Etiquetado nutricional y perfil de aminoácidos en lácteos chilenos altos en proteína: nueva alternativa para la salud y el deporte

Trabajo Original: Utilización de las proteínas séricas y caseínas como suplementos dietéticos para la prolongación del efecto de saciedad en mujeres obesas

Nadia Reyna , Rafael Moreno-rojas , Laura Mendoza , Karla Parra , Sergia Linares , Eduardo Reyna , Fernando Cámara-martos

Trabajo Original: Formulación de barras nutricionales con proteínas lácteas: índice glucémico y efecto de saciedad

Nadia Reyna , Rafael Moreno Rojas , Laura Mendoza , Karla Parra , Sergia Linares , Eduardo Reyna , Fernando Cámara Martos

Trabajo Original: Efecto de esteroles vegetales en la reducción del colesterol plasmático: ensayo clínico, controlado, aleatorizado, cruzado y doble ciego

Ismael San Mauro-martin , Luis Collado-yurrita , Javier Andrés Blumenfeld-olivares , María Ángeles Cuadrado-cenzual , María Elisa Calle-purón , Marta Hernández-cabria , Elena Garicano-vilar , Eva Pérez-arruche , Esperanza Arce-delgado , María José Ciudadcabañas

Artículo Especial: Consumo de lácteos durante la infancia y la adolescencia, ¿protege del riesgo cardiometabólico?

Alba M. Santaliestra-pasías , Silvia Bel-Serrat , Luis A. Moreno , Gloria Bueno

Trabajo Original: Determinación del índice glucémico y la carga glucémica de productos lácteos fermentados en sujetos adultos sanos, sedentarios y deportistas

Josefina Consuelo Morales Guerrero , Reina Rosas Romero , Rodrigo Antonio García Zepeda , Rodolfo Oropeza Hernández , Silvia Ruiz Jiménez , Alejandra R. Ríos Chávez , Leticia Cervantes Covarrubias

Trabajo Original: Relación de la variante rs1800777 del gen cetp (proteína transportadora de ésteres de colesterol) con la masa grasa y hdl colesterol, en sujetos obesos con diabetes mellitus tipo 2

Daniel Antonio De Luis , Olatz Izaola , David Primo , Susana García Calvo , Emilia Gómez Hoyos , Juan José López Gómez , Ana Ortolá Buigues , Cristina Serrano , Esther Delgado García , Beatriz Torres Torres

Trabajo Original: Ingesta de proteína, lípidos séricos y fuerza muscular en ancianos

Norma Amador-licona , Evelin Valeria Moreno-vargas , Claudia Martinez-cordero

Trabajo Original: Evolución de la función renal en pacientes con enfermedad renal crónica con dieta restringida en proteínas suplementada con una mezcla de aminoácidos y cetoanálogos

María Andrea Aimar , Gabriela Pomiglio , Fernando Baccaro , Mario Traverso , Jorge Audisio , Priscila De Feo , Adriana Crivelli , Mariela Flores Lazdin

Trabajo Original: Más allá del valor nutricional del yogur: ¿un indicador de la calidad de la dieta?

Nancy Babio , Guillermo Mena Sánchez , Jordi Salas-salvadó

Trabajo Original: Efecto cicatrizante de fracciones peptídicas derivadas de la hidrólisis enzimática de proteínas de Phaseolus lunatus

Ruth Lezama García , Luis Chel Guerrero , Juan José Acevedo-Fernández , David Betancur Ancona

Revisión: Influencia de aminoácidos provenientes de la dieta en la expresión de genes

Blanca G. Beltrán Piña , Martha I. González Castro , Marta Irene Gonzalez Castro

Nota Clínica: Whipple disease after bariatric surgery: from malabsorption to malnutrition status

Lorea Zubiaga Toro , Jaime Ruiz-Tovar , María J. Castro , Francisco J. Ortiz de Solórzano , Enrique Luque de León , José M. Jiménez , Miguel Á. Carbajo

Trabajo Original: El yogur y recomendaciones dietéticas en la intolerancia a la lactosa

Rebeca Saborido , Rosaura Leis Trabazo

Editorial: Productos lácteos suplementados y salud ósea

Manuel Muñoz Torres , Araceli Muñoz Garach

Trabajo Original: Efficacy of urine urea nitrogen measurement to assess the compliance with protein restricted diets

Victoria Pérez , Gladys Barrera , Sandra Hirsch , Eduardo Lorca , Daniel Carlos Bunout

Artículo Especial: Importancia de los alimentos lácteos en la salud cardiovascular: ¿enteros o desnatados?

Jordi Salas-salvadó , Nancy Babio , Manuela Juárez-iglesias , Catalina Picó , Emili Ros , Luis A. Moreno Aznar

Trabajo Original: Intervención para el fomento del consumo de leche y productos lácteos como parte de una estrategia para la disminución del exceso de peso en adolescentes de la Ciudad de México

Claudia Cecilia Radilla Vázquez , Rey Gutiérrez Tolentino , Salvador Vega y León , María Radilla Vázquez , Marta Coronado Herrera , Rubén Del Muro Delgado

Trabajo Original: Efecto del manejo de la obesidad clase I con metformina sobre actividad de metaloproteinasas en pacientes con periodontitis crónica

Carlos Alberto Zúñiga Curz , Claudia C. Calzada Mendoza , Iris Danae Miranda Mondragón , Alfonso Bustamante Bacame , Javier Portilla Robertson , Esther Ocharán Hernández

Editorial: La importancia de los lácteos en la dieta: más allá del hueso

Gemma Rojo Martínez

Trabajo Original: El músculo, paradigma metabólico en la recuperación nutricional

Ángel Gil

Revisión: Leche y productos lácteos como vehículos de calcio y vitamina D: papel de las leches enriquecidas

Jesús R. Huertas , Avilene Rodríguez Lara , Olivia González Acevedo , María Dolores Mesa-García

Trabajo Original: Mitos y falacias en relación al consumo de productos lácteos

Aránzazu Aparicio , Elena Rodríguez-Rodríguez , Ana María Lorenzo-Mora , Patricia Sánchez-Rodríguez , Rosa M. Ortega , Ana M. López-Sobaler

Trabajo Original: Valor nutricional de los lácteos y consumo diario aconsejado

Rosa M. Ortega , Ana Isabel Jiménez-Ortega , José Miguel Perea Sánchez , Esther Cuadrado Soto , Aránzazu Aparicio , Ana M. López-Sobaler

Trabajo Original: Papel del yogur en el desayuno de los niños

Ana M. López-Sobaler , Esther Cuadrado Soto , María Dolores Salas-González , África Peral-Suárez , Ana Isabel Jiménez-Ortega , Rosa M. Ortega

Trabajo Original: Problemática nutricional relacionada con la fragilidad y la sarcopenia en personas de edad avanzada

Bricia López-Plaza , Carmen Gómez Candela , Laura Bermejo López

Revisión: Papel de la nutrición en la recuperación del jugador de baloncesto

Ignacio Escribano Ott , Javier Ibáñez Santos

Trabajo Original: Folic acid-deficient diet during gestation and post-weaning alters Pomc gene and protein expression in rat offspring

Bruna Morais Faleiros de Paula , Paula Lumy Takeuchi , Helio Vannucchi

Revisión: Selenium concentration, dietary intake and risk of hepatocellular carcinoma – A systematic review with meta-analysis

Yuanfeng Gong , Fengying Dong , Yan Geng , Hongkai Zhuang , Zuyi Ma , Zixuan Zhou , Bowen Huang , Zhonghai Sun , Baohua Hou

Trabajo Original: Interleukine 6 and C-reactive protein predict growth impairment and acute malnutrition in children and adolescents with chronic kidney disease

Karen V. Sánchez Hernández , Alfredo Larrosa-Haro , Mercedes González Hita , Fabiola Martín del Campo López , Clío Chávez Palencia , Gustavo Pérez Cortez , Jacob Sandoval Pamplona , Édgar Rivera León

Trabajo Original: Consumption of meat, eggs and dairy products is associated with aerobic and anaerobic performance in Brazilian athletes – A cross-sectional study

Luis Felipe Gomes , Hellen Clair Garcez Nabuco , Sérgio Faria , Allan da Mata Godois , Vânia Fernandes , Fabrício Ravagnani , Christianne Ravagnani

Trabajo Original: Satisfacción con el menú hospitalario e incorporación del yogur líquido de cabra como postre

José Abuín Fernández , Ángel Manuel Caracuel García , Ignacio Ruiz García , Ana Gómez-Perea , Lourdes Oliva , Victoria Contreras Bolívar , María Isabel Liébana Barranco , Silvia Jiménez Martínez , Sergio Pérez Ortiz , Gabriel Olveira

Revisión: The association between breast cancer and consumption of dairy products: a systematic review

Eulàlia Vidal García , Maria Sala-Serra , Xavier Continente-Garcia , Gemma Serral Cano , Rosa Puigpinós-Riera

Trabajo Original: Composición nutricional de la leche materna donada según el periodo de lactancia

Marta Suárez Rodríguez , Violeta Iglesias García , Pilar Ruiz Martínez , Sonia Lareu Vidal , María Caunedo Jiménez , Silvia Martín Ramos , Enrique García López

Trabajo Original: Nutrición en la prevención y el control de la osteoporosis

Rosa M. Ortega , Ana Isabel Jiménez-Ortega , Rosa María Martínez García , Esther Cuadrado Soto , Aránzazu Aparicio , Ana M. López-Sobaler

Trabajo Original: Contribution of rs3211938 polymorphism at CD36 to glucose levels, oxidized low-density lipoproteins, insulin resistance, and body mass index in Mexican mestizos with type-2 diabetes from western Mexico

Beatriz Teresita Martín-Márquez , Flavio Sandoval-Garcia , Mónica Vazquez-Del Mercado , Erika-Aurora Martínez-García , Fernanda-Isadora Corona-Meraz , Ana-Lilia Fletes-Rayas , Soraya-Amalí Zavaleta-Muñiz

Trabajo Original: Efectos de la ingesta de lácteos enriquecidos de forma natural con selenio y omega-3 en una muestra de mujeres posmenopáusicas con síndrome metabólico: un ensayo clínico aleatorizado, triple ciego y controlado con placebo

María Reyes Pérez Fernández , Ismael Martínez Lede , José María Failde Garrido , Sabela Varela Rodríguez , Natalia Calvo Ayuso , Alberto José del Álamo Alonso

Trabajo Original: Long-chain polyunsaturated fatty acid concentration in patients with inborn errors of metabolism

Trabajo Original: Ingesta proteica en mujeres posmenopáusicas residentes en la comunidad y su relación con la sarcopenia

Carlos Guillamón Escudero , Jose M. Soriano , Ángela Diago Galmés , José M. Tenías Burillo , Julio Fernández Garrido

Trabajo Original: Análisis del contenido en nitrógeno y proteínas de leche materna, día vs noche

Trabajo Original: The effect of a modified meat product on nutritional status in institutionalized elderly people

Trabajo Original: Estudio de los niveles séricos de leptina, ceruloplasmina y lipoproteína (a) como indicadores del riesgo cardiovascular en una población de adolescentes de Granada (España)

Revisión: Long-term efficacy of high-protein diets: a systematic review

Trabajo Original: Waist circumference is better associated with high density lipoprotein (HDL-c) than with body mass index (BMI) in adults with metabolic syndrome

Nota Clínica: Gastroenteropatía pierde proteínas: ¿causa olvidada de hipoalbuminemia?

Trabajo Original: Estudio Nutricional en Población Infantil Española (EsNuPI): actualización de hallazgos y primeras conclusiones

Cassandra Madrigal Arellano , Ángela Hernández Ruiz , María José Soto-Méndez , Ángel Gil

Trabajo Original: Proteína de pescado: nutrición e innovación

Javier Cañada Millán , José Luis Hurtado Sarabia , Natalia Ramos Carrera , Yaiza Quevedo Santos

Trabajo Original: Rol de los lácteos y de las alternativas vegetales en una alimentación saludable y sostenible

Guillermo Mena Sánchez , Bárbara Mogas , Suelen Souza

Trabajo Original: A dietary pattern high in full-fat dairy and sweetened beverages is associated with glycated hemoglobin and weight in Mexican patients with type-2 diabetes

Lubia Velázquez-López , Xochitl Ponce-Martínez , Eloísa Colín-Ramírez , Abril Violeta Muñoz-Torres , Jorge Escobedo-de la Peña

Revisión: Dietary fibre and cardiovascular health

Revisión: Modulación de la expresión de genes de incretinas mediada por nutrientes; revisión sistemática

Revisión: Importancia de la nutrición en enfermos con encefalopatía hepática

Trabajo Original: Nutritional value of Agaricus sylvaticus; mushroom grown in Brazil

Trabajo Original: Nutritional status, systemic inflammation and prognosis of patients with gastrointestinal cancer

Trabajo Original: Ingesta y fuentes de calcio en una muestra representativa de escolares españoles

Trabajo Original: Assessment of food consumption, energy and protein intake in the meals offered in four Spanish nursing homes

Revisión: Relación entre los niveles séricos de la proteína C reactiva y medidas antropométricas; una revisión sistemática de los estudios realizados en Suramérica

Revisión: Possible molecular mechanisms soy-mediated in preventing and treating nonalcoholic fatty liver disease

Trabajo Original: Nutritional supplementation assessment with whey proteins and TGF-β in patients with Crohn’s disease

Trabajo Original: Ingesta insuficiente de vitamina D en población infantil española; condicionantes del problema y bases para su mejora

Trabajo Original: La dieta del paciente renal. ¿Se puede incluir pescado?

Trabajo Original: Effect of resistance training and hypocaloric diets with different protein content on body composition and lipid profile in hypercholesterolemic obese women

Artículo Especial: El factor de necrosis tumoral-α, la resistencia a la insulina, el metabolismo de lipoproteínas y la obesidad en humanos

Trabajo Original: Effects of dietary restriction combined with different exercise programs or physical activity recommendations on blood lipids in overweight adults

Trabajo Original: One-year effectiveness of two hypocaloric diets with different protein/ carbohydrate ratios in weight loss and insulin resistance

Trabajo Original: Effects of the dietary amount and source of protein, resistance training and anabolic-androgenic steroids on body weight and lipid profile of rats

Trabajo Original: Association between an inflammatory-nutritional index and nutritional status in cancer patients

Trabajo Original: Amino acid composition, score and in vitro protein digestibility of foods commonly consumed in Norhwest Mexico

Trabajo Original: Expectativas del beneficio/riesgo de la ingesta de calcio en mujeres con tratamientos para osteoporosis de Asturias; estudio ASFARCAL

Trabajo Original: Can the exercise mode determine lipid profile improvements in obese patients?

Trabajo Original: Niveles de lípidos sanguíneos en escolares chilenos de 10 a 14 años de edad

Trabajo Original: Estudio exploratorio de la ingesta y prevalencia de deficiencia de vitamina D en mujeres ≥ de 65 años que viven en su hogar familiar o en residencias para autoválidos de la ciudad de Buenos Aires, Argentina

Trabajo Original: Morphometric analysis of small intestine of BALB/c mice in models developed for food allegy study

Trabajo Original: Changes on metabolic parameters induced by acute cannabinoid administration (CBD, THC) in a rat experimental model of nutritional vitamin A deficiency

Trabajo Original: Low-fat dairy products consumption is associated with lower triglyceride concentrations in a Spanish hypertriglyceridemic cohort

Carta Editor: Adecuación de la ingesta de calcio en escolares españoles. ¿Existen mensajes que inducen a la población a reducir su consumo de productos lácteos?

Revisión: Genetic variation of apolipoproteins, diet and other environmental interactions; an updated review

Revisión: Dairy products consumption versus type 2 diabetes prevention and treatment; a review of recent findings from human studies

Trabajo Original: Metabolic syndrome components can predict C reactive protein concentration in adolescents

Trabajo Original: Predictive ability of the anthropometric and body composition indicators for detecting changes in inflammatory biomarkers

Trabajo Original: Evidencia científica sobre el papel del yogur y otras leches fermentadas en la alimentación saludable de la población española

Trabajo Original: Proteína-C reactiva como marcador bioquímico de riesgo cardiovascular

Trabajo Original: Hypocaloric high-protein diet improves clinical and biochemical markers in patients with nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD)

Trabajo Original: Effect of the “protein diet” and bone tissue

Trabajo Original: The high glycemic index diet was an independent predictor to explain changes in agouti-related protein in obese adolescents

Trabajo Original: Higher levels of C-reactive protein associated with higher adiposity in Mexican schoolchildren

Trabajo Original: Effect of different protein types on second meal postprandial glycaemia in normal weight and normoglycemic subjects

Trabajo Original: Effect of immunonutrition on serum levels of C-reactive protein and lymphocytes in patients with COVID-19: a randomized, controlled, double-blind clinical trial

Rodrigo Fernandes Weyll Pimentel , Arthur Pinto Silva , Amália Ivine Costa Santana , Douglas de Souza e Silva , Mariângela de Souza Ramos , Márcio Costa de Souza , Vivian Marques Miguel Suen , Isolda Padro de Negreiros Nogueira Maduro , Durval Ribas Filho , Argemiro D’Oliveira Júnior , Dandara Almeida Reis da Silva , Julita Maria Freitas Coelho , Antonio Marcos Tosoli Gomes , Paulo Roberto Lima Machado , Magno Conceição das Merces

Trabajo Original: Restriction of dairy products; a reality in infl ammatory bowel disease patients

Trabajo Original: Safe intake of an oral supplement containing carbohydrates and whey protein shortly before sedation to gastroscopy; a double-blind, randomized trial

Revisión: Bioactive vegetable proteins and peptides in lipid-lowering; nutraceutical potential

Trabajo Original: Serum uric acid can predict higher C-reactive protein levels in apparently healthy men

Nota Clínica: La X de las dislipemias

Trabajo Original: Herramienta de educación nutricional para alergicos a huevo y proteína de leche de vaca de edad pediátrica®

Trabajo Original: Association between nutritional status, C-reactive protein, adiponectin and HOMA-AD in Brazilian children

Trabajo Original: Relationship between waist circumference and sagittal abdominal diameter measured at different anatomical sites and inflammatory biomarkers in apparently health men

Trabajo Original: Milk and dairy products intake in child-juvenile population in Navarre, Spain

Trabajo Original: Prebiotics prevent the appearance of aberrant crypt foci (ACF) in the colon of Balb/C mice for increasing the gene expression of p16 protein

Trabajo Original: Manejo del riesgo de enfermedad cardiovascular con leche enriquecida en esteroles en población joven adulta; ensayo clínico controlado aleatorizado y cruzado

Revisión: ¿Es el gluten el gran agente etiopatogenico de enfermedad en el siglo XXI?

Trabajo Original: Time-specific changes in DNA methyltransferases associated with the leptin promoter during the development of obesity

Trabajo Original: Relationships between serum calcium and magnesium levels and lipoproteins, homocysteine and insulin resistance/sensitivity markers at birth

Trabajo Original: Macronutrients and energy content of oral hospital diet prescribed to chronic kidney disease patients on conservative treatment

Trabajo Original: Role of ApoA1 on High-Density Lipoprotein: an intervention with plant sterols in patients with hypercholesterolemia

Trabajo Original: High-protein diet induces oxidative stress in rat brain: protective action of high-intensity exercise against lipid peroxidation

Trabajo Original: Glycemic Control and Oxidative Stress Markers and their relationship with the Thioredoxin Interacting Protein (TXNIP) gene in Type 2 Diabetic patients

Trabajo Original: Whey and soy protein supplements changes body composition in patients with Crohn’s disease undergoing azathioprine and anti-TNF-alpha therapy

Trabajo Original: Cowpea protein reduces LDL-cholesterol and apolipoprotein B concentrations, but does not improve biomarkers of inflammation or endothelial dysfunction in adults with moderate hypercholesterolemia

Trabajo Original: Defatted flaxseed meal prevents the appearance of aberrant crypt foci in the colon of mice increasing the gene expression of p53

Trabajo Original: Dietary potential renal acid load in Venezuelan children

Trabajo Original: Sarcopenia in community-dwelling persons over 60 years of age from a northern Spanish city: relationship between diagnostic criteria and association with the functional performance

Trabajo Original: Consumo de queso y lácteos y enfermedades crónicas asociadas a obesidad, ¿amigo o enemigo?

Trabajo Original: Protein needs of critically ill patients receiving parenteral nutrition

Artículo Especial: Genetic variation in the beta-3-adrenoreceptor gene (Trp64arg polymorphism) and their influence on anthropometric parameters and insulin resistance after a high protein/low carbohydrate versus a standard hypocaloric diet

Trabajo Original: Trans fatty acids modify nutritional parameters and triacylglycerol metabolism in rats: differential effects at recommended and high-fat levels

Trabajo Original: Organic inflammatory response to reduced preoperative fasting time, with a carbohydrate and protein enriched solution; a randomized trial

Trabajo Original: The increase of dairy intake is the main dietary factor associated with reduction of body weight in overweight adults after lifestyle change program

Trabajo Original: Disfuncionalidad antioxidante de las lipoproteínas de alta densidad (HDL) en pacientes diabéticos descompensados

Trabajo Original: Inflammatory, nutritional and clinical parameters of individuals with chronic kidney disease undergoing conservative treatment

Trabajo Original: Changes in C-reactive protein and biochemical profile in preschool children with obesity

Trabajo Original: La merienda con elevada proteína de lactosuero mejora el nivel de saciedad y disminuye el apetito en mujeres sanas

Revisión: Efectos en el rendimiento físico de la ingesta de suplementos con carbohidratos y proteína durante el ejercicio: revisión sistemática

Trabajo Original: Efectos de la ingesta de una bebida energética rica en miel sobre glucosa, insulina, triglicéridos y proteínas totales en jóvenes sanos

Víctor Toro Román , Jesús Siquier Coll , Ignacio Bartolomé Sánchez , María Jesús Figuero Maynar , Marcos Maynar Mariño

Revisión: Ingesta energética y de macronutrientes en mujeres atletas

Trabajo Original: Novel insights on intake of meat and prevention of sarcopenia: all reasons for an adequate consumption

Trabajo Original: Apolipoproteins and their association with cardiometabolic risk biomarkers in adolescents

Trabajo Original: Prokaryotic expression and bioactivity evaluation of the chimeric gene derived from the group 1 allergens of dust mites

Revisión: Effects of exercise on irisin in subjects with overweight or obesity. A systematic review of clinical studies

Camila Bernal Rivas , Ángela Llamunao Tropa , Andrés Reyes Barría , Diego Halabi , Francisca Pavicic , Pamela Ehrenfeld , Sergio Martínez Huenchullán

Nota Clínica: Desensibilización con Ketocal® en lactante con dieta cetogénica y alergia a proteínas de leche de vaca

Cristina Benítez Provedo , María Angeles Martínez Ibeas , Rebeca Losada del Pozo , Ana María Montes Arjona , Miriam Blanco Rodríguez , Genoveva del Río Camacho

Revisión: Impacto de la vitamina D en la salud. Dificultades y estrategias para alcanzar las ingestas recomendadas

Ana M. López-Sobaler , Mar Larrosa , María Dolores Salas-González , Ana María Lorenzo-Mora , Viviana Loria-Kohen , Aránzazu Aparicio

Revisión: Recomendaciones de consumo de huevo en población infantil: pasado, presente y futuro

Viviana Loria-Kohen , Liliana Guadalupe González-Rodríguez , Laura M. Bermejo , Aránzazu Aparicio , Ana M. López-Sobaler

Trabajo Original: Assessment of nutrient intakes of children and adolescents with recessive dystrophic epidermolysis bllosa, severe subtype

Ana Paula Caio Zidório , Kenia Mara Baiocchi de Carvalho , Eliane Said Dutra

Trabajo Original: Suplementación de proteína de suero de leche y caseinato en pacientes oncológicos sometidos a cirugía electiva para la modificación de la capacidad funcional

José Luis Bizueto Monroy , Ricardo E. Ramírez-Orozco , Judith Martín del Campo Cervantes , Susana Berenice Esparza Ramos , Ivonne González Espinosa , Said Cuéllar Valencia , Alan Gutiérrez Ramírez

Revisión: Dietary intake in individuals with phenylketonuria: an integrative review

Thais Regina Mezzomo , Marcia Regina Messaggi Gomes Dias , Tatiane Santos , Rosana Marques Pereira

Revisión: Controversia 1. ¿Cómo realizar la valoración nutricional y de la sarcopenia, y el cálculo de requerimientos de proteínas necesarias? ¿Deben ser específicas?

Irene Bretón Lesmes

Revisión: Controversia 1. Proteínas y las nuevas guías en lesión renal aguda

María Luisa Bordejé

Trabajo Original: Low-protein diet supplemented with inulin lowers protein-bound toxin levels in patients with stage 3b-5 chronic kidney disease: a randomized controlled study

Liyang Chang , Rongrong Tian , Zili Guo , Luchen He , Yanjuan Li , Yao Xu , Hongmei Zhang

Trabajo Original: Evaluación de sarcopenia y los parámetros de bioimpedancia relacionados con la fuerza muscular en la consulta preoperatoria de cirugía espinal

Dino Moretti , Pablo Fiorillo , Marcelo Mogliani , Martín Buncuga , Humberto Fain

Trabajo Original: Dairy product consumption and type 2 diabetes in an Argentinian population: is there an association?

Maria Lucia Baraquet , Evangelina Rivarola , Nilda Raquel Perovic

Revisión: Aplicación del modelo de perfiles nutricionales OMS 2015 para la reducción de azúcares añadidos en lácteos infantiles

Isabel Pérez Hernández

Trabajo Original: Attitudinal factors associated with protein sufficiency in Chilean vegan university students — A pilot study

Vesna Kovacic , Camila Sanhueza , Beatriz Hinostroza , Juan Cabezas , Marcell Leonario-Rodríguez

Trabajo Original: Comparison of two isocaloric parenteral nutrition regimens with different protein content — A propensity-score matched comparative study

Javier Mateu-de Antonio , Marta de Antonio-Cuscó

Trabajo Original: Effects of a functional yogurt enriched with soluble dietary fiber or vegetable proteins on appetite profile. An acute randomized controlled clinical trial

Denisse Chu Montiel , Samara Palma Milla , Bricia López-Plaza , Marlhyn Valero Pérez , Carmen Gómez Candela , Laura M. Bermejo

Carta Editor: Relationship between fermented dairy consumption, gut microbiota and type 2 diabetes

Sergio Vladimir Flores , Ángel Roco-Videla

Revisión: El yogur como alimento fermentado de consumo diario saludable y sostenible. Recomendaciones a la población

Rosa M. Ortega , Ana Isabel Jiménez-Ortega , Viviana Loria-Kohen , Aránzazu Aparicio , María del Carmen Lozano-Estevan , Ana M. López-Sobaler

Trabajo Original: Predictive values of body mass index, prognostic nutritional index and C-reactive protein to prealbumin ratio for prognosis of patients receiving radical gastrectomy

Yijie Yang , Jiale Yang , Lu Xu

Trabajo Original: Can consumption of traditional fermented foods protect against Hashimoto's thyroiditis?

Fatma Özgüç Çömlek , Muslu Kazım Körez

Trabajo Original: Association between low dairy consumption and determinants of health in Latin American university students: a multicenter study

Diego Gajardo , Georgina Gómez , Valeria Carpio-Arias , Leslie Landaeta-Díaz , Israel Ríos , Solange Parra , Jacqueline Alejandra Araneda Flores , Gladys Ruth Morales Illanes , Eliana Meza , Beatriz Núñez , Gabriela Murillo , Karla Rosángel Cordón Arrivillaga , Edna Judith Nava González , Saby Marisol Mauricio Alza , Jhon Bejarano Rocancio , Brian M. Cavagnari , Rodrigo Valenzuela , Samuel Durán Agüero