Nutrición Hospitalaria H0226
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Revisión

Ácidos grasos trans: un análisis del efecto de su consumo en la salud humana, regulación del contenido en alimentos y alternativas para disminuirlos


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Los ácidos grasos trans (AGT) tienen la característica de ser estables al enranciamiento oxidativo lo que les permite tener un tiempo prolongado de conservación, además, tienen un punto de fusión intermedio entre las grasas saturadas y las insaturadas, por esta razón han sido ampliamente utilizadas por la industria de alimentos. Sin embargo, en los últimos años ha surgido una gran cantidad de evidencia epidemiológica y clínica que ha señalado que las grasas trans son un factor de riesgo significativo de sufrir un evento cardiovascular y parecen estar involucradas en los proceso de inflamación, diabetes y cáncer. El aumento del 2% de la energía diaria con AGT se relaciona con un aumento del 23% de riesgo cardiovascular. Por ello, organizaciones internacionales como la OMS y la OPS recomiendan virtualmente eliminarlas o que su consumo sea tan bajo como sea posible, menos del 1%. Considerando tanto las recomendaciones como el riesgo que implica su consumo, algunos países de Europa como de América han legislado para lograr la disminución paulatina de estas grasas. Dinamarca es un país ejemplar que ha demostrado que se puede reducir la prevalencia de enfermedades cardiovasculares (ECV) disminuyendo las fuentes de grasas trans de la dieta. A pesar de la evidencia de su impacto en la salud, muchos países aún no toman acciones y permanecen cantidades significativas de AGT en los alimentos y por ende en las dietas de su población.

Palabras Clave: Ácidos grasos trans. Enfermedades cardiovasculares. Grasa. Diabetes.



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Trabajo Original: Ground roasted peanuts leads to a lower post-prandial glycemic response than raw peanuts

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efecto de glucosa en la expresión de lipasa endotelial en células endoteliales humanas y en sujetos con diabetes mellitus tipo 2

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Central adiposity in children born small and large for gestational age

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Influence of fat intake on body composition, lipemia and glycemia of type 1 diabetics

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Fitness, fatness and cardiovascular profile in South Spanish and North Moroccan women

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/

Revisión: Meta-análisis del papel del licopeno en la diabetes mellitus tipo 2

Publicado: 2021-07-02 / http://dx.doi.org/

Revisión: Effect of weight loss on metabolic control in people with type 2 diabetes mellitus: systematic review

Publicado: 2021-07-02 / http://dx.doi.org/

Revisión: Effects of low carbohydrate diets on weight and glycemic control among type 2 diabetes individuals: a systemic review of RCT greater than 12 weeks

Publicado: 2021-07-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Hipotiroidismo subclínico y factores de riesgo cardiovascular

Publicado: 2021-07-05 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: A comparison of fat mass and skeletal muscle mass estimation in male ultra-endurance athletes using bioelectrical impedance analysis and different anthropometric methods

Publicado: 2021-07-05 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Association between relative handgrip strength and abdominal obesity, type-2 diabetes and hypertension in a Mexican population

Iris Paola Guzmán-Guzmán , Pedro Delgado-Floody , Ilse Adriana Gutiérrez-Pérez , Felipe Caamaño-Navarrete , Daniel Jerez-Mayorga , Óscar Zaragoza-García , Isela Parra-Rojas

Publicado: 2021-06-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03732

Trabajo Original: Evaluación del efecto hipoglucemiante de una fracción peptídica de las semillas de chía (Salvia hispanica L.) en ratas macho Wistar inducidas con aloxano

Irving Sosa-Crespo , Luis Chel Guerrero , Juan José Acevedo Fernández , Elizabeth Negrete León , David Betancur Ancona

Publicado: 2021-03-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03622

Trabajo Original: A dietary pattern high in full-fat dairy and sweetened beverages is associated with glycated hemoglobin and weight in Mexican patients with type-2 diabetes

Lubia Velázquez-López , Xochitl Ponce-Martínez , Eloísa Colín-Ramírez , Abril Violeta Muñoz-Torres , Jorge Escobedo-de la Peña

Publicado: 2021-04-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03651

Trabajo Original: Diabetes might not be a risk factor for worse prognosis among hospitalized patients due to COVID-19 in a Mediterranean area

Joana Nicolau , Pilar Sanchís , Keyla Dotres Fallat , Andrea Romano , Irene Rodríguez , Lluís Masmiquel

Publicado: 2021-08-31 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03855

Trabajo Original: Estudio comparativo de la eficacia del índice de masa corporal y el porcentaje de grasa corporal como métodos para el diagnóstico de sobrepeso y obesidad en población pediátrica

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Fitness, fatness and cardiovascular profile in South Spanish and North Moroccan women

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Hypoglycemic effect of Lupinus mutabilis in healthy volunteers and subjects with dysglycemia

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Prevalence of diabetes in a cancer population in a Malaga hospital

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Influence of the glycemic index and glycemic load of the diet in the glycemic control of diabetic children and teenagers

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Resolution of diabetes mellitus and metabolic syndrome in normal weight 24-29 BMI patients with one anastomosis gastric bypass

Publicado: 2021-09-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Five year trends on total and abdominal adiposity in Spanish adolescents

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/

Revisión: Possible molecular mechanisms soy-mediated in preventing and treating nonalcoholic fatty liver disease

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/

Revisión: Alimentación y diabetes

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Bypass gástrico en Y de Roux para el tratamiento de pacientes con diabetes mellitus tipo II con IMC de 30 a 35 kg/m2

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Relación del polimorfismo -55CT del gen UCP3 con la pérdida de peso y los cambios metabólicos tras una dieta hipocalórica rica en ácidos grasos poliinsaturados en pacientes obesos

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Mice fed with a high fat diet show a decrease in the expression of “toll like receptor (TLR)2 and TLR6 mRNAs in adipose and hepatic tissues

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Anthropometric indices; predictors of dyslipidemia in children and adolescents from north of Brazil

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Hypoglycemic effect of cooked lupinus mutabilis and its purified alkaloids in subjects with type-2 diabetes

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Metoclopramida, factor de riesgo para hiperglucemia postprandial en diabetes tipo 2

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Dietary intake increases serum levels of carboxymethil-lysine (CML) in diabetic patients

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Incidencia de desnutrición en pacientes quirúrgicos diabéticos y no diabéticos en el servicio de cirugía general

Publicado: 2021-10-04 / http://dx.doi.org/

Carta Editor: The use of body circumferences for the prediction of intra-abdominal fat in obese women with polycystic ovary syndrome

Publicado: 2021-10-05 / http://dx.doi.org/

Revisión: Recommendations of the GARIN group for managing non-critically ill patients with diabetes or stress hyperglycaemia and artificial nutrition

Publicado: 2021-10-05 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Body fat assessment by bioelectrical impedance and its correlation with anthropometric indicators

Publicado: 2021-10-06 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: How to reduce avoidable admissions due to acute diabetes complications? Interrelation between primary and specialized attention in a diabetes unit

Publicado: 2021-10-06 / http://dx.doi.org/

Revisión: Papel de los ácidos grasos omega-3 en la prevención de enfermedades cardiovasculares

Publicado: 2021-10-18 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Análisis del perfil lipídico de dos especies de merluza “Merluccius capensis y Merluccius paradoxus” y su aportación a la prevención de enfermedades cardiovasculares

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Egg consumption and risk of type 2 diabetes in a Mediterranean cohort; the SUN project

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Revisión: La alimentación de la madre durante el embarazo condiciona el desarrollo pancreático, el estatus hormonal del feto y la concentración de biomarcadores al nacimiento de diabetes mellitus y síndrome metabólico

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Revisión: The effect of oilseed consumption on appetite and on the risk of developing type 2 diabetes mellitus

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effect of endurance and resistance training on regional fat mass and lipid profile

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effects of creatine supplementation in taekwondo practitioners

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Psychoeducative groups help control type 2 diabetes in a primary care setting

Publicado: 2021-10-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Malnutrition prevalence in hospitalized elderly diabetic patients

Publicado: 2021-10-20 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Respuesta glucémica e insulinémica a dos fórmulas enterales isocalóricas en pacientes con diabetes mellitus tipo 2

Publicado: 2021-10-20 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Incidence and risk factors for diabetes, hypertension and obesity after liver transplantation

Publicado: 2021-10-25 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Predicción de ecuaciones para el porcentaje de grasa a partir de circunferencias corporales en niños pre-púberes

Publicado: 2021-10-25 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Ingesta de huevo y factores de riesgo cardiovascular en adolescentes; papel de la actividad física. Estudio HELENA

Publicado: 2021-10-25 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Does fetuin-A mediate the association between pro-inflammatory diet and type-2 diabetes mellitus risk?

Kadriye Toprak , Süleyman Görpelioğlu , Ahmet Özsoy , Şeyda Özdemir , Aylin Ayaz

Publicado: 2021-08-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03848

Trabajo Original: Inter-methods agreement for the assessment of percentage of body fat between two laboratory methods in male adolescent cyclists

Publicado: 2021-10-26 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Body mass index, abdominal obesity, body fat and migraine features in women

Publicado: 2021-10-26 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Ácidos grasos trans en la nutrición de niños con trastornos neurológicos

Publicado: 2021-10-26 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Caracterización y valor nutritivo de un alimento artesanal: el pastel de carne de Murcia

Publicado: 2021-10-26 / http://dx.doi.org/

Nota Clínica: Bariatric surgery in type 1 diabetes mellitus; long-term experience in two cases

Publicado: 2021-10-26 / http://dx.doi.org/

Revisión: Whole-body vibration training as complement to programs aimed at weight loss

Publicado: 2021-10-26 / http://dx.doi.org/

Revisión: Dairy products consumption versus type 2 diabetes prevention and treatment; a review of recent findings from human studies

Publicado: 2021-10-27 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Asociación entre los macronutrientes de la dieta y la obesidad en la infancia y adolescencia; un estudio de casos y controles

Publicado: 2021-10-27 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: C-peptide levels predict type 2 diabetes remission after bariatric surgery

Publicado: 2021-10-27 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Conicity index as a contributor marker of inflammation in haemodialysis patients

Publicado: 2021-10-27 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Study on the mortality in Ecuador related to dietary factors

Publicado: 2021-10-27 / http://dx.doi.org/

Revisión: Systematic review; nutritional therapy in gestational diabetes mellitus

Publicado: 2021-10-27 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Obesidad sarcopénica y condición física en octogenarios; proyecto multicéntrico EXERNET

Publicado: 2021-10-27 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Peroxidación de lípidos y la respuesta del sistema de defensa antioxidante en el diabético tipo 2 obeso en comparación al diabético tipo 2 sin obesidad

Publicado: 2021-10-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Maternal fat mass may predict overweight/obesity in non-instituzionalized women with intellectual disability

Publicado: 2021-10-28 / http://dx.doi.org/

Revisión: Will intestinal flora therapy become a new target in type-2 diabetes mellitus? A review based on 13 clinical trials

Fujie Wang , Ting Zhao , Weiwei Wang , Qianqian Dai , Xianghua Ma

Publicado: 2021-09-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03866

Trabajo Original: La figura de la enfermera educadora hospitalaria mejora la HbA1c y el perfil lipídico de los pacientes con diabetes tipo 1

Publicado: 2021-10-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effects of a low-fat diet with antioxidant supplementation on biochemical markers of multiple sclerosis long-term care residents

Publicado: 2021-10-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Correlation between percentage of body fat measured by the Slaughter equation and bio impedance analysis technique in Mexican schoolchildren

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Hypocaloric high-protein diet improves clinical and biochemical markers in patients with nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD)

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Relación entre el fenotipo PROP, el índice de masa corporal, la circunferencia de cintura, la grasa corporal total y el consumo dietario

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Contenido de ácidos grasos trans en alimentos comercializados en la Comunidad de Madrid (España)

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Resultados del estudio PROMESA I; eficacia y seguridad de la aplicación de una dieta de muy bajo aporte calórico y reeducación alimentaria posterior mediante el método PronoKal® en el tratamiento del exceso de peso

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efficacy of photographic educational materials for carbohydrate counting training of adolescents with diabetes mellitus

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Esteatosis Hepática: ¿Preludio de diabetes tipo 2 en población pediátrica?

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: The intake of Yam (Dioscorea bulbifera Linn) attenuated the hyperglycemia and the bone fragility in female diabetic rats

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efecto de la diabetes gestacional sobre los indicadores de adiposidad en los primeros 18 años; revisión sistemática

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Glycemic control and lipid profi le of children and adolescents undergoing two different dietetic treatments for type 1 diabetes mellitus

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effect of different protein types on second meal postprandial glycaemia in normal weight and normoglycemic subjects

Publicado: 2021-11-02 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efecto de dos dietas hipocalóricas y su combinación con ejercicio físico sobre la tasa metabólica basal y la composición corporal

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Artículo Especial: Ingesta de grasas trans; situación en España

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: High prevalence of inactivity among young patients with type 1 diabetes in south Spain

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Super obese behave different from simple and morbid obese patients in the changes of body composition after tailored one anastomosis gastric bypass (BAGUA)

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: A comparison of dual energy X- ray absorptiometry and two bioelectrical impedance analyzers to measure body fat percentage and fat-free mass index in a group of Mexican young women

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Improved metabolic response after 16 weeks of calorie-restricted low-glycaemic index diet and metformin in impaired glucose tolerance subjects

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Metabolic disorders of liver and iron in diabetic and non-diabetic patients BMI < 35 or > 35 before gastric bypass

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Glycemic and lipid metabolic disorders in diabetic and non-diabetic patients bmi < 35 or > 35 before gastric bypass

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Sweets and fats tasting in patients with anorexia nervosa; the role of the thought-shape fusion cognitive distortion

Publicado: 2021-11-03 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Association of β1 and β3 adrenergic receptors gene polymorphisms with insulin resistance and high lipid profiles related to type 2 diabetes and metabolic syndrome

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efecto de la edad sobre la evolución de la prevalencia de diabetes mellitus en España entre 2001 y 2012

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Hypertriglyceridemic waist phenotype: association with metabolic disorders and visceral fat in adults

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Genome-wide screen of promoter methylation identifies novel markers in diet-induced obese mice

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Nota Clínica: Development of type 2 diabetes mellitus thirty-one years after Billroth II in a patient asking for diabetes surgery

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Revisión: Glycemic index role on visceral obesity, subclinical inflammation and associated chronic diseases

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Application of body mass index adjusted for fat mass (BMIfat) obtained by bioelectrical impedance in adults

Publicado: 2021-11-04 / http://dx.doi.org/

Revisión: Unidades de medida utilizadas en los tratamientos para reducir el peso y la obesidad: Revisión sistemática

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/

Revisión: Papel de la serotonina periférica en la secreción de insulina y la homeostasis de la glucosa

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Programa educativo afecta positivamente el consumo de grasa, frutas, verduras y actividad física en escolares Mexicanos

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Influence of magnesium on biochemical parameters of iron and oxidative stress in patients with type 2 diabetes

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Association between ferritin, high sensitivity c-reactive protein (hsCRP) and relative abundance of Hepcidin mRNA with the risk of type 2 diabetes in obese subjects

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Análisis de conocimientos, hábitos y destrezas en una población diabética infantil: Intervención de Enfermería

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Evaluación de la inocuidad de Stevia rebaudiana Bertoni cultivada en el sureste de México como edulcorante de alimentos

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: A home-based treadmill training reduced epicardial and abdominal fat in postmenopausal women with metabolic syndrome

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Comparison of two field methods for estimating body fat in different Spanish Dance disciplines

Publicado: 2021-11-08 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Critical periods in the variation in body composition in school children

Publicado: 2021-11-15 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Applicability of the visceral adiposity index (VAI) in predicting components of metabolic syndrome in young adults

Publicado: 2021-11-15 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Estudio y prevalencia de la diabetes mellitus postrasplante; análisis en un grupo de pacientes trasplantados renales

Publicado: 2021-11-15 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: The use of flaxseed flour during pregnancy and lactation reverses lower birth weight in offspring from diabetic mothers but averts the development during lactation

Publicado: 2021-11-15 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effect of l-arginine supplementation on insulin resistance and adipocitokines levels in head and neck cancer non diabetic patients after surgery

Publicado: 2021-11-15 / http://dx.doi.org/

Revisión: Hidratos de carbono: actualización de su papel en la diabetes mellitus y la enfermedad metabólica

Publicado: 2021-11-16 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Outcomes in weight loss, fasting blood glucose and glycosylated hemoglobin in a sample of 415 obese patients, included in the database of the European Accreditation Council for Excellence Centers for Bariatric Surgery with Laparoscopic One Anastomosis Gas

Publicado: 2021-11-16 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Rápida visualización de la infiltración grasa en músculos dorsales del tronco a nivel de la columna lumbar en imágenes de resonancia magnética (RM)

Publicado: 2021-11-16 / http://dx.doi.org/

Revisión: Aldosterone: a cardiometabolic risk hormone?

Publicado: 2021-11-17 / http://dx.doi.org/

Revisión: Adiposidad en niños y adolescentes con diabetes tipo 1: situación actual y controversias

Publicado: 2021-11-17 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Prediction of body fat in adolescents: comparison of two electric bioimpedance devices with dual-energy X-ray absorptiometry

Publicado: 2021-11-17 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Refeeding with conjugated linoleic acid increases serum cholesterol and modifies the fatty acid profile after 48 hours of fasting in rats

Publicado: 2021-11-17 / http://dx.doi.org/

Revisión: Macronutrientes, ingesta de alimentos y peso corporal; papel de la grasa

Publicado: 2021-11-17 / http://dx.doi.org/

Revisión: Información percibida por los consumidores a través del etiquetado sobre las grasas presentes en los alimentos: revisión sistemática

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

Revisión: Effect of beta-glucans in the control of blood glucose levels of diabetic patients: a systematic review

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efectos de exenatide LAR en diabetes mellitus tipo 2 y obesidad

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Estudio comparado de la intensidad de entrenamiento sobre la máxima tasa de oxidación de grasas

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Frecuencia de comidas fuera de casa y calidad de hidratos de carbono y de grasas en el Proyecto SUN

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

Artículo Especial: Quinta Lección Jesús Culebras; los frutos secos: efectos sobre la salud, la obesidad y el síndrome metabólico

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

Revisión: Safety in the hypertriglyceridemia treatment with n-3 polyunsaturated fatty acids on glucose metabolism in subjects with type 2 diabetes mellitus

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Resolution of type 2 diabetes and prediabetes following laparoscopic sleeve gastrectomy: medium term results

Publicado: 2021-11-18 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Assessment of the fat mass index in women recently diagnosed with gynecological tumors

Lígia Zampieri de Brito , Mariana dos Santos Murra , Ricardo Reis , Sheilla de Oliveira Faria , Maria Claudia Bernardes Spexoto

Publicado: 2021-04-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03641

Trabajo Original: Variantes genotípicas del SNP -19 del gen de la CAPN 10 y su relación con la diabetes mellitus tipo 2 en una población de Ciudad Juárez, México

Publicado: 2021-11-24 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Fructose intake: is there an association with uric acid levels in nondialysis-dependent chronic kidney disease patients?

Publicado: 2021-11-24 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Levels of eicosapentaenoic acid in obese schoolchildren with and without insulin resistance

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Central obesity and not age increases skeletal muscle lipids, without influencing lean body mass and strength

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efectos de la dieta y práctica de deportes aeróbicos o anaeróbicos sobre los trastornos del comportamiento alimentario

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/

Revisión: Control glucémico a través del ejercicio físico en pacientes con diabetes mellitus tipo 2; revisión sistemática

Publicado: 2021-11-26 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Comportamiento de cifras de glucemia en pacientes diabéticos tipo 2 con la ingesta de dos desayunos con igual cantidad de carbohidratos

Publicado: 2021-11-26 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efecto del fraccionamiento y calidad de los hidratos de carbono de la dieta sobre parámetros de control metabólico en sujetos diabéticos tipo 2 insulino requirentes

Publicado: 2021-11-26 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Defatted flaxseed meal prevents the appearance of aberrant crypt foci in the colon of mice increasing the gene expression of p53

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/

Revisión: Inflammatory markers in relation to body composition, physical activity and assessment of nutritional status of the adolescents

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/

Revisión: Hepatic inflammatory biomarkers and its link with obesity and chronic diseases

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Presión sistólica, obesidad abdominal y grasa corporal, predictores del síndrome metabólico en preescolares españoles

Publicado: 2021-11-29 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Impact of a high-fat diet containing canola or soybean oil on body development and bone; parameters in adult male rats

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Body fat and its relationship with clustering of cardiovascular risk factors

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Iron status and dietary intakes of iron in normal-weight and obese young Mexican women

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effect of the intake of liquids rich in polyphenols on blood pressure and fat liver deposition in rats submitted to high-fat diet

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Physical fitness, adiposity and testosterone concentrations are associated to playing position in professional basketballers

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Consumo de frutos secos y aceites vegetales en personas con diabetes mellitus tipo 1

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Accuracy of body mass index for age to diagnose obesity in Mexican schoolchildren

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Anti-adipogenic activity of an olive seed extract in mouse fibroblasts

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Carta Editor: Evaluación de la grasa corporal por impedancia bioeléctrica y su correlación con indicadores antropométricos

Publicado: 2021-11-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Evaluación del índice de adiposidad corporal en la predicción del porcentaje de grasa en adultos de Bogotá, Colombia

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Consumo de queso y lácteos y enfermedades crónicas asociadas a obesidad, ¿amigo o enemigo?

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efectos a corto plazo en el perfil lipídico y la glucemia de una dieta vegetariana baja en grasa

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Role of rs9939609 FTO gene variant in weight loss, insulin resistance and metabolic parameters after a high monounsaturated vs a high polyunsaturated fat hypocaloric diets

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Prevalence of metabolic syndrome in young Mexicans: a sensitivity analysis on its components

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Metabolic effects of β-glucans (Saccharomyces cerevisae) per os administration in rats with streptozotocin-induced diabetes

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Relación entre la composición corporal y la práctica deportiva en adolescentes

Publicado: 2021-12-01 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Relation of serum IL-32 levels and gene polymorphism rs45499297 with obesity in Mexican patients: a laboratory and in silico analysis

Luz Andrea Martínez Pérez , Julieta Sarai Becerra-Ruiz , Juana Esther García-Aviña , Grecia Denisse González–Sánchez , Fernando Martínez–Esquivias , Sonia Isela Vázquez‑Jiménez , Saúl Ramírez-De los Santos , Edgar Iván López-Pulido , Juan Manuel Guzmán-Flores

Publicado: 2021-07-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03804

Revisión: Effects of very low-carbohydrate ketogenic diet on lipid metabolism in patients with type II diabetes mellitus: a meta-analysis

Meijuan Li , Jingyun Yuan

Publicado: 2021-12-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03987

Artículo Especial: Consenso sobre las grasas y aceites en la alimentación de la población española adulta; postura de la Federación Española de Sociedades de Alimentación, Nutrición y Dietética (FESNAD)

Publicado: 2021-12-09 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Anti-diabetic effects of Inonotus obliquus extract in high fat diet combined streptozotocin-induced type 2 diabetic mice

Shanshan Chen , Yuanye Ma , Haojie Li , Hui Lang , Yongchun Li , Jie Wu , Min Zhou , Yingxin He , Yuan Liu , Erfeng Guo

Publicado: 2021-08-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03838

Trabajo Original: Introduction of pasteurized/raw cow’s milk during the second semester of life as a risk factor of type 1 diabetes mellitus in school children and adolescents

Publicado: 2022-01-11 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Urinary loss of micronutrients in diabetic patients attending a tertiary hospital service

Publicado: 2022-01-11 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Impact of improved fat-meat products consumption on anthropometric markers and nutrient intakes of male volunteers at increased cardiovascular risk

Publicado: 2022-01-11 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Trans fatty acids modify nutritional parameters and triacylglycerol metabolism in rats: differential effects at recommended and high-fat levels

Publicado: 2022-01-11 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Indicators of success in the dietary management of overweight and obesity: weight, body fat loss and quality

Publicado: 2022-01-12 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Factores predictores de pérdida de peso y grasa en el tratamiento dietético: sexo, edad, índice de masa corporal y consulta de asistencia

Publicado: 2022-01-12 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Hypertriglyceridemic waist phenotype and cardiometabolic alterations in Brazilian adults

Publicado: 2022-01-12 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Impacto de los ácidos grasos de la dieta sobre el perfil lipídico, la sensibilidad a la insulina y la funcionalidad de las células β pancreáticas en sujetos diabéticos tipo 2

Publicado: 2022-01-13 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Disfuncionalidad antioxidante de las lipoproteínas de alta densidad (HDL) en pacientes diabéticos descompensados

Publicado: 2022-01-13 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Prevalencia de alteraciones del sueño y diabetes gestacional en el último trimestre del embarazo

Publicado: 2022-01-13 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Sindrome metabólico en pacientes con fenotipo clínico de “cintura hipertrigliceridémica”

Publicado: 2022-01-13 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efectos sobre la composición corporal y la densidad mineral ósea de un programa de altitud simulada en triatletas

Publicado: 2022-01-13 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Contenido de ácidos grasos trans en los alimentos en España

Publicado: 2022-01-13 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effect of sodium reduction based on the DASH diet on blood pressure in hypertensive patients with type 2 diabetes

Lisha Mu , Pingping Yu , Huini Xu , Tao Gong , Dan Chen , Jie Tang , Yujia Zou , Huakun Rao , Ying Mei , Lihong Mu

Publicado: 2022-01-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04039

Trabajo Original: Indicadores antropométricos y su asociación con eventos cardiometabólicos en escolares de Sonora, México

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Associations between energy and fat intakes with adiposity in schoolchildren – the Cuenca Study

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Glutathione peroxidase-1 Pro200Leu polymorphism (rs1050450) is associated with morbid obesity independently of the presence of prediabetes or diabetes in women from Central Mexico

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Correlation of serum vitamin D level with type 1 diabetes mellitus in children: a meta-analysis

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Maternal and post-weaning exposure to a high fat diet promotes visceral obesity and hepatic steatosis in adult rats

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effects of training and detraining on glycosylated haemoglobin, glycaemia and lipid profile in type-II diabetics

Publicado: 2022-01-19 / http://dx.doi.org/

Revisión: Efecto de las dietas bajas en carbohidratos sobre la pérdida de peso y hemoglobina glucosilada en personas con diabetes tipo 2: revisión sistemática

Publicado: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: A short-term circuit resistance programme reduced epicardial fat in obese aged women

Publicado: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Effects of food and drink ingestion on body composition variables of abdominal bioelectrical impedance

Publicado: 2022-01-20 / http://dx.doi.org/

Revisión: Diabetes mellitus materna y su influencia en el neurodesarrollo del niño; revisión sistemática

Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Anthropometry to identify high visceral fat area in postmenopausal women

Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Datos normativos del cuestionario SF-6D en pacientes diabéticos chilenos

Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efecto de una bebida a base de nopal (Nopalea cochenillifera (l) Salm-dyck) en pacientes de una población rural de Hidalgo, México; ensayo clínico piloto

Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Glucomannan and glucomannan plus spirulina-enriched squid-surimi added to high saturated diet affect glycemia, plasma and adipose leptin and adiponectin levels in growing fa/fa rats

Publicado: 2022-01-21 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: The leptin/adiponectin ratio as prognostic marker for dyslipidemia during 1 year of follow-up in pediatric patients receiving kidney replacement therapy

Miguel Ángel Villasís-Keever , Jessie Nallely Zurita-Cruz , Juana Serret-Montoya , Lourdes Barbosa-Cortés , Claudia del Carmen Zepeda-Martínez , Gabriela Alegría-Torres , Aly Sugei Barradas-Vázquez , Sara Alonso-Flores , Carolina Hernández-Hernández , Leticia Manuel-Apolinar , Leticia Damasio-Santana , Juan Manuel Domínguez-Salgado

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03890

Trabajo Original: Sensitivity and specificity of body mass index and main risk factors for cardiovascular disease in middle-income urban participants in Guanajuato, Mexico

Susana del Refugio Ruiz González , Rebeca Monroy Torres , Juan Manuel Malacara , Rodolfo Guardado-Mendoza

Publicado: 2022-02-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04074

Trabajo Original: Concentración de vitamina D en niños diabéticos de tipo 1. Asociación con el control glucémico y el metabolismo óseo y lipídico

Pilar Calmarza , Rasha Isabel Pérez Ajami , Carlos Prieto López , Clara Berrozpe-Villabona , Daniel Talal Pérez Ajami , María Inmaculada Molina Botella , Gracia María Lou Francés , Alejandro Sanz Paris

Publicado: 2022-01-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04040

Trabajo Original: Dietary intervention with 2 different fat profiles; role of the rs822393 variant in metabolic parameter changes

Rocío Aller , Olatz Izaola , David Primo Martín , José Alfredo Martínez , Daniel de Luis Román

Publicado: 2022-04-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04205

Trabajo Original: Effect of 52 % low-sodium salt applied to CM-DASH Diet on atherosclerotic cardiovascular disease risks in patients with hypertension and type-2 diabetes

Jie Tang , Dan Chen , Lisha Mu , Pingping Yu , Tao Gong , Huini Xu , Ziyan Zhang , Shuwen Cai , Lihong Mu , Ying Mei

Publicado: 2022-02-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04081

Trabajo Original: Beliefs concerning non-nutritive sweeteners consumption in consumers, non-consumers, and health professionals: a comparative cross-sectional study

Alonso Romo-Romo , Griselda X. Brito-Córdova , Carlos A. Aguilar-Salinas , Cynthia Cano-García de León , Diana E Farías-Name , Liliana Reyes-Lara , Juan M. Jiménez-Rossainz , Lupita Paola del Moral Vidal , Francisco J. Gómez-Pérez , Paloma Almeda-Valdés

Publicado: 2022-01-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04046

Trabajo Original: Prevalence of non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) in a cohort of patients with type 2 diabetes: the PHIGNA-DM2 study

Antonio Jesús Martínez-Ortega , Ana Piñar Gutiérrez , Carmen Lara-Romero , Pablo Jesús Remón Ruiz , Javier Ampuero-Herrojo , Irene de Lara-Rodríguez , Manuel Romero-Gómez , Pedro P. García Luna , Alfonso Soto-Moreno

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03969

Trabajo Original: The influence of obesity and diet quality on fetal growth and perinatal outcome

Montserrat Comas Rovira , Anna Moreno Baró , Núria Burgaya Guiu , Laura Toledo Mesa , Cristina Lesmes Heredia , Silvia Pina Pérez , María Grimau Gallego , Laia Martí Malgosa , Belén Cochs Cosme , Jordi Costa Pueyo

Publicado: 2022-02-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04076

Carta Editor: La necesidad de un programa multidimensional para pacientes con obesidad, como medida preventiva ante una nueva ola de Covid-19 en Chile

Michel Alberto Garat Escudero , Ángel Roco-Videla

Publicado: 2022-06-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04280

Trabajo Original: Randomized clinical trial to evaluate the effect on postprandial glycemia of Nutren Control®, a glycemia-targeted specialized supplement, compared to standardized breakfast in patients with type-2 diabetes: the CONTROL DIABETES study

Roberto Luis Zagury , Paulo Lacativa , Luis Henrique de Gregório , Valéria Abrahão Schilling Rosenfeld , Leticia Fuganti Campos , Renata Alexandra Calixto Pinheiro , Samuel Ferreira da Costa , Luis Augusto Tavares Russo

Publicado: 2022-04-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04204

Trabajo Original: Effect of dietary chia supplementation on glucose metabolism and adipose tissue function markers in non-alcoholic fatty liver disease subjects

Aida Xochiltl Medina-Urrutia , Esteban Jorge-Galarza , Mohammed El Hafidi , Juan Reyes-Barrera , Araceli Páez-Arenas , Felipe A. Masso-Rojas , Froylan D. Martínez-Sánchez , Ángel R. López-Uribe , María del Carmen González-Salazar , Margarita Torres-Tamayo , Juan Gabriel Juárez-Rojas

Publicado: 2022-02-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04084

Trabajo Original: La masa muscular disminuida en la diabetes de tipo 2. Una comorbididad oculta que debemos tener en cuenta

Daniel de Luis Román , Fernando Garrachón Vallo , Juana Carretero Gómez , Juan José López Gómez , Francisco José Tarazona Santabalbina , Germán Guzmán Rolo , José M. García Almeida , Alejandro Sanz Paris

Publicado: 2022-09-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04468

Revisión: Abordaje de la desnutrición en pacientes hospitalizados con diabetes/hiperglucemia y otras patologías

Rosa Burgos Peláez , Jose Manuel García Almeida , Pilar Matía Martín , Samara Palma Milla , Alejandro Sanz Paris , Ana Zugasti Murillo , José Joaquín Alfaro Martínez , Ana Artero-Fullana , Alfonso Calañas Continente , M.ª Jesús Chinchetru , Katherine García Malpartida , Ángela González-Díaz Faes , Víctor González-Sánchez , María Laínez López , Antonio Jesús Martínez Ortega , Juana Oliva Roldán , Clara Serrano-Moreno , José Pablo Suárez Llanos

Publicado: 2022-11-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04505

Revisión: Abordaje de la desnutrición en pacientes hospitalizados con diabetes/hiperglucemia y fractura de cadera

Alejandro Sanz Paris , Ana Artero , Rosa Burgos Peláez , Jose Manuel García Almeida , Pilar Matía Martín , Samara Palma Milla , Ana Zugasti Murillo , José Joaquín Alfaro Martínez , Alfonso Calañas Continente , M.ª Jesús Chinchetru , Katherine García Malpartida , Ángela González-Díaz Faes , Víctor González-Sánchez , María Laínez López , Antonio Jesús Martínez Ortega , Juana Oliva Roldán , José Pablo Suárez Llanos , Clara Serrano-Moreno

Publicado: 2022-11-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04506

Revisión: Abordaje de la desnutrición en pacientes hospitalizados con diabetes/hiperglucemia y sarcopenia

Jose Manuel García Almeida , María Laínez López , Rosa Burgos Peláez , Pilar Matía Martín , Samara Palma Milla , Alejandro Sanz Paris , Ana Zugasti Murillo , José Joaquín Alfaro Martínez , Ana Artero-Fullana , M.ª Jesús Chinchetru , Katherine García Malpartida , Ángela González-Díaz Faes , Víctor González-Sánchez , Antonio Jesús Martínez Ortega , Juana Oliva Roldán , Clara Serrano-Moreno , José Pablo Suárez Llanos , Alfonso Calañas Continente

Publicado: 2022-11-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04507

Revisión: Abordaje de la desnutrición en pacientes hospitalizados con diabetes/hiperglucemia e insuficiencia cardíaca

Ana Zugasti Murillo , M.ª Jesús Chinchetru , Rosa Burgos Peláez , Jose Manuel García Almeida , Pilar Matía Martín , Samara Palma Milla , Alejandro Sanz Paris , José Joaquín Alfaro Martínez , Ana Artero-Fullana , Alfonso Calañas Continente , Katherine García Malpartida , Víctor González-Sánchez , María Laínez López , Antonio Jesús Martínez Ortega , Juana Oliva Roldán , Clara Serrano-Moreno , José Pablo Suárez Llanos , Ángela González-Díaz Faes

Publicado: 2022-11-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04508

Revisión: Abordaje de la desnutrición en pacientes hospitalizados con diabetes/hiperglucemia en el contexto perioperatorio

Samara Palma Milla , Katherine García Malpartida , Rosa Burgos Peláez , Jose Manuel García Almeida , Pilar Matía Martín , Alejandro Sanz Paris , Ana Zugasti Murillo , José Joaquín Alfaro Martínez , Ana Artero-Fullana , Alfonso Calañas Continente , M.ª Jesús Chinchetru , Ángela González-Díaz Faes , Víctor González-Sánchez , María Laínez López , Juana Oliva Roldán , Clara Serrano-Moreno , José Pablo Suárez Llanos , Antonio Jesús Martínez Ortega

Publicado: 2022-11-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04509

Revisión: Abordaje de la desnutrición en pacientes hospitalizados con diabetes/hiperglucemia y caquexia tumoral

Rosa Burgos Peláez , José Pablo Suárez Llanos , Jose Manuel García Almeida , Pilar Matía Martín , Samara Palma Milla , Alejandro Sanz Paris , Ana Zugasti Murillo , Ana Artero-Fullana , Alfonso Calañas Continente , M.ª Jesús Chinchetru , Katherine García Malpartida , Ángela González-Díaz Faes , Víctor González-Sánchez , María Laínez López , Juana Oliva Roldán , Clara Serrano-Moreno , Antonio Jesús Martínez-Ortega , José Joaquín Alfaro Martínez

Publicado: 2022-11-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04510

Revisión: Abordaje de la desnutrición en pacientes hospitalizados con diabetes/hiperglucemia y cirrosis hepática

Pilar Matía Martín , Víctor González-Sánchez , Rosa Burgos Peláez , Jose Manuel García Almeida , Samara Palma Milla , Alejandro Sanz Paris , Ana Zugasti Murillo , José Joaquín Alfaro Martínez , Ana Artero-Fullana , Alfonso Calañas Continente , M.ª Jesús Chinchetru , Katherine García Malpartida , Ángela González-Díaz Faes , María Laínez López , Clara Serrano-Moreno , Antonio Jesús Martínez-Ortega , José Pablo Suárez Llanos , Juana Oliva Roldán

Publicado: 2022-11-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04511

Revisión: GLUCECONTROL 2.0. Anexo 1

Rosa Burgos Peláez , Jose Manuel García Almeida , Pilar Matía Martín , Samara Palma Milla , Alejandro Sanz Paris , Ana Zugasti Murillo , José Joaquín Alfaro Martínez , Ana Artero-Fullana , Alfonso Calañas Continente , M.ª Jesús Chinchetru , Ángela González-Díaz Faes , Víctor González-Sánchez , María Laínez López , Antonio Jesús Martínez Ortega , Juana Oliva Roldán , Clara Serrano-Moreno , José Pablo Suárez Llanos

Publicado: 2022-12-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04587

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