Nutrición Hospitalaria 02795 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02795
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Trabajo Original

Hábitos alimentarios, imagen corporal y condición física en escolares chilenos según niveles de actividad física y estatus corporal


Daniela Reyes Olavarria , Pedro Antonio Delgado Floody , Cristian Martínez-Salazar

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Antecedentes: los hábitos alimentarios y los patrones de actividad física (AF) juegan un papel crucial en el desarrollo integral de niños y adolescentes. Objetivo: comparar según frecuencia de AF (es decir, 0, 1, 2, 3 o 4 veces/semana) y estatus corporal (es decir, normopeso, sobrepeso y obesidad) la adherencia a la dieta mediterránea (DM), la insatisfacción por la imagen corporal y la condición física relacionada con la salud (CF), y, como segundo objetivo, determinar la asociación entre estas variables. Métodos: participaron 481 escolares, 166 mujeres y 315 hombres, de entre 8 y 15 años (12,10 ± 1,10 años) pertenecientes a escuelas pública de la ciudad de Temuco (Chile). Se clasificaron en 3 grupos según la frecuencia de AF: grupo 1, no realiza AF; grupo 2, AF 1-2 veces/semana, y grupo 3: AF 3-4 veces/semana. Se midió la capacidad cardiorrespiratoria (CRF), el salto de longitud a pies juntos (SJT), la fuerza prensil, la adherencia a la DM y la insatisfacción con la imagen corporal. Resultados: los escolares con más días de AF/semana reportaron mayor adherencia a la DM (p = 0,020), VO2MAX (p < 0,001) y mayor SJT (p < 0,001). Asimismo, los escolares con normopeso presentaron más adherencia a la DM (p < 0,001) y menor grado de insatisfacción con la imagen corporal (p < 0,001). Se aprecia una asociación positiva entre la AF y la CRF (B; 1,28, p < 01001). El género presentó asociación con la insatisfacción de la imagen corporal (B; 25,51, p = 01019). Conclusión: los escolares con mayor frecuencia de AF/semana presentaron mayor adherencia a la DM y mejor CF relacionada a la salud.

Palabras Clave: Actividad física. Condición física. Escolares. Hábitos alimentarios. Insatisfacción de la imagen corporal.



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Melissa Lara , Ivan Sisa , Martha Cecilia Yepez

Publicado: 2018-11-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02393

Trabajo Original: Factores relacionados con el estilo de vida y la condición física que se asocian al IMC en función del género en preadolescentes españoles

Raquel Miravalls Torres , Ana Pablos Monzó , José Francisco Guzmán Luján , Laura Elvira , Vicente Vañó , Vicente Nebot

Publicado: 2019-04-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02615

Trabajo Original: Prevalencia de salud metabólica en pacientes con obesidad en Mallorca

Jorge Blanco , María del Mar Bibiloni , Josep Antoni Tur

Publicado: 2019-03-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02598

Revisión: Diet, physical activity and telomere length in adults

María Jossé Navarro-Ibarra , Jesús Hernández , Graciela Caire-Juvera

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02673

Trabajo Original: Fortalezas y debilidades de la alimentación en la población española del siglo XXI

Teresa Partearroyo , Ana Isabel Laja García , Gregorio Varela-Moreiras

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02685

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en el Principado de Asturias

Eduardo Méndez Riestra , Benjamín Fernández-García , Pedro Farias , Noé Galán , Cecilia Díaz-Méndez , Eduardo Iglesias-Gutiérrez

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02687

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en el País Vasco

Javier Aranceta-Bartrina , Carmen Pérez-Rodrigo

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02689

Trabajo Original: Nutrición, gastronomía y salud en la comunidad de Castilla y León

Elba Mauriz García , María Jesús González Fernández , María Camino García Fernández

Publicado: 2019-05-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02696

Trabajo Original: Gastronomía y nutrición en Cataluña

Victoria Arija , Carmen Pérez , Lluis Serra-Majem , Javier Aranceta-Bartrina

Publicado: 2019-05-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02699

Trabajo Original: Peculiaridades gastronómicas y modelo alimentario de la comunidad de Castilla-La Mancha

Rosa María Martínez García , Aquilino García Perea

Publicado: 2019-05-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02705

Trabajo Original: Análisis de menús sin gluten de comedores escolares en granada capital y área metropolitana: ¿son equilibrados?

Laura García Soto , Rafael Martín-Masot , María Teresa Nestares , José Maldonado

Publicado: 2019-04-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02633

Trabajo Original: The association between children’s food habits, anthropometric parameters and health-related quality of life in Chilean school-age children

Pedro Antonio Delgado Floody , Felipe Caamaño Navarrete , Daniel Jerez Mayorga , Alfonso Cofré-Lizama , Iris Paola Guzmán-Guzmán

Publicado: 2019-04-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02643

Trabajo Original: Aspectos gastronómicos, alimenticios y nutricionales de Andalucía oriental

Emilio Martínez de Victoria Muñoz , Fernando Rueda García , Rafael Moreno Rojas , Ángel Gil Hernández

Publicado: 2019-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02725

Trabajo Original: Educación para la salud. Nutrición y gastronomía en las ciudades autónomas de Melilla y Ceuta

Juan José Murillo Ramos

Publicado: 2019-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02728

Trabajo Original: Influencia del sobrepeso y la obesidad sobre la fuerza en la infancia

José Carlos Fernández-García , Alfonso Castillo-Rodríguez , Wanesa Onetti

Publicado: 2019-03-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02596

Revisión: Cambios en la pérdida de peso y la composición corporal con dieta cetogénica y práctica de actividad física: revisión narrativa, metodológica y sistemática

Evelyn Martín-Moraleda , Christine Delisle , Daniel Collado Mateo , Susana Aznar-Lain

Publicado: 2019-04-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02604

Trabajo Original: Modificación de la actividad física durante los tres primeros años de universidad

María Nelia Soto Ruiz , Inés Aguinaga Ontoso , Francisco Guillén-Grima , Blanca Marín Fernández

Publicado: 2019-03-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02564

Trabajo Original: Psychological well-being related to screen time, physical activity after school, and weight status in Chilean schoolchildren

Pedro Antonio Delgado Floody , Daniel Jerez Mayorga , Felipe Caamaño-Navarrete , Bastian Carter-Thuillier , Alfonso Cofré-Lizama , Cristian Álvarez

Publicado: 2019-06-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02751

Trabajo Original: Influencia de las actividades del día y la semana en los niveles de actividad física de los escolares: estudio de corte transversal

Yaneth Herazo Beltrán , Lilibeth Sánchez-Guette , José Vidarte-Claros , Yisel Pinillos-Patiño , Karen Siza-Iglesias , Mary Cruz de Alba-Gutiérrez , Giovanni Domínguez-Rubio , Eder Sepúlveda-Molina , Ivett Galofre-Romero

Publicado: 2019-03-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02567

Trabajo Original: Evaluación de los hábitos de alimentación y actividad física en escolares gallegos

Silvia Barja-Fernández , Margarita Pino Juste , Iago Portela Pino , Rosaura Leis Trabazo

Publicado: 2019-05-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02668

Trabajo Original: Estudio de los hábitos y generación de desperdicios alimentarios de jóvenes estudiantes universitarios

María Piedad Morata Verdugo , Raquel González-Santana , Jesús Blesa , Ana Frigola Canoves , Maria Jose Esteve Mas

Publicado: 2019-08-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02833

Trabajo Original: Intervención motivacional de la obesidad en Atención Primaria mediante un programa de actividad física

Fátima M.ª Madrona Marcos , Josefa M.ª Panisello Royo , Julio A. Carbayo Herencia , Josep Alins , Loreto Tárraga Marcos , Eudald Castell Panisello , Pedro J. Tárraga López

Publicado: 2019-03-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02601

Trabajo Original: Evaluación del programa chileno Vida Sana 2017 en participantes menores de 20 años después de 6 meses de intervención

Fernanda Mellado Peña , Bárbara Lourdes Leyton Dinamarca , Juliana Kain Berkovic

Publicado: 2019-12-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02970

Trabajo Original: Validity and reproducibility of a semi-quantitative food frequency questionnaire in Spanish preschoolers — The SENDO project

Itziar Zazpe , Susana Santiago , Víctor de la O , Andrea Romanos-Nanclares , Anaïs Rico-Campà , Noelia Álvarez-zallo , Miguel Ángel Martínez-González , Nerea Martín Calvo

Publicado: 2020-01-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03003

Trabajo Original: Ansiedad en presencia de alimentos en escolares de Baja California Sur

Andrea Socorro Álvarez-Villaseñor , Uriel Flores Osuna , Juana Sara Torres Barrera , Raquel Flores Torrecillas , Clotilde Fuentes Orozco , Laura Lizeth Reyes Aguirre , Francisco José Barbosa Camacho , Mariana Chávez Tostado , Bertha Georgina Guzmán Ramírez , Alejandro González Ojeda

Publicado: 2020-02-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03044

Trabajo Original: Efectos de un programa de ejercicio interválico de intensidad moderada-vigorosa sobre la condición física y la composición corporal en escolares de 11 y 12 años

Jaume Gelabert Carulla , Adrià Muntaner-Mas , Pere Palou Sampol

Publicado: 2019-10-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02894

Trabajo Original: Negative feelings and behaviour are associated with low nutritional level, unhealthy lifestyle, and cardiometabolic risk factors in Chilean schoolchildren

Pedro Antonio Delgado Floody , Felipe Caamaño Navarrete , Iris Paola Guzmán-Guzmán , Daniel Jerez Mayorga , Alfonso Cofré , Cristian Gabriel Alvarez Lepin

Publicado: 2020-03-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03086

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