordero , Raquel García-feregrino

Publicado: 2018-02-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1843
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Nota Clínica: Manejo nutricional de la diarrea crónica funcional asociada a desnutrición con una dieta peptídica: un caso clínico

Miguel Aganzo Yeves , Bogdana Luiza Luca , Ana Herrero Heras

Publicado: 2018-02-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1872
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Trabajo Original: Anthropometric measure and adipokine levels of a young undergraduate population with a usual diet

Pedro Reyes-Castillo , Raquel González-Vázquez , Angélica Gutiérrez-Nava , Felipe Mendoza- Pérez , María del Carmen Navarro González , Alfonso Salgado-Sguayo , Edgard Torres-Maravilla , Lino Mayorga Reyes

Publicado: 2018-03-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1894
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Trabajo Original: Efecto cicatrizante de fracciones peptídicas derivadas de la hidrólisis enzimática de proteínas de Phaseolus lunatus

Ruth Lezama García , Luis Chel Guerrero , Juan José Acevedo-Fernández , David Betancur Ancona

Publicado: 2018-04-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1967
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Revisión: Influencia de aminoácidos provenientes de la dieta en la expresión de genes

Blanca G. Beltrán Piña , Martha I. González Castro , Marta Irene Gonzalez Castro

Publicado: 2018-04-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1986
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Trabajo Original: Dietary patterns, central obesity and serum lipids concentration in Mexican adults

Marisol Neri-Sánchez , Beatriz Elina Martínez-Carrillo , Roxana Valdés-Ramos , Alexandra Estela Soto-Piña , Joel Alberto Vargas-Hernández , Alejandra Donaji Benítez-Arciniega

Publicado: 2018-04-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2002
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Trabajo Original: Estudio multicéntrico preliminar sobre el estado nutricional en hospitalización a domicilio (had) con una misma aplicación informática de valoración nutricional

M.ª Carmen Mias Carballal , Rafael Villalobos Mori , Alfredo Escartin Arias , Ramon Ribalta Reñé , Jorge Juan Olsina Kissler , Anna Torres Corts , Angel Llàcer Furió , M.ª José Fernández Cotarelo

Publicado: 2018-04-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2006
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Trabajo Original: Nutritional profile of multiple sclerosis

Laura Redondo Robles , Begoña Pintor de la Maza , Javier Tejada García , Juan José García Vieitez , María José Fernández Gómez , Inmaculada Barrera Mellado , María Dolores Ballesteros Pomar

Publicado: 2018-05-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2023
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Artículo Especial: Nuevo enfoque de la nutrición. valoración del estado nutricional del paciente: función y composición corporal

José Manuel García Almeida , Cristina García García , Virginia Bellido Castañeda , Diego Bellido Guerrero

Publicado: 2018-05-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2027
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Trabajo Original: Malnourishment in the overweight and obese elderly

Ismail Özkaya , Murat Gürbüz

Publicado: 2018-05-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02062
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Trabajo Original: Capacidad antioxidante total vinculada a la ingesta de frutas y verduras en adultos jóvenes de Asunción, Paraguay

Gilda Elena Vierci , Esteban Antonio Ferro

Publicado: 2018-06-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02074
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Trabajo Original: Dietas y desigualdad social en la transición nutricional española: el hospital provincial de valencia y el hospital sant jaume de olot; 1900-1936

Salvador Calatayud , Francisco J. Medina-Albaladejo , Roser Nicolau , Josep Pujol-andreu

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2080
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Trabajo Original: La desigualdad en el estado nutricional en la españa interior a finales del siglo xviii

Héctor García-montero

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2081
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Trabajo Original: Entre los más altos de españa. el estado nutricional en las canarias occidentales: cohortes masculinas de 1860-1915

José M. Martínez-carrión , Cándido Román-cervantes , Begoña Candela-martínez

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2083
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Trabajo Original: Diferencias rural-urbana del estado nutricional en vizcaya durante la revolución industrial

Pedro M. Pérez-castroviejo , José M. Martínez-carrión

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2084
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Trabajo Original: La evolución de la desigualdad del estado nutricional al sur de la comunidad valenciana: un análisis antropométrico de elche y orihuela entre 1840 y 1984

Antonio D. Cámara , José M. Martínez-carrión

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2087
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Trabajo Original: Sobre la asociación entre el dimorfismo sexual en estatura y el estado nutricional de hombres y mujeres en el largo plazo

Antonio D. Cámara

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2094
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Trabajo Original: Prevalencia de hipertensión arterial y su asociación con antropometría y dieta en niños (de seis a nueve años): estudio ANIVA

María Morales Suárez-Varela , M.ª Carmen Mohino Chocano , Carla Soler Quiles , Agustín Llopis-Morales , Isabel Peraita-Costa , Agustín Llopis-González

Publicado: 2018-06-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02105
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Trabajo Original: Comparison of diet quality between young children and adolescents in the Mediterranean basin and the influence of life habits

Nuria Giménez-Blasi , José Antonio Latorre Rodríguez , Manuel Martinez-Bebia , Fátima Olea-Serrano , Miguel Mariscal Arcas

Publicado: 2018-06-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2110
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Trabajo Original: Nutrigenética, nutrigenómica y dieta mediterránea: una nueva visión para la gastronomía

Dolores Corella , Rocío Barragán , José María Ordovás , Óscar Coltell

Publicado: 2018-06-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2120
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Trabajo Original: La dieta mediterránea como ejemplo de una alimentación y nutrición sostenibles: enfoque multidisciplinar

Lluis Serra-Majem , Adriana Ortiz-andrellucchi

Publicado: 2018-06-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2133
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Trabajo Original: Atención a comensales con dieta específica en los servicios de restauración a colectividades

Beatriz Susana De Diego Blanco

Publicado: 2018-06-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2138
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Trabajo Original: Práctica de actividad física según adherencia a la dieta mediterránea, consumo de alcohol y motivación en adolescentes

Jose Enrique Moral García , Antonio David Agraso López , Juan José Pérez Soto , Andrés Rosa Guillamón , Loreto Tárraga Marcos , Eliseo García Cantó , Pedro Juan Tárraga López

Publicado: 2018-07-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2181
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Trabajo Original: Association between food insecurity and perinatal risk factors with hearing problems in preterm birth

Angela Marcela Castillo-Chávez , Rebeca Monroy-Torres , Victor Hugo Hernández González

Publicado: 2018-07-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2193
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Trabajo Original: The appearance of malnutrition in hematological inpatients prolongs hospital stay: the need for nutritional surveillance during hospitalization

Tania Ramos Martínez , Rocío Villar Taibo , Alfonso Vidal-Casariego , Begoña Pintor de la Maza , Mirian Alejo Ramos , M. Pilar García-Pérez , Cecilia Álvarez-del-Campo , Isidoro Cano Rodríguez , María Dolores Ballesteros Pomar

Publicado: 2018-08-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2226
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Trabajo Original: Efecto de la alimentación saludable previa a la intervención con dieta baja en FODMAP en pacientes pediátricos con síndrome de intestino irritable

Marta Suárez González , Juan José Díaz Martín , Santiago Jiménez Treviño , Carlos Alfredo Bousoño García

Publicado: 2018-08-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2234
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Trabajo Original: Valoración del estado nutricional y de hábitos y preferencias alimentarias en una población infanto-juvenil (7 a 16 años) de la Comunidad de Madrid

Andrea Calderón García , María Dolores Marrodán Serrano , Antonio Villarino Marín , Jesús Román Martínez Álvarez

Publicado: 2018-08-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2244
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Nota Clínica: Whipple disease after bariatric surgery: from malabsorption to malnutrition status

Lorea Zubiaga Toro , Jaime Ruiz-Tovar , María J. Castro , Francisco J. Ortiz de Solórzano , Enrique Luque de León , José M. Jiménez , Miguel Á. Carbajo

Publicado: 2018-08-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02258
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Trabajo Original: Dieta y microbiota. impacto en la salud

Guillermo Álvarez-calatayud , Francisco Guarner , Teresa Requena , Ascensión Marcos

Publicado: 2018-09-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2280
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Trabajo Original: Association of Mediterranean diet and anthropometric measures with quality of life in coronary artery disease patients

Gizem Özata Uyar , Ayfer Beyaz Coşkun , Gökhan Gökalp , Eda Köksal

Publicado: 2018-09-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2312
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Trabajo Original: Estudio exploratorio del vegetarianismo en restauración colectiva

Alejandro Martínez , Gaspar Ros , Gema Nieto

Publicado: 2018-09-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2314
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Trabajo Original: Efficacy of urine urea nitrogen measurement to assess the compliance with protein restricted diets

Victoria Pérez , Gladys Barrera , Sandra Hirsch , Eduardo Lorca , Daniel Carlos Bunout

Publicado: 2018-10-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2351
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Trabajo Original: Predicción del estado nutricional a través de la calidad de vida y el patrón del sueño en ancianos con deterioro cognitivo

Marta Lluesma Vidal , Sergio Murgui Pérez , José Vicente Carmona Simarro

Publicado: 2018-10-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2361
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Trabajo Original: Casein-derived peptides as an alternative ingredient for low-phenylalanine diets

Claudia C.H. Krüger , Thaise D. Azevedo , Marina Talamini Piltz , Ágatha Transfeld Silva , Lys Mary Bileski Cândido

Publicado: 2018-11-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2391
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Trabajo Original: Adherencia al patrón de dieta mediterránea y autoconcepto en adolescentes

Wanesa Onetti , Leandro Álvarez-Kurogi , Alfonso Castillo-Rodríguez

Publicado: 2018-07-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02214
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Trabajo Original: Valoracion nutricional y exposición a fitoestrógenos en la dieta de estudiantes de la Universidad de Costa Rica

Jessenia Hernánzez Elizondo , Andrea Solera Herrera , Elizabeth Carpio Rivera , Alejandro Salicetti Fonseca , David Hortigüela Alcalá

Publicado: 2018-06-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02109
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Trabajo Original: Relación de la composición corporal medida por DEXA con el estilo de vida y la satisfacción con la imagen corporal en estudiantes universitarios

Pablo Zulet Fraile , Andrea Lizancos Castro , Víctor Andía Melero , Cynthia González Antigüedad , Susana Monereo Megías , Sara Calvo Revilla

Publicado: 2018-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02103
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Trabajo Original: Nutritional diagnosis of patients with hepatocellular carcinoma: what is the best method?

Daniella Miranda da Silva , Ana Cristhina Henz , Sabrina Alves Fernandes , Cláudio Augusto Marroni

Publicado: 2019-02-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02542
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Revisión: ¿Son las dietas vegetarianas nutricionalmente adecuadas? Una revisión de la evidencia científica

Elena García Maldonado , M.ª Pilar Vaquero

Publicado: 2019-02-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02550
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Trabajo Original: Efecto del manejo de la obesidad clase I con metformina sobre actividad de metaloproteinasas en pacientes con periodontitis crónica

Carlos Alberto Zúñiga Curz , Claudia C. Calzada Mendoza , Iris Danae Miranda Mondragón , Alfonso Bustamante Bacame , Javier Portilla Robertson , Esther Ocharán Hernández

Publicado: 2019-03-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02602
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Trabajo Original: Breakfast skipping, nutritional status, and physical activity in a middle-aged Latin American population: a population-based study from Ecuador

Melissa Lara , Ivan Sisa , Martha Cecilia Yépez García

Publicado: 2018-11-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02393
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Trabajo Original: Conducta alimentaria y su relación con el estrés, la ansiedad, la depresión y el insomnio en estudiantes universitarios.

Enrique Ramón-Arbués , Blanca Martínez Abadía , José Manuel Granada López , Emmanuel Echániz Serrano , Begoña Pellicer García , Raúl Juárez Vela , Sandra Guerrero Portillo , Minerva Saéz Guinoa

Publicado: 2019-04-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02641
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Trabajo Original: Prevalencia de sarcopenia y características de los sarcopénicos en pacientes mayores de 80 años ingresados por fractura de cadera

Carmen Sánchez-Castellano , Sagrario Martín-Aragón , Nieves Vaquero-Pinto , Paloma Bermejo-Bescós , Ana Merello de Miguel , Alfonso Cruz-Jentoft

Publicado: 2019-04-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02607
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Editorial: La importancia de los lácteos en la dieta: más allá del hueso

Gemma Rojo Martínez

Publicado: 2019-05-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02667
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Trabajo Original: Consumo de bebidas azucaradas y con azúcar añadida y su asociación con indicadores antropométricos en jóvenes de Medellín (Colombia)

Diana Liseth Cárdenas Sánchez , Victor Daniel Calvo Betancur , Sol Flórez Gil , Diana María Sepúlveda Herrera , Luz Mariela Manjarrés Correa

Publicado: 2019-05-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02671
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Revisión: Diet, physical activity and telomere length in adults

María Jossé Navarro-Ibarra , Jesús Hernández , Graciela Caire-Juvera

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02673
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Trabajo Original: Síndrome de fragilidad y estado nutricional: valoración, prevención y tratamiento

Ana Zugasti Murillo , Álvaro Casas Herrero

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02678
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Trabajo Original: Fortalezas y debilidades de la alimentación en la población española del siglo XXI

Teresa Partearroyo Cediel , Ana Isabel Laja García , Gregorio Varela-Moreiras

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02685
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Trabajo Original: Dieta atlántica. Nutrición y gastronomía en Galicia

Rosaura Leis Trabazo , Carmela de Lamas Pérez , Xavier Castro Pérez , Pepe Solla

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02686
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Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en la comunidad de Cantabria

María del Mar Castañar García Gómez , Coral Montalbán , Fabiola Cruz Tamayo

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02688
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Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en la comunidad autónoma de La Rioja. Evolución del modelo alimentario, de la identidad gastronómica y de la valoración nutricional de la dieta

Miren Quemada Jorcano

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02692
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Trabajo Original: Gastronomía y nutrición en Cataluña

Victoria Arija , Carmen Pérez , Lluis Serra-Majem , Javier Aranceta-Bartrina

Publicado: 2019-05-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02699
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Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en las Islas Baleares

Carme Matamalas Nicolau , Rodrigo Martínez-Rodríguez

Publicado: 2019-05-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02703
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Trabajo Original: Influencia de la dieta de mujeres mexicanas sobre la calidad nutricional y la presencia de microorganismos benéficos en la leche humana

Jesús Alonso Amezcua López , Josué Raymundo Solís Pacheco , Elisa García Morales , José Alfonso Gutiérrez Padilla , Adelaida Sara Minia Zepeda Morales , Eusebio Angulo Castellanos , Miguel López Mincitar , Kelvin Fabricio Flores Arévalo , Ariana Rodríguez Arreola , Blanca Rosa Aguilar Uscanga

Publicado: 2018-12-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02477
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Trabajo Original: Aspectos gastronómicos, alimenticios y nutricionales de Andalucía oriental

Emilio Martínez de Victoria Muñoz , Fernando Rueda García , Rafael Moreno Rojas , Ángel Gil

Publicado: 2019-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02725
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Trabajo Original: Modelo alimentario en Andalucía occidental

María José Santi Cano , Rafael Moreno Rojas , Amelia Rodríguez Martín

Publicado: 2019-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02726
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Trabajo Original: Association of anthropometric indicators to evaluate nutritional status and cardiometabolic risk in Mexican teenagers

Mauricio Megchún Hernández , Judith Espinosa-Raya , Esmeralda García-Parra , Cidronio Albavera-Hernández , Alfredo Briones Aranda

Publicado: 2018-12-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02487
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Revisión: Cambios en la pérdida de peso y la composición corporal con dieta cetogénica y práctica de actividad física: revisión narrativa, metodológica y sistemática

Evelyn Martín-Moraleda , Christine Delisle , Daniel Collado Mateo , Susana Aznar-Lain

Publicado: 2019-04-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02604
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Revisión: Consumo de frutos secos y función cognitiva: una revisión sistemática

Lucía Arias-Fernández , Esther López García , Ellen A. Struijk , Fernando Rodríguez Artalejo , Alberto Lana Pérez

Publicado: 2019-03-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02566
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Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea en una población escolar colombiana: evaluación de las propiedades psicométricas del cuestionario KIDMED

Hugo Alejandro Carrillo-Arango , Robinson Ramírez-Vélez

Publicado: 2019-06-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02760
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Trabajo Original: Diferente clasificación de una población adulta por dos índices validados de adherencia a la dieta mediterránea

Nadia San Onofre Bernat , Eva María Trescastro-López , Joan Quiles i Izquierdo

Publicado: 2019-04-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02625
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Trabajo Original: Comparación de Nutrición parenteral “todo-en-uno” frente a nutrición parenteral sin lípidos en prematuros: análisis visual, de pH y tamaño de partículas

Suci Hanifah , Bambang Hernawan Nugroho , Chynthia Pradiftha Sari

Publicado: 2019-06-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02758
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Trabajo Original: Effects of a low-carbohydrate diet on performance and body composition in trained cyclists

Sebastian Sitko , Rafel Cirer-Sastre , Isaac López Laval

Publicado: 2019-06-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02762
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Trabajo Original: Presence and consumption of sugars and low and no-calorie sweeteners in the Spanish diet: an updated overview

María de Lourdes Samaniego Vaesken , Teresa Partearroyo Cediel , Gregorio Varela-Moreiras

Publicado: 2019-07-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02799
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Trabajo Original: Modulación a través del estilo de vida de la microbiota intestinal

Beatriz de Lucas , Rocío González Soltero , Carlo Bressa , María Bailén , Mar Larrosa

Publicado: 2019-07-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02805
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Trabajo Original: Papel del yogur en el desayuno de los niños

Ana M. López-Sobaler , Esther Cuadrado Soto , María Dolores Salas-González , África Peral-Suárez , Ana Isabel Jiménez-Ortega , Rosa M. Ortega

Publicado: 2019-07-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02806
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Trabajo Original: Problemática nutricional relacionada con la fragilidad y la sarcopenia en personas de edad avanzada

Bricia López-Plaza , Carmen Gómez Candela , Laura Bermejo López

Publicado: 2019-07-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02809
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Trabajo Original: Intervención nutricional en el control de la colelitiasis y la litiasis renal

Rosa María Martínez García , Ana Isabel Jiménez-Ortega , M.ª Dolores Salas-González , Laura Bermejo López , Elena Rodríguez-Rodríguez

Publicado: 2019-07-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02813
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Revisión: Papel de la nutrición en la recuperación del jugador de baloncesto

Ignacio Escribano Ott , Javier Ibáñez Santos

Publicado: 2019-03-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02577
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Trabajo Original: Folic acid-deficient diet during gestation and post-weaning alters Pomc gene and protein expression in rat offspring

Bruna Morais Faleiros de Paula , Paula Lumy Takeuchi , Helio Vannucchi

Publicado: 2019-03-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02591
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Trabajo Original: Assessment of nutritional status and bone health in neurologically impaired children: a challenge in pediatric clinical practice

Elena Crehuá-Gaudiza , Mónica García-Peris , Caterina Calderón , Carmen Jovaní-Casano , María Antonia Moreno , Cecilia Martínez Costa

Publicado: 2019-02-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02553
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Trabajo Original: La pobreza como determinante de la calidad alimentaria en Argentina. Resultados del Estudio Argentino de Nutrición y Salud (EANS)

Irina Kovalskys , Brian M. Cavagnari , Luciana Noemí Zonis , Andrea Lorena Favieri , Viviana Guajardo , Alejandro Gerardi , Mauro Fisberg

Publicado: 2019-08-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02828
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Trabajo Original: Nutritional assessment of female patients newly diagnosed with breast cancer in a northern region of Spain

Liliana Cabo García , María Purificación González González , Elena Alonso-Aperte , José Luis Rodicio Miravalles , David Rodríguez Rubí , María Achón Tuñón

Publicado: 2019-07-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02788
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Trabajo Original: Consumption of meat, eggs and dairy products is associated with aerobic and anaerobic performance in Brazilian athletes – A cross-sectional study

Luis Felipe Gomes , Hellen Clair Garcez Nabuco , Sérgio Faria , Allan da Mata Godois , Vânia Fernandes , Fabrício Ravagnani , Christianne Ravagnani

Publicado: 2019-05-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02718
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Trabajo Original: Influencia de la variante rs670 del gen APOA1 en la respuesta HDL sérica a una dieta hipocalórica enriquecida con grasas poliinsaturadas frente a una enriquecida con grasas monoinsaturadas

Daniel de Luis Román , Olatz Izaola Jáuregui , David Primo Martín , Rocio Aller

Publicado: 2018-11-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02390
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Trabajo Original: The inflammatory potential of Argentinian diet and oral squamous cell carcinoma

Dante Gustavo Secchi , Laura Rosana Aballay , Nitin Shivappa , James R. Hebert , María Fernanda Galíndez Costa , Mabel Brunotto

Publicado: 2019-04-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02613
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Trabajo Original: Evaluación de los hábitos de alimentación y actividad física en escolares gallegos

Silvia Barja-Fernández , Margarita Pino Juste , Iago Portela Pino , Rosaura Leis Trabazo

Publicado: 2019-05-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02668
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Trabajo Original: Consistencies and terminologies – the use of the International Dysphagia Diet Standardization Initiative

Alessandra Salles Machado , Cyntia Hellene dos Santos Moreira , Deuzi Caetano da Silva Vimercati , Tiago Costa Pereira , Denise Coutinho Endringer

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02690
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Trabajo Original: Adherence to Mediterranean diet is not associated with birthweight – Results form a sample of Canarian pregnant women

Laura Tomaino , Desiderio Reyes Suárez , Ana Reyes Domínguez , Loida María García Cruz , Marta Ramos Díaz , Lluis Serra Majem

Publicado: 2019-07-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02780
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Trabajo Original: New Diet Quality Index for children and adolescents in Costa Rica

Hilda Patricia Núñez-Rivas , Ileana Holst-Schumacher , Natalia Campos-Saborío

Publicado: 2019-05-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02695
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Trabajo Original: Evaluación del programa chileno Vida Sana 2017 en participantes menores de 20 años después de 6 meses de intervención

Fernanda Mellado Peña , Bárbara Leyton , Juliana Kain

Publicado: 2019-12-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02970
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Trabajo Original: Effect of a double nutritional intervention on the nutritional status, functional capacity, and quality of life of patients with chronic heart failure: 12-month results from a randomized clinical trial

Luis Guerra-Sánchez , Mar Fresno-Flores , Carmen Martínez-Rincón

Publicado: 2019-07-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02820
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Trabajo Original: Macronutrients and micronutrients in Spanish adult vegans (Mediterranean population)

Alejandro García-Morant , Ernesto Cortés-Castell , Antonio Palazón-Bru , Natalia Martínez-Amorós , Vicente Francisco Gil-Guillén , Mercedes Rizo-Baeza

Publicado: 2019-11-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02939
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Revisión: Repercusión de los fármacos antineoplásicos sobre la situación nutricional del paciente oncogeriátrico. ¿Puede el oncólogo médico minimizar el impacto de estos fármacos sobre el estado nutricional del enfermo mayor?

María José Molina Garrido

Publicado: 2019-12-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02986
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Revisión: Repercusión de la radioterapia sobre la situación nutricional del paciente oncogeriátrico. ¿Puede el oncólogo radioterápico minimizar el impacto de la radioterapia sobre el estado nutricional del enfermo mayor?

Rodrigo Muelas Soria

Publicado: 2019-12-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02987
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Trabajo Original: Interdisciplinary therapy had positive effects on inflammatory state, mediated by leptin, adiponectin, and quality of diet in obese women

Carolina Kim Shiba , Ana Raimunda Dâmaso , Samantha Ottani Rhein , Paola Próspero Machado , Deborah Cristina Landi Masquio , Lila Missae Oyama , João Augusto Barreto Lombardi , Leonardo Lo Duca , Lian Tock , Gabriela Iervolino Oliveira , Raquel Munhoz da Silveira Campos

Publicado: 2019-07-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02777
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Trabajo Original: Prevalence of sarcopenia in elderly users of the primary health care system

Patrícia de Carli Tonial , Eliane Lucia Colussi , Ana Luisa Sant'Anna Alves , Jaqueline Stürmer , Luis Antônio Bettinelli

Publicado: 2019-07-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02790
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Trabajo Original: Metodología multidisciplinar y dieta cetogénica en la práctica clínica real: eficacia y rapidez en la pérdida de peso. Análisis de supervivencia. Estudio PROMET Lipoinflamación

Germán Guzmán , Ignacio Sajoux , Rocio Aller , Olatz Izaola Jáuregui , Daniel de Luis

Publicado: 2020-01-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02997
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Trabajo Original: Efecto de una dieta de patrón mediterráneo en la respuesta metabólica secundaria a la pérdida de peso; papel del polimorfismo de un único nucleótido (rs16147) del gen del neuropéptido Y

David Primo Martín , Olatz Izaola , Juan José López , Emilia Gómez Hoyos , Ana Ortolá Buigues , Esther Delgado , Gonzalo Díaz , Beatriz Torres Torres , Daniel de Luis Román

Publicado: 2019-11-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02941
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Revisión: Enfermedad celiaca: causas, patología y valoración nutricional de la dieta sin gluten. Revision

Irene de la Calle , Gaspar Ros-Berruezo , Rocío Peñalver , Gema Nieto

Publicado: 2019-10-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02913
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Trabajo Original: Estado nutricional de ancianos hospitalizados en una unidad geriátrica de agudos

Sara Celaya Cifuentes , Francisco Botella Romero , Paloma Sánchez Sáez , Matilde León Ortiz , Marta Mas Romero , Laura Plaza Carmona , Almudena Avendaño Céspedes , Pedro Abizanda Soler

Publicado: 2020-01-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03005
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Trabajo Original: Evaluación del control metabólico, el perfil cardiovascular y la adherencia a la dieta mediterránea de una cohorte de hipercolesterolemia familiar en un programa de salud pública

Susana García Calvo , Gonzalo Díaz-Soto , Beatriz Torres Torres , Juan José López Gómez , Aurelia Villar Bonet , Cristina Serrano Valles , Rebeca Jiménez Sahagún , Daniel A. de Luis

Publicado: 2019-10-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02920
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Trabajo Original: ACYL-CoA synthetase long-chain 5 polymorphism is associated with weight loss and metabolic changes in response to a partial meal-replacement hypocaloric diet

Olatz Izaola , Juan José López , David Primo Martín , Beatriz Torres , Emilia Gómez Hoyos , Ana Ortolá Buigues , Esther Delgado , Daniel de Luis Román

Publicado: 2020-01-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03019
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Trabajo Original: A comparison of the nutritional profile and price of gluten-free products and their gluten-containing counterparts available in the Spanish market

Nancy Babio , Núria Lladó Bellette , María Besora-Moreno , Gemma Castillejo , Núria Guillén , Francesc Martínez-Cerezo , Elisenda Vilchez , Esther Roger , Pablo Hernández-Alonso , Jordi Salas Salvadó

Publicado: 2020-01-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03016
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Editorial: Estado nutricional y funcionalidad, pareja estable siempre a considerar en nuestros mayores

Julia Álvarez Hernández

Publicado: 2020-03-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03094
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Trabajo Original: Effect of an aqueous extract of Chrysobalanus icaco on the adiposity of Wistar rats fed a high-fat diet

Heloisa Helena Pessoa Portela-de-Sá , Paula Alexandre de Freitas , Keciany Alves de Oliveira , Yuri de Abreu Gomes-Vasconcelos , Renata Prado Vasconcelos , Said Gonçalves da Cruz Fonseca , Edgleyson Chaves dos Santos , Edivânia Oliveira Bezerra Pontes , Carla Soraya Costa Maia , Andrelina Noronha Coelho-de-Souza , José Henrique Leal-Cardoso , Luciana Catunda Brito , Ariclecio Cunha de Oliveira

Publicado: 2020-02-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03030
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Trabajo Original: Effects of a low-carbohydrate diet on body composition and performance in road cycling: a randomized, controlled trial

Sebastian Sitko , Rafel Cirer-Sastre , Francisco Corbi , Isaac López Laval

Publicado: 2020-04-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03103
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Editorial: La infección por coronavirus SARS-CoV-2 y su relación con el estado nutricional

Pablo Jesús Remón Ruiz , Pedro Pablo García-Luna

Publicado: 2020-05-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03184
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Trabajo Original: Composición nutricional de la leche materna donada según el periodo de lactancia

Marta Suárez Rodríguez , Violeta Iglesias García , Pilar Ruiz Martínez , Sonia Lareu Vidal , María Caunedo Jiménez , Silvia Martín Ramos , Enrique García López

Publicado: 2020-06-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03219
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Trabajo Original: Valoración del estado nutricional y la condición física de estudiantes de educación básica de Chile

Claudio Marcelo Hernández-Mosqueira , Humberto Eugenio Castillo Quezada , Sebastián Peña-Troncoso , Sandro Fernandes da Silva , Mauricio Adrián Cresp-Barría , Jaime Cárcamo-Oyarzun , Cristian Martínez-Salazar , Alexis Caniuqueo-Vargas , José Fernandes Filho

Publicado: 2020-03-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03092
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Editorial: Dieta sin gluten: luces y sombras

Rafael Martín-Masot , Víctor Manuel Navas-López

Publicado: 2020-07-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03250
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Trabajo Original: Cambios observados en la adherencia a la dieta mediterránea en una población española durante el confinamiento debido a la pandemia ocasionada por el SARS-CoV-2

Pedro Juan Tárraga López , Josefa María Panisello Royo , Julio A. Carbayo Herencia , Amelia Carro , Nuria Rosich , Moisés Panisello , Josep Allins Presas , Juan Solera Albero

Publicado: 2020-07-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03275
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Trabajo Original: Valoración del estado dietético-nutricional, la composición corporal, el comportamiento alimentario y la percepción de la imagen en deportistas de gimnasia rítmica

Alejandro Martínez-Rodríguez , Cristina Reche-García , Maria del Carmen Martínez-Fernández , José Miguel Martínez-Sanz

Publicado: 2020-05-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03141
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Trabajo Original: Relación entre la actividad física vigorosa y la composición corporal en adultos mayores

Daniel Vicentini de Oliveira , Braulio Henrique Magnani Branco , Mariana Costa de Jesus , Walter Sepúlveda-Loyola , Héctor Gonzáles-Caro , Gabriel Lucas Morais Freire , Natália Quevedo dos Santos , José Roberto Andrade do Nascimento Júnior

Publicado: 2020-07-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03254
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Trabajo Original: Meeting international screen-time guidelines is associated with healthy dietary patterns in Spanish schoolchildren

José Francisco López Gil , Anelise Reis Gaya , Miguel Angelo dos Santos Duarte Junior , Juan Luis Yuste Lucas

Publicado: 2020-06-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03229
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Nota Clínica: Encefalopatía grave y deficiencia de vitamina B12: reversibilidad tras la terapia nutricional

Javier Blasco-Alonso , Raquel Gil-Gómez , Ana García Ruiz , Marta Cortés Hernández , Guiomar Gutiérrez Schiaffino

Publicado: 2020-08-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03293
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Trabajo Original: Low and no calorie sweeteners, diet and health: an updated overview

María de Lourdes Samaniego Vaesken , Teresa Partearroyo Cediel , Gregorio Varela Moreiras

Publicado: 2020-09-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03352
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Trabajo Original: Hacia una alimentación sostenible: un esfuerzo multidisciplinario

Diana Roig Vila

Publicado: 2020-09-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03356
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Trabajo Original: Educación nutricional en niños en edad escolar a través del Programa Nutriplato®

Mireia Termes Escalé , Dámaris Martínez Chicano , Natalia Egea Castillo , Alejandra Gutiérrez Sánchez , Dolores García Arenas , Núria Llata Vidal , Javier Martín de Carpi

Publicado: 2020-09-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03357
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Trabajo Original: Nutrición en la prevención y el control de la osteoporosis

Rosa M. Ortega , Ana Isabel Jiménez-Ortega , Rosa María Martínez García , Esther Cuadrado Soto , Aránzazu Aparicio , Ana M. López-Sobaler

Publicado: 2020-09-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03360
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Trabajo Original: Situación ponderal, composición corporal y calidad de la dieta de los escolares españoles en función del nivel de adherencia a las guías de movimiento de 24 horas

África Peral-Suárez , Beatriz Navia Lombán , Esther Cuadrado-Soto , José Miguel Perea Sánchez , Liliana Guadalupe González-Rodríguez , Rosa M. Ortega

Publicado: 2020-04-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03127
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Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea e importancia de la actividad física y el tiempo de pantalla en los adolescentes extremeños de enseñanza secundaria

Miguel Ángel Tapia-Serrano , Mikel Vaquero-Solís , Miguel Angel López-Gajardo , Pedro Antonio Sánchez-Miguel

Publicado: 2020-09-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03372
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Trabajo Original: Evaluation of Mediterranean diet adherence in children diagnosed with pancreatitis: a case-control study

Ayşegül Bükülmez , Lütfi Molon

Publicado: 2020-08-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03281
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Trabajo Original: Supply of enteral diets in the Espirito Santo state public health system in Brazil

Narjara Laranja de Souza Pedroni , Dominik Lenz , Tadeu Uggere de Andrade , Denise Coutinho Endringer

Publicado: 2020-07-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03257
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Trabajo Original: Factors associated with patient weight loss and prescribed diet during hospitalization

Vania Aparecida Leandro-Merhi , José Luis Braga de Aquino , Hallan Douglas Bertelli , Geovanna Godoy Ramos , Elisa Teixeira Mendes , José Alexandre Mendonça

Publicado: 2020-07-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03249
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Trabajo Original: La patata en la nutrición hospitalaria como aproximación a su introducción en la dieta urbana: el caso de Vitoria (Álava, España).

Manuel Ferreiro Ardións , Juan Lezaun Valdubieco

Publicado: 2020-11-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03419
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Trabajo Original: Association of adductor pollicis muscle thickness and handgrip strength with nutritional status in hospitalized individuals

Talita Yoshimura da Costa , Juliana Yukari Suganuma , Sheilla de Faria , Maria Claudia Bernardes Spexoto

Publicado: 2020-09-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03319
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Revisión: Long-term growth patterns in children born with cleft lip and/or palate. A systematic review

Rocío Gallego Sobrino , Iris Iglesia-Altaba , Luis A. Moreno-Aznar , Gerardo Rodríguez

Publicado: 2020-11-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03426
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Trabajo Original: Vitamin D status and predictors of 25-hydroxyvitamin D levels in patients with heart failure living in a sunny region

Raquel Costa Silva Dantas-Komatsu , Fernanda Lambert de Andrade Freire , Niethia Regina Dantas de Lira , Rosiane Viana Zuza Diniz , Severina Carla Vieira Cunha Lima , Lucia Fatima Campos Pedrosa , Karine Cavalcanti Maurício Sena-Evangelista

Publicado: 2020-08-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03291
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Trabajo Original: Capacidad antioxidante total de la dieta de las mujeres gestantes de la Comunidad de Madrid

Rocío Angélica Salinas Osornio , María Victorina Aguilar-Vilas , Antonio Becerra-Fernández , Laura González López , Blanca Miriam Torres-Mendoza

Publicado: 2020-10-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03384
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Trabajo Original: The importance of knowing and listening to all those involved in the design and use of nutrition mobile apps. Getting to know the Great GApp

Guillermo Molina-Recio , Rafael Molina-Luque , Manuel Romero-Saldaña

Publicado: 2020-10-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03385
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Trabajo Original: Time-restricted feeding in dark phase of circadian cycle and/or westernized diet cause mixed hyperlipidemia in rats

Eryka Maria dos Santos Alves , Nathalia Caroline de Oliveira Melo , Ana Carolina Oliveira Costa , Humberto de Moura Barbosa , Nathália Cavalcanti de Morais Araújo , Gisélia de Santana Muniz , Elizabeth do Nascimento

Publicado: 2020-11-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03432
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Revisión: Morphofunctional assessment of patient´s nutritional status: a global approach

José M. García Almeida , Cristina García García , Isabel María Vegas Aguilar , Virginia Bellido Castañeda , Diego Bellido Guerrero

Publicado: 2020-10-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03378
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Trabajo Original: Estilos de vida y factores sociodemográficos asociados a la alta adhesión a la dieta mediterránea en la población adulta de la Comunidat Valenciana (España)

Nadia San Onofre Bernat , Joan Quiles i Izquierdo , Eva María Trescastro-López

Publicado: 2020-10-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03387
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Trabajo Original: Adiponectin gene variant rs266729 interacts with different macronutrient distributions of two different hypocaloric diets during nine months

Daniel de Luis Román , David Primo Martín , Olatz Izaola Jáuregui

Publicado: 2020-11-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03423
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Nota Clínica: Pelagra: una enfermedad antigua en un mundo moderno

Diego López , Gabriela Otero

Publicado: 2021-01-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03513
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Trabajo Original: Does nutritional treatment in patients with dysphagia affect malnutrition and anxiety?

Özlem Özpak Akkuş , Meltem Mermer , Dilek Hamdanoğullari , Burak Erden

Publicado: 2020-11-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03430
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Trabajo Original: Cost, microbiological, and nutritional properties of pureed food production in nursing homes. The ABADIA Study

María Dolores Ballesteros Pomar , Javier Pérez-Martín , Maria J Mendiola , José M García-García , Soledad Parrado-Cuesta , Ángel Manuel Caracuel García , Begoña Garcés , Marta Comellas , Héctor D de Paz , Núria Barcons

Publicado: 2020-12-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03465
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Trabajo Original: Percepción de soledad, felicidad y salud, y calidad de la dieta. El rol moderador del estado ponderal

Pedro José Carrillo Lopez , Andrés Rosa Guillamón , Pedro Juan Tárraga López , Eliseo García Cantó

Publicado: 2021-01-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03525
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Carta Editor: Akkermansia muciniphila, una ventana de investigación para la regulación del metabolismo y enfermedades relacionadas

Cintia Amaral Montesino , Andrea Abrego Sánchez , Mónica Alejandra Díaz Granados , Ricardo González Ponce , Augusto Salinas Flores , Cintia Amaral Montesino

Publicado: 2021-02-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03598
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Trabajo Original: Vitamin D and its correlation with blood lipids and intima-media thickness in term infants

Ana Daniela Ortega-Ramírez , Alejandro Cabrera-Macedo , Mario del Toro-Equihua , Carmen Alicia Sánchez-Ramírez

Publicado: 2021-01-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03516
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Trabajo Original: Valoración de la adherencia a la dieta mediterránea en estudiantes universitarios de Ciencias de la Salud y su relación con el nivel de actividad física

Almudena Tárraga Marcos , Josefa María Panisello Royo , Julio A. Carbayo Herencia , José Francisco López Gil , Eliseo García Cantó , Pedro Juan Tárraga López

Publicado: 2021-01-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03531
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Trabajo Original: Psoas muscle mass, nutritional status, inflammation, and their relationship with prognosis in patients with pancreatic adenocarcinoma

İlhan Yıldırım , Tezcan Kaya , Kubilay İşsever , Ahmed Cihad Genç , Alper Karacan , Attila Önmez , İlhan Hacıbekiroğlu

Publicado: 2021-02-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03573
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Trabajo Original: Contribution of rs3211938 polymorphism at CD36 to glucose levels, oxidized low-density lipoproteins, insulin resistance, and body mass index in Mexican mestizos with type-2 diabetes from western Mexico

Beatriz Teresita Martín-Márquez , Flavio Sandoval-Garcia , Mónica Vazquez-Del Mercado , Erika-Aurora Martínez-García , Fernanda-Isadora Corona-Meraz , Ana-Lilia Fletes-Rayas , Soraya-Amalí Zavaleta-Muñiz

Publicado: 2020-11-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03447
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Trabajo Original: Influencia de la historia de isquemia sobre el estado nutricional en pacientes ingresados por accidente cerebrovascular

Rebeca Jiménez Sahagún , Juan José López Gómez , Cristina Serrano Valles , Jennifer Fernández de los Muros Mato , Susana García Calvo , Beatriz Torres Torres , Emilia Gómez Hoyos , Daniel de Luis Román

Publicado: 2020-12-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03479
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Trabajo Original: Tratamiento de la epilepsia refractaria. Comparación entre la dieta cetogénica clásica y la de Atkins modificada en cuanto a eficacia, adherencia y efectos indeseables

Analía Mónica Cabrera , Humberto Fain , Bruno Fain , Julieta Muniategui , Viviana María Buiras , Santiago Galicchio , Pedro Alberto Cacchia , Mirta Retamero , Rosana Patricia Ocampo , Mariela Betina Porto

Publicado: 2020-05-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03172
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Trabajo Original: Evaluación del estado nutricional al ingreso y evolución tras siete días de hospitalización en un hospital de segundo nivel de Madrid

Alberto Villaverde-Núñez , Cristina Pérez Ramos , María Victoria Sanz Lobo , María del Carmen Morgado Benito , Virginia Martínez-Ibáñez , Noelia Avecilla Nieto , Cristina Antón Rodríguez

Publicado: 2021-01-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03499
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Trabajo Original: The social and psychological health of children is associated with Mediterranean diet adherence items, cardiorespiratory fitness, and lifestyle

Pedro Delgado-Floody , Felipe Caamaño-Navarrete , Rocío Bustos-Barahona , Javier González-Rivera , Daniel Jerez-Mayorga

Publicado: 2021-03-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03629
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Trabajo Original: Influencia del desayuno sobre la adherencia a la dieta mediterránea y el estado ponderal en alumnas de Magisterio de Madrid

José Manuel Ejeda Manzanera , Javier Cubero Juánez , Maximiliano Rodrigo Vega

Publicado: 2020-12-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03476
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Trabajo Original: Adherence to the DASH dietary pattern is associated with blood pressure and anthropometric indicators in Mexican adults

Xochitl Ponce-Martínez , Eloísa Colín-Ramírez , Sonia Rodríguez-Ramírez , Susana Rivera-Mancía , Raúl Cartas-Rosado , Maite Vallejo-Allende

Publicado: 2021-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03728
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Trabajo Original: Association between parental attitudes towards their offspring’s diet and children’s actual dietary habits — The SENDO project

Susana Santiago , Andrea Benítez-Borja , Nerea Martín Calvo , Andrea Romanos-Nanclares , Laura Moreno-Galarraga , Itziar Zazpe

Publicado: 2021-04-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03649
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Artículo Especial: The reduction of the metabolyc syndrome in Navarra-Spain (RESMENA-S) study; a multidisciplinary strategy based on chrononutrition and nutritional education, together with dietetic and psychological control

Publicado: 2021-06-23 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Long-chain polyunsaturated fatty acid concentration in patients with inborn errors of metabolism

Publicado: 2021-06-23 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Consumo de aceite de oliva e incidencia de diabetes mellitus en la cohorte española seguimiento Universidad de Navarra (SUN)

Publicado: 2021-06-23 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Retinol, β-carotene, α-tocopherol and vitamin D status in European adolescents; regional differences and variability: A review

Publicado: 2021-06-24 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Analysis of plasma and erythrocyte zinc levels in premenopausal women with breast cancer

Publicado: 2021-06-24 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Roles of G1359A polymorphism of the cannabinoid receptor gene (CNR1) on weight loss and adipocytokines after a hypocaloric diet

Publicado: 2021-06-24 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Calidad de la dieta española según el índice de alimentación saludable

Publicado: 2021-06-24 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Estudio de prevalencia sobre los hábitos alimentarios y el estado nutricional en población adulta atendida en atención primaria

Publicado: 2021-06-24 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Estudio del estado nutricional de los ancianos de Cantabria

Publicado: 2021-06-24 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Ingesta proteica en mujeres posmenopáusicas residentes en la comunidad y su relación con la sarcopenia

Carlos Guillamón Escudero , Jose M. Soriano , Ángela Diago Galmés , José M. Tenías Burillo , Julio Fernández Garrido

Publicado: 2021-05-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03690
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Trabajo Original: Concordancia entre la autopercepción de la imagen corporal y el estado nutricional en universitarios de Orense

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Agreement and association between the phase angle and parameters of nutritional status assessment in surgical patients

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Determination of temperature variation during the individual steps of the production of hospital diets of modified consistency

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Dynamics of the components of energy intake between Spanish and Mexican preschool children: energy density and food volume in two contexts

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Análisis del contenido en nitrógeno y proteínas de leche materna, día vs noche

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Estudio de estabilidad de mezclas de nutrición parenteral extemporáneas neonatológicas con lípidos

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Glycemic acute changes in type 2 diabetics caused by low and high glycemic index diets

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea en la población universitaria

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Análisis comparativo del estado nutricional de vitamina D y de los hábitos de exposición solar de las participantes españolas (adolescentes y de edad avanzada) del Estudio de los Cinco Países (Proyecto OPTIFORD)

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/
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Carta Editor: Biomarkers of metabolic syndrome and its relationship with the zinc nutritional status in obese women

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Behavioral analysis of Wistar rats fed with a flaxseed based diet added to an environmental enrichment

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Cumplimiento de las recomendaciones dietéticas vigentes y variabilidad geográfica de la dieta en mujeres participantes en 7 programas de cribado de cáncer de mama en España

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Blood pressure of omnivorous and semi-vegetarian postmenopausal women and their relationship with dietary and hair concentrations of essential and toxic metals

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: The effect of a modified meat product on nutritional status in institutionalized elderly people

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Resultados de una encuesta dirigida a dietistas-nutricionistas sobre la gestión de los equipos de nutrición clínica durante la pandemia de COVID-19 en centros hospitalarios de Cataluña

Jéssica Martínez Rodríguez , María Roca Fontbona

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03759
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Trabajo Original: Relation between dietary and circulating lipids in lacto-ovo vegetarians

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Consumo de carne y pescado en población mediterránea española de edad avanzada y alto riesgo cardiovascular

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Nutritional status of intellectual disabled persons with Down syndrome

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Evaluación del estado nutricional de un grupo de adultos mayores de 50 años mediante parámetros dietéticos y de composición corporal

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Prevalencia de desnutrición e influencia de la suplementación nutricional oral sobre el estado nutricional en ancianos institucionalizados

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Altered membrane lipid dynamics and chemoprevention by non-steroidal anti inflammatory drugs during colon carcinogenesis

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Utilidad de los programas de educación nutricional para prevenir la obesidad infantil a través de un estudio piloto en Soria

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Food habits and nutritional status of elderly people living in a Spanish mediterranean city

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Preoperative weight loss in patients with indication of bariatric surgery: which is the best method?

Publicado: 2021-07-02 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Long-term efficacy of high-protein diets: a systematic review

Publicado: 2021-07-02 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Effects of low carbohydrate diets on weight and glycemic control among type 2 diabetes individuals: a systemic review of RCT greater than 12 weeks

Publicado: 2021-07-02 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Diet creates metabolic niches in the “inmature gut” that shape microbial communities

Publicado: 2021-07-02 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Association of nutritional status, plasma, albumin levels and pulmonary function in cystic fibrosis

Publicado: 2021-07-02 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Waist circumference is better associated with high density lipoprotein (HDL-c) than with body mass index (BMI) in adults with metabolic syndrome

Publicado: 2021-07-02 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Effects of maternal glucose tolerance, pregnancy diet quality and neonatal insulinemia upon insulin resistance/sensitivity biomarkers in normoweight neonates

Publicado: 2021-07-05 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Nutritional status of zinc and activity superoxide dismutase in chronic renal patients undergoing hemodialysis

Publicado: 2021-07-05 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: El entrenamiento de fuerza reduce la acidosis metabólica y la hipertrofia hepática y renal consecuentes del consumo de una dieta hiperproteica en ratas

Publicado: 2021-07-05 / http://dx.doi.org/
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Nota Clínica: Gastroenteropatía pierde proteínas: ¿causa olvidada de hipoalbuminemia?

Publicado: 2021-07-05 / http://dx.doi.org/
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Carta Editor: Prevención del cáncer colorrectal con dieta y actividad física: actualización reciente

Publicado: 2021-07-05 / http://dx.doi.org/
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Carta Editor: Crítica de libros. ¿Por qué no puedo adelgazar? Los aspectos psicológicos de la dieta inteligente Why cannot I lose weight? The psychological aspects of the smart diet

Publicado: 2021-07-05 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Benefits of micronutrient supplementation on nutritional status, energy metabolism, and subjective wellbeing

Silvia Maggini , Veronika Óvári , Inmaculada Ferreres Giménez , María Gloria Pueyo Alamán

Publicado: 2021-07-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03788
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Trabajo Original: Rol de los lácteos y de las alternativas vegetales en una alimentación saludable y sostenible

Guillermo Mena Sánchez , Bárbara Mogas , Suelen Souza

Publicado: 2021-07-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03796
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Trabajo Original: Dieta mediterránea y cáncer

Ovidio Hernando-Requejo , Hortensia García de Quinto

Publicado: 2021-07-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03803
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Trabajo Original: Nutritional status in patients with COVID-19 and cancer: the experience of the National Cancer Institute in Mexico

Dana Aline Pérez-Camargo , Gaspar Vargas Gutiérrez , Mónica M. Rivera-Franco , Anabel Labana Ramírez , Monserrat Castro Herrera , Víctor Itaí Urbalejo-Ceniceros , Erika Thalia Copca-Mendoza , Osiris Loyola Serrano , Eréndira Baltazar Luna , Abelardo Meneses García , Ángel Herrera Gómez , Aarón González Enciso , María de la Luz Sevilla-González

Publicado: 2021-05-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03683
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Trabajo Original: Nutritional status and its association with in-hospital major adverse cardiac events in patients with severe heart failure: a prospective study

Mei Jiang , Mengyun Sun , Xuan Zhang , Ruijian Li

Publicado: 2021-08-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03846
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Revisión: The effect of probiotics on the serum lipid levels in non-obese healthy adults with hyperlipidemia: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials

Kaiwen Sun , Zhenzhu Liu , Hongyan Wang

Publicado: 2021-05-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03688
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Trabajo Original: Diabetes might not be a risk factor for worse prognosis among hospitalized patients due to COVID-19 in a Mediterranean area

Joana Nicolau , Pilar Sanchís , Keyla Dotres Fallat , Andrea Romano , Irene Rodríguez , Lluís Masmiquel

Publicado: 2021-08-31 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03855
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Trabajo Original: Estado nutricional y uso de recursos sanitarios tras la implementación de un programa de nutrición enteral por sonda PEG para pacientes neurológicos con hospitalización domiciliaria

Benjamín Blanco Ramos , Baltasar García López , Nuria Gómez Bellvert

Publicado: 2021-08-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03813
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Nota Clínica: Nutritional imbalances in a Mexican vegan group: urgent need for country-specific dietary guidelines

Alan Espinosa-Marrón , Orlando Andrés Núñez-Issac , Angélica Moreno-Enríquez , Irving Sosa-Crespo , Jesús Alfredo Araujo-León , Fernanda Molina-Segui , Hugo Laviada-Molina

Publicado: 2021-08-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03819
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Trabajo Original: Valoración del estado nutricional en enfermos mentales institucionalizados

Rocío Peñalver , Gaspar Ros-Berruezo , Lorena Martínez-Zamora , Gema Nieto

Publicado: 2021-07-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03811
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Trabajo Original: Asociación entre la dieta de la población vegana y la autopercepción del estado periodontal en Lima Metropolitana

Alicia Reyes-Izquierdo , Leonardo Alfredo Flores Gonzales , Carmen Stephany Caballero-García , Ximena Alejandra León-Ríos

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03757
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Artículo Especial: Estado nutricional en escolares chilenos según la referencia NCHS y OMS 2007

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Dietary fibre and cardiovascular health

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Modulación de la expresión de genes de incretinas mediada por nutrientes; revisión sistemática

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: The Food Dome; dietary guidelines for Arab countries

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Asma, obesidad y dieta

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Association between maternal perceptions and actual nutritional status for children in a study group in Mexico

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Desarrollo de una bebida de alto contenido proteico a partir de algarrobo, lupino y quinoa para la dieta de preescolares

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Encuesta nacional sobre comedores escolares y demanda de dietas especiales

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Eating behavior and nutritional status in patients who underwent coronary angioplasty

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Mineral inadequacy of oral diets offered to patients in a Brazilian hospital

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Multidisciplinary care in cystic fibrosis; a clinical-nutrition review

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Importancia de la nutrición en enfermos con encefalopatía hepática

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Nutritional orientation, knowledge and quality of diet in heart failure; randomized clinical trial

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Nutritional value of Agaricus sylvaticus; mushroom grown in Brazil

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Prevalence of malnutrition and its etiological factors in hospitals

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Nutritional status, dietary intake and serum levels of vitamin C upon diagnosis of cancer in children and adolescents

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Influence of the glycemic index and glycemic load of the diet in the glycemic control of diabetic children and teenagers

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Estudio nutricional para evaluar el aporte de calcio sobre la dieta de una leche fermentada enriquecida en calcio y vitamina D (Densia®) en mujeres postmenopáusicas

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Nutritional assessment associated with length of inpatients’ hospital stay

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Valoración del estado nutricional de pacientes candidatos a resección pulmonar por 2 métodos

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Cross-cultural adaptation of the Portuguese version of the patientgenerated subjective global assessment

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Estudio comparativo del estatus clínico-nutricional en mujeres obesas posmenopáusicas incluídas en un programa de pérdida de peso basado en platos preparados

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Perfil de ácidos grasos en pacientes oncológicos pediátricos

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Carta Editor: Percepción de la importancia de la alimentación en un grupo de pacientes con cáncer hematológico

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Nutritional status, systemic inflammation and prognosis of patients with gastrointestinal cancer

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Comparación en calidad de vida y estado nutricional entre alumnos de nutrición y dietética y de otras carreras universitarias de la universidad Santo Tomás de Chile

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Recomendaciones nutricionales basadas en la evidencia para la prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos (consenso FESNAD-SEEDO). Metodología y resumen ejecutivo (I/III)

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Recomendaciones nutricionales basadas en la evidencia para la prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos (consenso FESNAD-SEEDO). La dieta en la prevención de la obesidad (II/III)

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Recomendaciones nutricionales basadas en la evidencia para la prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos (consenso FESNAD-SEEDO). La dieta en el tratamiento de la obesidad (III/III)

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Assessment of food consumption, energy and protein intake in the meals offered in four Spanish nursing homes

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Relationship between body mass index with dietary fiber intake and skinfolds-differences among bodybuilders who train during morning and nocturne period

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Adecuación nutricional de la ingesta de los estudiantes de secundaria de Badajoz

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Eating style, television viewing and snacking in pre-adolescent children

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Nutritional risk and status of surgical patients; the relevance of nutrition training of medical students

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Nutritional status and adequacy of enteral nutrition in pediatric cancer patients at a reference center in northeastern Brazil

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Estudio antropométrico y valoración del estado nutricional de una población de escolares de Granada; comparación con los estándares nacionales e internacionales de referencia

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Comparison of the biochemical, anthropometric and body composition variables between adolescents from 10 to 13 years old and their parents

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Del miedo a la obesidad a la obsesión por la delgadez; actitudes y dieta

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Relación del polimorfismo -55CT del gen UCP3 con la pérdida de peso y los cambios metabólicos tras una dieta hipocalórica rica en ácidos grasos poliinsaturados en pacientes obesos

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Mice fed with a high fat diet show a decrease in the expression of “toll like receptor (TLR)2 and TLR6 mRNAs in adipose and hepatic tissues

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Dietary intake increases serum levels of carboxymethil-lysine (CML) in diabetic patients

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Nutritional supplementation assessment with whey proteins and TGF-β in patients with Crohn’s disease

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Does treatment guided by vitamin K in the diet alter the quality of life of anticoagulated patients?

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Base de datos de carotenoides para valoración de la ingesta dietética de carotenos, xantofilas y de vitamina A; utilización en un estudio comparativo del estado nutricional en vitamina A de adultos jóvenes

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/
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Revisión: Interactions between antiarrhythmic drugs and food

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Nutritional status among hospitalized children with mixed diagnoses at a referral teaching hospital in Manizales, Colombia

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Human ration does not alter weight and body composition, but improves the lipid profile of overweight woman

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: La dieta del paciente renal. ¿Se puede incluir pescado?

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Análisis del estado nutricional y composición corporal de una población de escolares de Granada

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Effect of resistance training and hypocaloric diets with different protein content on body composition and lipid profile in hypercholesterolemic obese women

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Evolución de la ingesta y del estado nutricional de zinc, hierro y cobre en mujeres sometidas a cirugía bariátrica hasta el segundo año postoperatorio

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Desarrollo de una versión actualizada de una aplicación informática para investigación y práctica en nutrición humana (GRUNUMUR 2.0)

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Ingesta dietética de hierro y su deficiencia en las jugadoras de voleibol femenino de élite

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/
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Trabajo Original: Effect of a hypocaloric diet with a commertial formula in weight loss and quality of life in obese patients with chronic osteoarthritis

Publicado: 2021-10-05 / http://dx.doi.org/
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Nota Clínica: