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Nutrición Hospitalaria H0354
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Alimentación y diabetes


Publish: 2021-10-04

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Una dieta con bajo índice glicémico puede mejorar el control metabólico en la diabetes tipo 2, pero el debate aún continúa. Las frutas a pesar de la fructosa que contienen, también puede bajar el índice glicérico, además su consumo se ha asociado con una reducción de los niveles de A1c y pueden influir positivamente en el colesterol HDL, presión arterial y riesgo de enfermedad coronaria en general. Con respecto a la ingesta de grasa no se observa una relación entre ella y la A1c. Con respecto al consumo de alcohol se ha reportado que el consumo moderado de alcohol se asocia con una menor prevalencia de síndrome metabólico, aunque no hay información que lo relacione con el A1c. En este artículo se revisa la evidencia publicada sobre el efecto del consumo de frutas, grasas y alcohol sobre el control metabólico en diabéticos.

Key words: Índice glicémico. Diabetes tipo 2. Frutas. Ácidos grasos. Alcohol.



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Original Paper: Los ácidos grasos dietarios y su relación con la salud

Publish: 2022-01-13 / http://dx.doi.org/

Letter to the Editor: Dietary intake of AIN-93 standard diet induces fatty liver with altered hepatic fatty acid profile in Wistar rats

Publish: 2022-01-13 / http://dx.doi.org/

Original Paper: Efecto in vivo del vino tinto sin diluir, diluido (75%) y sin alcohol sobre el daño genotóxico inducido por metales pesados con potencial cancerígeno: cromo [VI]

Publish: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/

Original Paper: Consumo de ácidos grasos omega-3 y síntomas depresivos en universitarios de Sonora, México

Publish: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/

Review: Efecto de las dietas bajas en carbohidratos sobre la pérdida de peso y hemoglobina glucosilada en personas con diabetes tipo 2: revisión sistemática

Publish: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/

Original Paper: Nutritional status, diet and non-alcoholic fatty liver disease in elders

Publish: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/

Original Paper: A coconut extra virgin oil-rich diet increases HDL cholesterol and decreases waist circumference and body mass in coronary artery disease patients

Publish: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/

Review: Mediterranean diet is associated with liver histology in patients with non alcoholic fatty liver disease

Publish: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/

Original Paper: Estrategias para mejorar las características nutritivas y saludables del pastel de carne de Murcia

Publish: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/

Review: The effect of omega-3 polyunsaturated fatty acids on stroke treatment and prevention: a systematic review and meta-analysis

Qian Xu , Lingling Du , Heng Gu , Meng Ji , Ling Zhan

Original Paper: The effect of omega-3 fatty acid supplementation on weight loss and cognitive function in overweight or obese individuals on weight-loss diet

Havva Banu Salman , Mehmet Alper Salman , Emine Yildiz Akal

Original Paper: Dietary fish oil increases catalase activity in patients with probable Alzheimer’s disease

Blanca M. G. Torres-Mendoza , Genaro Gabriel Ortiz , Lorenzo Sánchez-Romero , Daniela L. C. Delgado-Lara , María T. García Martínez , Mario-Alberto Mireles-Ramírez , José Antonio Cruz Serrano , Fermín Paul Pacheco Moisés

Original Paper: Prevalence of non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) in a cohort of patients with type 2 diabetes: the PHIGNA-DM2 study

Antonio Jesús Martínez-Ortega , Ana Piñar Gutiérrez , Carmen Lara-Romero , Pablo Jesús Remón Ruiz , Javier Ampuero-Herrojo , Irene de Lara-Rodríguez , Manuel Romero-Gómez , Pedro Pablo García-Luna , Alfonso Soto-Moreno

Letter to the Editor: La necesidad de un programa multidimensional para pacientes con obesidad, como medida preventiva ante una nueva ola de Covid-19 en Chile

Michel Alberto Garat Escudero , Ángel Roco-Videla

Review: ¿Sabemos lo que es un consumo moderado de alcohol? El caso particular de la cerveza

Ligia Esperanza Díaz Prieto , Sonia Gómez-Martínez , Esther Nova , Ascensión Marcos

Original Paper: Effect of dietary chia supplementation on glucose metabolism and adipose tissue function markers in non-alcoholic fatty liver disease subjects

Aida Xochiltl Medina-Urrutia , Esteban Jorge-Galarza , Mohammed El Hafidi , Juan Reyes-Barrera , Araceli Páez-Arenas , Felipe A. Masso-Rojas , Froylan D. Martínez-Sánchez , Ángel R. López-Uribe , María del Carmen González-Salazar , Margarita Torres-Tamayo , Juan Gabriel Juárez-Rojas

Review: Inmunonutrición, evidencias y experiencias

Cristina Tejera Pérez , Cristina Guillín Amarelle , Nazareth Rodríguez Novo , Gloria Lugo Rodríguez , Beatriz Mantiñán Gil , Regina Palmeiro Carballeira , Francisco Pita Gutiérrez , Rosa Argüeso Armesto , Ana Cantón Blanco , Manuel Antonio Botana López , María Teresa Fernández López , Virginia Muñoz Leira , Santiago Rodeiro Marta , Miguel Ángel Martínez Olmos

Original Paper: La suplementación parenteral con ácidos grasos omega-3 EPA/DHA mejora el pronóstico de recuperación en los pacientes críticos

Ethel Lira Marcial , Iván Antonio García-Montalvo , María de los Ángeles Contreras Oliveros , Michelle Macías Moreno

Original Paper: Association of the triglyceride-glucose index with the occurrence of non-alcoholic fatty liver disease and mortality in elderly inpatients: a prospective observational study

Xiaogang Wang , Wei Zhou , Qianqian Song , Ying Xie

Original Paper: Protective effect of manganese treatment on insulin resistance in HepG2 hepatocytes

Qingwen Zhang , Shili Song , Ruyue Jiang , Jingyi Zhang , Lixin Na

Original Paper: Effect of 23 % low-sodium salt applied to Chinese modified DASH diet on cerebrovascular function in patients with hypertension and type 2 diabetes: a pilot study

Yi Wu , Jie Tang , Dan Chen , Yujia Zou , Pingping Yu , Huini Xu , Shuwen Cai , Yanni Ren , Ying Mei , Lihong Mu

Original Paper: Effect of low-sodium salt applied to Chinese modified DASH diet on arterial stiffness in older patients with hypertension and type 2 diabetes

Yujia Zou , Jie Tang , Fan Zhang , Dan Chen , Lisha Mu , Huini Xu , Pingping Yu , Yanni Ren , Ying Mei , Lihong Mu

Original Paper: Dairy product consumption and type 2 diabetes in an Argentinian population: is there an association?

Maria Lucia Baraquet , Evangelina Rivarola , Nilda Raquel Perovic

Original Paper: Evaluation of adherence to the Mediterranean diet after a nutritional dietary intervention from primary care

Carmen Celada Roldán , Jaime López Díez , Faustino Rider , María Ángeles Cerezuela Abarca , Almudena Tárraga Marcos , Pedro Juan Tárraga López

Original Paper: Serum glutathione peroxidase is associated with nonalcoholic fatty liver disease in children and adolescents

Patricia Quadros dos Santos , Raquel Rocha , Carla Hilário da Cunha Daltro , Sandra Cristina de Souza Andrade , Helma Pinchemel Cotrim

Letter to the Editor: Evaluando la relación entre el consumo de alcohol y el riesgo de cáncer de mama: una perspectiva actualizada

Raúl Aguilera-Eguía , Ángel Roco Videla , Olga Patricia López-Soto , Brenda Herrera-Serna , Georgiy Polevoy , Héctor Fuentes-Barría

Review: Vitamina B12, ácidos grasos EPA y DHA durante el embarazo y la lactancia en mujeres con alimentación basada en plantas

Tomás Sandoval Leiva , Yasna Muñoz , Luis Tabilo Aguirre , Pamela Estay Castillo

Original Paper: Prácticas alimentarias en la diabetes tipo 2: construcción, validez y confiabilidad de una escala

Marcela Bañuelos-Fonseca , Lilia Susana Gallardo-Vidal , Iris Pineda-Mújica , Adriana Jheny Rodríguez-Méndez , Prishila Danae Reyes-Chávez , Benito Quintero-Valdez

Original Paper: Perfil eritrocitario y dietético de ácidos grasos omega-3 en mujeres embarazadas con sobrepeso u obesidad

Maria Fernanda Salomón Benitez , Ana Karely Lazcano Verduzco , Paulina Peña Medina , Elisa María Barrón Cabrera , Erika Martínez-López , Gustavo Gerardo Mendoza Medina , Elvira Ríos Leal , Fred Morgan Ortiz , Kenia Yaretzy Osuna Espinoza , Ignacio Osuna Ramírez

Review: Papel de la dieta en la prevención y el desarrollo de la enfermedad de Crohn

Rosa M. Martínez-García , Ana Isabel Jiménez-Ortega , María Dolores Salas-González , África Peral-Suárez , Paula Ruiz Martínez

Review: Intermittent fasting for glycemic control in patients with type 2 diabetes: a meta-analysis of randomized controlled trials

Xiaoyi Huang , Guihao Huang , Guiju Wei

Original Paper: Asociación entre variables sociodemográficas, hábitos saludables y estrés con edad vascular y SCORE2

Ángel Arturo López González , Emilio Martínez-Almoyna Rifá , Hernán Paublini , Cristina Martorrel Sánchez , Pedro Juan Tárraga López , José Ignacio Ramírez-Manent

Original Paper: The triglyceride glucose-waist circumference is the best indicator for screening non-alcoholic fatty liver disease in middle-aged and elderly people

Yin Yang , Yuan Luo , Jinchun Shi , Yunyu Yin , Xiangyu Du , Jia Guo , Hua Zhuang

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