Nutrición Hospitalaria 02181 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2181
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Trabajo Original

Práctica de actividad física según adherencia a la dieta mediterránea, consumo de alcohol y motivación en adolescentes


Jose Enrique Moral García, Antonio David Agraso López, Juan José Pérez Soto, Andrés Rosa Guillamón, Loreto Tárraga Marcos, Eliseo García Canto, Pedro J. Tárraga López

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Introducción: el estudio durante la adolescencia de la adherencia a la dieta mediterránea (DM), el consumo de alcohol, el estatus ponderal así como la práctica de actividad física (AF) es fundamental para fomentar hábitos saludables conducentes a una mejor calidad de vida en la edad adulta. Objetivos: el objetivo del presente estudio es conocer en población adolescente la adherencia a la dieta mediterránea, el estatus ponderal, el consumo de alcohol y la práctica de actividad física, así como analizar si en la muestra estudiada existe asociación entre la motivación hacia la realización de práctica física-deportiva y el sexo, la edad, el índice de masa corporal (IMC), la DM, el alcohol y la práctica de AF. Métodos: estudio descriptivo transversal de 648 adolescentes con edades comprendidas entre 12 y 16 años. Se analizó la adhesión a la dieta mediterránea con el test KIDMED, el consumo de alcohol con la escala de consumo de alcohol, la actividad física con el IPAQ-A y la motivación física-deportiva con la escala CSAPPA. Resultados: el 17,6% de los escolares presenta sobrepeso, el 73,4% tiene una alta adherencia a la DM, la mayoría no consume o hace un consumo moderado de alcohol y practica AF de intensidad vigorosa dentro de los rangos recomendados. Los varones tienen mayor IMC (20,86 vs. 20,67) y practican más días a la semana AF vigorosa que las mujeres (3,16 vs. 2,45). Los escolares que disfrutan más con la práctica de AF tienen una mejor alimentación, destinan más tiempo a hacer AF y consumen menos alcohol. Conclusión: los adolescentes que hacen más actividad física presentan mayor adherencia a la dieta mediterránea, reducen el consumo de alcohol, tienen mejor estatus ponderal e incrementan la motivación física-deportiva.

Palabras Clave: Dieta. Alcohol. Índice de masa corporal. Ejercicio. Motivación. Adolescente.



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Publicado: 2017-04-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1192

Revisión: Appetite hormones in children and adolescents with cancer: a systematic review of observational studies

Ana Paula Trussardi Fayh , Agnes Denise de Lima Bezerra , Rogerio Friedman

Publicado: 2017-04-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1221

Carta Editor: La recomendación del consumo de alcohol en las «guías alimentarias para la población española». un mensaje demasiado ambiguo

Iñaki Galán , Nuria Aragonés , Joan Ramón Villalbí

Publicado: 2017-04-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1227

Trabajo Original: Açai improves non-alcoholic fatty liver disease (nafld) induced by fructose

Mayara Medeiros De Freitas Carvalho , Larissa Lélis Teixeira Reis , Juliana Márcia Macedo Lopes , Nara Nunes Lage , Joyce Ferreira Da Costa Guerra , Helena Porto Zago , Larissa De Freitas Bonomo , Renata Rebeca Pereira , Wanderson Geraldo De Lima , Marcelo Eustáquio Silva , Maria Lucia Pedrosa

Publicado: 2017-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1294

Trabajo Original: Dietary patterns, physical activity, body mass index, weight-related behaviours and their interrelationship among romanian university students-trends from 2003 to 2016

Lucia Maria Lotrean , Valeria Laza

Publicado: 2017-05-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1296

Trabajo Original: Inflammatory cytokines and non-alcoholic fatty liver disease (nafld) in obese children and adolescents

Silvana Neves Ferraz De Assunção , Ney Christian Amaral Boa Sorte , Crésio de Aragão Dantas Alves , Patricia S. Almeida Mendes , Carlos Roberto Brites Alves , Luciana Rodrigues Silva

Publicado: 2017-06-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1317

Editorial: Running por tu esperma; beneficios del ejercicio físico en la calidad semina

José Carlos Fernández-garcía

Publicado: 2017-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1335

Trabajo Original: Efectos de la dieta lacto-vegetariana y ejercicios de estabilización del core sobre la composición corporal y el dolor en mujeres con fibromialgia: ensayo controlado aleatorizado

Alejandro Martínez-Rodríguez , Belén Leyva-vela , Alba Martínez-garcía , Yolanda Nadal-nicolás

Publicado: 2017-06-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1341

Trabajo Original: Poor breastfeeding, complementary feeding and dietary diversity in children and their relationship with stunting in rural communities

Jessica Zaragoza Cortes , Luis Eduardo Trejo Osti , Moisés Ocampo Torres , Laura Maldonado Vargas , Alicia Arminda Ortiz Gress

Publicado: 2017-06-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1352

Carta Editor: Réplica: “la recomendación del consumo de alcohol en las `guías alimentarias para la población española’. un mensaje demasiado ambiguo"

Lluis Serra-Majem , Javier Aranceta

Publicado: 2017-06-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1357

Carta Editor: Importancia para los criterios de selección para la determinación de consumo de bebidas azucaradas en niños y adolescentes

Alessandra Sachun , Guillermo Sánchez

Publicado: 2017-06-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1370

Trabajo Original: Percepción y distorsión de la imagen corporal en bailarinas españolas en función del curso académico y de la edad

Raquel Vaquero-Cristóbal , Francisco Esparza-Ros

Publicado: 2017-06-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1388

Trabajo Original: Dietary intake of pregnant adolescents cared for in primary health care units of a brazilian urban municipality

Enilce De Oliveira Fonseca Sally , Luiz Antonio Dos Anjos , Eloane Gonçalves Ramos , Vânia De Matos Fonseca , Bruna De Andrade Messias Da Silva

Publicado: 2017-07-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1412

Carta Editor: Réplica: “importancia de los criterios de selección para la determinación del consumo de bebidas azucaradas en niños y adolescentes”

Robinson Ramírez-Vélez

Publicado: 2017-07-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1423

Trabajo Original: Mejora de la situación nutricional y la calidad de vida de los pacientes oncológicos mediante protocolo de evaluación y de intervención nutricional

Josep Ignasi Lluch Taltavull , Gabriel Mercadal Orfila , Yashmin Silvana Afonzo Gobbi

Publicado: 2017-07-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1426

Trabajo Original: Malnutrition is a key prognostic factor related to high mortality-rate in patients with severe alcoholic hepatitis

Fatima Higuera-de La Tijera , Alfredo Servín-caamaño , Luis Servìn-abad , José Luis Pérez-hernández

Publicado: 2017-07-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1458

Trabajo Original: Índice de masa corporal, motivos de práctica deportiva extraescolar y modelos familiares en alumnado de 6.º de educación primaria

Daniel Fernandez-argüelles , Javier Fernandez-rio

Publicado: 2017-08-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1473

Trabajo Original: Densidad mineral ósea en niños celiacos. indicaciones de estudio y efecto de la exclusión del gluten de la dieta

Cristina Iglesias Blázquez , Francisco Jorquera Plaza , José Antonio De Paz Fernández , Luis Miguel Rodríguez Fernández

Publicado: 2017-08-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1510

Trabajo Original: Actividad física, dieta mediterránea, capacidad aeróbica y clima motivacional hacia el deporte en escolares de la provincia de granada: un modelo de ecuaciones estructurales

Ramón Chacón Cuberos , José Joaquín Muros Molina , Javier Cachón Zagalaz , María Luisa Zagalaz Sánchez , Manuel Castro Sánchez , Felix Zurita Ortega

Publicado: 2017-08-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1511

Trabajo Original: Evolución de la función renal en pacientes con enfermedad renal crónica con dieta restringida en proteínas suplementada con una mezcla de aminoácidos y cetoanálogos

María Andrea Aimar , Gabriela Pomiglio , Fernando Baccaro , Mario Traverso , Jorge Audisio , Priscila De Feo , Adriana Crivelli , Mariela Flores Lazdin

Publicado: 2017-08-31 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1529

Trabajo Original: Más allá del valor nutricional del yogur: ¿un indicador de la calidad de la dieta?

Nancy Babio , Guillermo Mena-Sánchez , Jordi Salas-salvadó

Publicado: 2017-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1567

Trabajo Original: Papel del huevo en la dieta de deportistas y personas físicamente activas

Ana M. López Sobaler , Aránzazu Aparicio , Rosa M. Ortega

Publicado: 2017-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1568

Trabajo Original: Adecuación de la ingesta de azúcares totales y añadidos en la dieta española a las recomendaciones: estudio anibes

Enma Ruiz , Gregorio Varela-Moreiras

Publicado: 2017-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1571

Revisión: Validez del perímetro del cuello como marcador de adiposidad en niños, adolescentes y adultos: una revisión sistemática

María José Arias Téllez , Borja Martinez-tellez , Johana Soto , Guillermo Sánchez-delgado

Publicado: 2017-09-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1582

Trabajo Original: Efecto de una suplementación de vitaminas y minerales de cuatro semanas sobre el estado nutricio y excreción urinaria de arsénico en adolescentes

Rebeca Monroy Torres , Antonio Espinosa Pérez , Xochitl Ramírez Gómez , Leticia Carrizales Yáñez , Benigno Linares Segovia , Jesús Mejía Saavedra

Publicado: 2017-09-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1600

Revisión: Efecto de la frecuencia y horario de alimentación sobre la termogénesis inducida por la dieta en humanos, una revisión sistemática

Lucía Cristina Vázquez Cisneros , Antonio López-espinoza , Alma Gabriela Martínez Moreno , Monica Navarro Meza , Ana Cristina Espinoza-gallardo , Ana Patricia Zepeda-salvador

Publicado: 2017-09-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1611

Trabajo Original: Prevalencia de conductas alimentarias de riesgo y síndrome metabólico en escolares adolescentes del estado de morelos

Adrián Guillermo Quintero Gutiérrez , Guillermina González Rosendo , Jesús Gutiérrez Trujillo , Rubén Puga Díaz , Javier Villanueva Sánchez

Publicado: 2017-10-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1618

Trabajo Original: Diversidad de la dieta en mujeres que habitan en inseguridad alimentaria en méxico, beneficiarias de un programa de ayuda alimentaria

María Del Carmen Morales Ruán , Danae Gabriela Valenzuela Bravo , Alejandra Jiménez Aguilar , Lucía Cuevas Nasu , Ignacio Méndez Gómez Humarán , Teresa Shamah Levy

Publicado: 2017-10-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1620

Trabajo Original: Effect of L-arginine intake on exercise-induced hypotension

Fabiano Ferreira de Lima , Taís Feitosa Da Silva , Manoel Miranda Neto , Luciana Tavares Toscano , Cássia Surama Oliveira da Silva , Alexandre Sérgio Silva

Publicado: 2017-12-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1708

Trabajo Original: Relación entre la lactancia materna exclusiva los primeros seis meses de vida y el desarrollo de resistencia a la insulina en niños y adolescentes de bucaramanga, colombia

Norma Cecilia Serrano , Adriana Robles Silva , Diana Paola Suárez , Edna Magaly Gamboa-delgado , Doris Cristina Quintero-lesmes

Publicado: 2018-01-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1754

Trabajo Original: Poor dietary intake and low nutritional knowledge in adolescent and adult competitive athletes: a warning to table tennis players

Dayane Argôlo , Josefa Borges , Andressa Cavalcante , Gilvana Silva , Sandra Maia , Ayrton Moraes , Marcus Nascimento

Publicado: 2018-01-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1793

Artículo Especial: Recomendaciones del grupo GARIN para el tratamiento dietético de los pacientes con enfermedad renal crónica

María Rosa Alhambra Expósito , María José Molina Puerta , Gabriel Olveira , Carmen Arraiza Irigoyen , Marisa Fernández Soto , José Manuel García Almeida , Pedro Pablo García Luna , Ana María Gómez Pérez , Juan Antonio Irles Rocamora , Juan Bautista Molina Soria , José Luis Pereira Cunill , Juana María Rabat Restrepo , Isabel Rebollo Pérez , Pilar Serrano Aguayo , Francisco Javier Vilches López

Publicado: 2018-02-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1823

Trabajo Original: Dietary intake and adequacy in mexican preschool children: national health and nutrition survey 2012

Alejandra Jiménez-aguilar , Dinorah Gonzalez Castell , Mario Flores-aldana , Verónica Mundo-rosas , Sonia Hernández-cordero , Raquel García-feregrino

Publicado: 2018-02-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1843

Nota Clínica: Manejo nutricional de la diarrea crónica funcional asociada a desnutrición con una dieta peptídica: un caso clínico

Miguel Aganzo Yeves , Bogdana Luiza Luca , Ana Herrero Heras

Publicado: 2018-02-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1872

Trabajo Original: Sensitivity and specificity of the body mass index in the diagnosis of obesity in patients with non-dialysis chronic kidney disease: a comparison between gold standard methods and the cut-off value purpose

Antonia Caroline Diniz Brito Pinheiro , Natalino Salgado Filho , Ana Karina Teixeira da Cunha França , Andrea Martins Melo Fontenele , Alcione Miranda dos Santos

Publicado: 2018-03-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1880

Trabajo Original: Vitamin D insufficiency/deficiency and its association with cardiometabolic risk factors in Brazilian adolescents

Dayana Joyce Marques Queiroz , Alexandre Sérgio Silva , Alcides da Silva Diniz , Alice Teles de Carvalho , Eduarda Pontes dos Santos Araújo , Juliana Padilha Ramos Neves , Lavoisiana Mateus de Lacerda , Lydiane Tavares Toscano , Maria da Conceição Rodrigues Gonçalves

Publicado: 2018-03-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1884

Trabajo Original: Anthropometric measure and adipokine levels of a young undergraduate population with a usual diet

Pedro Reyes-Castillo , Raquel González-Vázquez , Angélica Gutiérrez-Nava , Felipe Mendoza- Pérez , María del Carmen Navarro González , Alfonso Salgado-Sguayo , Edgard Torres-Maravilla , Lino Mayorga Reyes , Alejandro Azaola-Espinosa

Publicado: 2018-03-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1894

Trabajo Original: Waist-to-height ratio may be an alternative tool to the body mass index for identifying Colombian adolescents with cardiometabolic risk factors

Juan Carlos Aristizábal , Alejandro Estrada-Restrepo , Jacqueline Barona

Publicado: 2018-03-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1909

Revisión: Influencia de aminoácidos provenientes de la dieta en la expresión de genes

Blanca G. Beltrán Piña , Martha I. González Castro , Francisco Rivas García

Publicado: 2018-04-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1986

Trabajo Original: Dietary patterns, central obesity and serum lipids concentration in Mexican adults

Marisol Neri-Sánchez , Beatriz Elina Martínez-Carrillo , Roxana Valdés-Ramos , Alexandra Estela Soto-Piña , Joel Alberto Vargas-Hernández , Alejandra Donaji Benítez-Arciniega

Publicado: 2018-04-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2002

Revisión: Impact of methodological approaches in the agreement between subjective and objective methods for assessing screen time and sedentary behavior in pediatric population: a systematic review.

Marcus Vinicius Nascimento-Ferreira , Augusto César Ferreira de Moraes , Tara Rendo Urteaga , Paulo Vinicius Toazza Oliveira , Luis A. Moreno , Heráclito Barbosa Carvalho

Publicado: 2018-05-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2038

Trabajo Original: Nutritional aspects in allogeneic hematopoietic stem cell transplantation in children and adolescents in a tertiary hospital

Claudia Georgiadis Lewandowski , Liane Esteves Daudt , Ana Maria Keller Jochims , Alessandra Paz , Elza Daniel de Mello

Publicado: 2018-05-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2050

Trabajo Original: Riesgo cardiometabólico y variación en el contenido graso/adiposo según el índice de masa corporal en niños de seis a nueve años

Antonio López Fuenzalida , Lucia Illanes Aguilar , Carolina Rodríguez Canales , Felipe Contreras-Briceño , samuel Durán , Tomás Herrera-Valenzuela , Pablo Antonio Valdés-Badilla

Publicado: 2018-05-31 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2071

Trabajo Original: Capacidad antioxidante total vinculada a la ingesta de frutas y verduras en adultos jóvenes de Asunción, Paraguay

Gilda Elena Vierci , Esteban Antonio Ferro

Publicado: 2018-06-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02074

Trabajo Original: Efectos del ejercicio físico intervalado en la mejora del control glicémico de adultos obesos con insulinorresistencia

Verenna Dalmazzo , Álvaro Ponce , Pedro Antonio Delgado Floody , Vanessa Carola Carrasco Alarcón , Cristian Martínez Salazar

Publicado: 2018-06-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2075

Trabajo Original: Dietas y desigualdad social en la transición nutricional española: el hospital provincial de valencia y el hospital sant jaume de olot; 1900-1936

Salvador Calatayud , Francisco J. Medina-Albaladejo , Roser Nicolau , Josep Pujol-andreu

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2080

Trabajo Original: Desigualdad, salud y nutrición en españa: una visión regional del índice de masa corporal

Javier Aranceta Bartrina , Carmen Pérez Rodrigo

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2096

Trabajo Original: Prevalencia de hipertensión arterial y su asociación con antropometría y dieta en niños (de seis a nueve años): estudio ANIVA

María Morales Suárez-Varela , M.ª Carmen Mohino Chocano , Carla Soler Quiles , Agustín Llopis-Morales , Isabel Peraita-Costa , Agustín Llopis-González

Publicado: 2018-06-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02105

Trabajo Original: Comparison of diet quality between young children and adolescents in the Mediterranean basin and the influence of life habits

Nuria Giménez-Blasi , José Antonio Latorre Rodríguez , Manuel Martinez Bebia , Fátima Olea-Serrano , Miguel Mariscal Arcas

Publicado: 2018-06-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2110

Trabajo Original: Nutrigenética, nutrigenómica y dieta mediterránea: una nueva visión para la gastronomía

Dolores Corella , Rocío Barragán , José María Ordovás , Óscar Coltell

Publicado: 2018-06-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2120

Trabajo Original: La dieta mediterránea como ejemplo de una alimentación y nutrición sostenibles: enfoque multidisciplinar

Lluis Serra-Majem , Adriana Ortiz-andrellucchi

Publicado: 2018-06-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2133

Trabajo Original: Estudio y promoción de hábitos alimentarios saludables y de actividad física entre los adolescentes españoles: programa tas (tú y alicia por la salud)

Sara Lucía Pareja Sierra , Elena Roura Carvajal , Raimon Milà-villarroel , Alba Adot Caballero

Publicado: 2018-06-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2137

Trabajo Original: Atención a comensales con dieta específica en los servicios de restauración a colectividades

Beatriz Susana De Diego Blanco

Publicado: 2018-06-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2138

Trabajo Original: Efecto de la alimentación saludable previa a la intervención con dieta baja en FODMAP en pacientes pediátricos con síndrome de intestino irritable

Marta Suárez González , Juan José Díaz Martín , Santiago Jiménez Treviño , Carlos Alfredo Bousoño García

Publicado: 2018-08-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2234

Trabajo Original: Ácido úrico y su asociación con los componentes del síndrome metabólico en adolescentes colombianos

Norma Serrano , Cristhian Andrés Ojeda , Edna Gamboa Delgado , Claudia Carolina Colmenares Mejia , Doris Cristina Quintero Lesmes

Publicado: 2018-08-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2242

Trabajo Original: Consumo de alcohol y perfil lipídico en participantes del Estudio Longitudinal de Salud del Adulto (ELSA-Brasil)

Oscar Geovanny Enríquez Martínez , Vivian Cristine Luft , Carolina Perim de Faria , Maria del Carmen Bisi Molina

Publicado: 2018-08-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2260

Trabajo Original: Dieta y microbiota. impacto en la salud

Guillermo Álvarez-calatayud , Francisco Guarner , Teresa Requena , Ascensión Marcos

Publicado: 2018-09-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2280

Trabajo Original: Evolución en la oferta de bebidas no alcohólicas en los últimos 25 años: reducción de azúcar como nutriente crítico y uso de edulcorantes

Rafael Urrialde , Andrea Cano , Isabel Estévez-martínez , Aránzazu Perales-garcía

Publicado: 2018-09-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2284

Trabajo Original: Association of Mediterranean diet and anthropometric measures with quality of life in coronary artery disease patients

Gizem Özata Uyar , Ayfer Beyaz Coşkun , Gökhan Gökalp , Eda Köksal

Publicado: 2018-09-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2312

Trabajo Original: Estudio exploratorio del vegetarianismo en restauración colectiva

Alejandro Martínez , Gaspar Ros , Gema Nieto

Publicado: 2018-09-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2314

Trabajo Original: Efficacy of urine urea nitrogen measurement to assess the compliance with protein restricted diets

Victoria Pérez , Gladys Barrera , Sandra Hirsch , Eduardo Lorca , Daniel Carlos Bunout

Publicado: 2018-10-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2351

Trabajo Original: Casein-derived peptides as an alternative ingredient for low-phenylalanine diets

Claudia C.H. Krüger , Thaise D. Azevedo , Marina Talamini Piltz , Ágatha Transfeld Silva , Lys Mary Bileski Cândido

Publicado: 2018-11-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2391

Trabajo Original: Estudio transcultural de los diferentes componentes de la insatisfacción corporal en muestras comunitarias de España y Chile

Carmen Varela , Camila Oda-Montecinos , Carmina Saldaña

Publicado: 2018-07-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02212

Trabajo Original: Intervención para el fomento del consumo de leche y productos lácteos como parte de una estrategia para la disminución del exceso de peso en adolescentes de la Ciudad de México

Claudia Cecilia Radilla Vázquez , Rey Gutiérrez Tolentino , Salvador Vega y León , María Radilla Vázquez , Marta Coronado Herrera , Rubén Del Muro Delgado

Publicado: 2018-09-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02270

Trabajo Original: Adherencia al patrón de dieta mediterránea y autoconcepto en adolescentes

Wanesa Onetti , Leandro Álvarez-Kurogi , Alfonso Castillo-Rodríguez

Publicado: 2018-07-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02214

Trabajo Original: Valoracion nutricional y exposición a fitoestrógenos en la dieta de estudiantes de la Universidad de Costa Rica

Jessenia Hernánzez Elizondo , Andrea Solera Herrera , Elizabeth Carpio Rivera , Alejandro Salicetti Fonseca , David Hortigüela Alcalá

Publicado: 2018-06-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02109

Trabajo Original: Relación de la composición corporal medida por DEXA con el estilo de vida y la satisfacción con la imagen corporal en estudiantes universitarios

Pablo Zulet Fraile , Andrea Lizancos Castro , Víctor Andía Melero , Cynthia González Antigüedad , Susana Monereo Megías , Sara Calvo Revilla

Publicado: 2018-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02103

Trabajo Original: Determinants of lifestyle associated with metabolic syndrome in Brazilian adolescents

Raphael Gonçalves de Oliveira , Dartagnan Pinto Guedes

Publicado: 2018-12-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02459

Trabajo Original: Efectos de la suplementación aguda con beta-alanina sobre una prueba de tiempo límite a velocidad aeróbica máxima en atletas de resistencia

Álvaro Huerta-Ojeda , Osmary Contreras-Montilla , Sergio Galdames-Maliqueo , Carlos Jorquera-Aguilera , Rodrigo Fuentes-Kloss , Rafael Guisado-Barrilao

Publicado: 2018-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02310

Trabajo Original: Intra-observer reliability of the anthropometric measurements in South American children and adolescents: the SAYCARE Study

Estela Skapino , Tara Rendo Urteaga , Pilar de Miguel-Etayo , Alejandro Estrada-Restrepo , Carlos Alberto Delgado , Keisyanne de Araujo-Moura , Erika Yukari Yanaguihara , Heráclito Barbosa Carvalho , Juan Carlos Aristizábal , Luis A. Moreno Aznar

Publicado: 2018-12-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02482

Revisión: ¿Son las dietas vegetarianas nutricionalmente adecuadas? Una revisión de la evidencia científica

Elena García Maldonado , Angélica Gallego-Narbón , M.ª Pilar Vaquero

Publicado: 2019-02-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02550

Trabajo Original: Factores relacionados con el estilo de vida y la condición física que se asocian al IMC en función del género en preadolescentes españoles

Raquel Miravalls Torres , Ana Pablos Monzó , José Francisco Guzmán Luján , Laura Elvira , Vicente Vañó , Vicente Nebot

Publicado: 2019-04-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02615

Trabajo Original: Influencia del ejercicio físico en la evolución del peso gestacional y posparto. Ensayo clínico aleatorizado

Juan Carlos Sánchez-García , M.ª José Aguilar Cordero , María José Menor-Rodríguez , Angelica María Paucar Sánchez , Raquel Rodríguez-Blanque

Publicado: 2019-04-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02456

Trabajo Original: The relation between adolescents’ body mass index and bone age

Heloisa Mendonça Bernini Soares Silva , Carolina Cunha Oliveira , Adriana Lucia Costa Souza , Luciana Barreto Vieira Aguiar

Publicado: 2018-05-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02068

Trabajo Original: Conducta alimentaria y su relación con el estrés, la ansiedad, la depresión y el insomnio en estudiantes universitarios.

Enrique Ramón-Arbués , Blanca Martínez Abadía , José Manuel Granada López , Emmanuel Echániz Serrano , Begoña Pellicer García , Raúl Juárez Vela , Sandra Guerrero Portillo , Minerva Saéz Guinoa

Publicado: 2019-04-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02641

Editorial: La importancia de los lácteos en la dieta: más allá del hueso

Gemma Rojo Martínez

Publicado: 2019-05-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02667

Trabajo Original: Consumo de bebidas azucaradas y con azúcar añadida y su asociación con indicadores antropométricos en jóvenes de Medellín (Colombia)

Diana Liseth Cárdenas Sánchez , Victor Daniel Calvo Betancur , Sol Flórez Gil , Diana María Sepúlveda Herrera , Luz Mariela Manjarrés Correa

Publicado: 2019-05-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02671

Trabajo Original: Oral fatty acid taste sensitivity in healthy young individuals of both sexes is related to body mass index and soluble CD36 serum levels

Jaime Alberto Bricio-barrios , Mario del Toro-Equihua , Miguel Huerta , Mónica Ríos-Silva , Yolitzy Cárdenas , Marisa López , Alfredo Saavedra-Molina , Zorayda Urzúa , Mónica Ortiz-Mesina , Felipa Andrade-Urzúa , Jonathan Alexis García-Contreras , Xochitl Trujillo

Publicado: 2018-11-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02419

Revisión: Diet, physical activity and telomere length in adults

María Jossé Navarro-Ibarra , Jesús Hernández , Graciela Caire-Juvera

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02673

Trabajo Original: Síndrome de fragilidad y estado nutricional: valoración, prevención y tratamiento

Ana Zugasti Murillo , Álvaro Casas Herrero

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02678

Trabajo Original: Prescripción de ejercicio físico. El programa Vivifrail como modelo

Mikel Izquierdo

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02680

Trabajo Original: La unión hace la fuerza: terapia nutricional y ejercicio físico, una relación imprescindible

Alicia Moreno Borreguero

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02681

Trabajo Original: Fortalezas y debilidades de la alimentación en la población española del siglo XXI

Teresa Partearroyo , Ana Isabel Laja García , Gregorio Varela-Moreiras

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02685

Trabajo Original: Dieta atlántica. Nutrición y gastronomía en Galicia

Rosaura Leis Trabazo , Carmela de Lamas Pérez , Xavier Castro Pérez , Pepe Solla

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02686

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en la comunidad de Cantabria

María del Mar Castañar García Gómez , Coral Montalbán , Fabiola Cruz Tamayo

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02688

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en la comunidad autónoma de La Rioja. Evolución del modelo alimentario, de la identidad gastronómica y de la valoración nutricional de la dieta

Miren Quemada Jorcano

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02692

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en las Islas Baleares

Carme Matamalas Nicolau , Rodrigo Martínez-Rodríguez

Publicado: 2019-05-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02703

Trabajo Original: Influencia de la dieta de mujeres mexicanas sobre la calidad nutricional y la presencia de microorganismos benéficos en la leche humana

Jesús Alonso Amezcua López , José Raymundo Solís Pacheco , Elisa García Morales , José Alfonso Gutiérrez Padilla , Adelaida Sara Minia Zepeda Morales , Eusebio Angulo Castellanos , Miguel López Mincitar , Kelvin Fabricio Flores Arévalo , Ariana Rodríguez Arreola , Blanca Rosa Aguilar Uscanga

Publicado: 2018-12-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02477

Trabajo Original: Aspectos gastronómicos, alimenticios y nutricionales de Andalucía oriental

Emilio Martínez de Victoria Muñoz , Fernando Rueda García , Rafael Moreno Rojas , Ángel Gil Hernández

Publicado: 2019-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02725

Trabajo Original: Modelo alimentario en Andalucía occidental

María José Santi Cano , Rafael Moreno Rojas , Amelia Rodríguez Martín

Publicado: 2019-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02726

Trabajo Original: Association of anthropometric indicators to evaluate nutritional status and cardiometabolic risk in Mexican teenagers

Mauricio Megchún-Hernández , Judith Espinosa-Raya , Esmeralda García-Parra , Cidronio Albavera-Hernández , Alfredo Briones Aranda

Publicado: 2018-12-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02487

Revisión: Cambios en la pérdida de peso y la composición corporal con dieta cetogénica y práctica de actividad física: revisión narrativa, metodológica y sistemática

Evelyn Martín-Moraleda , Christine Delisle , Daniel Collado Mateo , Susana Aznar-Lain

Publicado: 2019-04-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02604

Revisión: Consumo de frutos secos y función cognitiva: una revisión sistemática

Lucía Arias-Fernández , Esther López García , Ellen A. Struijk , Fernando Rodríguez Artalejo , Alberto Lana Pérez

Publicado: 2019-03-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02566

Trabajo Original: Adherencia a la dieta mediterránea en una población escolar colombiana: evaluación de las propiedades psicométricas del cuestionario KIDMED

Hugo Alejandro Carrillo , Robinson Ramírez-Vélez

Publicado: 2019-06-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02760

Trabajo Original: Diferente clasificación de una población adulta por dos índices validados de adherencia a la dieta mediterránea

Nadia San Onofre Bernat , Eva María Trescastro-López , Joan Quiles i Izquierdo

Publicado: 2019-04-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02625

Trabajo Original: Effects of a low-carbohydrate diet on performance and body composition in trained cyclists

Sebastian Sitko , Rafel Cirer-Sastre , Isaac López Laval

Publicado: 2019-06-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02762

Editorial: Ejercicio físico durante el embarazo, ganancia ponderal y retención de peso posparto

Antonio I. Cuesta-Vargas

Publicado: 2019-07-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02787

Trabajo Original: Comparison of weight estimation methods in hospitalized Brazilian children and adolescents

Catarina Tenorio de Cerqueira , Maria Júlia Gonçalves de Mello , Larisa de Andrade Viana , Derberson José do Nascimiento Macêdo , José Natal Figueiroa

Publicado: 2019-03-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02594

Trabajo Original: Presence and consumption of sugars and low and no-calorie sweeteners in the Spanish diet: an updated overview

María de Lourdes Samaniego Vaesken , Teresa Partearroyo , Gregorio Varela-Moreiras

Publicado: 2019-07-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02799

Trabajo Original: Modulación a través del estilo de vida de la microbiota intestinal

Beatriz de Lucas Moreno , Rocío González Soltero , Carlo Bressa , María Bailén , Mar Larrosa Pérez

Publicado: 2019-07-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02805

Trabajo Original: Papel del yogur en el desayuno de los niños

Ana María López-Sobaler , Esther Cuadrado Soto , M.ª Dolores Salas González , África Peral Suárez , Ana Isabel Jiménez Ortega , Rosa M.ª Ortega

Publicado: 2019-07-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02806

Trabajo Original: Prevención de la enfermedad cardiovascular y bebidas alcohólicas fermentadas. ¿Realidad o ficción?

Ignasi Sacanella Anglés , Rosa Casas Rodríguez , Esther Viñas Esmel , Sara Castro Barquero , Emilio Sacanella Meseguer

Publicado: 2019-07-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02811

Trabajo Original: Intervención nutricional en el control de la colelitiasis y la litiasis renal

Rosa María Martínez García , Ana Isabel Jiménez Ortega , M.ª Dolores Salas-González , Laura M. Bermejo López , Elena Rodríguez-Rodríguez

Publicado: 2019-07-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02813

Trabajo Original: Folic acid-deficient diet during gestation and post-weaning alters Pomc gene and protein expression in rat offspring

Bruna Morais Faleiros de Paula , Paula Lumy Takeuchi , Helio Vannucchi

Publicado: 2019-03-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02591

Trabajo Original: La pobreza como determinante de la calidad alimentaria en Argentina. Resultados del Estudio Argentino de Nutrición y Salud (EANS)

Irina Kovalskys , Brian M. Cavagnari , Luciana Noemí Zonis , Andrea Lorena Favieri , Viviana Guajardo , Alejandro Gerardi , Mauro Fisberg

Publicado: 2019-08-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02828

Trabajo Original: Influencia de las actividades del día y la semana en los niveles de actividad física de los escolares: estudio de corte transversal

Yaneth Herazo Beltrán , Lilibeth Sánchez-Guette , José Vidarte-Claros , Yisel Pinillos-Patiño , Karen Siza-Iglesias , Mary Cruz de Alba-Gutiérrez , Giovanni Domínguez-Rubio , Eder Sepúlveda-Molina , Ivett Galofre-Romero

Publicado: 2019-03-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02567

Trabajo Original: Cuestionario para medir conductas alimentarias de riesgo de malnutrición por exceso en adolescentes

Fernanda Valentina Carrasco Marín , Cristhian Pérez Villalobos , Claudia Cruzat-Mandich

Publicado: 2019-05-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02666

Trabajo Original: Nutritional assessment of female patients newly diagnosed with breast cancer in a northern region of Spain

Liliana Cabo García , María Purificación González González , Elena Alonso-Aperte , José Luis Rodicio Miravalles , David Rodríguez Rubí , María Achón Tuñón

Publicado: 2019-07-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02788

Trabajo Original: Interleukine 6 and C-reactive protein predict growth impairment and acute malnutrition in children and adolescents with chronic kidney disease

Karen V. Sánchez Hernández , Alfredo Larrosa-Haro , Mercedes González Hita , Fabiola Martín del Campo López , Clío Chávez Palencia , Gustavo Pérez Cortez , Jacob Sandoval Pamplona , Édgar Rivera León

Publicado: 2019-04-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02640

Trabajo Original: Consumption of meat, eggs and dairy products is associated with aerobic and anaerobic performance in Brazilian athletes – A cross-sectional study

Luis Felipe Gomes , Hellen Clair Garcez Nabuco , Sérgio Faria , Allan da Mata Godois , Vânia Fernandes , Fabrício Ravagnani , Christianne Ravagnani

Publicado: 2019-05-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02718

Trabajo Original: Influencia de la variante rs670 del gen APOA1 en la respuesta HDL sérica a una dieta hipocalórica enriquecida con grasas poliinsaturadas frente a una enriquecida con grasas monoinsaturadas

Daniel A. de Luis Román , Olatz Izaola , David Primo Martín , Rocio Aller

Publicado: 2018-11-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02390

Trabajo Original: The inflammatory potential of Argentinian diet and oral squamous cell carcinoma

Dante Gustavo Secchi , Laura Rosana Aballay , Nitin Shivappa , James R. Hebert , María Fernanda Galíndez Costa , Mabel Brunotto

Publicado: 2019-04-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02613

Trabajo Original: Evaluación de los hábitos de alimentación y actividad física en escolares gallegos

Silvia Barja-Fernández , Margarita Pino Juste , Iago Portela Pino , Rosaura Leis Trabazo

Publicado: 2019-05-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02668

Trabajo Original: Variants rs1544410 and rs2228570 of the vitamin D receptor gene and glycemic levels in adolescents from Northeast Brazil

Juliana Padilha Ramos Neves , Dayana Joyce Marques Queiroz , Eduarda Pontes dos Santos Araújo , Lavoisiana Mateus de Lacerda , Rayner Anderson Ferreira do Nascimento , Alice Teles de Carvalho , Maria José de Carvalho Costa , Ana Karina Teixeira da Cunha França , Darlene Camati Persuhn , Alexandre Sérgio Silva , Alcides da Silva Diniz , Maria da Conceição Rodrigues Gonçalves

Publicado: 2019-03-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02587

Trabajo Original: Consistencies and terminologies – the use of the International Dysphagia Diet Standardization Initiative

Alessandra Salles Machado , Cyntia Hellene dos Santos Moreira , Deuzi Caetano da Silva Vimercati , Tiago Costa Pereira , Denise Coutinho Endringer

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02690

Trabajo Original: Adherence to Mediterranean diet is not associated with birthweight – Results form a sample of Canarian pregnant women

Laura Tomaino , Desiderio Reyes Suárez , Ana Reyes Domínguez , Loida María García Cruz , Marta Ramos Díaz , Lluis Serra Majem

Publicado: 2019-07-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02780

Trabajo Original: Intervención motivacional de la obesidad en Atención Primaria mediante un programa de actividad física

Fátima M.ª Madrona Marcos , Josefa M.ª Panisello Royo , Julio A. Carbayo Herencia , Josep Alins , Loreto Tárraga Marcos , Eudald Castell Panisello , Pedro J. Tárraga López

Publicado: 2019-03-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02601

Revisión: Pregestational excess weight and adverse maternal outcomes: a systematic review of previous studies in Brazil

Thelma Brandão , Carolina Felizardo de Moraes , Danielle Masterson Ferreira , Karina dos Santos , Patricia de Carvalho Padilha , Cláudia Saunders

Publicado: 2019-09-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02851

Trabajo Original: New Diet Quality Index for children and adolescents in Costa Rica

Hilda Patricia Núñez-Rivas , Ileana Holst-Schumacher , Natalia Campos-Saborío

Publicado: 2019-05-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02695

Revisión: A systematic review of cross-sectional studies on the association of sedentary behavior with cardiometabolic diseases and related biomarkers in South American adults

Kliver Antonio Marin , Helen Hermana Miranda Hermsdorf , Fabiane Aparecida Canaan Rezende , Maria do Carmo Gouveia Peluzio , Antônio José Natali

Publicado: 2019-06-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02740

Trabajo Original: Macronutrients and micronutrients in Spanish adult vegans (Mediterranean population)

Alejandro García-Morant , Ernesto Cortés-Castell , Antonio Palazón-Bru , Natalia Martínez-Amorós , Vicente Francisco Gil-Guillén , Mercedes Rizo-Baeza

Publicado: 2019-11-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02939

Revisión: La educación ante el consumo de riesgo de bebidas alcohólicas: propuesta de actuación multidisciplinar desde el profesional de la salud

Manuel Amezcua , Eduard García Pedregal , Jorge Jordana , José Luis Llisterri , Ana Rodríguez Sampedro , Antonio Villarino Marín

Publicado: 2019-11-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02930

Trabajo Original: Interdisciplinary therapy had positive effects on inflammatory state, mediated by leptin, adiponectin, and quality of diet in obese women

Carolina Kim Shiba , Ana Raimunda Dâmaso , Samantha Ottani Rhein , Paola Próspero Machado , Deborah Cristina Landi Masquio , Lila Missae Oyama , João Augusto Barreto Lombardi , Leonardo Lo Duca , Lian Tock , Gabriela Iervolino Oliveira , Raquel Munhoz da Silveira Campos

Publicado: 2019-07-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02777

Trabajo Original: Metodología multidisciplinar y dieta cetogénica en la práctica clínica real: eficacia y rapidez en la pérdida de peso. Análisis de supervivencia. Estudio PROMET Lipoinflamación

Germán Guzmán , Ignacio Sajoux , Rocio Aller , Olatz Izaola , Daniel de Luis

Publicado: 2020-01-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02997

Trabajo Original: Efecto de una dieta de patrón mediterráneo en la respuesta metabólica secundaria a la pérdida de peso; papel del polimorfismo de un único nucleótido (rs16147) del gen del neuropéptido Y

David Primo Martín , Olatz Izaola Jáuregui , Juan José López Gómez , Emilia Gómez Hoyos , Ana Ortolá Buigues , Esther Delgado , Gonzalo Díaz , Beatriz Torres Torres , Daniel A. de Luis Román

Publicado: 2019-11-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02941

Revisión: Enfermedad celiaca: causas, patología y valoración nutricional de la dieta sin gluten. Revision

Irene de la Calle , Gaspar Ros , Rocío Peñalver Miras , Gema Nieto

Publicado: 2019-10-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02913

Trabajo Original: Perfil antropométrico y prevalencia de sobrepeso y obesidad en la población urbana de Costa Rica entre los 20 y 65 años agrupados por sexo: resultados del Estudio Latino Americano de Nutrición y Salud

Georgina Gómez Salas , Dayana Quesada Quesada , Rafael Monge Rojas

Publicado: 2019-10-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02899

Trabajo Original: Evaluación del control metabólico, el perfil cardiovascular y la adherencia a la dieta mediterránea de una cohorte de hipercolesterolemia familiar en un programa de salud pública

Susana García Calvo , Gonzalo Díaz-Soto , Beatriz Torres Torres , Juan José López Gómez , Aurelia Villar Bonet , Cristina Serrano Valles , Rebeca Jiménez Sahagún , Daniel A. de Luis

Publicado: 2019-10-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02920

Trabajo Original: Método Delphi para consensuar metodologías educativas para promover la alimentación saludable en adolescentes

Fernando Vio del Río , Marcela Olaya , Alejandra Fuentes-Garcia , Lydia Lera

Publicado: 2019-10-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02922

Trabajo Original: ACYL-CoA synthetase long-chain 5 polymorphism is associated with weight loss and metabolic changes in response to a partial meal-replacement hypocaloric diet

Olatz Izaola Jáuregui , Juan José López Gómez , David Primo Martín , Beatriz Torres Torres , Emilia Gómez Hoyos , Ana Ortolá Buigues , Esther Delgado , Daniel A. de Luis Román

Publicado: 2020-01-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03019

Carta Editor: Comentario al artículo: “Cuestionario para medir conductas alimentarias de riesgo de malnutrición por exceso en adolescentes”

Cecilia Salgado-Lévano , Hugo González , Gracia Bueno Salgado

Publicado: 2020-03-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03073

Trabajo Original: Efectos de un programa de ejercicio interválico de intensidad moderada-vigorosa sobre la condición física y la composición corporal en escolares de 11 y 12 años

Jaume Gelabert Carulla , Adrià Muntaner-Mas , Pere Palou Sampol

Publicado: 2019-10-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02894

Trabajo Original: Relationship of age at menarche and serum leptin with the metabolically unhealthy phenotype in adolescents

Ana Carla Leocadio de Magalhaes , Anna Paola Pierucci , Maria Núbia Oliveira , Aline Bull Ferrerira Campos , Patrícia Carvalho de Jesus , Andrea Ramalho

Publicado: 2020-02-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03050

Trabajo Original: El entrenamiento intervalado de alta intensidad incrementa la utilización de ácidos grasos en sujetos con sobrepeso u obesidad. Un estudio aleatorio

Roberto Moris , Pedro Antonio Delgado Floody , Cristian Martínez Salazar

Publicado: 2019-11-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02940

Trabajo Original: A comparison of the nutritional profile and price of gluten-free products and their gluten-containing counterparts available in the Spanish market

Nancy Babio , Núria Lladó Bellette , María Besora-Moreno , Gemma Castillejo , Núria Guillén , Francesc Martínez-Cerezo , Elisenda Vilchez , Esther Roger , Pablo Hernández-Alonso , Jordi Salas Salvadó

Publicado: 2020-01-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03016

Trabajo Original: Waist circumference, waist-to-hip ratio, and waist-to-height ratio reference percentiles for abdominal obesity among Macedonian adolescents

Danilo Bojanic , Milovan Ljubojevic , Dragan Krivokapic , Seryozha Gontarev

Publicado: 2020-01-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03006

Trabajo Original: Obesity and cardio-metabolic risk factors among children and adolescents with cerebral palsy

Salesa Barja , Catalina Le Roy , Cecilia Sepúlveda , Maria Luisa Guzmán , Marithza Olivarez , María José Figueroa

Publicado: 2020-01-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03009

Trabajo Original: Effect of an aqueous extract of Chrysobalanus icaco on the adiposity of Wistar rats fed a high-fat diet

Heloisa Helena Pessoa Portela-de-Sá , Paula Alexandre de Freitas , Keciany Alves , Yuri de Abreu Gomes-Vasconcelos , Renata Prado Vasconcelos , Said Gonçalves da Cruz Fonseca , Edgleyson Chaves dos Santos , Edivânia Oliveira Bezerra Pontes , Carla Soraya Costa Maia , Andrelina Noronha Coelho-de-Souza , José Henrique Leal-Cardoso , Luciana Catunda Brito , Ariclecio Cunha de Oliveira

Publicado: 2020-02-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03030

Trabajo Original: Use of structural equation models to evaluate the relationship between eating patterns and obesity for elderly people

José Eduardo Corrente , Rafaela Vitória Barbosa Trombacco , Giovana Fumes-Ghantous , Silvia Justina Papini , Patricia Moraes Ferreira Nunes

Publicado: 2019-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02730

Trabajo Original: Effects of a low-carbohydrate diet on body composition and performance in road cycling: a randomized, controlled trial

Sebastian Sitko , Rafel Cirer-Sastre , Francisco Corbi , Isaac López Laval

Publicado: 2020-04-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03103

Trabajo Original: Reference values of fat mass index and fat-free mass index in healthy Spanish adolescents.

Teodoro Durá-Travé , Fidel Gallinas-Victoriano , María Malumbres Chacón , Paula Moreno González , Lofti Ahmed-Mohamed , María Urretavizcaya-Martínez

Publicado: 2020-05-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03161

Editorial: Dieta sin gluten: luces y sombras

Rafael Martín-Masot , Víctor Manuel Navas-López

Publicado: 2020-07-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03250

Trabajo Original: Valoración del estado dietético-nutricional, la composición corporal, el comportamiento alimentario y la percepción de la imagen en deportistas de gimnasia rítmica

Alejandro Martínez-Rodríguez , Cristina Reche-García , Maria del Carmen Martínez-Fernández , José Miguel Martínez-Sanz

Publicado: 2020-05-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03141

Trabajo Original: Hábitos alimentarios en la poblacion gallega durante el confinamiento por la COVID-19

Laura Isabel Sinisterra Loaiza , Beatriz Vázquez Belda , José Manuel Miranda López , Alberto Cepeda , Alejandra Cardelle Cobas

Publicado: 2020-06-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03213

Trabajo Original: Meeting international screen-time guidelines is associated with healthy dietary patterns in Spanish schoolchildren

José Francisco López Gil , Anelise Reis Gaya , Miguel Angelo dos Santos Duarte Junior , Juan Luis Yuste Lucas

Publicado: 2020-06-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03229

Nota Clínica: Encefalopatía grave y deficiencia de vitamina B12: reversibilidad tras la terapia nutricional

Javier Blasco-Alonso , Raquel Gil-Gómez , Ana García Ruiz , Marta Cortés Hernández , Guiomar Gutiérrez Schiaffino

Publicado: 2020-08-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03293

Trabajo Original: Low and no calorie sweeteners, diet and health: an updated overview

María de Lourdes Samaniego Vaesken , Teresa Partearroyo , Gregorio Varela Moreiras

Publicado: 2020-09-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03352

Trabajo Original: Hacia una alimentación sostenible: un esfuerzo multidisciplinario

Diana Roig Vila

Publicado: 2020-09-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03356

Trabajo Original: Educación nutricional en niños en edad escolar a través del Programa Nutriplato®

Mireia Termes Escalé , Dámaris Martínez Chicano , Natalia Egea Castillo , Alejandra Gutiérrez Sánchez , Dolores García Arenas , Núria Llata Vidal , Javier Martín de Carpi

Publicado: 2020-09-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03357

Trabajo Original: Evaluation of Mediterranean diet adherence in children diagnosed with pancreatitis: a case-control study

Ayşegül Bükülmez , Lütfi Molon

Publicado: 2020-08-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03281

Carta Editor: Confinamiento domiciliario por COVID-19 y ganancia ponderal en escolares y adolescentes

Teodoro Durá-Travé

Publicado: 2020-10-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03417

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