Nutrición Hospitalaria 03803 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03803
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Trabajo Original

Dieta mediterránea y cáncer


Ovidio Hernando Requejo, Hortensia García de Quinto

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Introducción: el cáncer sigue siendo un importante problema de salud a nivel mundial, por lo que su prevención es algo prioritario a nivel sanitario. La dieta mediterránea (DM) puede prevenir su aparición. Objetivos/Métodos: realización de una búsqueda de evidencia científica sobre el papel protector de la DM frente a la aparición del cáncer y exposición de los hallazgos más relevantes. Resultados: varios estudios presentan evidencia sobre el papel de la DM en la protección contra el cáncer. Como estilo de vida, la DM incluye unos hábitos dietéticos y unas costumbres sociales muy favorables; además, va ligada a la realización de actividad física frecuente. Todo esto, mantenido en el tiempo, tiene una influencia positiva sobre la prevención del desarrollo de tumores. El efecto protector es mediado por la presencia de múltiples antioxidantes y antiinflamatorios ligados a los productos de consumo frecuente en esta dieta; además, como estilo de vida, la DM representa una forma de prevenir el sobrepeso y la obesidad, que son también causantes directos del desarrollo de neoplasias. Conclusión: existe evidencia científica sobre el papel protector de la DM contra la aparición de algunos tumores.

Palabras Clave: Dieta mediterránea. Cáncer. Prevención.



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Pilar Matía Martín , María Gemma Hernández-Núñez , Clara Marcuello-Foncillas , Natalia Pérez Ferre , Miguel Rubio Herrera , Federico Cuesta Triana

Publicado: 2019-12-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02985

Revisión: Repercusión de la radioterapia sobre la situación nutricional del paciente oncogeriátrico. ¿Puede el oncólogo radioterápico minimizar el impacto de la radioterapia sobre el estado nutricional del enfermo mayor?

Rodrigo Muelas Soria

Publicado: 2019-12-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02987

Revisión: Intervenciones geriátricas en el mayor con cáncer basadas en la valoración geriátrica integral. Áreas de optimización: lo que el geriatra puede aportar al equipo multidisciplinar

Myriam Rodríguez Couso

Publicado: 2019-12-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02988

Trabajo Original: Efecto de una dieta de patrón mediterráneo en la respuesta metabólica secundaria a la pérdida de peso; papel del polimorfismo de un único nucleótido (rs16147) del gen del neuropéptido Y

David Primo Martín , Olatz Izaola Jáuregui , Juan José López Gómez , Emilia Gómez Hoyos , Ana Ortolá Buigues , Esther Delgado , Gonzalo Díaz , Beatriz Torres Torres , Daniel A. de Luis Román

Publicado: 2019-11-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02941

Trabajo Original: Evaluación del control metabólico, el perfil cardiovascular y la adherencia a la dieta mediterránea de una cohorte de hipercolesterolemia familiar en un programa de salud pública

Susana García Calvo , Gonzalo Díaz-Soto , Beatriz Torres Torres , Juan José López Gómez , Aurelia Villar Bonet , Cristina Serrano Valles , Rebeca Jiménez Sahagún , Daniel A. de Luis

Publicado: 2019-10-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02920

Trabajo Original: Feasibility, safety and outcome of endoscopic gastrostomy in patients with esophageal cancer

Ana Laranjo , Mariana Brito , Gonçalo Nunes , Carla Adriana Santos , Jorge Fonseca

Publicado: 2020-01-31 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03024

Revisión: The association between breast cancer and consumption of dairy products: a systematic review

Eulàlia Vidal García , Maria Sala-Serra , Xavier Continente-Garcia , Gemma Serral Cano , Rosa Puigpinós-Riera

Publicado: 2019-04-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02649

Artículo Especial: Importancia del consumo de agua en la salud y la prevención de la enfermedad: situación actual

Jordi Salas Salvadó , Francisco Maraver Eizaguirre , Leocadio Rodríguez-Mañas , Miguel Sáenz de Pipaón , Isidro Vitoria Miñana , Luis A. Moreno-Aznar

Publicado: 2020-05-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03160

Trabajo Original: Influence of malnutrition stage according to GLIM 2019 criteria and SGA on the quality of life of patients with advanced cancer

Karolina Kaźmierczak-Siedlecka , Karolina Skonieczna-Żydecka , Marcin Folwarski , Jakub Ruszkowski , Maciej Świerblewski , Wojciech Makarewicz

Publicado: 2020-05-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03185

Trabajo Original: SARC-CalF-assessed risk of sarcopenia and associated factors in cancer patients

Vanusa Felício de Souza , Thamirys de Souza Chaves Ribeiro , Rayne de Almeida Marques , Glenda Blaser Petarli , Taísa Sabrina Silva Pereira , Jose Luiz Marques Rocha , Valdete Regina Guandalini

Publicado: 2020-05-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03158

Trabajo Original: Cambios observados en la adherencia a la dieta mediterránea en una población española durante el confinamiento debido a la pandemia ocasionada por el SARS-CoV-2

Pedro Juan Tárraga López , Josefa María Panisello Royo , Julio A. Carbayo Herencia , Amelia Carro , Nuria Rosich , Moisés Panisello , Josep Allins Presas , Juan Solera Albero

Publicado: 2020-07-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03275

Trabajo Original: Meeting international screen-time guidelines is associated with healthy dietary patterns in Spanish schoolchildren

José Francisco López Gil , Anelise Reis Gaya , Miguel Angelo dos Santos Duarte Junior , Juan Luis Yuste Lucas

Publicado: 2020-06-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03229

Trabajo Original: Educación nutricional en niños en edad escolar a través del Programa Nutriplato®

Mireia Termes Escalé , Dámaris Martínez Chicano , Natalia Egea Castillo , Alejandra Gutiérrez Sánchez , Dolores García Arenas , Núria Llata Vidal , Francisco Javier Martín Carpi

Publicado: 2020-09-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03357

Trabajo Original: Nutrición en la prevención y el control de la osteoporosis

Rosa M. Ortega Anta , Ana Isabel Jiménez Ortega , Rosa María Martínez García , Esther Cuadrado Soto , Aránzazu Aparicio , Ana M. López-Sobaler

Publicado: 2020-09-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03360

Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea e importancia de la actividad física y el tiempo de pantalla en los adolescentes extremeños de enseñanza secundaria

Miguel Ángel Tapia-Serrano , Mikel Vaquero-Solís , Miguel Angel López-Gajardo , Pedro Antonio Sánchez-Miguel

Publicado: 2020-09-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03372

Trabajo Original: Evaluation of Mediterranean diet adherence in children diagnosed with pancreatitis: a case-control study

Ayşegül Bükülmez , Lütfi Molon

Publicado: 2020-08-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03281

Trabajo Original: Cuantificación de aflatoxinas carcinogénicas en alimentos no procesados y su implicación para el consumo en Lima, Perú

Jesús Rojas Jaimes , Midori Chacón-Cruzado , Luis Castañeda-Peláez , Alberto Díaz-Tello

Publicado: 2020-07-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03240

Trabajo Original: A standardized, integral nutritional intervention and physical activity program reduces body weight in women newly diagnosed with breast cancer

Marina Morato-Martínez , Cristina Santurino , Bricia López-Plaza , Lucía Arcos-Castellanos , Marta Clavero-Fraile , Marlhyn Valero Pérez , Samara Palma Milla , Marlhyn Valero , Carmen Gómez Candela

Publicado: 2020-10-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03409

Trabajo Original: Análisis de las intervenciones nutricionales en el proceso asistencial del paciente oncológico en Andalucía: el proyecto NOA

Pedro P. García Luna , Alfonso Calañas Continente , Ana Villarrubia Pozo , Carmen Pilar Jiménez Lorente , David Vicente Baz , Olaya Isabel Castanedo , Javier Salvador Bofill , Juana M. Rabat Restrepo , Laura Díaz Gómez , María Dolores Mediano Rambla , Teresa Brozeta Benítez , Teresa Muñoz Lucero , Gabriel Olveira

Publicado: 2020-11-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03444

Trabajo Original: Triptófano como suplemento dietético y tratamiento de los sofocos, la astenia y el insomnio en el cáncer

Johanna Peña Vivas , Ana Alonso Garcia , Gema Fernández Rivero , Aránzazu Iglesias Agüeraa , Andrea Orduz Arena , María Caminero Cuevas , Germán Juan Rijo , Serafín Costilla García

Publicado: 2020-10-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03404

Trabajo Original: Estilos de vida y factores sociodemográficos asociados a la alta adhesión a la dieta mediterránea en la población adulta de la Comunidat Valenciana (España)

Nadia San Onofre Bernat , Joan Quiles i Izquierdo , Eva María Trescastro-López

Publicado: 2020-10-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03387

Trabajo Original: Valoración de la adherencia a la dieta mediterránea en estudiantes universitarios de Ciencias de la Salud y su relación con el nivel de actividad física

Almudena Tárraga Marcos , Josefa María Panisello Royo , Julio A. Carbayo Herencia , José Francisco López Gil , Eliseo García Cantó , Pedro Juan Tárraga López

Publicado: 2021-01-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03531

Trabajo Original: Evaluación del ángulo de fase por bioimpedancia vectorial eléctrica en mujeres con cáncer cervicouterino

Nadia Denisse Ramírez Martínez , Verónica Gallegos García , Darío Gaytán Hernández , Pablo Zermeño Ugalde , Jaime Arturo Guel Pañola

Publicado: 2020-12-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03492

Trabajo Original: The social and psychological health of children is associated with Mediterranean diet adherence items, cardiorespiratory fitness, and lifestyle

Pedro Delgado-Floody , Felipe Caamaño-Navarrete , Rocío Bustos-Barahona , Javier González-Rivera , Daniel Jerez-Mayorga

Publicado: 2021-03-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03629

Trabajo Original: Interleukin-6 and triceps skinfold are associated with severity/cancer stage in newly-diagnosed colorectal cancer patients

Samara Bomfim Gomes Campos , Amylly Sanuelly da Paz Martins , Anne Karolyne dos Santos , Marília Oliveira Fonseca Goulart , Fabiana Andréa Moura

Publicado: 2021-05-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03696

Trabajo Original: Influencia del desayuno sobre la adherencia a la dieta mediterránea y el estado ponderal en alumnas de Magisterio de Madrid

José Manuel Ejeda Manzanera , Javier Cubero Juánez , Maximiliano Rodrigo Vega

Publicado: 2020-12-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03476

Artículo Especial: The reduction of the metabolyc syndrome in Navarra-Spain (RESMENA-S) study; a multidisciplinary strategy based on chrononutrition and nutritional education, together with dietetic and psychological control

Publicado: 2021-06-23 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Consumo de aceite de oliva e incidencia de diabetes mellitus en la cohorte española seguimiento Universidad de Navarra (SUN)

Publicado: 2021-06-23 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: The effects of Agaricus sylvaticus fungi dietary supplementation on the metabolism and blood pressure of patients with colorectal cancer during post surgical phase

Publicado: 2021-06-23 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Analysis of plasma and erythrocyte zinc levels in premenopausal women with breast cancer

Publicado: 2021-06-24 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Factors associated with oxidative stress in women with breast cancer

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Modificación de los hábitos alimentarios del almuerzo en una población escolar

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea en la población universitaria

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Mineral and/or milk supplementation of fruit beverages helps in the prevention of H2O2-induced oxidative stress in Caco-2 cells

Publicado: 2021-06-25 / http://dx.doi.org/

Revisión: Observaciones sobre la patogénesis de la anorexia asociada a cáncer y su regulación por el sistema nervioso central

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Dietary intake and oxidative stress in breast cancer: before and after treatments

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Impact of dietary flaxseed (linum usitatissimum) supplementation on biochemical profile in healthy rats

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Efecto de la suplementación con antioxidantes sobre el estrés oxidativo y la calidad de vida durante el tratamiento oncológico en pacientes con cáncer cérvico uterino

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Cumplimiento de las recomendaciones dietéticas vigentes y variabilidad geográfica de la dieta en mujeres participantes en 7 programas de cribado de cáncer de mama en España

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Obesidad y su implicación en el cáncer de mama

Publicado: 2021-06-28 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Biochemical and functional indices of malnutrition in patients with operable, non-microcelullar lung cancer

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Consumo de carne y pescado en población mediterránea española de edad avanzada y alto riesgo cardiovascular

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Altered membrane lipid dynamics and chemoprevention by non-steroidal anti inflammatory drugs during colon carcinogenesis

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Utilidad de los programas de educación nutricional para prevenir la obesidad infantil a través de un estudio piloto en Soria

Publicado: 2021-06-30 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: Evaluación de la eficacia de un suplemento oral en polvo enriquecido con ácido eicosapentaenoico en un grupo de pacientes con cáncer

Publicado: 2021-07-05 / http://dx.doi.org/

Carta Editor: Prevención del cáncer colorrectal con dieta y actividad física: actualización reciente

Publicado: 2021-07-05 / http://dx.doi.org/

Trabajo Original: La nutrición en la prevención y curación de heridas crónicas. Importancia en la mejora del pie diabético

Rosa María Martínez García , Rosa María Fuentes Chacón , Ana María Lorenzo Mora , Rosa M. Ortega Anta

Publicado: 2021-07-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03800

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